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饭店的营销前沿信息_营销100个引流方法(2024年12月实时热点)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：教程更新日期：2024-12-04

饭店的营销

广州向群饭店：广东人不吃广东人最近听说广州向群饭店的营销风头正劲，于是我们也忍不住去尝鲜。结果发现，店里的空位其实不少，但我们还是早早去排队拿号，结果在外面等了两个小时！第一轮几乎没人翻台，最后我们还花了高价坐了包厢。真是坑爹啊！其实，我们应该去总店的，因为菜单不一样！虽然这点有点遗憾，但出品确实对得起价位。不过，服务真是让人无语。包厢里的送菜阿姨简直像摔盘子一样放菜，眼看着菜都要从盘子里滑出来了。买单的时候态度也特别粗鲁，真是让人不爽。人均200元，可不是人均20元的苍蝇馆子哦！广东人不骗广东人，所以我们还是认真吃了。必点推荐 𐟌Ÿ 创始葱油淋鸡每桌必点！清甜可口，鸡味浓郁，上菜速度也很快。毕竟是招牌菜，来都来了，当然要点。 𐟐𗠦…⧁맃稅餻” 非常好吃！介于好吃和油腻之间，中间那一层油真的很香，爱的人会爱得不行。 𐟐Ÿ 紫苏双椒炒鳝丝太绝了！去骨的鳝鱼满分，很多店都偷懒弄不好，但这家去骨非常完美，肉质厚实，连洋葱配菜都吃光了。 𐟍𓠥’𘨛‹黄焗墨鱼饼咸蛋黄沙沙的，墨鱼饼弹弹的，虽然没有澳门吃的好吃，但也算是经典。 𐟥젧Œꦲ𙧂’菜心只要菜新鲜，炒猪油都不会难吃。不推荐 𐟫˜ 豉油鹅肠皇鹅肠品质一般，炒得有点过熟，配甜酱油很普通，不值得点。小建议建议多几个人去吃，我们几个人吃这些真的极限。不过既然来了，还是希望这家店少点营销，多点真诚吧。

‌以定位来破陷入困局的饭店，为什么要定位目标客户？没有定位有什么弱点？有定位的饭店有什么优点？下面听我来分析。没有定位的后果主要体现在以下几个方面： ‌目标客户不明确‌：缺乏明确定位的饭店难以吸引特定的顾客群体，表面上看可以给所有人服务，实则连少数人都服务不好，想用一个通用的东西来满足专用人的需求是不会让人满意的，结果是几乎所有人都不满意。 ‌市场竞争力弱‌：没有清晰的定位，在市场上难以形成独特的竞争优势，容易与同行产生同质化竞争，结果是打价格战，一旦参与了价格战，服务质量、饭菜质量、原材料质量、甚至员工薪酬都要下降，后果可想而知。 ‌菜品和服务缺乏特色‌：没有定位指导，饭店的菜品和服务可能缺乏创新和特色，难以满足顾客的需求，影响顾客满意度和忠诚度。‌ 营销策略失效‌：缺乏定位，饭店的营销策略可能缺乏针对性和有效性，导致营销成本增加，而营销效果却不佳。‌ 下面谈谈定位的优点： ‌1、定位帮助饭店明确自身的经营方向和目标客户，掌握目标客户的特定需求，从而有针对性地打造符合客户需求的菜品、环境和服务标准。 ‌2、定位在饭店的经营策略、菜品选择、服务方式等方面起着指导作用，确保饭店的各项决策都围绕定位展开。 ‌3、明确的定位有助于饭店塑造独特的品牌形象，使饭店在市场中脱颖而出，吸引更多的顾客。 ‌4、通过准确的定位，饭店可以更好地满足目标客户的需求，提升客户满意度和口碑，从而增强竞争力。 ‌通过以上对比，你是否明白了定位的重要性？可能有人会说，隔壁谁谁的饭店并没定位，但人家的饭店生意也很好。我只能说，他虽然没有刻意定位，但是因为在实际运营时无意迎合了某一特定群体的需求，只是你没发现。可以这样说：有定位的饭店生意大都不会太差，没定位的大部分都很差。#餐饮那些事# #我要上热门#

