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烘焙营销策略权威发布_10个吸引人的营销方案(2024年12月精准访谈)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

烘焙营销策略

烘焙店会员充值活动方案，轻松提升销量！会员充值活动是烘焙店最直接有效的营销策略之一！所有烘焙店老板都应该抓住这个机会，会员充值活动的好处不言而喻。今天，我将分享一个实用且独特的小众会员充值活动方案，帮助你的烘焙店吸引更多会员和消费者！𐟑‡ “逢六充值，逢五消费”活动方案： 1⃣️ 每月6日定为会员充值日，充值600元，当天所有消费享受7折优惠，平时消费可以积分。 2⃣️ 每周五定为会员消费日，所有商品享受8折优惠！ 3⃣️ 如果6日与周五重合，可以特别设定为“幸运烘焙日”，当天充值600元，所有消费享受5折优惠！ ✅ 通过这种方式，你可以在每周和每月的特定日子吸引大量人流，大大提高会员数量和销量。只要你的产品质量过硬，复购率可以达到90%以上！ 𐟍𐰟갟退

面包店小程序：提升效率与用户体验的利器 𐟍ž今天要介绍的是一款专为面包店打造的小程序。 𐟛️自动接单对于那些犹豫不决的客户，现在不需要反复沟通了。小程序通过图片和文字清晰展示所有商品，客户可以轻松下单和结算，省去了烦琐的询价过程。 𐟛𕥤–卖便捷当订单到来时，系统会自动接单并分派给后台的配送团队，不再需要自己帮客户找外卖小哥。而且，我们采用零佣金零抽成的模式，这样私房烘焙店的利润得到了更好的保障。 ✨智能营销吸引新客户一直是面包店主头疼的问题，但有了小程序，一切都变得简单。我们利用分销商、老顾客带新顾客、邀请有礼、新客专享价等营销策略，轻松实现线上推广引流。 𐟌ˆ树立品牌形象通过自定义的界面和功能，商家可以展示出独特的品牌风格和理念，与用户建立更深入的沟通和互动，树立起客户的忠诚度和提升客户粘性。

好利来：如何用4P策略征服年轻人？好利来，这个曾经以烘焙产品起家的品牌，如今被大家亲切地称为“越活越年轻的品牌”。不仅因为它的产品美味新鲜，更因为它的营销策略紧跟年轻人的潮流。今天，我们就来用经典的4P策略来分析一下好利来的成功秘诀。 𐟍𐠐roduct：高品质与创新好利来以提供高品质、创新和美味的烘焙产品而闻名。它的“半熟芝士”系列更是让消费者印象深刻。每一款产品都体现了其匠心独运和对品质的追求。 𐟒𐠐rice：中高端定位与优惠活动好利来的价格定位在中高端，这与其追求高品质的形象相吻合。但同时，它也通过一系列优惠活动，如买一送一、折扣等，塑造了极高的性价比，吸引了大量消费者。 𐟏ꠐlace：线上线下全覆盖好利来的销售渠道非常广泛，既有线下的主题门店，也有线上的多媒体平台。无论是实体店还是线上平台，都能看到它的身影，覆盖了各个消费群体。 𐟓㠐romotion：联名合作与颜值经济好利来非常注重联名合作和颜值经济，经常与各大品牌进行联名活动，营造口碑效应。它深知消费者需求的重要性，总是以消费者为中心，不断推出符合年轻人口味的产品和活动。在某音平台上，无论是大博主还是小博主，都在为好利来推广宣传，这足以证明其深入人心的程度。好利来已经成功融入数字经济之中，掌握了“返老还童”的密码，走出了独特的国货之光道路！

一个人卖30万月饼的秘密，你知道吗？最近认识了一个95后的女老板，她在烘焙行业已经做了四年了，主要做月饼生意。虽然年纪轻轻，但她的月饼生意已经做到了30万！你可能会惊讶，她一个人是怎么做到的呢？其实，关键在于她的营销策略和客户运营。月饼生意的秘诀 𐟌• 首先，她非常注重产品的质量和创新。她发现市面上很多月饼热量高，不适合健康饮食，于是她决定自己改良馅料，推出低糖月饼。一开始只是送给亲朋好友品尝，没想到大受欢迎，后来她干脆辞了工作，全职做这份事业。她对健康的执着，让顾客感动，自然愿意在她这里下单。如何找到客户 𐟑€ 其次，她非常注重客户运营。她知道自己不是靠低价吸引客户，而是靠产品和服务的质量。她主动挑选客户，只找那些对健康饮食有需求的群体，而不是那些只图便宜却没有购买力的客户。这样一来，她的客户群体更加精准，订单量自然也增加了。与同行合作 𐟤 她还懂得与同行合作。很多甜品店在中秋节没有做月饼，她主动去谈合作，只要能帮助他们赚钱，同行们都很乐意与她合作。这样一来，她的月饼不仅在烘焙店销售，还能通过这些甜品店卖出去，增加了更多的曝光和订单。异业联盟 𐟒„ 最后，她还懂得与美甲店、美发店、服装店等合作。她带上自己的产品图、价格表和月饼样品，去找这些店铺谈团购活动。这样一来，她的月饼不仅在烘焙店销售，还能通过这些店铺卖出去，增加了更多的曝光和订单。总之，卖月饼不仅仅是要做得好吃，更要懂得如何营销和客户运营。希望这些小技巧能帮到你，让你的月饼生意也能蒸蒸日上！

