烧烤店的营销方案新上映_烧烤店有趣的营销方案(2024年12月抢先看)
想开烧烤店?这些关键点你得知道! 嘿,朋友们!如果你有开烧烤店的梦想,那你可得好好规划一下。是选择加盟品牌还是自主创业?这可是个值得深思的问题。让我来给你分析一下这两种方式的优缺点吧。 加盟品牌:好处与挑战 首先,加盟品牌的好处还是挺多的。比如,品牌知名度高,顾客更容易信任和选择你。而且,总部通常会提供一些成熟的运营模式和培训,帮你少走弯路。最重要的是,总部还能在关键时刻给你提供支持。 不过,加盟品牌也有一些需要注意的地方。比如,加盟费用通常较高,你可能会受到品牌方的限制,甚至可能无法掌握核心技术。所以,选择加盟品牌时一定要慎重考虑。 自主创业:自由与风险 如果你喜欢自由,想要按照自己的想法打造独特的店铺风格和菜品特色,那自主创业可能更适合你。你可以根据自己的兴趣和市场需求来设计店铺,这样更容易吸引到忠实的顾客。 当然,自主创业的风险也相对较大。你需要投入更多的时间和精力去摸索,从选址、装修到运营管理,都得亲力亲为。所以,一定要找一个专业的团队或顾问来指导你,比如有经验的餐饮从业者、厨师或者专业的餐饮顾问。 食材选择:新鲜还是冷冻? 䊊很多自助烤肉店为了降低成本,大量使用冷冻食材。虽然冷冻食材方便储存和使用,但却会影响菜品的口感和品质。尽量选择新鲜的肉类、海鲜、蔬菜等食材,为顾客提供高品质的美食体验。这样不仅能吸引更多的顾客,还能提高顾客的满意度和忠诚度。 加盟品牌的五大优势 品牌影响力:一个知名的自助烤肉品牌具有强大的品牌影响力,能够吸引更多的顾客。顾客在选择餐厅时,往往会优先考虑有品牌的店铺,因为他们对品牌的品质和服务有一定的信任度。 统一的管理模式:加盟品牌通常会提供统一的管理模式,包括人员培训、菜品标准化、服务流程等。这可以让你的店铺在运营过程中更加规范和高效,减少管理上的漏洞和风险。 供应链优势:加盟品牌一般都有完善的供应链体系,可以为加盟商提供稳定的食材供应和优惠的价格。这不仅能保证食材的质量和新鲜度,还能降低采购成本。 营销支持:品牌方通常会投入大量的资金进行市场推广和营销活动,加盟商可以共享这些资源。此外,品牌方还会提供专业的营销方案和指导,帮助加盟商提高店铺的知名度和销售额。 持续的产品创新:为了保持市场竞争力,品牌方会不断进行产品创新和研发。加盟商可以及时获得新菜品和新口味,满足顾客的多样化需求。 结语 开自助烤肉店并非易事,需要考虑很多因素。一个成功的店铺需要多方面的努力和维护。因此,在做出决策之前,一定要充分了解市场需求和自身实力,选择适合自己的经营模式。祝你好运!
