当前位置：网站首页 » 观点 » 内容详情

饭店营销书籍权威发布_被中国禁的权谋书(2024年11月精准访谈)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

饭店营销书籍

这本MBA书籍你还没读过？真的太可惜了！ 𐟓š 这本书在美国藤校中广为流传，是MBA学生们的必读之作！无论你是商科生还是对商业感兴趣的人，这本书都能帮你提升思维和认知，甚至在面试中也能派上用场。 𐟓– 《The Personal MBA》是Josh Kaufman撰写的一本商业基础指南。它涵盖了市场营销、销售、财务、领导力和战略等多个方面，将复杂的商业理念转化为实用且可操作的见解。这本书的目的是帮助读者深入了解关键的商业概念和策略，以提高他们的决策和创业技能。 𐟌Ÿ 这本书的内容相当全面，相当于传统的MBA教育，但不需要你正式入学。无论是留学生还是在职人士，这本书都是一本值得反复阅读的MBA工具书。 𐟓š 希望这本书能帮助到对商业感兴趣的你！

大学生必读的10本经管类经典书籍 1. 《小岛经济学》 by 彼得•希夫 - 这本书用幽默的语言和讲故事的方式，通过鱼、渔网、存钱、借钱的故事，揭示了经济的运行原理，解释了经济增长的根源，贸易、储蓄及风险的重要性，以及滞胀的根源和利率的影响。《门口的野蛮人》 by 布赖恩•伯勒，约翰•希利亚尔 - 这本书详细描述了华尔街的商战历史，涉及到许多金融大鳄和国际巨头，如KR、DBI、美林贝尔斯登、花旗、摩根士丹利、巴菲特、百事可乐、宝洁、麦肯锡等。它是一部经典的华尔街商战纪实，被誉为书籍版的纪录片。《竞争战略》 by 波特 - 这本书讲述了企业如何制定竞争战略，对于想要从事市场营销或者企业管理的人来说非常有用。《伟大的博弈》 by 约翰•斯蒂尔•戈登 - 这本书讲述了以华尔街为代表的美国资本市场的发展历史，清晰地展示了华尔街如何推动美国从一个原始而单一的经济体成长为一个强大而复杂的经济体。《市场营销原理》 by 科特勒 - 这本书详细介绍了市场营销的各个方面，对于想要从事市场营销工作或者进行个人品牌推广的人来说非常有用。《商业模式新生代》 by 奥斯特瓦尔德 - 这本书讲述了商业模式创新的重要性和方法，对于想要创业或者在企业中进行创新的人来说非常有启发性。《世界上最简单的会计书》 by 达雷尔•穆利斯，朱迪丝•奥洛夫 - 这本书以一个小男孩开设柠檬汁摊为背景，介绍了最基本的会计原理和方法。通过制作广告招牌、向妈妈借钱、从杂货店买糖和柠檬、卖柠檬汁给邻居和同学们的过程，逐步了解资产、负债、盈余等专业知识。《金融市场分析与投资策略》 by 张五常 - 这本书详细介绍了金融市场和投资策略，对于想要从事金融行业或者进行个人投资的人来说非常有用。《创新者的窘境》 by 克里斯滕森 - 这本书讲述了为什么一些创新公司会失败，对于想要进行创新的人来说非常有启发性。《数据分析思维》 by 布鲁克斯 - 这本书讲述了如何运用数据分析思维解决问题，对于想要从事数据分析工作或者进行个人决策优化的人来说非常有用。