𐟍ž1元购面包，火爆销售！ 𐟔妃𓨦烘焙店火爆销售面包吗？试试“1元购”活动吧！简单易操作，引流效果超赞！𐟎‰只需消费满30元，即可参与抽奖，1元就有机会买到面包或甜点！𐟎顾客觉得占便宜，纷纷凑单抽奖，提高客单价和营业额！𐟒𘥈륆犹豫了，快来试试这个超有效的营销策略吧！𐟚€

𐟎‚烘焙店日销300单的秘诀𐟎‰ 𐟎ˆ想知道烘焙店如何每天卖出300多单吗？秘诀就在于他们的社群营销策略！𐟎‰ 𐟎首先，他们建立一个社群，只要进店的顾客都会被邀请加入。这样不仅能增加顾客的粘性，还能为店铺积累口碑。 𐟎‚其次，他们有手气最佳的人送蛋糕活动，让顾客感受到家的温暖。其他人进店也能享受优惠，这样的策略吸引了大量回头客。 𐟎再者，只要进店消费满20元，就可以参与抽奖活动，奖品都是实用的日常用品，可以直接拿走，这样的活动让顾客觉得物超所值。 𐟑릜€后，邀请三个好友进群还能享受一次30元的优惠，这样的策略不仅扩大了社群的影响力，还增加了店铺的销售额。 𐟎‰就这样，一个月时间他们建立了4个500人的社群，每天都能卖出300多单！如果你也想提升你的烘焙店销售，不妨试试这些策略吧！𐟎‰

这就叫格局！我们的一位学员新开了一家烘焙店，把没卖完的面包放到门口的桌子上。上面还有个牌子，写着“昨日剩余，免费自取”，这一策略吸引了很多周边的居民进店采购！不得不说，这老板的格局实在是太大了，这样做既能留住客户的心，又能突出自家的面包都是当日现做，而且还为社会做了善事，可谓是一举三得，看来又有一位未来的优秀企业家要闪亮登场了！无模式不创业的移动互联网时代，好产品&好服务≠盈利，只有好的商业模式和好的营销才是你企业的核心竞争力。因此我推荐你学习我的专栏《实体店这样营销能爆卖》，不仅让你学会用互联网思维经营自己的生意，还让你学会如何打造一家赚钱的实体店。通过本专栏你可以学到： ①：无模式不创业时代：商业认知的迭代升级 ②：营销的6大方法论：产品是0，营销是1 ③：流量是一切生意的本质：营销36计 ④：网红店IP打造：实操与变现。为了让各位老板能够更好的设计出适合自己的营销方案，针对学习本专栏的粉丝，我们限时限量赠送《15天打造爆品》畅销书！从商业认知提升、营销方法论、实操案例到营销36计，帮你解决企业增长困境！

每天研究一个品牌——Costa咖啡大家好，我是小在同学。今天我们来聊聊Costa咖啡，这家成立于1981年的伦敦咖啡专卖店。由Costa兄弟创立，起初只是一个小小的咖啡店，但随着时间的推移，在家庭和朋友的帮助下，Costa咖啡专卖店以每年两家新店的速度迅速扩张。到了1988年，Costa兄弟把烘焙咖啡豆的工厂搬到了伦敦Lambeth区的Old Paradise街，这个工厂不仅用于存放烘烤器和青咖啡豆，还成为了公司发展的关键因素。品牌历程 𐟚€ Costa咖啡的发展速度在90年代达到了顶峰。到了1999年，他们的咖啡专卖店已经增加到了186家，2000年时，每周售出的咖啡数量更是高达370万杯。品牌故事 𐟓– Costa兄弟的故事充满了创业的艰辛和成功的喜悦。他们从一个小小的咖啡店起步，凭借对咖啡的热爱和对品质的坚持，最终成就了一个全球知名的咖啡品牌。产品策略 ☕ Costa咖啡的产品策略非常明确：专注于提供高品质的咖啡。他们注重咖啡豆的选材和烘焙工艺，确保每一杯咖啡都能达到最佳口感。这种对细节的追求，使得Costa咖啡在市场上脱颖而出。营销策略 𐟓ˆ Costa咖啡的营销策略同样不容小觑。他们通过多种渠道进行宣传，包括社交媒体、线下活动和合作伙伴关系。此外，他们还注重客户体验，提供优质的客户服务，从而赢得了消费者的信任和忠诚。 SWOT分析 𐟧 在SWOT分析中，Costa咖啡的优势在于其高品质的产品和卓越的客户服务。劣势方面，他们的价格相对较高，但这也正是他们定位高端市场的原因。机会方面，随着健康饮食趋势的兴起，咖啡市场有着巨大的增长潜力。威胁方面，竞争对手不断涌现，市场变化也可能带来挑战。 4P分析 𐟓Š 在4P分析中，Costa咖啡的产品（Product）是高品质的咖啡豆和精心烘焙的咖啡；价格（Price）相对较高，但定位高端市场；促销（Promotion）方面，他们通过多种渠道进行宣传；地点（Place）则是遍布全球的咖啡专卖店。品牌成就企业，企业创造品牌！ 𐟌Ÿ Costa咖啡的成功故事告诉我们，一个品牌的成功离不开对品质的坚持和对市场的敏锐洞察。无论是从产品、营销还是战略上，Costa咖啡都展现出了卓越的实力和前瞻性。希望这些内容能为你带来一些启发和思考。