锦州95后美女创业开烧烤店,仅用3招,收款90万,轻松抢走周边3家烧烤店50%的客流。美女是怎么做的呢?背后的营销策略值得所有餐饮人学习。 第一招:游戏引流,她在烧烤店门口放了一个大大的桌子,然后去银行兑换了3000个硬币,有5毛的一块的,铺满整个桌子,然后买了一个平铲子,做了一个活动,消费满99就可以铲些硬币,铲到多少拿回多少,消费168可以铲两次,消费258元以上可以铲三次,就吸引了大量的人来围观,看谁铲的多,反正消费的客户基本上都是免费铲不要白不要。老板还把这个活动内容拍成短视频发布到短视频平台上,视频中老板大声吆喝,恭喜张总,喜提硬币6.5块,恭喜李总狂铲8块,整个现场一片大笑声,掌声不断。就这样又吸引了大量的同城客户,整个烧烤店爆满,如果你觉得这算牛的,那接下来的操作才叫人拍案叫绝。 第二招:会员锁客,美女老板说凡是加自己好友的客户,交99块钱就可以成为本店的会员,成为会员可以免费领取300块钱的啤酒和128的特色烤鱼,一个月的时间就收了3000个会员。 那你会说老板不亏死吗?并不会,因为300块钱的啤酒也就30瓶,每瓶成本也就2块钱,128的烤鱼成本也就30块钱,每收一个会员还赚9块钱。然而每次来消费的客户并不是一个人会带很多朋友,一条烤鱼肯定不够,还会点更多的烧烤,这叫会员特权引流。 第三招:共享合伙人裂变,美女又设计了一个利润产品,凡是交2980就可以成为本店的代理商。成为代理商有什么好处呢? 一是赠送你2980的消费额度,就是你以后在这个店里消费可以抵扣2980块钱。 二是你可以推广我们99块钱的会员卡,这99块钱你可以拿到80块钱,推荐100个人,你就可以拿到8000块钱。 就这样收了300个代理,收款90万,不仅解决了现金流,还有几千个客户,有了人流量,还怕赚不到钱吗? 在无模式不商业的移动互联网时代,如果你还在坐等顾客上门、还在靠差价赚钱、还在靠打折促销、拉条幅摆展架、发宣传单页引流获客注定你无法做强做大,甚至会沦为房东的打工人。 做生意赚差价的时代已经结束了,未来赚的是现金流,玩的是模式,整合的是资源!如果你是一位实体生意创业者,或者想创业,强烈推荐你学习我的专栏:《超常规营销获客》,本专栏通过丰富的门店案例,专注实体店当下的痛点,帮你打造实体生意引流、锁客、复购、裂变的营销闭环。 除此之外还免费送你《218套实体店落地方案》包含660多页内容,通过218个真实案例,帮助你在最短时间内设计出适合自己的超常规营销获客实体店营销落地方案!#超常规营销获客#
广州越南烧烤店:大树下享受篝火与美食 在广州,有一家不用过多营销的越南美食店,它以其独特的露营风格和美味的烧烤吸引了众多食客。这里不仅是一个聚会的好去处,晚上还有篝火晚会,气氛热烈。 营业时间:下午4:00 至 深夜 𐠤消费:约50美元(根据个人选择,丰俭由人) 友们在树下、天幕下享用独特的瓦片烧烤,喝上几杯小酒,畅聊生活,真是人生一大乐事! 接下来,让我们看看这里的特色菜吧: 暴龙秘制牛肉:必点!超级嫩滑,有嚼劲,牛胸油沾上青柠酱,味道绝佳。 暴龙肥牛:同样必点,肉质鲜嫩多汁。 秘制脆肉脘鱼:又是一道必点佳肴。 暴龙鸡中翅:继续推荐,烤得外焦里嫩。 初恋鸡软骨:烤得超级脆,香气扑鼻。 五花肉:肥而不腻,最适合烤制。 蔬菜方面也有不少推荐: 菠萝:9分熟,烤后蘸上青柠酱,美味无比。 젥 菜:口感爽脆,一人能吃两份。 冬菇、金针菇、杏鲍菇:烤制后更加鲜美。 頨 萝腌肉:不吃会后悔系列,蘸上灵魂酱汁,完美至极。 具特色的还有他们家的泰式秘制青汁烤酱,别有一番风味。
丽水牧小妹烧烤:6折优惠,美食不容错过! 丽水有一家烧烤店,营销活动做得相当不错,吸引了不少食客。虽然价格看起来有点高,但丽水现在摆摊的价格也差不多,所以这个价格也不算太离谱。正好我有牧小妹的6折券,于是决定去尝尝。 味道方面,真的没让我失望。菜品质量很好,尤其是吊炉鸡爪,简直是我的最爱!鸡爪外皮有点干,但里面肉质饱满,吃起来有干皮的焦香,内里却是实实在在的肉感。至尊羊肉大串也很不错,虽然看起来不大,但肉香四溢。吊炉鸡全翅也是一样,外面焦香,里面肉质饱满。 东北酱油筋、羊排和黑椒梅脆肉也很不错,肉感很实诚,酱香味十足。不过,东北冷面就不太适合我的口味了,太甜了,汤有点像芬达。虽然老板说是东北的口味,但希望以后能有个丽水口味的选项。 第一次去牧小妹,我点得很小心,先少量的点了一些不辣的菜。确实比一般的烧烤好吃,炭火烤的就是香。后来又加了一些菜,结果等了半天。虽然安慰自己说碳火烤得慢点没事,但店里人越来越少,最后发现我们没有加单。 虽然价格高了点,但可以买团购价格就下来了。喜欢吃烧烤的朋友可以试试,真的很惊喜。菜品能吃出新鲜感,肉质也很不错。有调料可以选择不辣的原味,也可以自己加点调料。不过卷饼确实有点贵,一份3块钱,巴掌大一张。 这顿没加餐没吃爽,花了94块钱。下次一定要吃到爽!牧小妹会员日有58折优惠,丰简由人,口味由人。我是真的很爱吃烧烤!
