当前位置：网站首页 » 导读 » 内容详情

格兰仕网站制作蛋糕直播_格兰仕价格表大全(2024年11月全新视觉)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

格兰仕网站制作蛋糕

𐟎‚戚风蛋糕与蛋黄饼干的完美尝试𐟍𐰟ꊤ𛊥䩯𜌦ˆ‘花了整整一下午的时间，终于成功制作出了戚风蛋糕和一盘美味的蛋黄饼干！𐟎‰ 𐟍𐩦–先来说说戚风蛋糕，这是我第四次尝试制作，终于取得了圆满的成功。前几次尝试中，我遇到了各种问题，如凹陷、塌腰、开裂、硬皮以及布丁层等。经过多次失败，我总结出制作戚风蛋糕的关键：蛋清的打发和烤箱温度的控制。 𐟥š对于蛋白霜，我这次非常小心地分离了蛋清，并打发至直立尖角，然后继续低速打了一两分钟，直到筷子插而不倒。 𐟌᯸关于烤箱温度，我家的烤箱是格兰仕的，价格很实惠。为了精准控制温度，我购买了一个温度计。经过测量，我发现烤箱的实际温度比指示温度高出约25℃，因此之前烤出的蛋糕都偏老。此外，当把模具或烤盘放入烤箱后，温度会下降10~20℃，这个过程需要精准控制。 𐟍𐨛‹糕烤好后，我立即将其从烤箱中取出并震了两下，然后倒扣放凉。这次我没有用力过猛，避免了蛋糕顶部的破裂。 𐟍ꥆ来说说蛋黄饼干，制作起来比蛋糕和面包更容易，只要按照配方和步骤操作，基本上不会失败。 𐟍ꦈ‘今天尝试的饼干没有完全按照教程来做。教程中没有添加油和奶粉，而我则加入了一些稻米油和少许奶粉。面粉也比配方中多放了一些，烤制时间为150℃烤了30分钟。烤出的饼干酥脆香甜，蛋香与奶香交织，儿子非常喜欢。 𐟎‰这次尝试让我明白了，制作烘焙食品需要不断尝试和总结经验，才能做出令人满意的佳作。希望我的经验能对大家有所帮助！

𐟍𐦖𐦉‹烘焙初体验：第一次做蛋糕的全记录𐟍𐊦œ€近心血来潮，第一次买了烤箱，做了不少功课，最终选择了柏翠5450。整体感觉温度还不错，烤箱大小也适中。之前看攻略看得头疼，想选风炉，但高比克太大了，家里放不下。后来发现，其实家里做生日蛋糕，戚风蛋糕用风炉并不是必须的。于是决定买柏翠5450，这样妈妈也不会觉得家里多了一台大烤箱。买烤箱的时候，我还顺便看了其他品牌，比如海氏。但说实话，现在对百度广告和网红推荐有点反感。之前给狗狗买清洁液，看了一堆好评才30多块钱，结果买回家发现味道刺鼻，后来还是老老实实买了台湾的清洁液。去商场逛了一圈，发现美的和格兰仕的烤箱比较多，但最后还是决定选专门做烤箱的牌子，毕竟大品牌可能只是套牌加工，什么都能做但什么都不精。经过反复看教程和多次实践，终于成功了！不过，我自己做蛋糕的时候发现蛋糕里糖放得太多，对蛋糕兴趣不大。所以打算以后多做面包，糖少点，还能放久一点，做咸口的家里人都能吃。下面分享一个蛋糕卷的配方，个人觉得最重要的是乳化到位和蛋白霜打细腻。 𐟍𐠩…方：蛋黄 60g 牛奶 50g 玉米油 40g 低筋面粉 50g（王后软白）蛋清 170g 糖 50g（最好用太古白砂糖） 𐟍𐠧ƒ䧮𑦸饺楏‚考：柏翠5450中层150度35分钟。看到四周和油纸分开就差不多了。步骤：将牛奶和玉米油加热到40度左右，搅拌充分乳化。筛入低筋面粉，用一字型搅拌防止过度起筋，加入蛋黄至无干粉状态。用打蛋器打发蛋白至小弯钩状态。取三分之一蛋白霜放入蛋黄里翻拌，然后一起倒入蛋白霜中翻拌。倒入烤盘。小贴士：蛋白最好冷冻至四周有轻微薄冰。油和牛奶乳化时温度提高一点，充分搅拌至乳化。蛋白打到小弯钩状态，搅拌时要轻快防止消泡。希望这些经验能帮到新手们！第一次做蛋糕虽然有点坎坷，但看到成果还是很开心的！𐟍𐀀

