生于1851年的杏花楼与今年600岁高龄的故宫有了交集!抢滩中秋月饼市场,沪上老字号品牌杏花楼今起推出“故宫限定版”月饼,将国文化与月饼文化相互交融,让这款中秋礼盒充满浓郁的“国潮范”。
据悉,故宫食品中秋礼杏花楼专属款月饼礼盒共有两款产品,分别是“锦盒·玉堂富贵”和“圆盒·富贵长春”两款中秋礼盒。
其中,锦盒·玉堂富贵的设计灵感来源于清·乾隆时期的《绣富贵长春图轴》。玉兰花为上海市花,此图绣牡丹、玉兰、海棠等数种花卉,呈现出一派雍容华贵、玉笑珠香的绚丽图景,侧面金属浮雕出自《蓝瑛澄观图册》,布艺表面贴合高密度塑料盒身,经得起时光考验,先进印刷技术呈现复古色彩。
锦盒内有杏花楼黄金搭配组成的广式玫瑰豆沙、广式奶油椰蓉和广式莲蓉三款口味共计6枚月饼组合,看起来好吃,也非常好用——月饼吃完之后,这就是梳妆台上的漂亮首饰盒!
另一款圆盒·富贵长春的设计灵感同样来源于《绣富贵长春图轴》,三枝牡丹图案跃然圆盒正面,追摹真实物相的质感,逼真写实,出神入化,有着吉祥富贵的良好祝愿。盒内只有一枚广式金腿五仁月饼,看着比脸还大,但相当精致。杏花楼食品餐饮股份有限公司副总经理智静透露,它的饼模雕刻是由国家工艺美术师、中国工艺美术大师、进入国家非物质文化遗产名录的黄杨木雕传承人高公博大师监制的,据说饼模的设计灵感来源于《剔黄龙凤纹圆盘》——这只明万历时期的圆盘为清宫旧藏,盘心以红漆刻方格花卉锦纹作地,用黄漆刻俯仰相向的龙凤腾飞于海水江崖之上,嬉戏于缠枝花卉之中,追逐着一颗滚动的火球,整幅图案气势富丽豪华,花纹细谨生动,用此图案雕于饼模之上,加上来自杏花楼的传承技艺,实属难得一见的珍贵美食。
据悉,这也是故宫首次和中华老字号合作月饼,为年轻人打造全新中式生活方式,让更多人体验到中国传统文化的魅力。智静表示,与故宫的跨界合作是杏花楼今年首波新品,也给了杏花楼在产品上更多的文创思路。
虽然离开中秋节还有一段狮子,但从7月开始,杏花楼散装月饼已开始销售,而盒装月饼的销售则从本月启动,智静介绍,今年这两款“故宫月饼”限量数万套,今起在杏花楼各门店、大润发及天猫旗舰店等线上线下渠道开售。这款颜值很高的跨界月饼礼盒,也被市场看好。第一食品总经理乐群表示,第一食品的“月饼节”即将启动,月饼的附加值在于历史传承的文化中,加上故宫元素的融合,一定会有很多消费者买单。
作者:徐晶卉
编辑:祝越
责任编辑:唐玮婕
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