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酒水营销要求权威发布_酒水批发价目表(2024年12月精准访谈)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：观点更新日期：2024-12-02

酒水营销要求

二次蒸馏酒的魅力：鸡尾酒的核心技术揭秘随着鸡尾酒市场的兴起，这个市场被分成两大类：技术店和营销店。投资者追求效益利润，而忽略本质的东西，为降低成本，用人不看能力，看工价，市场越做越乱！鱼龙混杂，本身小众的市场，大家对于这个市场很朦胧，现在很多顾客对这种更是迷惑！终究会有洗牌的一天，只有专心的做技术店才是硬道理！很多客人不太理解，市场里流传的泡制酒、冷萃酒、蒸馏酒的三大技术核心！其实这些技术万变不离其中，其实我们就是在做经典鸡尾酒的延伸版，经典鸡尾酒搞透，那么自然这些技术就会不通自破！那么现在很多投资店，为了盈利，雇佣调酒师，为了减低成本，什么水平的都用，大多数这些调酒师，出至于调酒师学校，学了几个月，没有经验就称为调酒师了，上岗，经典鸡尾酒做的是一塌糊涂，对酒水的理论和构造都不够了解，就开始做一些泡制酒类的东西，结果整的都很难喝！一个调酒师，它至少要工作5年以上，还有经历，才能称为调酒师，其它这些调酒师，应该称为吧台助理或者说吧台服务员！那么如何探店不踩雷呢！你要先了解店的老板之前是做什么的，如果店老板就是调酒师出身，他一定是在做技术店，一定对这个店的要求各方面都很高，这样你踩雷的利率几乎就没有，投资者店一定会踩雷，因为他们为挣钱，不玩专业，只有调酒师开的店，才会用心做！我先说一下泡制酒泡制酒，是根据经典鸡尾酒的理论的延伸，把食材和酒泡制一段时间，提取味道，在进行做经典款鸡尾酒，味道就不一样了，调酒师需要掌握食材和酒的特性，才能完美搭配！但有时得到的酒体不够稳定，不够好喝！冷萃酒: 冰滴咖啡大家都喝过，跟它是一样的道理，把酒冷却后加入材料，在温度很低的时候，一点点萃取！现在我主要说一下蒸馏酒！二次蒸馏酒: 我们都知道这些基酒，都是蒸馏酒，我们只不过进行二次回炉，蒸馏萃取的同时，加入了我们想要的味道的原材料，也就替代糖浆，萃取后直接得到酒液里带着放进去原材料的味道！也就是说，你想加入任何材料都可以，也可以变成私人定制款的基酒，我们直接变成了酒水的生产商！原有基酒的味道会被覆盖掉一部分，大部分的味道是你放入的原材料，而原有酒液的烈度，喝上去没有那么烈了，但实际酒液因为提纯蒸发，会挥发一部分酒液，增加了4到5度！这就是二次蒸馏酒的魅力！也是鸡尾酒中新的工业革命的来临！这样我们就会有了更多版本的经典鸡尾酒的延伸！

中国酒水销量腰斩的原因是多方面的。一是消费者对健康和品质要求提高，选择更健康的饮品；二是市场竞争激烈，酒水品类丰富，选择空间大；三是消费升级，更注重消费体验和个性化需求。所以，酒水企业需要不断创新、提升产品品质、注重营销策略，才能应对市场挑战辣味小天地的微博视频

