饮料营销技巧权威发布_常用的营销方式有哪些(2024年11月精准访谈)
开烘焙店必知的4个营销技巧 大家好,我是美美,今天想和大家分享一些关于开烘焙店的惨痛经历和一些实用的营销技巧。很多朋友看到我分享的笔记都觉得我很励志,但其实我当初创业时也遇到了不少困难。幸运的是,我遇到了一位非常成功的同行,她的店铺总是人气爆棚,而我的店却一直不温不火。 后来我向她请教,才发现问题出在“不会营销”上。如今,我在烘焙行业已经做了七年,开了两家店铺,今天就来分享一些实用的营销技巧,希望能帮到那些想开烘焙店的朋友们。 加一元换购 饾多人会问,加1元就能换购饮料或小甜品,门店真的能赚到钱吗?其实很多烘焙店都在搞这样的活动:进店消费送饮品一杯。这就是“送”的思路。 ⚡赠送的模式有两个弊端: ❌会让消费者模糊产品的价值,一旦日后不赠送了,顾客会觉得不开心,因为赠品已经成为他们心中的一部分了。 ❌众口难调,如果赠送的东西不是顾客喜欢的,那赠送的价值就没有了。 相比免费赠送,加1元换购会让顾客更加珍惜换购的机会。 高低价产品组合售卖 ☕以台湾的85度C为例,它将咖啡、面包蛋糕、茶饮成功组合在一起,这种复合式的经营概念改变了顾客的消费习惯和消费频率。 把高价和低价产品放在一起,成套组合出售,能让顾客产生一种很超值的感觉。比如可以将不同口感、不同原料的蛋糕分类,选择最适宜的饮品加以搭配,比如拿铁配牛角包、摩卡配巧克力蛋糕、牛奶配三明治。 第二份半价 第二份半价其实就是给这两个产品打7.5折。有人会问,为什么不直接做打折活动?原因有两个: 顾客更乐意接受半价活动,如果给这两个产品打七折,即便折扣比“第二件半价”还低,他们依然会觉得半价比七折低。 如果直接打折,顾客只会买一件产品,而“第二份半价”会让顾客购买两件。 大小版本对比 价格对比 假如小杯奶茶5元钱,大杯奶茶比小杯大了一倍,却只卖8元,在这样强烈的价格对比下,很多人会选择大杯奶茶。 份量对比 很多烘焙店的土司销量低其实是因为很多人觉得份量太大,怕吃不完。你可以将它们分成小份和大份,小份贴上“个人装”的标签,大份贴上“家庭装”的标签,这样区分后,土司销量能升好几倍! 总结 在这里奉劝那些想开烘焙店的朋友们,一定要把技术练好,当然学习技术肯定离不开专业的烘焙学校。如果你也想学烘焙但是又不知道怎么选择学校,可以留下你的城市,我会帮你分析推荐哦~
䋔V营销新策略:网络时代的新玩法褺联网快速发展的今天,KTV的网络营销变得越来越重要。与传统的营销方式相比,网络营销具有更便捷、快速和精准的优势,能够更好地满足消费者的需求。 作为KTV的网络营销人员,我们需要深入了解消费者的核心需求,并针对这些需求制定相应的营销策略。例如,提供特色主题包房、美味小吃和饮料,以及个性化的服务,以满足消费者对品质和体验的追求。 此外,我们还需要通过互联网平台传播品牌形象和产品信息。可以在各大社交媒体上开设账号,发布有趣的内容,吸引粉丝关注。同时,积极与消费者互动,回应他们的评论和反馈,以提高客户满意度。 当然,网络营销需要不断创新。我们可以尝试各种新的营销手段,发掘更多的渠道,不断扩展营销网络,从而提升品牌知名度和市场竞争力。 最后,作为KTV的网络营销人员,我们需要保持敏锐的市场洞察力和创新思维,不断学习和掌握新的营销技巧,为消费者带来更完美的体验。