家庭烘焙｜三次失败后的戚风蛋糕成功秘诀经过三次失败，我终于掌握了制作戚风蛋糕的秘诀，总结如下：烤箱温度𐟌᯸：我的烤箱是格兰仕40L家用小烤箱，温度计显示温度比旋钮温度低10几度，因此以下说的都是温度计显示温度而非旋钮温度。低温长时间𐟕’：对于家用小烤箱来说，低温长时间烤制非常有效。前面几次失败时，我使用的是小高姐的魔法调料方，虽然方子本身不错，但不适合家用小烤箱。小高姐的烤箱与家用小烤箱不同，她能20+20分钟完成不败的戚风，而家用小烤箱却做不到。这样烤出来的蛋糕要么是蘑菇云空底，要么是外面熟了里面湿哒哒的。经过调整，我采用了液体和粉都少一点的@1小点的厨房的方子，但也不严格按照，鸡蛋克数根据实际情况调整。温度和时间⏲️：决定戚风成败的关键是时间和温度。我用的温度是盖锡纸110度40分钟+去锡纸130度40分钟+150度10分钟（上色）。预热𐟔导š预热是必不可少的步骤。我的烤箱预热不到140度（温度计），烤箱上下管旋钮扭到150度。蛋糕糊的量𐟍𐯼š蛋糕糊的量也很关键。前面30分钟蛋糕爬升太快会导致爆顶开裂，顶温过高会使蛋糕内部未熟。如果底温调高顶温调低又容易底温过高蛋糕空底。因此，保持上下管一致温度的前提下前40分钟加个锡纸，确保顶温稍低，避免外焦里湿的翻车现象。蛋白打发𐟥š：蛋白打到干性发泡的第一节点，也就是蛋白拉起有小弯钩到稍直立的状态，且倒扣盆子流不下来的那一瞬间的状态马上停止。翻拌手法𐟥„：采用井字J字翻拌，快速充分的拌匀即可。去锡纸技巧𐟧𝯼š中间去掉锡纸时，烤箱门只开一个缝而且要非常快速伸一根筷子进去把锡纸弄开，锡纸就先留在烤箱里不着急拿出来。震出大气泡𐟒导š入炉前和出炉后都震两下，震出大气泡。装模量𐟓：蛋糕糊装7分满即可。以上方法适合家用烤箱是格兰仕的，但“温度和时间才是影响戚风成败的关键”这句话一定要牢牢记住，不断摸索自己家里烤箱的脾气，就可以收获成功的戚风蛋糕。

在家自制鲍师傅同款肉松小贝，简单又美味！最近天气太热了，哪儿都不想去，只想躲在空调房里避暑！烘焙瘾又犯了，突然特别想吃海苔肉松小贝。可是我们家离市区鲍师傅好远，还是决定自己动手做吧！没想到第一次做就成功了，小姐妹们都一致好评！准备材料 𐟥š 蛋黄：4个蛋清：4个低筋面粉：40克白砂糖：40克牛奶：40克玉米油：40克（也可以用花生油代替）海苔肉松（我买的是鲍师傅同款）：适量沙拉酱（我买的是丘比沙拉酱）：适量制作步骤 𐟍𐊤𘀣€制作蛋糕片部分：将玉米油或花生油与牛奶混合，加入蛋黄，搅拌均匀。将低筋面粉过滤后加入，再次搅拌成糊状。分三次加入白砂糖，加几滴柠檬汁，用打蛋器打发至起勾。将打发好的蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀。将搅拌好的蛋黄糊倒入烤盘，上下震动一下，震出气泡，然后放入烤箱，180度烤20分钟左右（每家烤箱不同，根据自家烤箱适当调节温度，我家的是格兰仕烤箱）。烤好后取出烤盘，将蛋糕反过来放凉，撕掉油纸，用杯子压出蛋糕片（我家的烤盘可以做9个肉松小贝，主要看压蛋糕片的杯子大小）。这时蛋糕片就做好啦！二、组装海苔肉松小贝：将两块蛋糕片涂上沙拉酱，然后合在一起再次整块涂上沙拉酱。涂好沙拉酱的蛋糕块均匀粘上海苔肉松。美味的海苔肉松小贝就做好啦！PS：蛋糕片夹心部分要均匀涂上沙拉酱，吃起来会有爆浆的感觉哦！小贴士 𐟍 我还做了紫薯鲜奶，超级好喝！做法也很简单：先把紫薯切小块上锅蒸十分钟左右，压碎后加入炼乳，再加入纯牛奶即可。希望大家也能在家尝试制作这道美味的海苔肉松小贝，享受烘焙的乐趣！