2023白酒白皮书：市场洞察今天，我们带来一份由巨量算数、省广集团和数字100联合发布的《2023中国白酒消费白皮书》，为白酒行业的从业者、研究者和关注者提供参考。这份报告深入分析了中国白酒行业的市场规模、消费趋势和品牌营销等方面。 𐟍𖥸‚场规模：近年来，酒水行业经历了结构性调整，虽然白酒产量有所下降，但市场规模仍在增长，品牌集中度也有所提高。 𐟥‚消费趋势：白酒消费者主要集中在企事业单位职员、个体私营户和自由职业者等群体，多数家庭的月收入在10000至29999元之间。消费者越来越注重健康、家庭和亲情，饮酒动机包括聚会应酬、娱乐助兴和情绪排解等。在购买白酒时，消费者非常注重口感、味道和品牌，常选择的香型为酱香、清香和浓香，且更喜欢打折和折扣等促销方式。此外，消费者对白酒的品质要求较高，如酒后不头疼、入口甘甜等。 𐟓ˆdouyin白酒行业趋势：白酒相关内容在douyin上的热度稳定增长，达人和企业号的连接价值释放，成为生意经营的重要力量。未来的趋势爆款可能聚焦在功能、场景和情感创新等方面。 𐟓Š品牌营销：根据2022年上市白酒企业的市值，品牌可分为三大梯队。第一梯队品牌营销体系完善，第二梯队营销支出最高，第三梯队则被拉开差距。在广告投放渠道上，央视权威助力品牌全国化，省市媒体需求放缓，同时网络传播呈现出新趋势，包括打造新媒体、布局电商和运营自有IP等。户外广告与场景深度绑定，且形式逐渐多元化。 𐟌ˆ品牌发展案例：国窖1573、郎酒、红星和水井坊等品牌的发展案例，为大单品战略、品牌定位和品牌焕新等提供了有益的借鉴。 𐟓ˆ营销模型：省广提出的XYZ酒水品牌营销模型，包括品牌血统、创意表达和传播占位三个维度，有助于企业管理消费者认知，占据市场领地。这份报告为我们了解中国白酒行业的现状和未来发展趋势提供了全面的视角和有价值的信息。

为什么小酒馆越来越火？揭秘背后的秘密 1️⃣ 投资门槛低小酒馆的前期投资并不高，对门店和位置的要求也不严格。它们可以开在社区、公路旁，甚至不需要繁华的市中心地段。醉三酊的许多门店就是社区酒馆和公路酒馆，这样在选址上就能节省一大笔投资。 𐟔— 在装修上，小酒馆通常采用轻硬装重软装的策略。除了吧台，其他地方更多的是营造氛围，比如用氛围灯营造温馨舒适的氛围，再加上绿植和画框点缀，再配上舒缓的背景音乐，打造一个舒适而有特色的环境，这样就减少了装修成本。 2️⃣ 回本速度快小酒馆本身就是一个小投资的项目，前期投资小，后期回本周期就会短。醉三酊小酒馆回本快的主要原因在于利润高，经营规模高效。醉三酊拥有自己的精酿酒厂，酒水和小吃成本低利润高。酒水和小食制作简单，不需要耗费大量人手。 3️⃣ 收益好现在越来越多的人对酒精的依赖度更高，酒馆业态为青年群体提供了第三社交空间。青年群体夜间饮酒需求显现，为酒馆业态增长带来了机会。醉三酊拥有专属的独特的经营模式和营销方案，实现真正的引客锁客，从而进一步提高利润水平。 ✅ 醉三酊小酒馆专注于小酒馆开店，利用自身优势成功带动了很多合作伙伴开店，很多门店开店一个月就能回本！想做精酿酒馆的朋友千万别错过。

8万读法国奢侈管理硕士，圈内人必看！ 𐟌Ÿ 想要在奢侈品行业大放异彩？不到8万就能读法国奢侈管理硕士！随着全球奢侈品行业的蓬勃发展，奢侈品高端人才的需求也在不断增长。对于奢侈品行业的从业者来说，法国无疑是奢侈品管理领域的领军者。 𐟎“ 想要接触奢侈品圈的高端人脉，系统地学习奢侈品管理知识？选择法国的【奢侈品与时尚管理】硕士，这将为你的职业发展和学历提升带来巨大帮助！ 𐟔 如何申请？无需出国，采用申请制入学申请者需具备专科或本科学历，并毕业满2年以上课程采用线上授课，不要求语言成绩专业团队全程指导，确保毕业无忧 𐟓š 奢侈品与时尚管理专业课程包括哪些内容？课程内容丰富，涵盖大量实例教育与多个知名奢侈品品牌和时尚企业合作，培养学生高级管理能力和战略视野课程涵盖奢侈品广告与整合传播、多渠道分销战略、国际市场营销、时尚管理等深入探索奢侈品和时尚行业的国际最新趋势、运作机制和管理策略 𐟑堨𐁩€‚合学习奢侈品与时尚管理？奢侈品品牌经理、时尚买手、全球采购主管、奢侈品牌营销主管、奢侈品项目经理数字营销、视觉营销经理、市场营销、时尚活动策划、时尚公共关系维护腕表、酒、成衣、箱包、珠宝等奢侈品从业人员、自创品牌CEO、艺术设计师 𐟑‰ 想要了解更多关于法国高商院校奢侈品与时尚管理专业的申请流程，请继续关注！