煲仔饭店会员营销小程序推荐！ 𐟌ˆ 今天分享一个超实用的煲仔饭店会员营销小程序，它不仅让顾客体验升级，还能引流拓客以及帮你轻松管理店铺，简直是餐饮实体店的营销利器！ 𐟌Ÿ 功能介绍： 𐟔—1. 数据互通，无缝体验：这个小程序与开单收银系统完美对接，顾客到店只需出示会员码，或者自助扫码点餐，一切尽在掌握！ 𐟌Ÿ2. 一键成为会员：扫码即享会员特权，享受更多专属优惠，让你的顾客感受到满满的诚意！ 𐟓ˆ 3.赚取推广佣金：转发小程序，邀请好友消费，赚取推广佣金或会员余额，让你的社交网络变成你的收入来源！ 𐟓𑠴.随时随地下单：无论是到店自取还是外卖配送，小程序都能轻松搞定，让顾客的每一次选择都变得简单！ 𐟑䵮随时查看：余额、积分、优惠券一目了然，自助充值、兑换积分，让顾客的体验更加便捷！ 𐟑렶.拼团功能，裂变传播：邀请好友一起拼团购买，实现裂变传播，让更多人享受美食！ 𐟒𜷮带开单收银，轻松搞定：无论是电脑还是手机，开单收银功能一应俱全，支持扫码下单、手动开单，自动打印小票，让经营更高效！ 𐟓⸮短信营销，精准触达：筛选长时间未到店的顾客，发送优惠券并短信通知，让顾客感受到你的关怀！ ⏰ 9.限时秒杀，新人优惠：定期推出限时秒杀和新人优惠，让你的顾客每次都有新惊喜！ 𐟒𐠱0.同步数据，轻松管理：余额、积分、优惠券等数据实时同步，让顾客的消费体验更加流畅，同时也让你的管理工作更加高效！ 𐟑䠱1.会员码/手机号消费：到店只需出示会员码或手机号，即可享受余额、优惠券或积分累积，简单又省心！ 𐟑報2.员工管理，权限分明：开设多个员工账号，设置不同权限，员工可以用自己的手机开单收银，查看订单，管理更灵活！ 𐟔’ 更多引流+锁客功能：想要了解更多？评论“试用”，免费体验，发现煲仔饭店会员小程序更多功能！ #门店会员系统# #会员小程序# #会员管理系统# #会员管理#

𐟍𝯸大理白族饭店，美味不停歇！ 𐟘‹刚放下筷子，就迫不及待想约下次！大理白族饭店，真的是一家让人欲罢不能的美食圣地。没有过多的营销推广，只有用心钻研的食材和味道，让人回味无穷。 𐟍𒧎異ƒ干净卫生，大厅和包间应有尽有。看着菜柜点菜，新鲜看得见。挂满了自制的腊肉火腿，让人感觉特别踏实。 𐟑袀𐟍𓦜务也是一流的，阿叔对吃非常挑剔且热爱生活。虽然他忙得团团转，但不用担心被冷落。在这里，你就像是在自己亲戚家吃饭一样舒服。 𐟍›腊味双拼，每年冬天腌制，肉质上乘，咸香四溢。炒野生菌，云南的宝藏山珍，炒制后鲜美无比。炸乳扇，从小吃到大的美味，口感蓬松香脆。酸辣鲫鱼，鲫鱼的鲜甜与本地酸辣完美结合，鱼汤泡饭简直美味极了！小炒牛肉，最能体现主厨的功力，黄牛肉嫩嫩的，调料恰到好处。 𐟌𖯸比起傣味和火锅，白族菜更注重凸显食材的本味。咸鲜酸香麻辣样样俱全，但绝不功高盖主。吃完后满口留香，一点不难受且没有负担。 𐟒露‹次来大理，一定还要再来这家白族饭店！

来杭州旅游，这些地道杭帮菜你一定要尝尝！：作为一个地道的金华人，来杭州这么多年，终于找到了一家让我觉得最接近家乡味道的店——彩娥饭店。图二里那馒头在我们金华叫“大酵馒头”，过节婚丧嫁娶必备；图三里的一大碗酸辣羹也是家常菜之一，这么大一缸才15块钱，简直超值！糖醋里脊更是完完全全就是家里的味道，没有其他“杭帮菜馆”那种奇奇怪怪的味道。平时我和对象在小和山生活，不知道吃什么的时候就会来这家。给外地来杭州旅游的朋友推荐几道必点的菜：白切鸡、白切羊肉、糖醋里脊、馒头、杭三鲜、咸菜毛豆、红烧大肠。其他的含“干菜”的菜也可以试试，都是本地特色。真的不建议去绿茶、外婆家这些所谓的杭帮菜连锁店，多半是创意菜。还有一些点评评分很高的杭帮菜馆，大家自己判断一下，我看到的有几家高分店是有营销动作的。福缘居、江南驿这两家风也很大，我也吃过，不作评价，千人千味。最后给大家一个小提示：乘坐地铁三号线可以在“留下站”下，步行约15分钟可达，打车也行。彩娥饭店边上就是东信和创园，不至于为一家店特意跑一趟。总之，来杭州旅游想尝尝杭帮菜的朋友们，一定要来这家！