家庭烘焙必备：格兰仕烤箱体验分享作为一个烘焙爱好者，家里有一个烤箱真的是不够用！之前我已经入手了一个格兰仕烤箱，比新买的这个32升的大一圈，烤什么都能轻松搞定。特别是烤戚风蛋糕胚这种对烤箱要求高的东西，它也能烤得很完美。所以我又果断入手了这个32升的烤箱。这个32升的烤箱特别适合新手和家庭使用。它有三个按钮，最上面的是调节温度的，中间的是调上下火的，可以灵活调节上下火同时烤，也可以调成单烤上火或者单烤下火。最下面的按钮是用来定时时间的，操作非常简单，小白也能轻松驾驭。商家还赠送了一套工具套装：烤盘、烤网、屑盘和烤盘取架，都非常实用。内胆设计也很人性化，弧形设计可以满足更多食物的摆放要求。而且它升温很快，经过发蓝处理的加热管，不仅热得快，还更省电。最后，分享一下我做戚风蛋糕的方法吧：准备好原材料（白砂糖、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、玉米淀粉）：将白砂糖、玉米油和牛奶放在一起搅匀，使其充分乳化。加入低筋面粉拌匀至没有颗粒（不要使劲儿搅，面粉起筋就不好了）。将蛋白和蛋黄分离（注意放进无油无水的盆里），蛋黄与之前的面粉糊拌匀。蛋白里加入糖和玉米淀粉，用打蛋器打发至抬起打蛋头可以拉出小弯钩即可。将打发的蛋白和蛋黄糊混合在一起装进模具里，放进烤箱上下火150度烤45分钟。这样一个诱人的戚风蛋糕就做好啦！集美们可以试试哦～可以看到烤箱的火候恰到好处，真的很棒！

格兰仕40L烤箱烤戚风蛋糕教程刚入手的格兰仕40L烤箱，经过一番研究，发现这款烤箱温度偏高。今天第一次尝试用这款烤箱烤戚风蛋糕，居然成功了！𐟎‰ 𐟍𐠸寸戚风蛋糕的制作步骤：烤箱预热：将烤箱温度设定为150度，预热5分钟。烤制时间：将蛋糕放入烤箱中层，120度烤45分钟。如果担心中间部分湿润，可以延长至50分钟。最后步骤：将上火温度保持不变，下火转至150度，再烤5分钟。 𐟍𐠶寸戚风蛋糕的配方：鸡蛋：3个（建议不要使用农村蛋）玉米油：35克（如果不介意花生油的味道，可以用）纯牛奶：40克低筋粉：50克细砂糖：55克玉米淀粉：5克（可选） 𐟍𐠸寸戚风蛋糕的配方：鸡蛋：6个（建议不要使用农村蛋）玉米油：60克（如果不介意花生油的味道，可以用）纯牛奶：75克低筋粉：100克细砂糖：95克玉米淀粉：10克（可选）按照这些步骤和配方，你也能轻松烤出不回缩的戚风蛋糕！𐟎‚

