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餐饮营销经理岗位职责下载_营销经理主要职责(2024年12月最新版)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：新闻更新日期：2024-11-28

餐饮营销经理岗位职责

餐饮部经理岗位说明书 𐟍𝯸 岗位名称：餐饮部经理岗位编号：餐饮部所在部门：餐饮部岗位定员：1人直接上级：常务副总工资等级：4级直接下级：餐饮各分部经理及厨师长、员工食堂主管薪酬类型：结构工资制所辖人员：188人工作综述：全面负责制定并实施餐饮部工作计划和经营预算，督导餐饮部日常运转管理，确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。职责与工作任务 𐟓‹ 制定营销计划：负责制定餐饮部营销计划，长短期经营预算，带领全体员工积极完成经营指标。工作时间百分比：12%。规章制度及服务标准：建立和完善餐饮部的规章制度及服务程序与标准，并督导实施。工作时间百分比：30%。新菜点研究：定期同餐饮各分部经理，厨师长研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。工作时间百分比：24%。成本控制：定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。工作时间百分比：12%。接待任务：检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色地完成各项接待任务。工作时间百分比：22%。权力 𐟏›️ 对上属有奖惩权对部门员工有录用选配、任命和除名的处理权有签署下属上报的申购、领用、加班、休假等权力处理客人投诉时有免费、打折的权力工作协作关系 𐟤 内部协调关系：销售部、房务部、工程部、财务部、人事部、安全部、行办外部协调关系：防疫站、烹饪协会任职资格 𐟓š 教育水平：大学专科及以上学历专业：旅游管理专业、酒店管理专业、英语专业、MBA、经济管理专业培训经历：业务知识培训、质量管理、市场营销、人际关系培训经验：有五年以上的餐饮管理经历知识：熟悉餐饮服务、食品营养卫生，了解烹饪技术和设施设备维护，通晓市场营销、成本控制技能技巧：英语应用水平、有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力，具有较强的社会活动能力个人能力 𐟒ꊧ𛄧𛇩↥Ｈƒ𝥊›、协调能力身体素质：身体健康、无传染病、有充沛精力其它 𐟛 ️ 使用工具/设备：一般办公自动化设备工作环境：一般工作环境工作时间特征：经常加班所需记录文档：通知、备忘录、红头文件、研究报告、合同考核指标 𐟓Š 营业收入达到计划指标月顾客满意率达88% 杯具卫生检查合格率90%以上对客服务设备设施完好率为95% 每月玻璃瓷器破损率控制在营业额的千分之三以内

𐟍𝯸酒店餐饮部各岗位绩效考核全攻略𐟓Š 𐟎…’店餐饮部绩效考核方案，详细且通用，适合各种酒店。 1️⃣ 餐饮部经理职责与绩效考核 2️⃣ 传菜领班职责与绩效考核 3️⃣ 迎宾领班职责与绩效考核 4️⃣ 酒吧领班职责与绩效考核 5️⃣ 酒吧员职责与绩效考核 6️⃣ 点菜员职责与绩效考核 7️⃣ 预定员职责与绩效考核 8️⃣ 服务员职责与绩效考核 9️⃣ 传菜员职责与绩效考核 𐟔Ÿ 清洁工岗位职责与绩效考核 𐟓‹ 每个岗位都有详细的职责和绩效考核标准，帮助酒店餐饮部更好地管理员工，提升服务质量。