深圳有家年收入14亿,号称是国内最强的烧烤店,你以为他是靠烤串发家致富,但真相比你想象的要复杂的多。这家店的经营策略彻底颠覆了传统商业思维,它就是木屋烧烤,它赚钱的秘诀只有一个,卖什么不赚什么的钱。 乍一看,它只是一家普通的烧烤店,卖的全是烤串儿,而这些烤串儿其实只是为了吸引顾客进店的引流品,价格低的离谱。比如羊肉串8年没涨价,晚上10点半之后海鲜还半价。 那么问题来了,他们到底靠什么赚钱呢?答案是靠卖啤酒。这可不是普通的啤酒,而是每瓶20元的精酿啤酒。这种啤酒可不简单,你在超市里是买不到的,因为它是非标产品,所以你根本没法比价。木屋烧烤因此拥有了自主定价权,从而获得更高利润。 那么他们又是怎么让顾客买更多的酒呢? 第一招在食物口味上下功夫,做的偏咸偏辣逼的顾客,必须买酒来解渴。 第二招,精心打造聚会场景。店里挂满了干杯的大招牌,墙上写着欢聚时光的标语,啤酒也摆在最显眼的位置,吸引爱热闹的人群。 第三招,设立卖酒提成制度,激励员工推广啤酒,并针对话术进行专门培训。 你看,不靠卖烤串赚钱,反倒是在卖啤酒上做文章。做生意时不要只盯着眼前的利润,而要通过产品和服务建立长期的客户关系,才能赚大钱。你要做的不是一生一次的生意,而是一次一生的生意。 在无模式不商业的移动互联网时代,如果你还在坐等顾客上门、还在靠差价赚钱、还在靠打折促销、拉条幅摆展架、发宣传单页引流获客注定你无法做强做大,甚至会沦为房东的打工人。 做生意赚差价的时代已经结束了,未来赚的是现金流,玩的是模式,整合的是资源!如果你是一位实体生意创业者,或者想创业,强烈推荐你学习我的专栏:《超常规营销获客》,本专栏通过丰富的门店案例,专注实体店当下的痛点,帮你打造实体生意引流、锁客、复购、裂变的营销闭环。 除此之外还免费送你《218套实体店落地方案》包含660多页内容,通过218个真实案例,帮助你在最短时间内设计出适合自己的超常规营销获客实体店营销落地方案!#超常规营销获客#
6大热门收银系统推荐,某团之外的选择 除了某团收银,市面上还有许多其他值得考虑的收银系统。以下是一些备受推崇的选择: 客如云 适用行业:餐饮、零售、美业等服务业。 功能特点:集点餐、收银、桌码等功能于一体,适合餐饮行业的日常经营。提供软硬件结合的解决方案,硬件设备外观时尚,功能全面,性价比高。 蓝度收银LanDopos ☕ 适用行业:餐饮,尤其适合咖啡、茶饮、火锅、茶餐厅等。 功能特点:功能齐全,尤其在小程序、会员营销、会员积分、进销存等方面表现出色。支持多种操作系统,适用范围广泛。 思迅 ꊩ用行业:零售、专卖、餐饮三大行业。 功能特点:拥有二十多年的发展历史,产品成熟度高。提供连锁超市、便利店、百货、购物中心等多场景的智慧门店解决方案,支持多种模式如B/S、C/S、SaaS等。 二维火 适用行业:商超便利、餐饮消费等场景。 功能特点:成立于2005年,专注于基于云计算的餐饮软件、收银系统开发,拥有多项专利技术。提供多个版本,满足不同商户的需求,助力传统门店实现互联网化转型。 富掌柜 ꊩ用行业:餐饮、零售等行业。 功能特点:提供多种支付方式的收款服务,满足商家的基本收银需求,并具备营销功能,如支持优惠活动等。在特定行业如餐饮中的重餐、烧烤店等有较好的应用。 哗啦啦 适用行业:餐饮行业为主。 功能特点:为餐饮企业提供一体化的解决方案,包括点餐、收银、厨房管理、供应链管理等多个环节,帮助提高运营效率和管理水平。在大型餐饮连锁企业中应用广泛。 这些收银系统各有特色,适合不同行业和需求的商家选择。希望这些信息能帮助你找到最适合的收银系统!
