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卤鸡蛋营销前沿信息_卤鸡蛋营销分析(2024年12月实时热点)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

卤鸡蛋营销

发小参军退伍后跟我借了十万块钱创业，今天拿着一包现金来找我还钱，我数了数多了3三万块钱。我说你创业才不到一年，别跟我来兄弟义气，借你多少钱还我多少就是了。发小从口袋里掏出一个宝马钥匙说，去年创业开的卤肉店，没想到生意好的不得了，几个月本钱就赚回来，现在又开了分店，买他卤肉的人络绎不绝。发小说卤肉店生意好的秘密不在于营销有多好，关键在于这个卤料配料，说罢又将卤料配方告诉了我。今年大家生意难做，我也把卤料配方和方法公布给大家，希望对大家有所帮助。猪蹄2个调料、酱油50毫升、姜8克、八角3个、花椒3克、干辣椒10个、料酒10毫升、白砂糖5克、小葱2根、草果2个 1、卤猪蹄的做法如下： 2、将猪蹄一切为二清洗干净，入锅中焯水 3、加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、大料、香叶、草果，大火烧开，转小火炖2个小时 4、炖2小时后就可以准备出锅了，喜欢汤汁很有胶质感的，可以适当地加点白砂糖或者冰糖，开大火煮个几分钟，汤汁就会变得浓稠晶亮，出锅撒葱花装饰即可秘诀要点：秘诀一：火候，任何食材都要保证适当的火候，过犹不及，太烂的肉纤维组织全部破坏了，一点嚼头都没有。秘诀二：炖猪蹄的时候，要经常有铲子去翻动下，防止粘锅底按照这样的配料和方法卤出来的肉鲜嫩爽口，越吃越香，一点腥味怪味都没有，很适合过年下酒菜，如果觉得配料不好掌握，可以选择正宗的卤料包，卤料包不仅方便，更适合于小白快速做出卤肉美味。当然剩下的卤水记得不要倒掉，可以用来卤鸡蛋、豆腐等等，同样好吃。

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