大学生职业规划书模板：成长赛道 𐟌Ÿ 一、认识自我职业兴趣结合自己的爱好和特长，选择适合自己的职业方向。例如，如果你对旅游管理感兴趣，可以考虑酒店管理、旅游咨询顾问等方向。职业价值观阐述对职业的认识和态度，理想、信念和价值观对你的职业选择的影响。例如，酒店管理需要发自内心的热爱，找到职业的认同感。性格特征分析自己的性格特点，如乐观向上、热情大方等。同时，认识到自己的不足之处，如做事恒心不足，并提出改进措施。 𐟌𑠤𚌣€环境分析家庭环境描述家庭环境对你的影响，如经济条件、家庭氛围等。例如，家庭和睦幸福，父母在酒店工作的人际关系对你今后的发展有利。学校环境介绍学校环境对你的影响，如日常学习生活、课外时间阅读相关书籍等。社会环境分析当前社会环境对你的职业选择的影响。例如，酒店业人才供不应求，未来若干年饭店业紧缺的人才类型。 𐟎𘉣€职业目标定位及其分解组合职业目标的确定设定职业目标，包括成果目标、学历目标、能力目标和经济目标。例如，近期目标是提升服务态度和菜品质量，中远期目标是开设自己的酒店并拥有多家分店。个人SWOT分析分析个人优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）、机会（Opportunities）和威胁（Threats）。例如，优势因素包括乐观向上、热情大方，劣势因素包括做事恒心不足。 𐟒𜠥››、职业规划职业目标的分解组合将职业目标分解为具体的计划和步骤，如短期目标和长期目标。例如，短期目标是提升服务态度和菜品质量，长期目标是开设自己的酒店并拥有多家分店。具体行动计划制定具体的行动计划，包括学习计划、实践计划等。例如，学习计划包括提升英语能力，实践计划包括参与酒店管理实习。时间安排合理安排时间，确保计划按期完成。例如，短期目标在半年内完成，长期目标在5年内实现。 𐟓ˆ 五、经济目标短期经济目标设定短期经济目标，如每个月银行卡多出100元，通过努力赚取外快。长期经济目标设定长期经济目标，如希望在55岁之前在银行中的存款能达到100万美元。 𐟓Š 六、能力目标短期能力目标设定短期能力目标，如具备酒店服务与管理工作的健康体格和得体的气质和风度。长期能力目标设定长期能力目标，如在职业上使技能充分发挥和创新的能力，在人际交往上做到公关协调、集体合作。 𐟓š 七、学历目标短期学历目标设定短期学历目标，如顺利完成学业并拓宽知识面和人际圈。长期学历目标设定长期学历目标，如通过考研获得本科学历，并考取英语证书。 𐟌Ÿ 八、成果目标短期成果目标设定短期成果目标，如熟练掌握与餐饮业务相关的基本技能与技巧。长期成果目标设定长期成果目标，如成为一个营销和管理人才。

𐟓–新手如何打造畅销书？ 𐟓š想要打造一本畅销书？来看看这些成功案例吧！ 𐟑‘《小王子》以其深刻的哲理思考和简洁明快的语言，赢得了无数读者的喜爱。它触及了人类内心深处的情感，引发共鸣，成为经典之作。 𐟓œ《人类简史》以独特视角讲述人类历史，深入浅出，让读者轻松了解人类历史的精彩与复杂。这本书满足了读者对知识和新鲜事物的好奇心。 𐟔Š哈利ⷦ𓢧‰𙣀‹系列以其魔法世界、鲜明人物和扣人心弦的情节，赢得了全球读者的喜爱。作者精心打磨细节，深入描绘人物成长，让读者有强烈的代入感。 𐟒᧕…销书成功的关键在于独特内容、引发共鸣、不断创新和突破，以及善于利用市场营销手段。对于新手作者来说，专业编辑的指导和帮助至关重要。 𐟚€打造畅销书需要综合考虑市场趋势、读者需求和口味，以及制定紧跟市场趋势的营销推广方案。让我们一起努力，打造更多受市场欢迎的书籍吧！