6种让顾客感觉“占便宜”的营销技巧 你是否一直在寻找提升蛋糕销量的方法?每个烘焙人都梦想着能多卖蛋糕。那么,如何才能增加蛋糕的销量呢?关键是要让顾客感觉他们“占便宜”了。今天,我就来分享一些具体的营销技巧。 ✅ 加一元换购 这是一种几乎无懈可击的销售技巧。比如,店内消费满29元,加1元就可以换购一杯价值10元的小饮料。顾客看到的是,可以占到10倍便宜的价值,这让他们感到非常划算。 ✅ 买东西抹零头 懂得人情世故的商家会给顾客留下深刻印象,这符合“峰终定律”,能大大增加顾客下次的回购率。 ✅ 第二份半价 这种方法特别适合晚上处理库存时使用,能有效吸引顾客购买。 ✅ 低价与高价商品绑定 比如,做活动时推出两个套餐: A套餐:6寸蛋糕+杯子蛋糕=268元 B套餐:6寸蛋糕+杯子蛋糕+毛巾卷+啵啵杯+麻薯小贝=288元 大多数顾客会选择B套餐,虽然多花20元,但感觉像是多花了100元,因为他们觉得买到了更多东西。 ✅ 高价值产品大打折,低价值产品少打折 店内的主打款,新老客户都认可其价值的产品,比如一直卖238元的6寸蛋糕,销量长红,毛利高。但在周年庆时直降100元,并与充值活动绑定,这样既能增加活动力度,也能吸引更多顾客。 ✅ 好评返现 通过好评返现的方式,商家可以让利给顾客。对于那些不喜欢花时间比价的顾客来说,这既是一个占便宜的暗示,也帮助商家获得了口碑。 ✅ 宣传 顾客购买后,如果发现商品确实不错,因为有好评返现的机制在,他们给出好评的概率会高很多。这种方法特别适合在某团上获取客户。 这些营销方案给大家提供了参考,具体的实施还需要根据各位自身的店铺情况进行变动哦!
八月火锅店营销全攻略 主题派对:结合节假日或特定主题(如开学季、中秋节前夕),举办主题派对,如“开学狂欢夜”、“中秋团圆宴”,营造节日氛围,增加顾客的归属感和忠诚度。 折扣促销:在特定时间段(如晚上、周末)推出折扣优惠,吸引顾客在高峰期以外的时间段就餐。同时,推出会员卡、优惠券等福利,鼓励顾客多次光顾。 试吃会:不定期推出新品菜品,邀请顾客参与试吃和评价,通过口碑传播吸引更多顾客。可以设置抽奖环节,增加顾客的参与度和趣味性。 𑠧𘊨婔:利用社交媒体平台(如微博、微信、某音等)进行内容营销,分享火锅美食图片、烹饪技巧和顾客体验,吸引年轻消费者关注。同时,与线上团购和外卖平台合作,扩大品牌影响力。 跨界合作:与其他相关行业(如饮料、娱乐等)进行跨界合作,推出联名优惠套餐或活动,共同吸引顾客。通过资源共享和优势互补,提升品牌知名度和市场占有率。
餐饮小程序运营指南:提升转化与留存 1. 打通服务闭环,提升用户转化与留存 公主号+小程序 商家可以通过脉爆小程序中的“关注公主号”组件,引导用户关注公主号,同时在公主号底部菜单栏内插入小程序链接,推文时插入小程序卡片,再次引导用户进入小程序,实现双向引流。 利用公主号模板消息 商家可以通过公主号模板消息功能,对使用过小程序的用户发送模板消息,唤醒用户。 公主号推送内容 餐饮商家可以在公主号上推送菜品上新、营销活动、做菜技巧等信息,并在留言处与用户积极交流,实现用户留存。 社群+朋友圈+小程序 引导用户加入粉丝群 商家可以引导用户加入自己的粉丝群,适当发送餐厅活动信息,刺激用户购买和转化。 朋友圈更新 商家可以每天更新2-3条朋友圈,内容可以是菜品上新、营销活动,也可以是日常生活,加深用户印象。 丰富的营销活动,刺激用户下单购买 砍价活动 一家主营海鲜的餐饮店在秋季策划了一场“一元吃大闸蟹”的砍价活动,用户只需“1元+50好友帮砍”就可得到价值135元的大闸蟹,此次活动成功吸引新客1100人。 秒杀活动 一家名为“炭火兄弟”的餐饮店在新店开业时策划了一场秒杀活动,原价68元,现价16.5元,转发活动到朋友圈还可免费领取饮料一份,吸引大批用户到店。 巧用会员卡,牢牢锁住用户 𓊨卡 商家可以在脉爆小程序后台设置月/周会员卡,用户花钱购买后获得几张无门槛优惠券,消费时可抵扣现金。 消费前后发放优惠券 商家可以设置用户购买一定金额/次数后直接领取会员卡,发放消费前后优惠券,有效刺激转化和复购。 会员日活动 商家可以设置会员日,在这一日开展会员专属营销活动,进行会员营销。 这些方法只是餐饮商家对会员卡的一些玩法,您可以根据自己的情况具体设置,做好会员营销。
