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黄酒营销最新视觉报道_黄酒最严重的四种禁忌(2024年12月全程跟踪)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

黄酒营销

酒+元宇宙：数字化营销的未来之路 2021年，元宇宙概念如同一颗冉冉升起的新星，不仅成为了年度热词，还引发了广泛的关注和讨论。随着元宇宙概念的普及，酒行业也开始探索如何利用这一新兴技术推动数字化营销的发展。实际上，酒行业的数字化营销早在2019年就已经开始萌芽。2019年1月，中国酒行业首家葡萄酒“数字酒庄”诞生；2020年5月，五粮液推出了自己的首张“数字酒证”；2021年8月，黄酒龙头会稽山的“数字酒庄”项目正式上链；2022年5月，贵州茅台计划借助“节气里的茅台”概念推出系列数字藏品，虽然第二天即被叫停，但在酒行业引起了不小的震动。元宇宙（Metaverse）是一个利用科技手段进行链接与创造的世界，是现实世界的映射与交互虚拟世界。NFT（Non-Fungible Token），即非同质化代币，是用于表示数字资产的唯一加密货币令牌。元宇宙电商-NFG的初衷就是为产品溯源、为价值溯源、为信誉溯源，其特点是通过区块链技术赋予商品独一无二的且不可篡改的标识，商品在交易过程中即可完成确权。元宇宙电商-NFG玩法：在元宇宙框架下应用现有的成熟区块链、VR等互联网技术，赋能实体企业，解决高端商品交易的溯源难题，实现数字经济与实体经济的深度融合。VR技术为基础，结合社交和电商零售帮助企业品牌打造“非同质化商品”的交易、流通和溯源。元宇宙电商-NFG系统的作用：应用现有成熟的区块链、VR等互联网技术，赋能实体企业解决高端商品交易的溯源难题，用时间和权益、重构品牌生态最终实现数字经济与实体经济的深度融合！元宇宙电商-NFG系统溯源特点：通过区块链技术赋予商品独一无二且不可篡改的标识，商品在交易过程中即可完成确权；一旦经过确权上链，上链的信息在后续将无法篡改，并且链上每一笔交易的节点都能有效跟踪流通，公开透明，让伪品无所遁形，大大降低鉴别成本；可以对商品、拥有者以及流通价值进行全方位有效溯源，实现真正的防伪。 NFG系统技术已经不仅仅局限于艺术品了，在很多古玩、奢侈品等领域进行赋能，藏品元数据跟发行、铸造、交易等信息均可公开验证，助力于企业发行数字藏品，提高IP影响力。

黄磊做饭“难吃”被网友送上了热搜，事情起因是网友重扒《向往的生活》发现宋丹丹吃了黄磊煮的豆角，直接上吐下泻食物中毒了。随后又被扒出山楂锅包肉、黄酒炖猪蹄，何炅也是被关联上“异食癖”这个关键词。其实黄磊和宋丹丹是在煮饭过程中试吃的，豆角还没熟所以食物中毒，而何炅是菜出锅后吃的，根本不是一回事。黄磊这次翻车也是因为之前过度营销，网友玩梗上头，陈赫也在之后的直播中回应“我觉得是好吃的。” #我的快乐黄金周#

绍兴20家必吃小店推荐，刘八妹小吃上榜！绍兴美食可不止是黄酒和臭豆腐！今天给大家推荐20家不需要营销就能让你多次光顾的餐厅，绝对让你吃得停不下来！ 𐟍𒠦Ÿ鷺�店这家店虽然不大，只有四五张桌子，但绝对是吃货的天堂！推荐菜有腰花、肉圆子汤和蒜泥白肉。特别是腰花，炒得非常嫩，没有一点膻味。猪肝也是一绝，肥瘦相间的蒜泥白肉完全不输四川饭店。还有那个肉圆子汤，出乎意料地好吃，简直让人停不下来！ 𐟚— 停车小贴士停车有点不方便，柯亭小区附近路窄车多。建议导航到最后一个转角不到的地方，那里有个停车场，可以直接走过去。 𐟍œ 爆炒腰花这道菜真的是一绝，炒得非常嫩，没有一点膻味。猪肝也是赞的，肥瘦相间的蒜泥白肉完全不输四川饭店。还有那个肉圆子汤，出乎意料地好吃，简直让人停不下来！ 𐟎 推荐菜腰花肉圆子汤蒜泥白肉 ♨️ 温馨提示一定要去老店，柯亭小区店！这家店虽然不大，但绝对值得一试。这些小店虽然没有华丽的装修和昂贵的广告，但味道绝对不会让你失望。赶紧去试试吧！