江苏，一男子见商场酒类打广告“假一赔百”，果断在商场里花14.16万，买了10箱120瓶茅台，不曾想拿到市监局检查，竟发现全部是假货！男子找到商场讨要说法，商场却说：那就是个噱头，不能当真的，男子一怒之下将商场告上法庭，要求赔偿1416万！经过两审，这样判了。 ⠊“打折促销”、“限时抢购”、“假一赔十”，这些广告语，在当下的消费社会里，早已司空见惯。商家们挖空心思地搞营销，消费者们也练就了一双火眼金睛，试图在琳琅满目的商品和眼花缭乱的促销活动中找到真正的实惠。然而，当商家的承诺与实际情况大相径庭时，一场关于承诺与套路的较量便不可避免地开始了。在江苏南京，一起关于“假一赔百”的纠纷案，就将这场较量推向了风口浪尖，也引发了公众对商家诚信和消费者权益保护的深刻思考。郭先生一个在很多人看来颇为精明的消费者，却在一次看似普通的购物经历中，陷入了商家的“套路”。他不是心血来潮，而是想了很久才决定的，他连续两个月都在当地几家报纸上看到某商场的“假一赔百”广告。这家商场声称要进行酒类平价直销，并以“假一赔百”的承诺来吸引顾客。郭先生观察了两个月，最终决定出手，他花了14.16万元，购买了120瓶茅台酒，并获得了商场的正规发票。这次购买，与其说是冲动消费，不如说是一场精心策划的“赌局”，可是，事情的发展让郭先生没想到。他把买来的茅台酒拿去当地质检局鉴定，质监局又将酒送至贵州茅台酒股份有限公司进行进一步鉴定。最终的鉴定结果是：假酒。质监局收到鉴定结果后，立刻把所有的120瓶假茅台扣了下来，这场“赌局”，郭先生似乎输了。但是，郭先生并没有就此放弃，他先去了公证处，把购物小票、发票和支付凭证都公证了，然后拿着这些证据去找商场协商。商场的态度很明确：只愿意退款，不愿意履行“假一赔百”的承诺。 14.16万元的货款退回后，郭先生聘请了律师，将商场和刊登广告的报纸告上了法庭，索赔1416万元。这起案件的关键在于商场的“假一赔百”广告有没有法律效力。商场辩称，这只是宣传部门的口号，并非合同要约；即使构成要约，“假一赔百”也属于违约金，其数额不应超过实际损失的3倍，更何况郭先生已经拿到了退款，并没有实际损失。郭先生觉得，商场的广告承诺算是一种要约，他正是因为相信了商家的承诺才买了茅台酒，商场既然承诺了“假一赔百”，就应该履行承诺，给出相应的赔偿。 100倍赔偿确实太高了一审法院判决商场赔偿郭先生42.38万元，郭先生不服一审判决，提起上诉。因为涉案的酒水已经被扣押并证实是假酒，所以可以认为商场知道卖的酒不符合食品安全标准，根据《食品安全法》，消费者可以要求十倍赔偿。二审法院撤销了一审判决，改判商场赔偿郭先生141.6万元。这场“假一赔百”的纠纷案，揭开了商家营销套路的面纱，也引发了公众对消费者权益保护的关注。这起案件的判决，不仅维护了郭先生的合法权益，也对商家的不诚信行为进行了严厉的惩罚，它提醒商家，不要试图利用虚假广告来欺骗消费者，否则将付出沉重的代价。同时，它也鼓励消费者，在面对商家的不诚信行为时，要勇敢地拿起法律武器维护自己的权益。在当今的消费环境下，商家和消费者之间的博弈日益激烈，广告和夸大其词的宣传一直没能得到有效遏制，这对消费者的利益造成了很大伤害。这起“假一赔百”的纠纷案，无疑为我们敲响了警钟，它告诉我们，买东西时要多留个心眼，谨防上当，同时，也要相信法律能帮你，勇敢站出来保护自己的权益。#社会百态# #生活# #我要上热门# ⠀

