酒店营销总监岗位职责下载_宁愿当服务员也不愿意进厂(2024年12月最新版)
酒店职场达人成长记:我的朋友(二) 说到这位朋友,她可是我在第一份工作中市场部的顶头主管。那时候她刚毕业不久,但已经展现出强大的能力。她有两段留学经历(两年国内,两年国外),英语流利,业务能力出众,还特别擅长交际。最让人羡慕的是,她长得非常漂亮。 我离开公司不久后,她就从主管升职为市场部副经理。后来,总监离职,她又被提拔为经理、副总监。这个升职速度真是让我望尘莫及。再后来,上海迪士尼开业了,她果断跳槽去了迪士尼,同样是做市场部。虽然看起来职位降了一级,但平台更大,眼界也更广了,身边都是优秀的人。 再后来,她一直在市场营销领域发展,跳槽去了几家科技公司,包括两家“大厂”的市场部。 总结一下: 不要觉得“酒店不适合我”。酒店行业有很多岗位,如果你不小心入了这一行,找到适合自己的岗位很重要。如果你擅长交际,市场和销售都是发挥你特长的机会。如果你喜欢帮助别人,可以考虑前厅。如果你像我一样不喜欢交际,喜欢和数字打交道,可以考虑财务。总之,选择多样。 坚持就是胜利。很多人嫌弃酒店行业,但其实如果你在一个方向坚持下去,机会也会找上你。 不要以为一直做酒店就会被困在酒店。每个行业都有市场、销售、财务和客服等岗位,抓住契机,你也有机会跳出这个圈子。 希望这些经验能给你一些启发!
邵阳宝庆山庄订婚宴风波:营销总监的道歉 最近在邵阳的宝庆山庄办了一场订婚宴,结果却闹得不太愉快。事情是这样的,我们一家人在酒店订了婚宴,结果女方那边的菜点错了,导致我们这一桌的菜都没上齐。更离谱的是,当我们找到酒店工作人员理论时,他们竟然直接跳过我们,去找了女方那边。我们作为受害者,连一句道歉都没收到,真是太让人心寒了。 更让人气愤的是,酒店所谓的“营销总监”不仅没有向我们道歉,还找各种理由推脱责任。我们要求他严肃处理这件事,否则我们将举证维权并曝光他。最终,酒店方面才有所行动,停了他的岗。 这件事让我意识到,服务行业真的需要有一些基本的职业素养。作为消费者,我们有权得到应有的尊重和服务。希望酒店方面能够认真对待这件事,给我们一个满意的答复。同时,也希望其他人在选择酒店时能够多加注意,避免类似的糟糕体验。
瑞士酒店管理专业:不仅仅是端盘子! 很多朋友对酒店管理专业有误解,认为毕业后只能是在酒店端盘子。其实,酒店管理专业的内涵远不止于此。瑞士作为酒店管理专业的发源地,其教育体系涵盖了广泛的领域,包括酒店、旅游度假村、主题乐园、会展、国际商务、餐饮、奢侈品、航空、金融分析及财富管理。 ⠩ 店管理行业 在酒店和度假村工作,从前台接待到客房管理,再到餐饮服务,每个环节都需要专业的管理人才。你可以选择成为酒店经理、度假村经理、餐饮总监、酒店咨询师或业主代表等职业。 泛酒店管理拓展行业 航空业、不动产、高端医疗和康养、外交使领馆、跨国公司办事处等泛酒店管理拓展行业,都需要具备酒店管理背景的专业人士。 会展管理行业 会展策划、会展营销、贸易展览管理、体育赛事管理等需要专业人才的策划和执行能力。这是一个充满创意和挑战的职业。 餐饮服务行业 你可以从服务员做起,逐步晋升为餐厅经理或餐饮总监。此外,还有米其林星级主厨、五星级酒店主厨、餐饮门店总厨、餐厅主理人、西餐厨师等高端职位等你来挑战。 奢侈品/时尚管理 酒店管理专业的学生还可以进入奢侈品和时尚管理行业,例如奢侈品零售、珠宝、高奢品牌酒店等;或是从事时尚杂志主编、时尚管理、时尚买手等工作。 融分析与财富管理 虽然听起来和酒店管理不太相关,但瑞士的酒店管理教育也涵盖了金融分析和财富管理的内容。你可以从事金融行业、企事业单位财务、教育与科研机构等相关工作。 总之,瑞士酒店管理专业的多样性为毕业生提供了多种多样的职业选择和发展机会。无论你将来是否从事酒店行业,所学习的广泛的技能和知识都能让你拥有无限的潜力和可能性。