杭州烧烤店设计新潮流劰淄博烧烤凭借亲民价格和接地气环境成为新晋网红!在杭州,越来越多的烧烤店开始借鉴这种风格。⦀旧感满满的设计,让顾客仿佛置身于老北京的街头巷尾。创业虽不易,但好的设计能赋能品牌,让你的烧烤店在众多竞争者中脱颖而出!᥅制而不过于繁杂的造型,完美贴合品牌营销策划,才是商业设计的真谛。在有限资源下,做出无限可能,让你的烧烤店成为杭州的新“顶流”!
济南新晋韩式烤肉店,好吃又好看! 最近在济南发现了一家超火的韩式烤肉店——大灯泡韩式烤肉!虽然一开始以为是营销手段,但真的太好吃了,完全不是那种普通的烤肉店。 我们点了158元的双人套餐,量真的超级大,两个人根本吃不完,性价比超高。特别推荐他们家的鱼饼汤,简直太好喝了,炸鸡也是一绝! 这家店的烤肉方式有点特别,不是自己烤,而是直接上了一个烤好的烤肉盘,上面的肉和其他菜都已经烤好了,完全不需要自己动手。更像是一家韩餐店而不是传统的烤肉店。 店员们非常热情,店面也很大,有两层,还有包间。每个角落都很适合拍照,喜欢拍照的朋友们一定要来试试! 店名:大灯泡韩式烤肉 位置:泺源大街银座新天地内 人均消费:80元 总之,这家店真的值得一试,强烈推荐给喜欢韩餐的朋友们!
蒙自烧烤:20年老店,美味不容错过 这家蒙自烧烤店已经有几十年的历史了,从最初的小摊贩到现在拥有自己的铺面,它见证了时间的变迁。这家店没有痘印团购,也没有某团优惠活动,如果你不常在附近,可能根本不会注意到它的存在。但我想说,这家店的美味真的让人难以忘怀,几乎每次去都不会踩雷,除非老板没烤好( ̄ェ ̄;)。 下次我打算去尝尝他们的炒米线,那香味实在是太诱人了。虽然这家店没有那些花哨的营销手段,但它凭借着多年的口碑和美味,成为了附近居民心中的美食圣地。
温州人做生意为什么容易成功?记住这两点,财富不请自来。 第一:进四出六,我们自己赚100块钱,想着把60块钱分给别人,给到能帮助自己的人,这样的话才能保证我们一直都能赚40块钱,这就叫进四出六。 第二,开四门。就是你每到一个地方,尤其是新的地方,一定要先把四面八方的关系捋顺了,这样我们才能知道谁家有什么,谁家没什么,谁家最想要什么,谁家东西贵,谁家东西便宜,最后我们用便宜的东西换到贵的东西,这样我们才能够赚到钱。 如果你还不理解,你看看一位温州老乞丐的神操作,一定可以颠覆你的已有商业认知! 全世界赚钱最厉害的商业模式就是卖什么就不赚什么的钱。一个90后美女开烧烤店,因为同行多,竞争激烈,濒临倒闭。结果靠着一位温州老乞丐的一席话,成功逆袭,一个月小赚30多万! 一个老乞丐吃烧烤准备结账时,美女老板娘看到乞丐不容易,就说:这烧烤不收你钱了。 乞丐心里非常的感动,心想我也不能白吃你的烧烤。就问美女:你这烧烤这么好吃,店面位置也不错,知道为什么顾客不多吗? 美女说:现在生意太难干了,同行太多了。 乞丐说:现在做生意和以前不一样,不能坐等顾客上门了,你应该制造点新奇特、新营销。 