1𐟍‰公鸭嗓格格对男方父母要求的彩礼很高，结果人家直接置之不理。家庭因素影响了婚姻决策屡见不鲜。 2𐟍‰少女妈在事业上没有起色一直憋着火，这回利用一把话题做了个营销也是很会玩，她一直能有话题流量跟她会动脑子营销有很大关系，她才不是真的跟谁要示好或者服软了，反而是想借机将对方一军。 3𐟍‰动物男星去的音乐节也是找了不少大咖，但给的钱不够，好多也不来，只能找一些小咖来凑人数。 4𐟍‰哑巴星女郎的鞋拔子脸大男子主义严重脾气差，之前有工作人员看不惯他这么对待女星，就反击了一下，被他揪住差点丢了工作。 5挂教主十年前就已经秃顶了，在出镜时都需要戴假发，这方面与现任女友也有合作，俩都微do。 6𐟍‰卖货总裁一直吹自己干了多少年的总裁、家产多少小目标之类的，但他根本就不是家里产业的核心人员，而且做事也不是总裁气派，以前就干过拖欠合作方款项的事，人家找他要了N次钱，他也不给钱，最后是拿他家卖不出的酒抵债的。 7𐟍‰矮个导演会让旗下艺人去读他的作品，还会不定期"摸底测试"，冷不丁的会问上一些跟他书有关的问题。 8𐟍‰跳水运动员冠军的老婆明明重男轻女但是不愿意承认，她经常打压自己的孩子，给孩子报了一堆兴趣班，孩子没有足够的天赋，她又反过来指责孩子花钱。叫我王爷好了的微博视频

法国奢侈品管理留学语言要求全解析对于许多留学生来说，留学过程中的难题往往不是申请材料的准备，而是语言成绩的达标。因此，了解目标学校的语言要求至关重要。以下是对法国巴黎奢侈品管理学院Sup de Luxe的语言要求进行的分析，希望对大家有所帮助： 𐟑‡𐟏𛊊✅ 法语授课要求：法语B2 以下为法语授课课程： 1️⃣ 奢侈品管理本科（3年制） 2️⃣ 奢侈品牌市场营销与国际管理MBA - 创业与奢侈品方向（1或2年） 3️⃣ 奢侈品牌市场营销与国际管理MBA - 可持续发展与奢侈品方向（1或2年） 4️⃣ 奢侈品牌市场营销与国际管理MBA - 数字营销与奢侈品方向（1或2年） 5️⃣ 奢侈品牌市场营销与国际管理MBA - 零售与奢侈品策略方向（1或2年） 6️⃣ 商务法语与奢侈品高级证书课程（1年制） ✅ 英语授课要求：雅思6.0 以下为英语授课课程： 1️⃣ 全球奢侈品牌管理硕士（1或2年） 2️⃣ 奢侈品与时尚管理硕士（1或2年） 3️⃣ 美食与葡萄酒国际管理硕士（1或2年） 4️⃣ 远程MBA - 数字化时代奢侈品管理（1年制） 𐟆˜ 如有其他疑问，欢迎随时提问✨