装修避坑指南:真实经验分享 最近我公司跟几家大装修公司合作,发现了不少装修行业的秘密。今天就来跟大家分享一下,希望能帮到正在装修或者准备装修的朋友们。 价格差异:大公司 vs 小公司 𘊊首先,价格方面,小公司和大公司差别很大。同样一套100平的房子,如果小公司15万硬装全部搞定,大公司至少要20-23万。为什么呢?因为大公司的成本高啊!小公司不需要养那些非业务部门,比如人事部、营销部、客户部和售后部,这些部门的成本都要摊到装修订单里。 另外,分成机制也不一样。小公司可能就老板、设计师和工长分钱,而大公司则有设计师、工长、工程总监、客户经理、营销总监等多个环节分钱,最后归属公司的利润可能还没小公司多。这也是大公司成本高的一个重要原因。 再说营销费用,大公司线下广告牌、线下活动租酒店租场馆、线上各大流量平台投放都要花钱,营销费用也是一笔不小的开销。我知道的一家中小型公司,80%的获客方式来自广告投放,每年的广告费都要上千万。你说这些钱谁来承担?再大点的公司因为品牌影响力和老客户转介绍等各种原始渠道的积累,这块的费用还没那么大,所以中小型装修公司的营销成本是最高的。 品质差异:本土大公司 vs 小公司 那么,什么样的装修公司施工品质最稳定呢?答案是:本土中大型的装修公司,尤其是经营十年以上的公司。他们的施工工艺都有标准化的验收流程,每个环节都要按照公司的标准来施工,材料也相对用得好,所以施工质量理论上是最稳定的。如果预算充足又不想踩雷,一定要选大公司装修。 其次就是上市的全国连锁的大公司,每个城市的口碑差别很大,要先做下功课再做选择。一般来说,全国连锁的价格跟本土大公司的价格差不多,不如选本土大公司更稳定。 小公司施工质量最不稳定,是踩雷的高风险区。首先,小公司没有固定的工人,因为他们单子不多,工人非常不固定,自然施工质量也就没法保证了。其次,用的材料很难保证质量,因为他们签的价格低呀。你100平的房子要在15万预算内装好,还要赚钱,那怎么办?只能偷工减料了。 总之,装修是一件大事,选对装修公司非常重要。希望我的分享能帮到大家,避免踩坑!如果觉得有用,记得点赞哦!
专插本备考攻略:从零开始到考试前的冲刺 嘿,准备专插本的小伙伴们,你们准备好了吗?三月底就要考试了,时间紧迫啊!今天我想跟大家分享一些备考心得,特别是对于那些想考公办院校的同学们,赶紧往下看吧! 确定你的目标 斥 ,你得搞清楚自己要考什么专业,这个专业的考试科目、教材、还有院校的在校和实习时间(有些是1+1模式)。比如说,我考的是工商管理专业,考试科目包括政治、英语、管理学和市场营销。 英语:背单词到最后一刻 英语这门课,真的不需要你全部会拼写,每天半小时,背100-150个单词就行了。混个眼熟,考试的时候看懂文章大概意思就够了。相信我,这样你就能拿到不少分。 政治:用原文句子答题 政治这门课,尽量用原文句子答题,得分高。你可以先找笔记过一遍,然后用车轮法按章节背。重点背关键词,用关键词触发整段的内容。比如,你可以先写下一个知识点的关键词,再补充完整。 