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内容来源：魏巍之巅所属栏目：导读更新日期：2024-11-26

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茂名凉粉草：夏日清凉甜品制作指南𐟍犣## 准备材料首先，我们需要300克新鲜的凉粉草。调料方面，需要6克碱沙、100克玉米淀粉和适量的水。水的总量是2000毫升，分成三份使用。步骤一：清洗凉粉草将凉粉草洗净后，放入锅中，加入足够的水烧开。焯水后捞出，备用。步骤二：煮凉粉草重新在锅中倒入2000毫升的水，大火煮沸后加入凉粉草和6克碱沙，搅拌均匀。转中火煮10分钟，然后倒入网袋中过滤。步骤三：提取汁液将过滤后的凉粉草渣放入网袋中，装好后放入盆中。倒入2000毫升的水，搓洗出汁。将搓好的汁水和过滤出来的汁水一起倒入锅中。步骤四：加入玉米淀粉在250毫升水中加入100克玉米淀粉，搅拌均匀，制成玉米淀粉浆。将浆液倒入锅中，边倒边搅拌，直到搅拌均匀。步骤五：煮凉粉起锅煮凉粉，中火煮，边煮边搅拌，直到锅中的凉粉草烧开。煮开后继续煮3分钟，然后关火。步骤六：冷却和享用将煮好的凉粉倒入盘中晾凉，切小块后放入碗中，加入糖水，就可以享用这道美味的凉粉啦！小贴士凉粉草的口感和颜色会因为煮的时间和温度不同而有所变化，可以根据个人喜好调整煮的时间。加入糖水可以让凉粉更加甜美，也可以根据个人口味调整糖的量。希望这份详细的制作指南能帮助你制作出美味的茂名凉粉草甜品，享受夏日的清凉！𐟍簟Œ🀀

茂名凉粉草凉粉制作全攻略第一次尝试就成功了！𐟎‰ 下面是制作茂名凉粉草凉粉的详细步骤： 𐟌🠥‡†备材料：凉粉草1斤（500克）食用碱一小包（随草赠送）淀粉40克粘米粉100克 𐟒砧”覰𔩇： 1斤凉粉草需要9斤水 𐟍𝯸 制作步骤： 1️⃣ 清洗凉粉草：先清洗凉粉草，浸泡五六遍，期间准备好2斤冷水备用。用1.5斤水调成粉水（100克粘米粉+40克玉米淀粉），调成水状备用。 2️⃣ 煮凉粉草：在铝锅中加入5.5斤水（2750毫升）和一小包食用碱，煮滚后放入凉粉草。大火煮8～10分钟，边煮边用勺子、筷子翻拌，煮到骨叶分离后捞出草。煮好的水反复过滤后倒回锅中。 3️⃣ 破壁机处理：将煮好的草渣和水分别用漏勺过滤出来，过滤好的水倒回铝锅。把草渣放入备用的2斤冷水里过一遍，然后放入破壁机中打碎。打碎的草渣倒回冷水里，用纱布袋搓出草胶，残渣扔掉。 4️⃣ 二次煲凉粉：将打好的冷草水倒回铝锅，重新煲开。温度温热后，边搅边倒入粉水，中大火不停地搅拌，煮到起大泡泡即可关火。 5️⃣ 定型凉粉：关火后快速倒入蒸糕盘中，开风扇加速变凉，凉了后再放冰箱冷藏。 6️⃣ 灵魂搭配：煮红糖或冰糖姜水，红糖不放姜不够野味。 𐟑袀𐟍𓠦𓨦„事项：煮凉粉草时一定要用大火，煮到骨叶分离后捞出草。破壁机处理时要注意安全，避免受伤。定型凉粉时要快速倒入蒸糕盘中，避免变凉定型。