企业定价策略：如何制定价格？ 𐟓š 书籍：《营销管理》菲利普ⷧ瑧‰𙥋’（格致出版社） 𐟙‹‍♀️ 记录读书笔记，分享学习心得，欢迎同样热爱市场营销的小伙伴们加入交流~ --- 理解定价 𐟌 互联网环境的影响在互联网时代，买卖双方有了更多的互动机会。买方：可以方便地查看价格并即时对比，还能获得一些免费产品。卖方：可以监控顾客行为，提供限时优惠等。 𐟌 多变的定价环境从传统的所有权转让到现在资源共享经济，平台主要围绕交换和租用两个方面。 𐟌 消费者心理消费者获取信息的渠道增多，如购买经验、广告等正式渠道和亲友、销售点等非正式渠道。 --- 制定价格 𐟎€‰择定价目标以生存为主（竞争激烈时）当前利润最大化（考虑成本和需求）市场份额最大化（提高销量，在价格对市场需求敏感时降价）市场获利最大化（新品上市时制定高价）产品-质量领导地位（“买得起的奢侈品”） 𐟎ᮥœ€求制定价格 - 需求曲线（反比）了解价格敏感度和价格弹性 𐟎𜰨ˆ本成本由固定成本和可变成本构成，根据产量和效率，可将固定成本均摊得到不同的平均成本。 𐟎ˆ†析竞品分析竞品的成本、价格、产品，在价格上进行加减。 𐟎€‰择定价方法 3C模型： Customers：顾客对产品特性的评估 Competitors：参照基准点，竞争品的价格和替代品的价格 Costs：成本 𐟎ˆ𖥮š最终价格参考其他因素，如营销活动影响、分销商对价格的态度等。 --- 以上是部分读书笔记内容，希望对大家有所帮助！

20年前地摊上的神作：冷忍的奇幻人生 𐟓š 冷忍的故事，一本在二三十年前地摊上常见的书，主角冷忍是一位拥有异能的变女文主人公。这本书打着香港武侠小说家黄易的名头出售，据说是为了防止书籍滞销的营销手段。 𐟚— 故事开始于男主上学路上被车撞倒，撞他的人是投资学校的大老板，车上还坐着大老板的女儿。冷忍没有选择碰瓷索赔，只是礼貌地走开了。他的这一举动赢得了大老板和老板女儿的好感，成为了后宫预选的一员。 𐟒堨⫦’ž后，冷忍觉醒了异能，因为异能晕倒被送进医院。他的异能是背后灵小姐姐，这个小姐姐被他控制，没有自己的灵魂。在男主晕厥过去后，异能自动附身，男主的肉体变成了小姐姐的身体，被赶过来看望男主的好兄弟一见钟情。 𐟦Š 之后，冷忍在成长途中吞吃了一个女狐狸，狐狸让背后灵小姐姐生出灵智，和男主争夺身体控制权，开始了一段水仙般的故事。与此同时，男主的兄弟还不知道一见钟情女人的身份，以为女人遇到了危险，打算以身涉险去获取灵药。 𐟑�𘍥ꤸ€个兄弟喜欢冷忍变身后的样子，冷忍开的还有女后宫（但没有doi）。 𐟔 如果你对这本书感兴趣，可以尝试在网络上搜索一下书名，相信你会被它的剧情和想象力所吸引。