管理学:背笔记和理解相结合 管理学这块,直接背笔记就行。不过有些专业词需要理解,可以记得更快。如果时间充裕,可以看网课,刷完网课后用口诀来背笔记。这样效果会更好。 市场营销:临时抱佛脚也有救 市场营销这门课,我是考前三天才在考场附近的酒店熬夜背的重点笔记。之前没时间刷课看书,但编口诀来背知识点还是有效的。案例分析的大题,可以想象自己是一个企业的营销总监,按正常营销思维分论点来写,也能拿分。我当时考了119分,超乎想象!如果时间充裕,可以配合专插本刷题小程序来背选择题。 希望这些小技巧能帮到你们,祝大家考试顺利,加油!ꀀ
探秘山东城市服务职业学院:前三甲专业深度剖析,就业前景全解析 走进山东城市服务职业学院,感受职业教育的独特魅力,探索前三甲专业的无限可能。作为一所专注于培养高素质技能型人才的高等职业院校,山东城市服务职业学院在业界享有盛誉。今天,我们将一同深入这所学府,揭开其前三甲专业的神秘面纱,并深入探讨这些专业的就业前景。 Firstly,让我们聚焦山东城市服务职业学院的首个王牌专业——酒店管理专业。这个专业在学院内拥有举足轻重的地位,致力于培养具备国际化视野、专业技能和良好职业素养的酒店业人才。毕业生将掌握酒店运营、客户服务、餐饮管理等核心知识,并具备实际操作能力。在旅游业蓬勃发展的背景下,酒店管理专业人才的需求持续增长。毕业生可以在星级酒店、度假村、酒店集团等场所就业,担任前厅经理、餐饮总监、客房经理等职位,享受优厚的薪资待遇和广阔的发展空间。 接下来,我们不得不提的是旅游管理专业。作为山东城市服务职业学院的又一王牌专业,旅游管理专业同样备受瞩目。该专业旨在培养具备旅游资源开发、旅游市场营销、旅游规划与管理等方面知识和技能的高素质技能型人才。毕业生将熟悉旅游行业的运营规则和市场需求,具备旅游线路设计、导游服务、旅游产品策划等能力。在旅游业快速发展的背景下,旅游管理专业人才的需求不断增加。毕业生可以在旅行社、旅游景区、旅游酒店等场所就业,担任导游、旅游产品策划师、旅游市场营销专员等职位,享受稳定的职业发展和丰厚的薪资待遇。 我们来看看烹饪工艺与营养专业。这个专业在山东城市服务职业学院同样占据重要地位。烹饪工艺与营养专业致力于培养具备传统烹饪技艺和现代营养学理论知识的烹饪人才。毕业生将掌握鲁菜经典菜肴的制作方法,了解食材搭配、膳食平衡等营养知识,并具备创新思维和研发能力。在人们对饮食健康日益关注的背景下,烹饪工艺与营养专业人才的需求持续增长。毕业生可以在高档餐厅、酒店、食品企业等场所就业,担任厨师、营养师、菜品研发师等职位,享受较高的薪资水平和良好的职业发展前景。 那么,这些王牌专业的毕业生在就业市场上究竟表现如何呢?从就业方向来看,这些专业的毕业生拥有广泛的就业选择。无论是酒店、旅游、餐饮还是其他相关领域,都需要这些专业人才的支持。从薪资待遇来看,这些专业的毕业生通常能够获得较高的薪资水平,且随着工作经验的积累和技能的提升,薪资水平还会进一步提升。 当然,就业市场的变化是动态的,不同专业的就业前景也会受到多种因素的影响。但山东城市服务职业学院的前三甲专业在就业市场上具有较高的竞争力和广阔的发展前景。学院注重培养学生的实践能力和创新思维,为学生提供了丰富的实践机会和职业发展平台。在这里,你可以学到最前沿的专业知识,结交志同道合的伙伴,为未来的职业生涯奠定坚实的基础。 走进山东城市服务职业学院,你将开启一段充满挑战与机遇的学习之旅。在这里,你将接受最专业的教育培养,掌握最前沿的技能知识,为未来的职业发展铺平道路。无论你选择哪个专业,只要你努力学习、积极实践,就一定能够在这里找到属于自己的舞台,实现自己的人生价值。 #动态连更挑战#
