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餐饮营销点子权威发布_餐饮营销点子有哪些(2024年12月精准访谈)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

餐饮营销点子

餐饮门店中秋营销攻略：从家宴到氛围营造大家好，我是Nick，今天来聊聊中秋节餐饮门店的营销策略。中秋节是家人团聚的时刻，抓住这个机会，你的餐厅一定能大赚一笔！下面我给大家分享几个实用的营销点子，希望能帮到你们。家宴套餐：温暖你的胃，更温暖你的心 𐟏 中秋节，家人团聚是最重要的。推出一款特别的家宴套餐，绝对是明智之举。套餐要分高中低档，满足不同家庭的需求。记住，套餐设计要温馨，让人感受到家的温暖。比如，可以推出“团圆家宴”、“丰收家宴”等主题套餐，增加节日氛围。秋季新菜品：秋天的味道，中秋的情怀 𐟍‚ 秋天是收获的季节，中秋节更是如此。推出一些秋季新菜品，不仅能吸引顾客，还能展示你对季节变化的敏感度。新菜品要突出秋季特色，比如使用当季食材，或者在菜品中加入一些秋天的元素，让顾客在品尝美食的同时，也能感受到秋天的气息。月饼定制：中秋的象征，品牌的提升 𐟥œˆ饼是中秋节的象征，推出定制月饼不仅能增加节日氛围，还能提升品牌形象。月饼的设计要匠心独运，选用优质原料，让顾客在品尝的同时，也能感受到你的用心。此外，月饼可以作为充值或家宴的附赠品，或者单独售卖，增加收入。中秋主题菜品：让每一道菜都充满节日气氛 𐟍𝯸 将现有的菜品或新菜赋予中秋的主题含义，比如团圆、丰收、美满、想念等。这样的菜品不仅能吸引顾客，还能增加顾客的用餐体验，让他们在用餐的同时，也能感受到中秋节的氛围。比如可以推出“团圆鱼”、“丰收鸡”等主题菜品。中秋氛围营造：让餐厅充满节日气息 𐟎‘ 在中秋节前，对餐厅的门头门面、店内进行布置，营造出浓厚的中秋氛围。同时发布中秋主题活动与菜品，让顾客在走进餐厅的那一刻，就能感受到节日的气息。这样的布置和活动不仅能吸引顾客，还能增加顾客的用餐体验。总结中秋节的营销是一场全方位的战役。我们要从套餐设计、新菜品推出、月饼定制、主题菜品到氛围营造等多个角度出发，制定出一套完整的营销策略。希望这些建议能帮到你们，祝大家中秋节生意兴隆！今天就和大家分享到这里，欢迎有经验的老板们在评论区分享你们的经验！

餐饮业的新风口：彩票+美食，双管齐下！餐饮业的创新总是层出不穷，但你有没有想过，把彩票和餐饮结合起来？𐟤” 听起来是不是有点新奇？其实，这种模式已经在一些地方悄然兴起，效果还相当不错！记得有一次，我在杭州遇到一个餐饮老板，她之前搞了一场送彩票的活动。结果呢，订单量直接爆棚，比平时多了好几倍！𐟔堦ˆ‘问她是怎么想到这个点子的，她笑着说，之前送小吃、甜品什么的，感觉太老套了，客户和自己都觉得没新意。于是，她灵机一动，决定试试送彩票。结果发现，客户们都非常感兴趣！大家都觉得，既然有机会中大奖，为什么不试试呢？𐟎𒠥𝩧娦œ쨺륹𖤸贵，但能让人感受到一种期待和快乐，这恰恰是餐饮业需要提供的情绪价值。这两年，各行各业都不好做，但彩票店却如雨后春笋般冒出来，开遍大街小巷。为什么呢？因为彩票花小钱就能带来大快乐，谁不想一夜暴富呢？其实，这种活动操作起来并不复杂。你可以提前设定一些条件，比如提前购买店内的产品，就有机会获得一张彩票。只要口号喊得响亮，比如“有机会中100万”，很多人都会感兴趣，想要购买。总之，餐饮业需要不断创新，才能吸引更多的客户。而彩票作为一种独特的营销手段，或许能给你带来意想不到的惊喜！𐟌Ÿ