追剧必备！猫屎糖零食大揭秘 𐟍슨🽥‰禗𖦀Ž么能少了美味的小零食呢？这次推荐的是猫屎糖，这款零食食材丰富，口感Q弹软糯，咬一口下去，满满的嚼劲，甜而不腻，让人每一口都感到满足。它纯天然健康无添加，吃起来安心又美味，独立小包装方便携带，随时都能享受。猫屎糖是传统手工制作的茂名非遗特产，品牌创始人西洋蔡亲自研发，不仅可以作为美味的零食，还适合作为伴手礼送给亲朋好友。除了好吃，它的用途也很多，价格实惠，值得囤积。吃了甜食，心情也会变好哦！

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新手必看！各产区沉香香味大揭秘 𐟌Ÿ【中国沉香】𐟌Ÿ 中国本土的老沉香已经非常稀少，市面上大部分是种植的奇楠。以下是中国各产区的沉香特点：海南沉香 𐟌𔊦𕷥—沉香品种繁多，香味浓郁，有“琼脂”之美称。基础款沉香主要以凉香和奶香为主。广东沉香 𐟌𘊥𙿤𘜦𒉩晤𚧨‡ꥤš个地区，各个村镇都有老香农。相比海南沉香，广东沉香的味道更加多变。好的线香香品以莞香为主。茂名电白主打工厂货，适合新手小白，但韵味相对较差。福建沉香 𐟌𜊧揥𛺦𒉩晧š„味道较为素雅，主要以兰花香为主，适合女性。广西沉香 𐟍𙿨忦𒉩晥䚧”褺Ž制作线香，虫漏接香较多，味道偏甜，较为特殊。中等价位的沉香多用于手串。云南沉香 𐟌„ 云南沉香因地理位置接近越南，有多种品质的沉香分布，香味与越南沉香相似。希望这份指南能帮助你更好地了解中国沉香各产区的香味风格，避免踩坑！

𐟐–猪脚姜醋制作：选醋秘诀𐟍𖊰Ÿ入冬了，来学学广东经典美食——猪脚姜醋的制作吧！ 𐟥ᩦ–先，选醋是关键。推荐使用香港“八珍甜醋”，虽然价格稍高，但味道香纯浓稠，绝对值得。 𐟌🦎姝€，准备姜。我喜欢粉糯的口感，所以选了茂名无渣肉姜。记得把姜洗净去皮，晾干水分，然后拍出裂纹，这样更易入味哦。 𐟔姄𖥐Ž，炒姜。用干锅小火炒至姜发黄且无汁，这样煮出来的姜醋更香浓。 𐟍𖤹‹后，把炒好的姜放入煮沸的醋锅中，盖上盖子最小火煮20分钟，然后关火浸泡。注意醋不能太少，要能泡过姜哦。 𐟒ᥦ‚果你喜欢更入味的糯姜，可以像我一样每天煮沸一次姜醋，每次10-15分钟，反复煮半个月。 𐟥š最后，加入猪脚和鸡蛋。猪脚先用料酒焯水，洗净后放入煮好的醋锅中煮沸15分钟关火。第二天再吃，酸甜入味；鸡蛋则搓洗干净后水煮8分钟，捞出敲碎放进醋锅泡几天，口感又嫩又入味。注意如果去壳的话蛋白会发硬哦。 𐟔奦‚果不放冰箱的话需要每天煮沸一次以防变质哦。快来试试吧！

五一茂名陶艺，DIY好去处！五一假期和周末想要找个好玩的地方？茂名高州的木子陶艺绝对是个好选择！这里不仅装修风格独特，还有各种DIY项目等你来挑战，情侣、姐妹、带娃的家庭都适合来这里度过愉快时光。 𐟎蠩™𖨉𚤽“验：亲手制作杯子、碗、花瓶等，专业老师现场指导，不用担心手残哦！ 𐟓𑠄IY 奶油胶手机壳：打造属于你自己的手机壳，新手小白也能轻松上手，享受DIY的乐趣。 𐟧𘠧Ÿ𓨆涂鸦：各种造型的卡通石膏娃娃，带娃来体验快乐涂鸦，乐趣无穷。 𐟖𜯸 油画、肌理画DIY：来当一次画画的Baby，创作属于自己的艺术品。这里不仅有丰富的DIY项目，而且制作过程解压有趣，从零开始到完成，成就感满满。手残党也能在这里找到属于自己的乐趣。 𐟓 店铺地址：高州市金港湾后门农业银行对面美宜佳进20米 𐟕’ 营业时间：11:00--21:00 快来木子陶艺，享受一个充实而有趣的假期吧！