与老板的茶话会:关于新酒店的讨论 昨天下午喝茶时遇到一位老板。他去年在阿勒泰买了一家酒民宿加酒店,共有150间房。这家酒店刚刚开业,现在他正忙着组建团队。房价在200到600元之间。营销总监给他定的今年任务是300万,而老板的目标是1000万。我问他以前有没有数据支持,他说没有,因为酒店今年七八月份才开业。我问这个数据是怎么来的,他说是根据以前的数据,节假日冰雪游的价格可以翻番,达到1000到2000元。 我问客源从哪里来,他说他招了两三个人,认为三个人可以完成1000万的目标,四个人就更容易了。我对此保留意见,挣钱可以理解,但要回本需要更谨慎的规划。因为他的酒店是交给托管公司管理的,销售由自己亲自抓。我认为从营销角度,首先要对自己的账号做一个基本规划,然后再去执行。他是从销售日目标和业绩来分解的,可能我们在这方面有分歧,最后不欢而散。 对于销售,推和拉是关键。作为一个刚营业的酒店,连数据都没有,营销总监保守估计是300万,而他想要1000万。他想通过传统渠道、线上渠道和黑科技等特殊渠道来实现,但每个渠道都需要有客户来源,否则人们凭什么选择他的酒店?附近有100多家酒店,为什么要选他的? 可能老板比较乐观和激动。我对这个事情保留意见。投资生意不容易,特别是在当下,他能拿出一两千万去做这个项目,确实需要胆量和实力。他看好未来的发展,但目前对于他的业绩和营业额,我还是有所保留,不知道他哪来的信心。 妙笔生花创作挑战 乌鲁木齐头条 头条创作挑战赛
卡梦帝电器南京招商会:80%签约率创辉煌 2020年9月12日,秋高气爽,南京江宁区恩祥假日酒店迎来了一场盛大的招商会。来自全国各地的近百位有志之士齐聚一堂,共同探讨卡梦帝电器的未来发展。 招商会上,卡梦帝营销总监陈卓一首先对远道而来的意向经销商表示热烈的欢迎和感谢,并表达了与大家合作共赢的期盼。接着,陈总详细介绍了卡梦帝电器的品牌历史、产品优势、扶持政策以及未来的战略规划。他结合当前市场趋势,深入剖析了如何引导经销商做大做强,从宏观角度展现了卡梦帝电器的企业实力与未来发展蓝图。 好品牌用产品说话!在会场的产品展示区,招商讲解员详细介绍了产品的分类和创新工艺,并通过场景演示展示了产品的性能和与市面上同类产品的区别。意向经销商们纷纷拍照或亲身体验,对卡梦帝的产品质量和独特优势赞不绝口。 随着对卡梦帝了解的深入,现场互动和讨论的热情也逐渐高涨。在签约环节中,意向经销商们对卡梦帝的品牌实力和产品优势早已心动不已,纷纷签约。现场签约率高达80%以上,一份份合同书筑起了卡梦帝和意向经销商之间的信任与合作桥梁。许多签约加盟商表示,未来将与卡梦帝共发展、共前进,让更多家庭体验到卡梦帝分体式集成灶的魅力,享受更美好的厨房生活方式。 卡梦帝自品牌创立起,多年来深耕细作,坚持以高端品质为先,推出的每一款产品都必须是精品。2020年疫情之下,卡梦帝仍不负众望,重磅推出了新品Y22。新品的上市既丰富了产品矩阵,又增强了市场的竞争实力! 一次选择,一生信赖!至此,卡梦帝全国空白区域招商大会在南京圆满收官。未来,卡梦帝将进一步拓展市场,不断推陈出新,打造市场核心竞争力,携手全国的经销商一起向前驱进!
