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做壮馍和面的配料方法直播_正宗濮阳壮馍配方(2024年12月看点)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：新闻更新日期：2024-11-30

做壮馍和面的配料方法

#100家好吃的小店#在郑州也能吃到地道的濮阳壮馍了！郑州金成时代广场，有家龙乡壮馍，壮馍被誉为河南人的披萨，作为河南的非遗美食，在濮阳乃至全河南名气都非常大。中午还不到饭点，龙乡壮馍店里就开始忙碌起来，和面、盘馅、做壮馍，一气呵成，有条不紊。壮馍之所以好吃，一定是现做的，将面皮擀成长条，铺上满满的一层馅料，有牛肉和猪肉两种，然后就像叠被子一样叠起来，再用擀面杖擀开，擀成一个厚厚的大饼。然后就是上油锅开始小火慢煎，煎到表皮金黄，外焦里嫩就可以出锅了。刚出锅的壮馍一刀下去，皮特别脆，里面的馅又特别多，吃起来特别好吃。如果你是现吃直接切块用油纸一包即可拿在手里吃，如果你是送人还有礼盒装的，整个不用切，直接装盒，特别有面子。喜欢吃壮馍的，或者没有吃过壮馍的，都建议大家尝尝，味道真不错。

郑州也能吃到正宗濮阳壮馍啦！大家注意啦！在郑州也能吃到地道的濮阳壮馍了！位于郑州金成时代广场的龙乡壮馍店，可是让河南人垂涎欲滴的美食圣地。壮馍被誉为河南人的披萨，是河南的非遗美食，在濮阳乃至整个河南都名声在外。还没到中午饭点，龙乡壮馍店里就已经热闹非凡了。和面、盘馅、做壮馍，每一个步骤都井井有条。壮馍之所以好吃，关键在于现做现吃。面皮被擀成长条，铺上一层厚厚的馅料，有牛肉和猪肉两种选择。然后就像叠被子一样叠起来，再用擀面杖擀开，形成一个厚厚的大饼。接下来就是上油锅开始小火慢煎，煎到表皮金黄，外焦里嫩就可以出锅了。刚出锅的壮馍一刀切下去，皮特别脆，里面的馅又特别多，吃起来特别过瘾。如果你是现吃，直接切块用油纸一包就可以拿在手里吃；如果是送人，还有礼盒装的选择，整个不用切，直接装盒，特别有面子。不管你是喜欢吃壮馍的老饕，还是从来没尝过壮馍的新手，都强烈推荐你试试，味道真的不会让你失望！

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