2025年三大财富风口已经很明显了，快来看看你能抓住哪个？一、社恐经济互联网时代下的人们越来越害怕跟人直接交流了，但作为群居动物，社交又是人的刚需，于是高情商实践课、线上性格辅导成了热销新产品，同时提供线下私密性良好的社交空间，无人餐厅和无导购商超也成为创富新方向。二、单身经济在当下2.3亿人单身人口大军中，有大约8000万人为独居者，这群人往往追求更好品质的生活，有更多可支配收入花到自己身上。除了巨头们都在争夺的家居和餐饮等市场，其实还有很多新兴赛道适合小投资创业者入局，比如解决生活问题的陪准服务，解决精神陪伴和情感宣泄的点子搭子、拟人化玩具等创新产品。三、疗愈经济，现代社会有超过9500万人患有不同程度的抑郁症，超3亿人有睡眠障碍，你是否见过这种躺成一排的颂钵疗愈体验？还有这种深夜助眠直播间，竟然有成千上万人在线。心理咨询、正面冥想、社群打卡，都是适合个人或小团体经营而市场巨大的新兴赛道。以上三大财富风口。哪一个更适合你呢？在无流量不商业的移动互联网时代，如果你还在靠20年前的老路子做生意，还在坐等顾客上门，还在靠赚差价赚钱，还在靠打折促销、发宣传单页引流获客，大概率你会成为房东的打工人。坐商时代已经结束，未来赚的是流量、玩的是模式。在激烈的市场竞争中，流量是一切生意的本质，如果你不知道如何引爆客流，实现利润倍增，强烈推荐你学习我的专栏《门店流量兵法》每天5分钟，不用1杯奶茶钱 ~让你成为实体店老板中的营销高手 ~让你收获堪比百万咨询的学习成效 ~手把手教你开1家赚钱的门店 ~让门店店长：掌握年薪从20万到60万的通关秘籍 #动态连更挑战# #门店流量兵法#

𐟤” 汽车内部吃火锅，这真是让我大开眼界。从个人角度看，这种宣传方式未免有些离谱。在大多数人眼中，汽车是驾驶工具，而非社交或餐饮场所。难道车企的营销团队不应该更关注用户真实需求吗？不是所有人都会对车内吃火锅这个“新奇”功能买账。我担心这样的宣传手法会引发反感，让人质疑车企是否真正了解消费者的期望。如此一来，难道不担心品牌形象受损、购买欲望降低吗？这真的是正常人能想出来的宣传方式吗？𐟤𗢀♂️ 也许他们认为这种新颖的宣传方式能吸引眼球，但我想说，与其想出这种令人费解的点子，不如多在产品品质和服务上下功夫。这样的营销方式，真的能转化为品牌好感度和购买欲望吗？这值得车企深思。

𐟒᥮ž体店创业新思路：小而美策略 𐟤”你是否在寻找实体店创业的好点子？传统实体店面临诸多挑战，但别灰心！这里有几个成功案例或许能给你启示： 1️⃣ 某连锁餐饮店𐟍𝯸：通过菜单更新，提升菜品质量，同时提供如厕服务和等候区小吃，让顾客享受更贴心的服务。 2️⃣ 按摩SPA店𐟒†‍♀️：选址在写字楼内，主打30分钟放松套餐，结合按摩与冥想，让顾客在忙碌中也能找到放松之地。 3️⃣ 健身房𐟏‹️‍♂️：将部分面积改为拉伸工作室，提供便捷的放松拉伸服务，让顾客在上班间隙也能轻松锻炼。 4️⃣ 咖啡屋☕️：缩减面积和SKU，降低成本，同时保持高盈利。通过口碑营销和核心客户维护，实现稳定客源。 𐟔这些成功案例共同特点包括：低租金成本、高毛利、减少持续营销支出以及产品垂直细分。实体店创业虽难，但只要思路清晰，仍有机会脱颖而出！𐟌Ÿ 𐟒᤽ 的实体店创业计划是什么呢？欢迎分享你的创意！𐟒쀀