看完这本书，我终于明白了营销的套路 𐟓š 豆瓣8.6分的高分书籍 𐟓š 亚马逊推荐的“人生必读100本书”之一 𐟓š 《财富》杂志推荐的“75本商业必读书”之一 𐟓– 这本书让我彻底明白了营销的套路，尤其是社会心理学方面的研究，简直是心理学和管理学专业的必读之作。 𐟔 为什么有些人会因为别人的推荐而购买商品，而有些人却对此无动于衷？这背后到底隐藏着怎样的心理机制？ 𐟔 触发机制：商家会利用顾客的心理去销售，比如突然的价格上涨，可能并不是因为产品本身的价值上升了，而是一种促销手段。 𐟔 情景触发词：在寻求帮助时，如果能给出一个理由，成功的概率会更大。实验表明，增加触发词的请求会比普通的交流更容易获得帮助。 𐟔 对比原理：这是商人最常用的营销手段之一。没有比较就没有伤害，先涨价再打折，先卖贵的再卖便宜的。卖房销售会先带客户看那些性价比不高的“垫底货”，有了垃圾房的对比，真正想要售卖的房源就显得格外物超所值了。 𐟔 互惠原理：无论是草根阶层还是上流社会，都离不开“先施恩再乞讨”的交际能力。超市的免费试吃更是屡试不爽的促销手段。我们对于别人强加给我们的恩惠，也会一定程度上产生亏欠感。 𐟔 让步法：当我们希望对方答应自己的一个请求时，可以试图提出一个更大的请求，这个请求的提出是为了让对方拒绝，并产生亏欠感，想去弥补拒绝大请求之后的“留面子感”，很容易就顺从了我们的第二个请求。 𐟛️ 保健品销售员用小恩小惠来招揽老年人，其底层原因还是推销商品。老年人应该多学会拒绝的艺术，一开始就拒绝，比最后反悔要容易。对于不需要的物品，果断的拒绝好过买回家当摆设。 𐟤” 大家有没有好办法可以减少老年人被营销的劝诫方法？欢迎在评论区分享！

《营销笔记》：小马宋的营销与经营智慧 ### 一、书籍简介《营销笔记》是中国著名战略营销专家小马宋的力作，由中信出版社于2022年6月出版。这本书不仅是一部营销宝典，更是一部经营智慧的集大成之作。小马宋凭借20年的营销经验和对消费、文化行业的敏锐观察力，通过大量成功案例，深入阐述了营销中常见的产品设计、定价策略等问题，并提供了有效的指导方法。二、营销的本质：成就他人，创造价值 𐟏† 在《营销笔记》中，小马宋首先强调了营销的本质——成就他人并创造价值。他通过生动的案例，如煎饼果子的口感选择、生日蛋糕店的定位调整等，展示了如何通过深入理解消费者需求，创造并传递价值，从而实现营销的成功。小马宋进一步指出，营销并不是简单地推广自己，而是需要站在消费者的角度，真正理解他们的需求，为他们提供有价值的产品和服务。同时，他也批评了那些过度夸大营销效果、忽视经营基础的做法，强调了营销与经营之间的紧密联系。三、经营逻辑：比方法论更重要 𐟏튊在小马宋看来，找到合理的经营逻辑比掌握具体的经营方法论更为重要。他通过多个实际案例，如快餐品牌的经营策略调整、戴森公司的产品线扩展等，展示了如何通过调整经营逻辑，实现企业的持续发展。此外，小马宋还强调了经营逻辑与品牌定位之间的关系。他认为，品牌定位只是经营逻辑的一个方面，而经营逻辑则涵盖了品牌定位、产品线规划、渠道建设等多个方面。因此，企业需要根据自身的实际情况，找到适合自己的经营逻辑，并在此基础上进行品牌定位和产品规划。四、从经营的角度做好营销 𐟓ˆ 在营销方面，小马宋认为产品本身就是营销的基石。他强调，企业需要通过产品创新、品质提升等方式，为消费者提供有价值的产品。同时，企业还需要关注产品的定价策略、渠道建设等方面，以确保产品能够顺利到达消费者手中，并为他们创造价值。在价格方面，小马宋提出了两种价格策略：一是基于成本、顾客价值和竞争来制定价格；二是通过调整价格来展示产品定位的变化。他通过多个实际案例，如蜜雪冰城的低价策略、新产品的撇脂定价法等，展示了如何根据产品定位和市场环境来制定合适的价格策略。此外，小马宋还强调了包装设计在营销中的重要性。他认为好的包装设计不仅能够吸引消费者的注意力，还能够提升产品的附加值和品牌形象。他通过生日蛋糕店的包装设计案例，展示了如何通过包装设计来创造独特的消费体验和价值。