茶颜悦色必点清单!3天12杯不踩雷! 最近在长沙旅游,茶颜悦色简直是朋友圈的明星!很多人都在推荐,但我一开始还觉得可能是营销手段,毕竟名字听起来有点普通。不过,既然大家都说好喝,我也忍不住去试了试,结果完全被打脸了!茶颜悦色真的超好喝,随便点一杯都不会踩雷! 茶颜悦色的魅力在哪里? 茶颜悦色在长沙几乎每100米就有一家店,每家都生意火爆,但价格却非常亲民,十几元一杯,比那些动不动就30元一杯的饮品好多了。而且服务态度也特别好,感觉就像是回到了小时候去小卖部买饮料的感觉。 点单小技巧ኧ前记得向店员索要集点卡,每杯饮品都能集一个点。集够6个点可以换一杯12元的饮品,12个点可以换铁罐茶(有蜜桃乌龙、水果茶、茉香绿茶、蔓越莓果茶四种选择),15个点可以换马克杯,30个点可以换保温杯。 我的推荐清单 声声乌龙:这款白桃乌龙茶底,淡淡的甜味,特别清爽,特别适合不喜欢太甜的朋友。 抹茶菩提:抹茶奶茶底加上奶油和葡萄干,虽然抹茶味有点淡,但搭配得刚刚好,即使是对抹茶无感的人也会觉得好喝。 幽兰拿铁:红茶奶茶底加上奶油和碧根果,人气很高的一款饮品,适合不知道点什么的时候。 筝筝纸鸢:这款饮品有两种茶底,头不顶奶油系列,名字好听,味道清淡,适合喜欢不腻的朋友。 桂花弄:淡淡桂花味,清香可口,但我觉得声声乌龙更好喝一些。喜欢桂花的朋友可以试试。 妖精:这款饮品是百香果、火龙果和橙子片混合的果茶,即使不喜欢火龙果的人也会觉得味道刚刚好。 其他推荐饮品✩᥅茶味浓郁,值得一试。 人间烟花、烟花易冷、芊芊马卡龙:这些饮品名字也很文艺,每一杯都特别好喝! 总结 茶颜悦色真的是长沙的宝藏饮品店,价格亲民,服务好,饮品也特别有创意。我和小伙伴在长沙的三天里喝了12杯,最后还换了罐茉香绿茶,真的是不虚此行!如果你来长沙旅游,一定不要错过哦!
麻将馆引流秘籍:6招让客户上门 想要让你的麻将馆在众多竞争者中脱颖而出?以下是一些经过验证的引流策略,帮助你吸引更多客户,提升生意火爆程度: 免费体验:在店内显眼位置张贴二维码,并注明“新客户加好友,免费赠送1小时”。通过这种方式,你可以将客户转移到私域,通过朋友圈进行高效营销。 畅玩券留客:为累计消费20小时的顾客提供两小时畅玩券,无需充值或办理会员卡,这样几乎没有任何顾客会拒绝,从而稳定留下一批回头客。 𘠦友圈分享:经常在朋友圈分享门店的日常,如卫生打扫、生意火爆的场景、有趣的打牌瞬间等。时间久了,客户自然会记住你,产生好感。 젧𞤨互动:建立客户群后,经常活跃群热度,经营好群。可以时不时发个红包,抢到金额最大的三个人可以享受消费打8折和赠送饮料的优惠。 巧交流赛:定期举办麻将技巧交流赛,通过多渠道宣传,参与活动的冠军可得特色定制礼品或免费畅玩100小时。同时,可以设置三人拼团、五人拼团等活动,吸引更多客户。 闲时优惠:设定闲时优惠时段,如闲时三人拼团每人可享9.9元2小时畅玩,五人拼团可得特别礼品。这样不仅不会担心价格卖便宜,还能吸引更多顾客。 在这个流量为王的时代,私域流量尤为重要。通过以上方法,你可以在众多同业竞争者中脱颖而出,持续吸引源源不断的客户。