酒店自助餐的出路在哪里? 最近面试了不少总厨和餐饮总监,大家总会问我一个问题:星级酒店自助餐的出路在哪里?说实话,这个问题我也一直在琢磨,但至今没找到一个满意的答案。 自助餐其实是个舶来品,在物资相对匮乏的年代,它以形式新颖、品种繁多吸引了很多人。那时候,自助餐就像满汉全席,有些酒店甚至出现了排队和一位难求的情况,仿佛吃自助餐成了品味和身份的象征。 然而,近几年社会上出现了各种细分市场的自助餐,比如火锅自助、烤肉自助、海鲜自助等,它们以价格便宜、口味独特占有一席之地,也分流了酒店自助餐的部分市场。再加上现在人的健康理念,大家不再追求吃多,而是注重健康养生,这也让部分消费者失去了占便宜的心态。 更糟糕的是,很多酒店的自助餐都是相互抄袭,没有创新。你去香格里拉、丽兹卡尔顿、万豪、洲际、希尔顿等酒店,问有多大区别,还真说不出来。以海鲜为例,基本都是雷同,甚至同一区域可能都是同一家供应商进的货,差异不大。雷同太多,本质上没有太大的区分,最终只能卖环境,拼价格。 国内酒店的自助餐绝大多数已经取消了午餐,最近这些年,周中的自助晚餐也取消了,很多大酒店只开周末自助晚餐。失去了人数的优势,高昂的人工和食材成本只能靠宴会和团餐去贴补,勉强维系所谓的面子。 变是必须的,放下面子,寻找突破。回归生意的本质,客户想要什么?厨师和楼面能给客户带来什么价值?管理团队是否能够创新?以下是我的几点建议: 认真调研,客户想要什么,做好自己的细分市场,弱水三千,只取一瓢; 食材是第一要素,必须有自己的特色和区分; 厨房团队不断学习,充分授权厨师; 适当的创新营销手段和互动增加客户体验感; 敢于变,甚至更改全部概念,对付逆势最好的办法就是创新和变革。 2024年宴会少了,没有宴会支持的自助餐还能走多远?时代在变,我们准备好了吗?
留学生回国就业的真实经历与启示 看到很多朋友在纠结出国留学是否值得,这里分享一些身边的真实案例供大家参考。 我本人是东北某211大学的学生,学校有留学项目,大四时去了澳大利亚墨尔本完成学业,研究生则是自己申请的悉尼大学。因为学校有留学项目,所以班上很多同学都一起出国,还有一些学长学姐提前探路。以下是一些大家关心的话题: 堦𘚥是否留澳 当时会计专业加分较多,很多学会计的同学都申请了PR(永久居民),但最终留在澳洲的并不多,尤其是非国内一线二线城市的同学。因为回国后在自己城市也没有好的就业机会。我本人非常恋家,父母也不愿意来澳洲,所以毕业第二周就打包回国了。悉尼大学每年会在不同国家举办毕业典礼,学生可以根据自己情况选择参加。 堥𘚦 况(仅分享周边案例) 同学X:营销硕士毕业,先后在上海中石油和广州南航工作过,现在回归家庭生活,同时继续学习会计相关准备入手老公公司财务。 同学N:双硕士毕业,回归三线小城做大学老师,生活悠闲自由,带孩子也很洒脱。 同学Z:金融硕士毕业,在体制内银行工作多年,同时兼职自营淘宝,前年辞职专职微商。 同学D:上学期间就是学霸,毕业后留在澳洲五星酒店做财务总监,生活非常自由。 同学O:上学时默默无闻的女生,毕业后几经周转进入澳洲当地核心银行,现任信贷部经理,年薪40万澳币,正在寻找匹配的男友。 同学L:后期独自申请澳洲研究生,现居北京,做金融操盘手,是女强人,新项目目标上市。 同学P:上学时低调肯干,实际上是隐形富二代,毕业后从地产打工开始,了解澳洲房市,加家族支持,已完成板块结合,实现了财务自由。 同学H:同专业硕士毕业(物流管理),现在在澳洲机场免税店和市区商场高端化妆品柜姐,完全符合爱美漂亮的自身路线。 其实,毕业后行业千千万,找到自己适合并且坚持深耕,总有一条自己的路可以走。 是否有必要出国 十几年前我们去留学时,出国确实能开阔眼界。但现在祖国的环境也不逊色。如果国内可以考一所好大学,并且有适合的就业机会,可以先尝试,有需要再进修。毕竟现在英语学习环境和方式真的很多。出国不努力自己学一样混迹华人团体,英文没有进步。 最后的肺腑之言,字数限制大家看评论区
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