美女说:前两天我搞了一场优惠打折活动,效果甚微啊。 乞丐说:现在人们对于促销打折都已经麻木,你要设计出让客户无法拒绝的活动方案。 美女说:那该怎么做呢? 温州老乞丐说:我教你三招,保证你的生意红红火火。美女心想,你一个乞丐能有什么好方法? 温州老乞丐爱着说:第一招,你在门口放满啤酒,凡是来店里的顾客都可以单手抓一次啤酒,单手抓多少啤酒,今天就可以免费喝多少?单手抓3瓶酒,免费喝3瓶,单手抓5瓶酒,免费喝5瓶。如果路过的人今天没有时间吃烧烤,也能过来抓啤酒,把抓的酒可以寄存到店里,顾客什么时候有时间,什么时候再过来,这样大街上的顾客是不是一个都跑不掉? 美女老板听得直接惊呆了。 乞丐接着说:这个时候,你再告诉顾客,只要把抓啤酒的视频发到短视频平台上,就可以再抓一次啤酒。很多的顾客感觉很有意思,就会拍一段视频发布在网上,这样是不是变相的帮你烧烤店打了一个广告? 美女听得连连点头,说:这招厉害。 乞丐接着说,这第二招,你在店门口举办一个跳远活动,跳到固定礼数免单,只要顾客进店消费就可以参加,如果跳到1.5米以下,奖励再接再厉,跳到2米打95折,跳到2.5米打9折,跳到3米打85折,对于年轻顾客来说都想挑战,这样人气是不是就上来了? 美女听到这儿对乞丐已经是佩服的不得了,于是问道第三招是不是更厉害? 乞丐说,对,第三招打出吃烧烤送宝马的广告,美女听的是目瞪口呆,吃烧烤送宝马,我怎么能送得起? 乞丐说:你设置一个门槛,只要消费满400块钱的顾客就有机会抽宝马,前提是需要凑够4000人才能开抽,每一个人可以重复计算,也就是说只要有4000个人过来吃烧烤,就可以抽一次宝马,这样顾客是不是就会拉着朋友一起来吃烧烤为中宝马的名额?会不会天天过来吃?因为来一次就有一次中奖的机会。每个人消费400元,这4000人是160万,烧烤店的利润是60%,160万至少能挣96万,拿车的成本是30万,你96万的利润减掉30万。是不是还能赚66万?抽奖之前,顾客为了尽快的抽宝马,是不是会疯狂的帮你宣传,带朋友一起过来吃烧烤?抽奖结束,宝马汽车送出去以后,烧烤店的名声是不是火遍全城?第二轮抽奖活动是不是更会火热? 美女听了激动的握着乞丐的手说:大爷,你太厉害了,于是美女按照大爷的这三招去落地,第一个月就小赚了50多万。 在无模式不商业的移动互联网时代,如果你还在坐等顾客上门、还在靠差价赚钱、还在靠打折促销、拉条幅摆展架、发宣传单页引流获客注定你无法做强做大,甚至会沦为房东的打工人。 做生意赚差价的时代已经结束了,未来赚的是现金流,玩的是模式,整合的是资源!如果你是一位实体生意创业者,或者想创业,强烈推荐你学习我的专栏:《超常规营销获客》,本专栏通过丰富的门店案例,专注实体店当下的痛点,帮你打造实体生意引流、锁客、复购、裂变的营销闭环。#我要上热门# #动态连更挑战#
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