机械行业销售：女性如何突破与挑战？去年七月，我大学毕业，踏入了机械设备的销售行业。时间飞逝，快一年了，很多朋友问我，机械行业销售好做吗？今天，我想就大家最关心的问题，分享一下我的感受。机械行业销售，女生能行吗？𐟤” 首先，我想说，这完全取决于你的决心。我们公司就有一位女同事，一毕业就加入，现在已经干了10年，业绩依然出色。如果你决定要从事销售，我建议从大客户营销开始。这不仅能锻炼你的能力，还能让你更快地成长。出差和应酬多不多？𐟚—𐟍𛊊机械设备的销售通常属于大客户营销，这就意味着出差是避免不了的。我们公司要求每月15天出差，女生可以根据情况适当减少。至于应酬，我一年下来，客户并没有非得逼着喝酒。作为女性，你可以选择不喝白酒，喝点红酒。虽然中国酒桌文化有时需要一点酒，但至少我目前遇到的客户素质都很高，没有非逼着喝的。女生是否适合这个行业？𐟒‍♀️ 如果你有更好的选择，我并不建议女生做销售。我选择这个行业是因为我是市场营销专业毕业，不想从零售做起。但如果你非常喜欢销售，大客户营销是一个不错的选择。虽然这个行业对女性的挑战很大，但从长期稳定性来看，我并不太建议女性坚持。我们办公室有五十多个销售，只有8个女同事，可想而知在这个行业坚持下来不容易。当然，如果你特别喜欢，那就毫不犹豫地去做吧！我的总结𐟓 在这一年的销售工作中，我学到了很多。这个行业真的很锻炼人，你可以跟公司前辈们学习如何与客户沟通、谈判、接待客户，还有商务礼仪等。甚至还可以学会写标书和如何进行招投标。尤其是在与客户的商务谈判中，长期下来很锻炼人的思维。如果你想挑战自己，可以尝试一下。希望这些分享能帮到你们！

双非文科生的秋招：双选会投递经历 10月19日，我参加了校园双选会。这次的投递经历真是让我又爱又恨。几乎是无脑海投，大部分都是外贸销售类的岗位。打印了二十份简历，结果一上午投完，只剩五张了。还有一些企业不收纸质简历，只能线上网申。网申也是通过官网或者官方公主号投递，没有高校专属通道，和正常网申没啥区别。大部分知名企业只开了河南省内的销售类岗位，其他岗位仍需走网申投递。以下是我当天投递的一些公司： TDConnex：项目经理，base厦门。HR说只招商务英语专业，口语要求高。我反复强调自己口语很好，才让我投递的𐟥𚣀‚ 双汇：销售岗，线下双选会投递，还送了根火腿肠，嘻嘻𐟘。市场营销管培生，base漯河。青岛啤酒：销售管培生，base河南。古井贡酒：销售管培生，base安徽亳州。宣讲会回答问题还送了我一小瓶酒！当天直接安排笔试，隔一天后又发了线上测评。河南森源电气：国际贸易营销，base许昌。含前端口译工作，会经常外派。仲景医药：营销管培生，base全国。伊利：国际业务管培生、电商管培生，base北京（官网投递）。河南省内岗位有生产、人力、数字化相关岗，没有我可投的。宣讲会送牛奶但我没抢到，悔恨终生。钰真：海外广告投放、kol红人运营，base上海（线上网申投递）。双选会去晚了，工作人员走了，只看见一个宣传牌子。海信集团：销售岗（河南省内），线上投递过海外推广岗。德祐：内容运营、电商运营，base郑州（线下投的），送了个企鹅小扇子，可爱捏。平安人寿：投的啥岗我忘了，交了纸质简历就走了。多多买菜：运营管培生，线上网申投递。宇视科技：海外销售类（只能线上投递），base杭州。网申系统差评。万达：管培生。长安汽车：管培生（最后这两家具体是啥忘了，现场企业太多了人又挤，这俩是我室友拿着我的简历投过去的哈哈哈）。之前投递过的白象，这次听说要优先985的，虽然但是我还是硬着头皮又投了一份纸质简历。康师傅也来了，但没有见到工作人员，就没有再投。最近还有好几家要来宣讲会的，打算都去跑一跑。不知道何时才能拿到offer啊啊啊啊！

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