麦当劳万圣节被戏弄？汉堡王鬼点子大揭秘 𐟎ƒ每到万圣节，年轻人总是喜欢穿上各种奇装异服，化上搞怪的妆容，在街头上演变装狂欢。对于各大品牌来说，万圣节也是个难得的营销机会，纷纷推出各种有趣的活动。 𐟑𛥇 年前，汉堡王在万圣节期间玩了一场“史诗级”的变装戏码。他们将位于美国纽约州的一家汉堡王门店用白布完全包裹，不仅把餐厅变成了一个巨型的幽灵形象，还在白布上写上了竞争对手麦当劳的名字。汉堡王的品牌Logo则只在两只眼睛处局部露出。 𐟍”当顾客走进这家“麦当劳餐厅”时，会发现连汉堡盒子上都印着麦当劳的名字，不知道的还真以为自己进的是一家麦当劳餐厅呢。不过，打开盒子后就会明白，这些都是汉堡王的“鬼点子”。盒子内印着的一行小字写着：Just kidding, We still flame-grill your burgers.（开个玩笑，我们还是会坚持火烤汉堡的）。你觉得汉堡王这个万圣节创意能打几分？欢迎留言讨论𐟒쀀

餐饮业的点子玩法，让你的顾客变回头客！做餐饮的，怎么能不玩点子呢？今天就来分享六个有趣的玩法，让你的顾客变成永久回头客！适用于各种中小型餐饮店哦～玩天气 𐟌篸❄️ 天气变幻莫测，对餐饮业影响可不小。下雨天打5折，下雪天打7折，冰雹天免单！这样不仅能让顾客感受到你的诚意，还能减少因天气原因造成的损失。玩星座 𐟌Œ 每天第一位顾客可以抽取当天的幸运星座，比如水瓶座就餐五折。这样不仅能增加趣味性，还能通过朋友圈传播，提升餐饮店的知名度。玩梗互动 𐟤㊥ˆ𐥺—消费的顾客，身上的肉真的能换钱！按照体重最轻者的体重数值（斤）结算，每天仅限5个名额。比如三个女生来吃饭，一个100斤，一个90斤，一个70斤。吃完饭后，不管他们一共吃了多少钱，就以体重较轻的那个人的体重70斤来做活动，可以是70块钱结账，也可以是7折结账。玩打扮 𐟑—𐟑 比如穿高跟鞋的女顾客就餐全部打六折。这样不仅能吸引特定顾客群体，还能增加餐厅的互动性，让整个餐厅的氛围更加活跃。玩坦白局 𐟤 现场调研，随机抽取3-5位顾客说出店铺的不合理之处并建议改进。说的越多，活动力度越大。这样不仅能收集到真实反馈，还能让顾客感受到你的诚意和改进决心。玩谜底 𐟧銦‘襮ž行一次谜底活动，猜对越多，活动力度越大。全员参与，不限金额，只许思考，不许外援。活动不限于免单，还可以是二次使用等。这些玩法不仅能增加餐厅的趣味性，还能提升顾客的忠诚度。赶紧试试吧！

餐饮早会内容文案,激发团队活力 1. 我们聚在一起, 不是为了批评, 而是为了定目标, 给方法, 提士气 2. 我们是餐饮界的精英, 每日早会, 齐聚一堂, 共谋发展大计, 携手激发团队无限活力 3. 作为店长, 我深知晨会的重要性, 不仅是定目标、给方法, 更是提士气、聚人心的关键时刻 4. 你是厨师, 美食的创造者！早上的问候, 活力的源泉, 让每一天都充满可能 5. 你们, 餐饮的筑梦者, 早会是舞台, 活力是舞步, 跳出精彩未来 6. 我们是餐饮人, 手握锅铲画笔, 绘就美味画卷, 共创餐饮奇迹 7. 我们相聚于此, 开启新的一天, 餐饮梦起航 8. 今日早会不枯燥, 活力满满新篇章, 创意点子飞起来 9. 我们是美食匠人, 聚焦餐饮艺术, 深耕服务细节, 赋能味蕾享受, 共创餐饮辉煌