厨芯：8年快速发展的餐饮清洁技术公司厨芯是一家在智能硬件和自动化领域高速发展的创业公司，已经成功建立了覆盖全国几百个城市的服务网络，并占据了餐饮清洁领域洗碗机市场的领先地位。 𐟔 公司发展概况厨芯利用AIoT物联网技术和大数据，在国家鼓励的智能硬件和自动化赛道上持续创新。公司覆盖了超过几百个城市，累计服务超过8000个餐饮品牌。在细分领域里，厨芯是全球领先的餐饮设备和服务提供商。 𐟒𜠨–ꨵ„和福利待遇全年薪资 = 月度工资 12个月 + 年度经营奖金月度工资包括岗位工资（基本工资和岗位津贴）占比60%，绩效工资占比40% 客户经理的岗位津贴和绩效工资会根据等级不同而有所区别年度经营奖金根据所在大区年度业绩目标达成情况以及个人贡献度来分配公司提供完善的五险一金，试用期开始缴纳商业意外险：在社保体系之外，为出外勤的客户经理提供更完善的保障每月按照每人给予团建费公司每年为员工提供免费的商业体检每年7月到9月，公司为外勤的客户经理发放高温补贴 𐟓ˆ 岗位职责持续学习并掌握多产品线的知识和技能，面对客户问题能迅速找到并实施合适的解决方案，提升客户体验维护和服务片区内客户，有计划地安排工作日程，确保在多个客户间合理分配时间和资源，定期跟踪并更新客户信息，提高客户满意度始终以客户为中心为客户提供服务，根据公司设定的目标和策略，提升渗透率，完成续约、回款、增复购、区域内新开店跟进及区域内未合作门店的开拓 𐟚€ 发展和晋升机制客户经理有专业路线（P线）和管理路线（M线）两条发展路线专业领域：通过分享、讨论和刻意练习，不断打磨服务技能和多产品线业务知识；安排相应的师父，通过师徒制帮助新人更好地落地；通过线上的授课学堂以及考试，保证和检验新人的学习质量，最终实现专业的达标管理领域：区域会有专门的管理课程，帮助储备管理者实现管理转身；公司针对不同等级的管理者，会有不同等级针对性的培训课程 𐟌Ÿ 培训和培养机制专业领域：通过分享、讨论和刻意练习，不断打磨服务技能和多产品线业务知识；安排相应的师父，通过师徒制帮助新人更好地落地；通过线上的授课学堂以及考试，保证和检验新人的学习质量，最终实现专业的达标管理领域：区域会有专门的管理课程，帮助储备管理者实现管理转身；公司针对不同等级的管理者，会有不同等级针对性的培训课程

𐟍𝯸宴会部预订员岗位说明书 𐟓岗位名称：宴会部预订员 𐟑”直接上级：宴会部经理 𐟑맛𔦎夸‹级：无 𐟓Œ主要职责： 1️⃣ 负责接听预订电话，记录并确认预订信息。 2️⃣ 协助客人规划宴会流程，提供专业建议。 3️⃣ 与相关部门沟通，确保宴会顺利进行。 4️⃣ 处理客人投诉，维护客户关系。 5️⃣ 定期收集并反馈客户意见，提升服务质量。 𐟒᤻𛨁Œ要求： ✅ 具有良好的沟通能力和客户服务意识。 ✅ 熟悉宴会流程和餐饮行业规范。 ✅ 具备团队合作精神和责任心。 ✅ 熟练掌握办公软件操作技能。 𐟎‰通过这份岗位说明书，我们可以更好地了解宴会部预订员的职责和工作要求。希望这份说明能对大家有所帮助！

澳洲思念速冻食品市场营销岗位全解析嘿，食品行业的朋友们！如果你正在寻找一个充满挑战和乐趣的市场营销岗位，那么澳洲思念速冻食品公司可能有一个适合你的机会。这个岗位不仅需要你与电子商务渠道的客户建立和维护良好的关系，还需要你准备销售预测和月度、季度、年度销售报告，并向高层管理报告。听起来是不是很有趣？你的主要职责包括：与客户建立和维护关系：通过客户会议、现场拜访等方式实现公司设定的销售预期。准备销售报告：创建、更新并发布公司网站和社交媒体账号上的在线内容。数据分析：运用营销分析技术收集重要数据，如网站分析和排名等。管理营销文献：增强公司在市场上的存在感。传递客户反馈：将客户和消费者的反馈传达给内部团队，如研发、生产、质量等部门。更新研发团队信息：更新研发团队有关各种食品趋势的信息，创建新的产品并改进现有配方。参加食品展览：参加全国性食品展览，与潜在客户探讨业务机会。协助销售与营销：协助销售与营销部门实施新的销售倡议。资格要求也不低哦：学士学位在食品行业的销售组织或业务部门中拥有4-5年的领导经验，且有证明的成功记录熟悉根据客户类型（如零售商、批发商、餐饮服务等）的销售周期，有亚裔零售商和批发商的相关经验者优先考虑出色的演讲、书面和口头沟通能力能够在快节奏的环境中组织和设置优先级根据需要愿意在指定的国内和/或国际销售区域出差拥有有效的驾驶执照和良好的驾驶记录掌握普通话和英语双语者优先考虑福利方面也很不错：全职工作，缴纳Super 享有有薪年假及悉尼规定假期