这家饭店的老板，绝对是个营销天才，就是上面的上菜有点麻烦吧？

在泰国开饭店是可行的。泰国作为东南亚的旅游胜地，拥有庞大的国内外游客群体，为餐饮业提供了巨大的市场需求。同时，泰国政府对外来投资持开放态度，为创业者提供了税收减免、贷款支持等优惠政策，降低了创业门槛和成本。然而，在泰国开饭店也需要注意一些挑战和风险。首先，需要了解当地的法律法规和食品安全标准，确保餐厅的合规经营。其次，需要关注市场需求的变化，不断调整和优化菜品和服务，以满足消费者的口味和需求。此外，选址、菜品品质、服务质量以及营销策略等因素也至关重要，这些因素将直接影响餐厅的成败。总的来说，在泰国开饭店是一个充满机遇和挑战的创业选择。只要能够充分利用当地的资源和优势，结合中国餐饮文化的特色，不断创新和提升服务质量，就一定能够在异国他乡开创出一片属于自己的美食天地。

长沙美食大冒险：这些餐厅你踩过雷吗？嘿，朋友们！最近我在长沙玩得超开心，顺便给大家带来一份超详细的美食攻略，绝对是你们来长沙前必看的指南！𐟓š 鲁哥饭店：长沙初体验来到长沙的第一顿饭，我选择了鲁哥饭店。糖饺子甜而不腻，爆炒蛙蛙超级入味，蛋黄茄子也很有特色，真的是一见钟情！𐟍𝯸 茶颜悦色：一天三杯的挑战茶颜悦色的奶茶真是火到不行，我豪言壮语说要一天三杯，结果只完成了第一天。不过有些口味确实不错，只是喝多了有点腻。𐟥䊨™𞥰龙：期待与失望点的老长沙口味虾，结果真是让人失望。营销做得再好也没用，味道真的不行，感觉像是在喝自来水。𐟦 文和友：臭豆腐与牛油招牌虾味道中规中矩，比虾小龙好一点。长沙臭豆腐没有成都的正宗，东瓜山香肠也不好吃，但牛油真的不错！𐟍𒊦�Ⴆž—米粉：牛肉卤粉与土豆泥第一次尝试把牛肉卤粉和土豆泥拌在一起吃，意外的好吃！𐟍œ 老长沙龙虾馆：油爆虾的惊喜这几天吃到的唯一好吃的龙虾就是老长沙龙虾馆的油爆虾，真是个意外的惊喜。𐟦ž 路边日料店：平淡无奇路边的一个日料店，没啥特别的，就不多说了。𐟍㊩‡‘记糖油坨坨：糖油坨坨还行糖油坨坨还可以，但臭豆腐真心不好吃。𐟍⊥⨨Œ‰点心局：甜品爱好者的天堂这里的点心没有踩雷的，每一样都很好吃，甜品控必去！𐟍𐊧쨨卜：营销与味道的落差笨萝卜的营销做得太好了，但味道真心一般，有点失望。𐟥• 壹盏灯：最舒服的一顿饭腊肉饭真的好吃，这顿饭让我觉得来长沙值了！𐟍š 总结与告别这次的长沙之旅真是充满了惊喜和失望，但总体来说还是值得一去的。准备回家啦，期待下次再来探索更多美食！𐟏

菏泽物价真的高得离谱吗？𐟤” 我老家在哈尔滨，这些年也算是游历了不少城市，差不多有五十多个吧。之前一直在南京生活，最近因为工作调动，来到了菏泽。说实话，我发现这边工资水平挺低的，但物价却高得吓人。𐟘𑊊比如，去饭店吃饭吧，很多网红店和那些花钱请douyin营销的店，味道真心一般，甚至有些难吃。更夸张的是，一些全国连锁的饭店，在菏泽的价格居然比省会城市还要高！𐟘䊊你说，这样的物价水平，真是让人觉得菏泽的生活成本高得离谱。希望这只是暂时的现象，等这边经济发展起来，物价能降一降吧。𐟙

哈尔滨一家从来不需要营销的饭店，天天爆满，包房提前半个月都不一定能订到，地下室都是一桌难求。东北菜做的地道，菜量还大，非常受中老年食客的喜爱。老哈尔滨人都知道是哪，这也是外地游客喜欢打卡的地方。一份锅包肉，可以解千愁，锅包肉可是我的最爱。记得去年在一家也是很有名的东北菜馆吃过，锅包肉的量太少，3个人一人夹2块儿，基本就没了，都不敢吃。到知音酒楼来就可劲儿造吧，根本不必有不敢吃的焦虑。酸酸甜甜的，汁儿比较多。在杭州的时候，最想念的就是锅包肉。杭州的东北餐馆很多，但我总觉得不如在家吃的地道。脆皮大肠外焦里嫩，一点异味儿都没有。另外两个清淡一点儿的飞刀牛肉，还有蔬菜沙拉，味道都非常可口。因为菜码大，人太少的话不太好点菜。来他家吃饭最好人多一点，可以多尝几样。因为好吃的太多了！您来过这家店吗？觉得怎么样？#100家好吃的小店#