𐟓š不吝书店夜读记𐟓– 昨晚，我踏入了位于新华大厦5楼的不吝书店。这里的环境非常宁静，给人一种沉浸式阅读的体验。书店分为两层，第二层是自习室，而第一层则是阅读区，这里还有一个吧台，提供气泡水等饮品。由于时间有限，我没有选择长篇的文学著作，而是挑选了一本《护肤的秘密》来阅读。这类方法论书籍让我在短时间内就能获得不少“收益”，通过这本书，我简单了解了护肤品的原理，以后在选购护肤品时也能少走弯路。阅读小贴士：不必从头开始阅读，直接翻到你感兴趣的部分就可以了！因为担心搬家不便，我没有购买书籍，而是选择了一些感兴趣的书拍照，用电子书替代。在阅读过程中，有店员小姐姐主动靠近，邀请我扫描他们店的小程序并注册会员，这无疑是一种营销手段。尽管如此，这并不影响我享受阅读的乐趣。

2023上海书展：7大亮点等你发现！ 𐟓š 思南文学之家的布展真的太美了！每一处细节都充满了设计感，绝对值得一去。 𐟑颀𐟒𜠨”合天畅【明室】工作室的营销编辑小姐姐真是太可爱了！她不仅业务能力强，而且讲起书来滔滔不绝，还分享了很多出版行业和出书背后的故事，真是让人受益匪浅。 𐟓š 上海香港三联书店的人气爆棚，想找港台书籍的朋友们一定要去那里看看。 𐟓– 上海旧书店是个淘书的好地方，这里有很多民国时期的出版物，多体裁、多主题、多语种，想了解历史的朋友们千万不要错过。 𐟓œ 盖章总结：北京出版集团的复古文艺风、江苏凤凰文艺出版集团的多到手软、巴黎评论的个人最爱，每一处都值得细细品味。 𐟏›️ 中庭的建筑真是太酷了！西式古典主义风格，颜色和雕花都绝美，绝对值得一看。 𐟓š 最后重磅推荐：《巴黎评论》的女性主义作家访谈那一期，非常抢手，手要快哦！

800 x 800 · jpeg
《酒店营销实务-(第三版)》【价格目录书评正版】_中图网
素材来自:bookschina.com
750 x 750 · jpeg
餐饮新营销经营管理全指导杨勇程绍珊餐厅餐饮企业经营管理餐饮店创业市场营销管理书籍【图片价格品牌评论】-京东
素材来自:item.m.jd.com

800 x 800 · jpeg
开家生意火爆的餐饮酒店邵德春著中国餐饮店酒店运营指导手册微利时代的高赢利法则餐饮餐厅饭店运营营销策划管理书籍SDGH_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com
800 x 800 · jpeg
酒店营销部细化管理与标准化服务酒店管理培训书籍酒店营销管理培训手册酒店管理与经营书籍酒店管理书_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com

1268 x 1802 · jpeg
房丽娜《酒店经营与管理》书籍出版_中华网
素材来自:hea.china.com
800 x 800 · jpeg
把餐饮做大做强的营销技巧餐馆营销培训手册餐饮企业营销技巧分析书餐饮行业创业者入门书籍餐馆饭店营销手册市场营销书籍GDLY_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com

800 x 800 · jpeg
【好书推荐】酒店/民宿场景化营销实战 - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com
569 x 800 · jpeg
清华大学出版社-图书详情-《酒店市场营销》
素材来自:tup.com.cn

542 x 775 · jpeg
现代饭店管理 - 合作出版_众创图书馆 - 众创精品
素材来自:bjzchj.cn
312 x 426 · jpeg
饭店销售图册_360百科
素材来自:baike.so.com

740 x 1043 · jpeg
清华大学出版社-图书详情-《酒店营销实务(第2版)》
素材来自:tup.tsinghua.edu.cn
800 x 800 · jpeg
2册餐饮企业新营销实战手册+餐饮企业会员运营实战指南经营管理书籍微信大数据APP小程序营销推广技巧开饭店餐馆厅做外卖连锁_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com