医院食堂承包经营全攻略，轻松中标！是不是为写标书而烦恼？别担心，这里有一份超实用的医院食堂承包经营投标方案，助你轻松中标！𐟎‰ 𐟍𝯸 管理方案服务团队组织架构中标后，我们会组建一个强大的项目部，选派经验丰富、技术水平高、组织能力强的同志担任项目经理。项目组的核心成员也将是公司业绩考核的重要指标。我们承诺在项目实施过程中做到“目标明确、责任分析、考核到人”。服务人员岗位职责根据招标文件和项目现场的实际情况，我们建立了专项服务组织管理机构。具体组织机构图如下：厨师：负责烹饪各种美食厨师长：负责监督和管理厨师团队面点师：制作各种面食点心切配员：负责食材的切配大厅主管：管理食堂的日常运营服务员：提供优质的餐饮服务项目经理：负责整个项目的协调和管理窗口售饭员：负责售卖窗口的饭菜行政总厨：负责食堂的行政管理工作保洁员：保持食堂的清洁卫生食品安全管理员：确保食品安全采购员：负责食材的采购财务人员：管理食堂的财务事务库管员：负责食材的库存管理 𐟓‹ 深入解读招标文件和项目现场勘察我们深入解读了招标文件，并结合项目现场的实际情况，建立了专项服务组织管理机构。确保在项目实施过程中做到目标明确、责任清晰、考核到人。这份方案希望能帮到你，祝你顺利中标！𐟚€

𐟏⥉台接待岗位职责及工作内容详解𐟓‹ 𐟌Ÿ前台领班岗位职责及工作内容𐟌Ÿ 1️⃣ 管理层级关系直接上级：部门经理 2️⃣ 岗位职责负责前台的日常管理工作，确保员工认真执行酒店各项规章制度。制定、修改、完善前台管理程序及工作程序。制定本岗位的培训计划，提高员工业务技能和文化修养。负责收集员工在工作中的各种案例，反馈客人对酒店服务及设施设备的意见。检查和控制前台的服务质量。与预订部、房务中心保持良好沟通，确保客人订房需求得到满足。与销售部、餐饮部等有关部门保持密切联系，确保团队、会议客人需求得到尽快落实。与前台收银紧密配合，确保住店客人账单准确无误。负责对员工进行工作质量评估与考核。做好对客服务用品的领用工作。按时完成部门下达的其它各项指令。 3️⃣ 工作内容参加经理主持的部门工作会议，并将会议精神及时传达。主持整个前台及行政楼层管理工作。制定并开展本岗位培训，提高员工业务技能。每周召开分部培训及工作总结会。对员工仪容仪表、环境卫生、设施设备情况进行检查，确保运转正常。检查员工对当日客情及每日酒店活动熟悉情况。根据当日工作情况进行合理工作分配，并对其工作质量进行检查。当日散客、团队、会议的排房是否符合订单及特殊要求并落实好。抽查在店客人入住登记单的填写质量及电脑信息录入是否符合标准。检查memo及通报的落实情况。整理前台转交物品。每日对员工进行绩效考核及评估，每月向经理呈报考核结果。负责前台与其他部门的协调与沟通。按时完成部门下达的其它各项指令。 𐟓Œ前台接待岗位职责及工作内容𐟓Œ 1️⃣ 管理层级关系直接上级：前台领班 2️⃣ 岗位职责销售客房。为住店客人办理入住手续并安排房间，包括散客、团队、常住客、预订客和非预订客人。掌握住客动态及信息资料，控制房间状态。为客人办理换房、调整房价等情况，并跟踪预离房间状态。提供对客及对内的咨询及留言、转交物品工作。协调对客服务。 3️⃣ 工作内容岗前认真阅读交班本，了解并落实上一班移交的事项。查阅发文了解当天会议情况以提供各种问讯服务。根据预订情况提前做好预订客人的房间安排并准备好房卡。对预订的团队做好房间安排并准备好房卡，将团队相应信息送达客房及总机。办理客人入住登记手续，确保资料的录入准确、及时。办理住店客人用房及在店客人换房、房价变更手续。核对并落实预订中特殊要求或VIP接待的落实情况。积极推销并努力完成销售任务。收集在店客人的各种特殊需要及反馈意见，并呈报大堂副理。接收散客的临时入住及预订。熟记常客及VIP客人姓名、职务，提供个性化服务。根据客人要求办理延迟退房或延期离店手续。提供各种问讯服务。