减脂期必备：无油低卡芋泥酸奶磅蛋糕做法减脂期间也能尽情享受的磅蛋糕来啦！作为芋泥爱好者的我，这款蛋糕简直是我的最爱！自制芋泥搭配绵软的酸奶蛋糕，口感丰富，饱腹感强，馋了饿了的时候，它真的是幸福感爆棚！ 𐟟㨇ꥈ𖨊‹泥：荔浦芋头200g 紫薯粉2g 白砂糖10g 牛奶70g（根据芋头状态适当增减）将荔浦芋头切块，放入蒸烤箱蒸20分钟，直到筷子可以戳软。蒸好的芋头加入紫薯粉、白砂糖和牛奶，压成芋泥，铺在模具底部。 𐟟ᩅ𘥥𖤼ꤹ𓩅ꨛ‹糕：酸奶140g 鸡蛋2枚白砂糖15g 低筋面粉25g 玉米淀粉15g 将蛋清蛋黄分离，蛋黄加入酸奶中搅拌均匀。分离出的蛋清加入少许柠檬汁，先用低速打发至鱼眼大泡状态，加入1/3白砂糖，转中速打发至细腻小泡的状态，再加入1/3白砂糖，转高速打发至蛋白霜有纹路，最后加入剩下的白砂糖，打发至抬起打蛋器有小尖角即可。取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再全部倒回到蛋白霜中翻拌均匀。从高处倒入模具中，轻震出气泡。使用水浴法烘烤，在烤盘注入适量水，放上蛋糕模具，160度烘烤40分钟（温度根据各家烤箱脾气适当调节）。这款蛋糕使用格兰仕R80蒸烤炸一体机制作非常方便，不开火还能减少刷锅具的时间。像荔浦芋头这种比较难蒸透的食材，这款机器的暴流大蒸汽功能效率很高，分分钟搞定！严格减脂期的朋友们可以把白砂糖换成代糖，喜欢甜的朋友还可以在配方的基础上再加点糖，味道真的很绝！没有吃到真的会遗憾哦！

自制戚风纸杯蛋糕𐟍𐯼Œ竟然意外美味！最近尝试做了一次戚风纸杯蛋糕，没想到竟然这么好吃！忍不住要记录下来，分享给大家。材料准备三个鸡蛋（记得蛋清蛋黄要分开，放在无水无油的容器里）低筋面粉50克酸奶40克大豆油40克小麦淀粉10克糖50克（20克放蛋黄里，30克放蛋清里）制作步骤步骤1⃣️：混合材料将酸奶、蛋黄、油和糖混合在一起，搅拌均匀。然后加入面粉和小麦淀粉，继续搅拌至无颗粒感，备用。步骤2⃣️：打发蛋清将蛋清放入一半的白糖，打发一会儿，再加入剩下的白糖，继续打发至蛋清出现小角，类似奶油的质地。步骤3⃣️：混合面糊将打发好的蛋清分三次加入蛋黄面糊中，轻轻翻拌，不要朝一个方向搅拌，以免面糊化水。步骤4⃣️：预热烤箱在等待面糊混合的同时，可以预热烤箱。我家的格兰仕小烤箱，上下火120度，预热10分钟。步骤5⃣️：烘烤蛋糕将混合好的面糊放入烤箱，上下火120度烤45分钟。最后十分钟，可以尝试用150度上色，但要小心不要烤焦了。小贴士老公和儿子都说蛋糕很好吃，里面有种水分锁住的感觉，沙沙的响声。不过老公觉得有点太甜了，下次可以尝试减少加入蛋黄的糖分。这次做了11个纸杯蛋糕，感觉还不够吃呢！下次继续做起来，信心满满𐟘œ 这次的戚风纸杯蛋糕真的让我大获成功，下次还要再试试其他口味！希望大家也能做出美味的蛋糕哦！

新烤箱首秀：纸杯蛋糕的美味体验 𐟍𐊦œ€近入手了一台空气炸锅，尝试了几次纸杯蛋糕，效果还不错。然而，由于无法透视，做戚风蛋糕时总是不太满意。于是，我决定升级装备，入手了格兰仕的电烤箱，选择了40L的大容量型号。虽然对戚风蛋糕还有些犹豫，但纸杯蛋糕的表现让我信心大增。第一次尝试时，蛋糕外面酥脆，里面却有些湿润。于是，我调整了下层温度到150度，时间15分钟，上层温度改为120度。烤箱里蛋糕的香味隔着屏幕都能闻到，让人垂涎欲滴。虽然因为急着睡觉没有及时取出，但第二天早上起来，蛋糕没有回缩得很厉害，反而比空气炸锅做的还要好。美好的一天从早上开始，吃着自己做的蛋糕，喝杯牛奶，心情美美地去上班。