𐟍œ高州必尝的特色美食𐟘‹ 来到茂名高州，这些特色小吃你绝不能错过！𐟤䠧𓖥🃧𓍯𜌥䖩…奆…软，香甜可口，是高州人的最爱。还有灰水籺，独特的灰水制作工艺，让籺口感细腻，回味无穷。𐟍𘍤𛅥悦�𜌩똥𗞧š„糖水也是一绝，香芋紫薯椰汁西米露糖水，椰汁龟苓膏，每一口都是满满的幸福感。𐟥䠥悦žœ你喜欢酸甜口味，那么腌山楂一定不能错过，酸酸甜甜好味道。𐟍’ 快来高州品尝这些地道美食，让你的味蕾尽情享受吧！𐟎‰

𐟍œ高州必吃美食餐厅推荐𐟘‹ 𐟎‰来到茂名高州市，有一家小餐厅绝对不能错过！这里不仅有最正宗的武汉热干面𐟍œ和山东蓬莱小面，还有英式柠檬鸡中翅𐟍—和泰式牛油果奶昔𐟥䯼Œ每一口都是满满的幸福感。 𐟍œ热干面是到店必点，面条劲道，调料浓郁，好吃到停不下来！如果你喜欢汤汤水水，那么蓬莱小面是你的不二之选，海鲜卤汁的汤底配上小葱和辣椒，味道嘎嘎好！ 𐟍𙨀Œ招牌的柠檬茶也是一绝，推荐老盐茉莉和茉莉奶白，茶底清香，一边品尝美食一边享受柠檬茶的清爽，简直不要太惬意！ 𐟥䦭䥤–，店里还有真材实料制作的泰式牛油果奶昔，健康又好喝。店主是英国人，中文和英文都讲得非常流利，想练习口语的朋友们可千万不要错过这个机会哦！ 𐟓店铺名叫“過来食嘢”，位于桂圆西路，可直接导航直达。营业时间是14:00～23:30，快来享受这美味的高州美食吧！

茂名甜品店菠萝蜜麻糍制作全揭秘 𐟍𐤺𒧈𑧚„朋友们！ 𐟍首先，非常感谢大家对甜品的喜爱和支持！ 𐟥娏萝蜜椰香麻糍和菠萝蜜冷萃酸奶的灵感来源于外地，旨在将外面流行的甜品带到茂名。由于有时制作不够多，可能无法满足所有朋友的需求，对此我们深表歉意！ 𐟍륯𙤺Ž甜品的要求，由于我们不太喜欢太甜的甜品，菠萝蜜椰香麻糍采用的是海南菠萝蜜，甜度根据当天的情况而定。麻糍皮加入了椰子粉和椰子油，没有额外添加太多糖分。菠萝蜜冷萃酸奶则是用安慕希酸奶冷萃2天制成的，以健康为主。曲奇蛋挞的皮是用安佳黄油制作，蛋液则是用安佳奶油鸡蛋制成。 𐟘𑤺Ž成本较高，一个人纯手工制作甜品比较困难，因此我们只在周末推出甜品。毕竟菠萝蜜也是季节性水果。欢迎大家品尝甜品并给予反馈，我们会不断改进提升。 ☕️咖啡店正常营业，我们的咖啡师拥有十年经验，还有一个非常呆萌的金毛狗狗“嘿呀”陪伴大家。欢迎大家常来撸狗！ 𐟉‘想了解更多甜品信息的朋友，可以关注我们的主页置顶信息。