行政部全解析：职责大揭秘！ 𐟌Ÿ 行政部职能：负责集团行政管理工作，并及时指导、监管各分/子公司日常行政管理工作。制定、完善和执行集团行政管理制度，监督各部门、各分子公司、项目部制度执行情况，狠抓制度执行力。负责集团公文管理工作，包括内部文件、会议报告、领导讲话稿的起草、呈报、分发和归档，以及集团外来文件的收发、呈报、跟踪处理和归档。管理集团印章，包括刻制、领用、使用、保管、收回等工作。负责集团接待与集团内部活动的整体策划、前期准备、过程控制、协调、安排，包括车辆调度、服务人员安排、食宿安排、礼品准备等工作。负责集团各类档案的汇总、归档及借阅管理，并指导和监督集团下属各分/子公司的档案管理工作。负责集团、各分/子公司、项目部经营工作中重大、重要的信息管理，并进行分类收集、管理和跟进处理。负责集团各类会议的归口管理，包括会前统筹规划安排，会中及时把握动态并跟进，会后健全记录，下发纪要，及时督办并反馈。负责集团资质证照的归口管理，及时做好集团和各子公司的资质申报、变更、年检等工作。负责集团日常办公用品的采购、保管及发放，确保办公用品供应及时。负责集团办公区的日常清洁和维护，确保办公环境整洁。负责集团车辆和车队管理，确保车辆安全运行。负责集团员工的工作餐供应，确保员工餐饮健康。负责集团员工宿舍和食堂的管理，确保员工住宿和餐饮条件良好。负责集团卫生检查、考核、评比工作，确保公司环境卫生达标。负责集团及各子公司卫生检查、考核、评比工作。负责集团及各子公司资质申报工作，确保集团和各子公司资质满足发展需要。负责外联工作，包括与上级主管部门、工商税务、同行企业、客户单位等的联络、关系处理。负责集团企业文化建设工作，营造良好和谐的企业文化。 𐟓‹ 行政部岗位职责：部门经理职责：全面负责集团行政(客服)部的工作，并及时指导、监督各分/子公司行政管理工作。及时收集相关政策、行业信息和资料，结合集团实际情况，提出应对方案和措施，为领导决策提供参考意见和建议。负责集团行政管理制度的修订和补充，并组织实施，狠抓制度执行力。审核部门月度、季度或阶段性工作总结计划，负责起草集团年中、年终工作报告、领导讲话稿。负责来访客户、领导等接待服务工作。组织、协调集团年会、员工活动、市场类活动及各类会议。严格控制办公经费的支出，做好其成本预算和控制。主管集团食堂、员工宿舍、员工工作服等后勤保障的管理工作。负责集团、各子公司卫生检查、考核、评比工作。负责集团及各子公司资质申报工作，确保集团和各子公司资质满足发展需要。协助经理对集团相关人员进行商务礼仪培训，并检查评估培训效果。完成领导交办的其他工作。行政主管职责：负责集团各类文件的起草、呈报、分发、归档管理，并及时做好外来文件的跟踪督办。协助经理做好会务工作，拟定会议纪要并下发至相关部门。负责集团、各子公司行政介绍信的管理和使用工作，并有效指导和监督各分公司行政介绍信的管理。负责集团、各子公司办公用品采购、保管、使用和维护管理。负责集团计算机、办公网络、电话交换机、投影仪等设备的维护和管理。负责集团及各子公司资质发展规划及具体申报落实，确保资质满足企业发展需要。负责集团所有客户（包括战略客户）的建档、维护、服务、回访等管理工作。负责集团与工商部门、行政主管部门、地方政府及单位等对外关系的维护与管理，并及时收集国家、地方政府、行业主管部门出台的相关政策文件，结合集团实际情况，提出应对方案和措施。负责集团秘级文件、档案、信息等的保密工作。完成领导交办的其他任务。前台接待工作职责：来访客人的接待和引见，并做好详细登记（来有迎声，问有答声，去有送声）。负责收集整理相关政策、行业信息和资料，撰写专题报告，为领导决策提供参考意见和建议。指导、监督和检查集团及各子公司保密工作的执行情况。协助经理做好部门员工思想教育工作，组织业务学习和培训。负责集团及各子公司办公区消防安全保卫工作，确保办公安全。负责客户档案的建立和维护，提供客户信息查询服务。协助经理与外界有关部门和机构保持联络和关系处理。