烘焙，让妈妈们重拾快乐的秘密武器 𐟍𐊦ˆ为妈妈之前，我们每个人都曾是自由浪漫的个体，可以随心所欲地安排自己的时间，想去哪里就去哪里，想吃什么就吃什么。出门前，我们会花时间化妆、穿搭，把自己打扮得漂漂亮亮。我们可以做头发、美甲，甚至运动健身。当我们感到生活不如意时，也有无数种方式可以让我们释放压力。然而，一旦我们成为妈妈，似乎所有的时间都围绕着孩子转了。我们小心翼翼地学习如何带孩子，只希望他们能健康成长。但作为新手妈妈，我们面临着许多挑战：频繁起夜喂奶、宝宝生病、难以哄睡、合理喂养等等。产后激素的变化也让我们情绪波动很大。怎么办呢？我们得做一个快乐的妈妈呀！于是，我决定通过烘焙来找回自己的快乐。我购置了一套烘焙工具：格兰仕烤箱、祁和打蛋器、网易烘焙盆、三能模具、烤盘和蛋糕面粉等。每次做蛋糕时，我都感到非常开心。蛋糕做好后，分享给家人和朋友，更是让我感到无比快乐。没想到，一台小小的烤箱竟然能带来如此大的能量。希望以后我能坚持烘焙，继续做一个快乐的妈妈。𐟎‰

专栏内容推荐

660 x 880 · jpeg
【8寸蛋糕(格兰仕K13)的做法步骤图】sue华_下厨房
素材来自:xiachufang.com
660 x 990 · jpeg
【红丝绒6寸蛋糕(格兰仕k13)的做法步骤图】sue华_下厨房
素材来自:xiachufang.com

560 x 519 · jpeg
奶酪蛋糕 – 格兰仕-国民家电品质生活
素材来自:galanz.com.cn
600 x 800 · jpeg
厨房神器格兰仕微波炉，让美食制作如此简单！|格兰仕|蛋挞|蛋糕_新浪新闻
素材来自:k.sina.com.cn

GIF
450 x 800 · animatedgif
芝士蛋糕杯 – 格兰仕官方网站——国民家电，智慧家居，健康生活方式
素材来自:galanz.com.cn
660 x 926 · jpeg
【六寸戚风蛋糕（格兰仕烤箱版）的做法步骤图】yiyanbaby_下厨房
素材来自:xiachufang.com

556 x 405 · jpeg
奶酪蛋糕 – 格兰仕-国民家电品质生活
素材来自:galanz.com.cn
800 x 800 · jpeg
格兰仕(Galanz)iX6U(TM)烤箱家用烘焙低温发酵智能wifi上下独立控温多功能全自动商用电烤箱蛋糕42升容量视频介绍_格兰仕 ...
素材来自:suning.com

600 x 791 · jpeg
基于HTML+CSS+JS制作蛋糕商城（web前端网页制作课作业） - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com
660 x 528 · jpeg
【6寸戚风蛋糕胚（格兰仕烤箱）的做法步骤图】橙子_h02w_下厨房
素材来自:xiachufang.com

378 x 378 · jpeg
芝士蛋糕杯 – 格兰仕官方网站——国民家电，智慧家居，健康生活方式
素材来自:galanz.com.cn
700 x 700 · jpeg
光波炉做蛋糕,光波炉烤蛋糕,格兰仕光波炉烤蛋糕(第2页)_大山谷图库
素材来自:dashangu.com

1365 x 1231 · jpeg
格兰仕光波炉都可以干什么，可以做蛋糕吗? - 知乎
素材来自:zhihu.com
食譜
660 x 495 · jpeg
【六寸戚风蛋糕（普通粉附格兰仕烤箱温度）的做法步骤图】阿予123_下厨房
素材来自:xiachufang.com