如何打造乐高积木主题餐厅？创建一个以乐高积木为主题的餐厅绝对是个有趣的点子！乐高的多彩世界和无尽的创意激发了无数人的想象力。将这种元素融入餐厅设计，绝对能吸引各个年龄段的顾客。以下是一些策略，帮你打造一个仿佛置身于乐高乐园的餐厅：主题和装饰 𐟎芤𙐩똨‰𒥽饒Œ图案：使用鲜艳的乐高经典色彩（红、黄、蓝、绿）作为主要的色调。墙面、座椅和装饰可以用这些色彩设计，甚至可以用乐高砖块的图案。巨型乐高模型：在餐厅的显眼位置放置几个巨型乐高模型，如乐高人物雕像、动物或其他有趣的构建。乐高墙：设计一面或多面墙壁，上面装满可以实际附着乐高积木的基座板，顾客可以在等待食物时自由创作。餐厅布局 𐟏 分区设计：将餐厅分区，每个区域代表一个不同的乐高系列，如城市、星球大战、哈利波特等。每个区域的装饰和氛围都与其主题相符。互动区域：设置一个或多个互动区域，供孩子和成人建造自己的乐高作品。这些区域可以配备丰富的乐高积木和桌面。餐饮和服务 𐟍𝯸 主题菜单：设计菜单以反映乐高主题，菜品可以命名为乐高相关的游戏或电影人物，甚至尝试将食物制作成积木形状。创意餐具：使用形似乐高积木的餐具，增加用餐的趣味性。员工制服和角色扮演：员工可以穿着类似乐高人物的服装，或者进行简单的角色扮演，增加互动乐趣。技术和特效 𐟚€ 增强现实（AR）体验：利用增强现实技术让顾客通过手机或者餐厅提供的设备在特定区域看到虚拟的乐高世界，如动画乐高人物在桌上行走或互动。 LED显示和投影：使用LED屏幕和投影在墙面或桌面上展示动态的乐高场景，增加环境的动态感。通过这些设计和技术的融合，你的乐高主题餐厅将能够提供真正沉浸式的体验，让顾客感受到仿佛置身于乐高乐园中的感觉。这种独特的用餐环境将吸引乐高爱好者和家庭顾客，为他们创造难忘的用餐体验！