上海迪士尼行李服务岗位面试经历分享最近，我有幸参加了上海迪士尼酒店的行李服务岗位线上面试。面试官是一位戴着眼镜的男性HR。整个面试过程中，他一直对我进行深入追问，试图了解我对这个职业的理解。在回答他的问题时，我简要地描述了这个岗位的基本职责，比如帮助客人拿取行李、寄存或送到房间，以及有时需要在酒店门口迎宾。然而，面试官似乎对这些基本职责并不满意，他一直在强调具体的细节。这让我感到有些困惑，因为我没有正式从事过这个岗位，为什么要对细节如此执着呢？面试官接着告诉我，这个岗位已经满员，并建议我去考虑餐饮服务岗位。这让我感到非常无语，因为我对餐饮服务并不了解，而且这似乎并不符合我应聘的岗位。之后，面试官又提出了我家距离酒店过远的问题，我解释说可以开车上班。他却反驳说停车场满了，不能开车。当我提出可以在附近与朋友合租时，他又开始质疑这不是最明智的选择。这让我感到非常无奈，因为这似乎并不是他在面试时应该考虑的问题。在整个面试过程中，我感受到的不是在应聘行李服务岗位，而是在接受一场关于酒店经理职责的面试。他甚至询问了如果遇到客服投诉该怎么办，这显然超出了我对这个岗位的理解。最后，面试官给我的感觉是，要么去餐饮服务岗位，要么就离开。这次面试让我大开眼界，最搞笑的是其他面试官基本就询问你是否知道你应聘岗位大概需要干啥能否接受排班啥的，为什么到我就开始各种搞事情？不想要我就直接说出来好么？搞得娘们唧唧的无语！

𐟏•️露营地团队架构大揭秘！ 𐟑‹想要打造专业的露营地服务团队吗？来看看我们的团队建设方案参考吧！ 𐟒𜨐奜𐩫˜层：负责制定营地整体策略，包括服务定位、营销方向等。他们还要与各个部门沟通，确保团队协同作战。 𐟎視𐥪’体部门：包括平面设计师、文案编辑师和摄影师。他们负责设计海报、文案和拍摄照片，让营地形象更加吸引人。 𐟍𝯸服务部门：提供露营地所需的各项服务，如餐饮、客房、后勤等。他们确保每位客人都能享受到温馨周到的服务。 𐟓Š数据分析师：收集和分析用户数据，为营地决策提供数据支持。他们还能评估新媒体宣传策略和营销活动的效果。 𐟑袀𐟍𓦯个岗位都有明确的职责和详细的工作流程，确保团队高效运转。快来加入我们，一起打造露营地的美好未来吧！𐟌Ÿ