640 x 556 · jpeg
光波炉做蛋糕,光波炉烤蛋糕,格兰仕光波炉烤蛋糕_大山谷图库
素材来自:dashangu.com
400 x 400 · jpeg
格兰仕电烤箱家用烘焙多功能全自动烤箱蛋糕30升大容量H7S_拼多多返利优惠券 - 一起惠返利网_178hui.com
素材来自:178hui.com

800 x 800 · jpeg
Galanz/格兰仕 K1R多功能电烤箱家用烘焙蛋糕大容量旋转烤叉30升_格兰仕智琦专卖店
素材来自:shop.11665.com
800 x 800 · jpeg
格兰仕烤箱家用烘焙多功能全自动K1F蛋糕迷你电烤箱32L大容量_格兰仕官方旗舰店
素材来自:shop.11665.com

800 x 800 · jpeg
格兰仕（Galanz）家用多功能电烤箱 42L大容量上下独立控温专业烘焙易操作烘烤蛋糕面包 KWS1542LQ-S3E-京东商城【降价 ...
素材来自:178hui.com
800 x 800 · jpeg
Galanz/格兰仕 K1R电烤箱家用烘焙蛋糕多功能30L迷你烤箱上下控温_格兰仕一能专卖店
素材来自:shop.11665.com

360 x 640 · jpeg
光光波池蛋糕 - 抖音
素材来自:douyin.com
1280 x 1170 · png
蛋糕网站设计制作_设计body-站酷ZCOOL
素材来自:zcool.com.cn

1620 x 1080 · jpeg
格兰仕光波炉烤蛋挞,微波炉做蛋挞,格兰仕光波炉烤蛋糕_大山谷图库
素材来自:dashangu.com
1280 x 960 · jpeg
蛋糕网站_做图小怪兽-站酷ZCOOL
素材来自:zcool.com.cn

598 x 661 · jpeg
看见它=想起你？2021年第一份仪式感爆棚的礼物，格兰仕承包了！ - 知乎
素材来自:zhuanlan.zhihu.com
800 x 800 · jpeg
Galanz/格兰仕 KWS1538J-F5M家用烤鸡38L升多功能蛋糕烘焙电烤箱_格兰仕德拓专卖店
素材来自:shop.11665.com

350 x 350 · jpeg
【格兰仕GT10B】格兰仕（Galanz）家用多功能迷你小烤箱小型家庭烘焙烤蛋糕面包10升迷你电烤箱送礼物 GT10B 企业采购【行情报价 ...
素材来自:item.jd.com
378 x 189 · png
芝士流心蛋糕 – 格兰仕官方网站——国民家电，智慧家居，健康生活方式
素材来自:galanz.com.cn

474 x 474 · jpeg
格兰仕光波炉烤蛋糕,格兰仕光波炉烤面包,格兰仕光波炉做面包_大山谷图库
素材来自:dashangu.com
660 x 528 · jpeg
【黄油纸杯蛋糕——破产姐妹MAX的拿手甜点，竟如此简单！的做法步骤图】格兰仕食尚家_下厨房
素材来自:xiachufang.com

400 x 400 · jpeg
格兰仕 KWS1530X-H7R/S电烤箱烘焙多功能全自动烤蛋糕30L旋转烤_拼多多返利优惠券 - 一起惠返利网_178hui.com
素材来自:178hui.com
750 x 750 · jpeg
格兰仕（Galanz）家用多功能迷你小烤箱小型家庭烘焙烤蛋糕面包10升迷你电烤箱送礼物 GT10B【图片价格品牌评论】-京东
素材来自:item.m.jd.com

800 x 800 · jpeg
格兰仕(Galanz)K41烤箱40升家用烘焙多功能全自动蛋糕大容量电烤箱旗舰正品视频介绍_格兰仕(Galanz)K41烤箱40升家用烘焙多 ...
素材来自:suning.com
GIF
450 x 800 · animatedgif
芝士蛋糕杯 – 格兰仕官方网站——国民家电，智慧家居，健康生活方式
素材来自:galanz.com.cn

800 x 800 · jpeg
Galanz/格兰仕 K1H电烤箱家用烘焙多功能全自动烤箱小蛋糕大烤箱_格兰仕微波炉旗舰店
素材来自:shop.11665.com

素材来自:查看更多內容

当前用户设备UA：Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)