生意好的烘焙店都在用这6种“占便宜”技巧 很多烘焙店的老板们,你们是不是总觉得生意不好做?其实,问题可能出在你们的一些小细节上。今天,我就来分享一些生意好的烘焙店都在用的“占便宜”技巧,帮你提升销量! 不要守寡式开店 首先,开店可不是守寡,不能等顾客上门。现在开烘焙店的人太多了,流量都被分割得差不多了。你只知道打折扣降价,没有创新,只会陷入恶性循环。 利用网络资源 𑊥䚤明知道网络可以带来顾客,却不去学习。看到别人生意好就干着急。其实,只要你去学习,去研究,也能找到适合自己的方法。 活动要有吸引力 做活动的时候,不要只想着低价引流。吸引来的都是羊毛党,转化率非常低。要设计一些让客户觉得“占便宜”的活动。 6种让顾客感觉“占便宜”的营销方案 እ 一元换购:比如,店内消费满29元,加1元就能换购一杯价值10元的小饮料。客户看到的是可以占10倍便宜的价值。 买东西抹零头:懂人情世故的老板会给客户抹零头,这样客户会觉得你很贴心,下次回购的概率大大增加。 第二份半价:适合门店晚上处理库存的时候用。 低价与高价商品绑定:比如,6寸蛋糕+杯子蛋糕=268元;6寸蛋糕+杯子蛋糕+毛巾卷+啵啵杯+麻薯小贝=288元。虽然多了20元,但客户会觉得多花20元买了100元的产品。 高价值产品大打折,低价值产品少打折:比如,店内一直卖238元的6寸蛋糕,销量长红,毛利高。但平时不降价,周年庆的时候直降100元。这样既能增加活动力度,也能增大活动影响力。 好评返现:通过好评返现的方式给客户一些小福利。对于那些不喜欢花时间比价的客户来说,既给了她们占便宜的暗示,也帮助了商家获得口碑。 希望这些方法能帮到你,祝你的烘焙店生意兴隆!𐀀
冬季非淡季!便利店经营秘籍 栥쥭㯼便利店的经营并不应该是淡季!这里为你揭秘五大经营技巧,让你的便利店在寒冷的季节里依然热火朝天! 1️⃣ 栨𐃦品结构:减少夏季畅销的饮品和冰淇淋的进货,转而增加如速冻饺子、汤圆等冬季热门商品,让你的货架更加丰富多样。 2️⃣ 𑠥➥ 熟食种类:提供更多蒸包、关东煮、烤肠等热食,满足顾客在寒冷的天气里对热食的渴望。 3️⃣ 堥➨示柜:在冰柜外增设热饮展示柜,保温展示牛奶、咖啡等冬季受欢迎的饮料,同时提供热饮水,方便顾客取暖。 4️⃣ 𑠦供微波炉加热服务:冬天,便利店盒饭越来越受欢迎,提供微波炉加热服务是提升客户满意度的关键。 5️⃣ 调整货架陈列:将暖宝宝、热水袋等冬季热销品摆在显眼位置,促进销售。同时,准备一些小瓶白酒和节日酒水礼盒,搭配营销促销物料,提升销售业绩。 遵循这些秘籍,你的便利店在冬季也能迎来销售高峰!
掉发严重?这些小技巧帮你改善! 熬夜、吃辣、压力大,这些因素都可能导致掉发严重。别担心,这里有一些实用的小技巧,帮你改善掉发问题: 宩㟥㫯少吃高糖食品:奶茶、巧克力、西瓜、蛋糕、冰淇淋等。 少吃高油食品:汉堡、炸鸡、烧烤、肥肉。 多吃富含维C的食物:菠菜、草莓、蓝莓、柑橘。 多吃富含蛋白质的食物:牛肉、鱼肉、鸡肉、豆类。 多吃含铁食物:猪肝、红枣、花生、西红柿。 䠧活习惯建议: 少喝饮料,尤其是碳酸饮料。 早睡早起,避免熬夜。 少吃高油高盐辛辣的食物。 定期补充维生素B2和B6,建议一周吃一周停。 每天喷头皮精华,选择高浓度咖啡因的产品,坚持使用会有效果。 需要避免的食物: 高汞食品:剑鱼、金枪鱼、旗鱼。 通过这些小技巧,你可以逐渐改善掉发问题,保持健康的头发。记得坚持哦!
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