2073 x 3071 · jpeg
北京交通大学出版社有限公司
素材来自:press.njtu.edu.cn
800 x 800 · jpeg
酒店管理书籍5册酒店前厅部+酒店营销部+酒店财务部+酒店餐饮部+酒店客房部细化管理与标准化服务酒店管理与经营图书籍_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com

800 x 800 · jpeg
预售酒店管理实从新手到高手+酒店民宿场景化营销实战 2本图书籍_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com
480 x 480 · jpeg
酒店市场营销（2021年化学工业出版社出版的图书）_百度百科
素材来自:baike.baidu.com

572 x 800 · jpeg
清华大学出版社-图书详情-《餐厅经营从入门到精通（典藏加强版）》
素材来自:tup.tsinghua.edu.cn
800 x 800 · jpeg
【全5册】酒店前厅部+酒店营销部+酒店财务部+酒店餐饮部+酒店客房部精细化管理与标准化服务酒店管理专业书籍酒店管理与经营教程_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com

561 x 800 · jpeg
清华大学出版社-图书详情-《餐厅经营从入门到精通（典藏加强版）》
素材来自:tup.tsinghua.edu.cn
220 x 220 · jpeg
餐饮管理书籍-餐饮管理书籍批发、促销价格、产地货源 - 阿里巴巴
素材来自:1688.com
800 x 800 · jpeg
餐饮服务营销,餐饮服务,餐饮服务管理_大山谷图库
素材来自:dashangu.com

569 x 800 · jpeg
清华大学出版社-图书详情-《酒店餐饮管理（第三版）》
素材来自:tup.tsinghua.edu.cn
800 x 800 · jpeg
2册餐饮企业新营销实战手册+餐饮企业会员运营实战指南经营管理书籍微信大数据APP小程序营销推广技巧开饭店餐馆厅做外卖连锁_虎窝淘
素材来自:tao.hooos.com

800 x 800 · png
外卖运营实战指南+新餐饮时代：做五有餐厅饿了么美团外卖官方出版餐饮管理外卖运营攻略营销技巧书籍-卖贝商城
素材来自:netshop168.com
569 x 800 · jpeg
清华大学出版社-图书详情-《酒店餐饮管理（第三版）》
素材来自:tup.tsinghua.edu.cn

300 x 424 · gif
场营销书籍集萃-大酒店的管理思想
素材来自:zhuangpeitu.com
1280 x 603 · jpeg
书籍《餐饮营销》_BillChong-站酷ZCOOL
素材来自:zcool.com.cn

800 x 800 · jpeg
清华大学出版社-图书详情-《饭店管理概论（第4版）》
素材来自:tup.tsinghua.edu.cn
350 x 350 · jpeg
酒店市场营销(第2版普通高等学校旅游管理专业应用型特色十三五规划教材)【报价价格评测怎么样】 -什么值得买
素材来自:wiki.smzdm.com

240 x 320 · jpeg
《酒店运营管理》电子书在线阅读-姜红主编；马勇总主编-得到APP
素材来自:dedao.cn
750 x 973 · jpeg
外卖运营实战指南+新餐饮时代：做五有餐厅饿了么美团外卖官方出版餐饮管理外卖运营攻略营销技巧书籍-卖贝商城
素材来自:netshop168.com

800 x 800 · jpeg
5本酒店前厅部+酒店营销部+酒店财务部+酒店餐饮部+酒店客房部精细化管理与标准化服务酒店管理书籍大全酒店管理与经营图书籍
素材来自:etongfeng.com
800 x 800 · jpeg
《酒店服务营销(职业教材)》【价格目录书评正版】_中图网
素材来自:bookschina.com

素材来自:查看更多內容

当前用户设备UA：Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)