烘焙店营销套路：让客户欲罢不能的折扣策略营销学上有一句经典理论：“营销不是事实之争，而是用户认知之争。”这句话道出了营销的精髓：用户的主观感受和第一印象，才是决定他们购买行为的关键。所以，烘焙店老板们，别再纠结于“便宜”还是“优惠”了，学会“骗”客户才是王道！商品打7折 vs 第2件半价：哪个更吸引人？大多数客户会选择第2件半价。看似更划算，但实际情况是，如果一份甜品标价10元，打7折后两份只需14元，而第2件半价则需要15元，实际折扣是7.5折。所以，别被表面迷惑，7折才是更划算的选择。三人同行一人免单 vs 产品6折：哪个更划算？客户更倾向于选择三人同行一人免单。虽然看起来很诱人，但实际情况是，如果人均消费100元，三人同行一人免单的策略，商家能收到200元，而客户实际消费300元，折扣是67折，比6折还要少。所以，6折才是更实惠的选择。 3倍充值此单2折 vs 充300元送60元：哪个更划算？客户更喜欢3倍充值此单2折。虽然看起来很吸引人，但实际情况是，如果客户消费100元，充300元，此单只需支付20元，商家总共收到320元，折扣是8折。而充值300元送60元，商家总共收到300元，折扣是83折。所以，8折才是更划算的选择。满50元减10元 vs 满50元送10元：哪个更吸引人？客户更倾向于选择满50元送10元。虽然看起来很诱人，但实际情况是，两种优惠方式的折扣都是83折。所以，别被表面迷惑，83折才是更划算的选择。看到这里，你是不是有点晕？别担心，我给你一个简单的折扣计算公式，保证你以后再也不迷糊：折扣力度 = 商家实际收到的钱㷠用户所购买的价格用这个公式，你可以轻松算出各种折扣活动的实际折扣力度，再也不用纠结了！希望这些小技巧能帮到你，让你的烘焙店在众多竞争对手中脱颖而出，成为客户心中的首选！𐟍𐰟Ž‰

烘焙店面包销量爆增的3个营销秘诀营销学上有一句名言：“营销不是事实之争，而是用户认知之争。”这句话道出了营销的精髓。做任何事情，不能仅仅基于美好的愿望，而是要基于自身的能力和资源。做营销时，不能只从自己的视角和偏好出发，而要站在顾客的角度去思考。对于烘焙店来说，核心点在于如何吸引同城顾客。以下是一些有效的营销策略： 𐟍𐠥…费甜品引流：每个进店的顾客，只要试吃满意并拍一条视频，带上店铺定位地址，就可以免费领取一份小甜品。这些甜品成本不高，但女生们通常喜欢。顾客拍好视频后，可以提前准备好文案，比如：“在某小区发现了一家宝藏店铺，甜品太好吃了，姐妹们快来呀。” 𐟎 裂变式优惠：顾客免费领取甜品后，还会额外赠送她免费取甜品的优惠，这个优惠可以送给她的朋友。这样一来，就能形成裂变效应，吸引更多顾客。 𐟎ˆ 邀请奖励：老客户每邀请6个新客户进店免费领取甜品，就送一盒泡芙；邀请10个，送一份提拉米苏；邀请30个，送一份四寸小蛋糕。这些奖励并不昂贵，但能有效吸引顾客。烘焙店最大的成本是“引流”，但如果你引流的顾客能留住并正常消费，这个成本就不高。如果你引流的顾客留不住，都是薅羊毛的，那么你的成本就很高，而且后续再也不敢投入成本去引流，形成恶性循环。没有顾客 → 不敢引流 → 店内耗着 → 产品不敢多做 → 浪费资源 → 没有会员购买 → 形成死循环。总结一下，核心策略是：同城线上引流 + 顾客裂变 + 引流投入。如果能玩好这个打法，店铺流量增加一倍不是问题！现在是流量的时代，只要你会做引流和裂变，店铺生意基本不会差。

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