不得不服，有钱人赚钱的路子是真的野，先是众筹搞茶园，如今砸钱建酒庄！不去超市不网购，专门花25万买一块地，打造自己的红酒生产基地，既不搞营销，又不靠资本，全靠一群有头有脸的老板自掏腰包，互利共赢，年入1.7亿！ ⠊这个聪明的套路，就是“一亩葡园”的玩法！运用的是当下最顶级的商业模式——合伙众筹模式。说白了，就是不靠股东，不靠员工，而是靠一群外部的闲散参与者，也就是客户，砸钱砸资源，这套模式要是用的好，可以帮你快速的圈钱、圈人、圈资源！ ⠊随着大家生活质量的提升，红酒市场有着巨大的潜力，但真正做大的庄园却没有几个，甚至很多库存挤压，老板呕心沥血都不赚钱。 ⠊于是，有人就搞起了“一亩葡园”。你仔细听，是这么干的！ ⠊首先，老板把生产基地划分为一亩一块，专门对外招募“主人”。他规定，参与众筹的人，每年要交8000块钱。 ⠊好家伙，你还真敢说，这价格我买酒喝，也都够了，人家就凭啥愿意呢？ ⠊你听着啊，他是这么跟那些有头有脸的老板说的，你要是来参与呢，我每年给你72瓶红酒，这期间你所有的事情都不用管，像采摘酿造，包装配送等等，都是我来做，包装成你自己的品牌，并且这些酒，你要是想送给朋友，那我也可以效劳。 ⠊咱先简单算个账，每年8000块，72瓶酒，差不多每瓶需要100多块钱，这个价格完全是可以接受的，同时到手的酒，还是自己投资的酒庄生产的，有自己的品牌，这可以很稀缺独特的，况且还可以送朋友送客户，多好的。 ⠊这个操作，对那些有需求的老板，和一些小资青年，压根无法拒绝。 ⠊这时，葡园老板又放大招了。来了一个更猛的手段！他说，你要是想持续的合作，你掏25万，我直接把这一亩地的终身使用权都给你，连续20年，每年给你100瓶红酒，就是说，这片茶园20年内就属于你了，不管是带朋友来，还是子孙继承或者转卖，都没问题。 ⠊猛一听，觉得不可思议，但往深了想，对于一些富豪来说，25万压根不再话下。一下子，众筹项目吸引了无数的投资人，争着抢着要掏钱给葡园。 ⠊讲到这儿，那你可能会问，那葡园老板自己赚钱吗？ ⠊当然赚钱了，前端靠老板投资，后面赚钱的路子，多了去了，并且各个都是高利润啊， ⠊首先，葡萄的钱，是稳赚的，每亩地能产3000斤葡萄，基本上能有1000斤葡萄酒，减掉返还客户的量，剩下的全归葡园所有，全部零售卖出去，也是一大笔收入。 ⠊我们都知道啊，葡萄庄园的风光都是极好的，这些认购的老板也频频光临，于是，他们在周边开发了别墅休闲区，并且每年给投资人赠送三天两晚的免费休闲度假，可以带家人和朋友来旅游观光。 ⠊这可不是白赠送的，你想想，后端的餐饮住宿，都是高消费的呀。好家伙，又是一招空手套白狼。 ⠊最牛逼的还在后面，你想想，能花几万几十万买地的人，各个都是非富即贵，他们扩大交际圈也是必然的。 ⠊因此，葡园给他们提供了一个资源和人脉共享的圈子，打造了一个红酒俱乐部，把所有的老板都聚集在一起，做一些红酒鉴赏，搭建了一个高端的社交场所。 ⠊那对葡园来说，越来越多老板的加入，自己手里的客户资源自然源源不断，生意越来越好。所以，看似是一个葡萄庄园，实际上已经是一个人际圈层。 ⠊看明白了吗？这就是“拿着别人的钱，种别人的葡萄，赚自己的钱”，不仅没有重资产投资，而且还丝毫不担心没有新客户，并且都是顶级的资源，这恐怕是很多老板梦寐以求的生意了。 ⠊而反观我们很多老板，自己呕心沥血搞经营，忙忙碌碌还是做不大。这其实就是我们的思路不对，重资产的时代已经过去了，你要做的，就是想办法用社会的钱，社会的人，社会的资源，实现轻资产的扩张，这样的生意才能长久。 ⠊除了一亩葡园，像茶叶界的云放茶、白酒界的肆拾玖坊，都是用众筹的方式，实现扩张的，所以你那落伍的思想和模式，必须要改变，这套模式适用于所有的企业。在无模式不商业的移动互联网时代，做生意赚差价的时代已经结束了，未来赚的是现金流，玩的是模式，整合的是资源！无论是你是创业小白，还是在行业摸爬滚打10多年的创业老手，我强烈推荐你学习我的《116个行业金点子》，这本商业教材包含了创新营销、合伙创业、模式打造、招商加盟、轻资产扩张5大板块，涵盖了超30个行业116大企业转型升级的赚钱秘诀。比如： 1、如何设计产品链，让客户持续购买？ 2、如何设计爆品，低成本获客，让客户主动前来？ 3、如何用合伙模式，整合身边的人和资源，把企业盘子做大？ 4、如何抓住新风口，摆脱同行恶意竞争，轻资产扩张裂变？等等点击图片下方，立即下单购买！更有《股权》+《合伙》+《商业模式》+《连锁加盟》+《管理》5大工具包，以及1整套《企业商业图》。#商业思维#

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