清酒精米步合真相揭秘：别被忽悠了！ 10年前，我开始接触清酒，那时候最被洗脑的就是「精米步合」这个概念。精米步合是指在酿酒前将玄米的外层磨掉的比例。当时我以为，精米度越低，酒的风味就越纯粹。但喝了这么多年清酒，我也逐渐发现，精米度其实对酒的风味影响微乎其微。大多数消费者在选择清酒时，还停留在只看精米步合的初级阶段。其实，清酒的风味主要靠酵母来决定。例如，标准吟酿香用的是协会9号酵母，无论精米度高低，风味都差不多。关键是，这种人工培育的酵母9号，你想要什么风味理论上都可以做到。日本人很聪明，喜欢偷换概念。比如，这瓶残響送的精米对比，你们肯定也见过类似的宣传。一对比，精米后的米看起来特别洁白干净，酒质也肯定干净吧？其实这都是营销手段。谁会用糙米酿酒，米外层的谷壳不去掉呢？这样做无非就是为了好看，显得很厉害的样子。实际上，用米为原料酿酒的只有黄酒。让你觉得黄酒很差，但了解后你会发现，精米本身就是黄酒的一项传统工序，被清酒学去了而已。黄酒不仅定义了米的心白，还有腹白和垩白。精白度/精米度也是传统黄酒提出的概念，并不是精米度越低酿酒越好。传统黄酒早就论证了，精米度在88%～92%间最适宜酿酒。在日本，绝大部分地方酒都坚持反对低精米度，觉得那种酒已经背离了日本酒的传统。某酒造的老板兼杜氏在SSI培训课上亲口说过，中国人喜欢贵的酒，所以我们就研究怎么把酒做得更贵，也就有了精米度越来越低这个美丽的故事。所以，千万别再认为獭祭磨二割三是一个多么厉害、多么值得炫耀的事；这瓶残響7%的精米度，风味单调就很一般，除了贵，可能就是包装营销真下了不少功夫。毕竟，在日本，有人喝獭祭吗？甚至喝清酒的都少。醒醒吧！

2008年黄酒为何备受推崇？不知从何时起，2008年的绍兴黄酒在市场上特别受欢迎，宣传语中常常提到“2008年中国下了一场特别大的雪”，那一年的冬天格外寒冷。从黄酒酿造工艺的角度来看，黄酒的酿造通常在每年冬天进行，经过一整个冬天的低温发酵。如果当年的冬天特别冷，确实更有利于酿造。因为天气越冷，水质越稳定（水中的微生物不活跃），发酵越适宜（天气太热会使酒菌烫死，导致酒发酸）。例如，2023年11月初开酿时，白天有时气温能达到20多度，这在一定程度上阻碍了酿造。直到近期寒潮南下，气温才一夜之间降至零下。然而，当我查找2008年的那场大雪时，发现那年绍兴最大的雪是在2月1日，也就是2008年初。这场雪覆盖的是2007年的冬酿（后发酵）。因为2008年正式开酿是在2008年11月左右（立冬开酿），而且那年的冬天气温并不算低。如果按照这种说法，应该是2007年的酒受到特别推崇。当年后发酵遇到2008年初的江南雪灾，为十年间最低平均日气温，微生物从容转化，酒体风格细腻优雅。从市场上看，近几年2008年的厂商定牌酒较多，而2007年的酒则相对较少（推测市场价格，酒厂可能存起来了）。不得不说，营销到位确实能提升价值，但最终还是要回归到酒的口感。每个年份的黄酒都有其独特的风味和香气、口感，各有特色。每个年份的生产师傅也不同，带有不同的个人特点。最后，适合自己的酒才是最好的酒，好的故事需要好的营销。

白酒的中国地理：从黄酒到酱香型的变迁 𐟍𖠧™𝩅’的发展脉络：中国的酒文化源远流长，先有黄酒后有白酒。白酒的真正崛起是在清朝时期。在清初到民国的时期，高端宴会多喝绍兴黄酒，而社会地位较高的政商界人士则多饮汾酒。1949年新中国成立，可以说是黄白转换的关键节点。新的统治者喜欢喝白酒，而黄酒的爱好者则多是旧统治者，如清代的王公贵族和北洋政府的军阀官僚。而共产党作为无产阶级，自然喝的是白酒。 𐟍𖠧™𝩅’内部的变革：白酒的发展也经历了几次重要的变化。汾酒在历史上一直是高档酒的代表，1949年开国大典上也是汾酒。直到20世纪六七十年代，全国各地包括茅台镇都以汾酒为标杆生产清香型酒，如茅台镇的茅汾。20世纪90年代，五粮液通过强势营销，席卷全国，至今浓香型仍是占比最大的类型。而2019年左右至今，酱香型酒风头正劲，这说明消费者的口味随着社会文化环境的变化而变化。汾酒一度随晋商风头无两，也随着晋商的衰落而衰落；茅台酒则是遇到了对其大加推崇的周总理。 𐟍𖠤𘭥›𝧙𝩅’的核心聚集区：中国白酒的两大核心聚集区是大运河和古盐道。这两个区域是当时经济最发达的区域，形成了不少流动人口密集的城市，如淮安、扬州、济宁等，有的城市人口高达数十万上百万。有了这么庞大的流动人口，就有了消费酒的市场。大运河区：从北京、河北、山东再到江苏、安徽、河南东部，这个区域的酒风格都比较接近，香型上自成一派，浓香酒里的江淮淡雅派，生产工艺相近多用老五甑法、混蒸混烧。古盐道区：从山西，经过陕西关中地区，过宝鸡，经川陕古道进入四川，再到贵州。这个区域里的名酒更是数不胜数，如陕西的西凤酒，四川的五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、郎酒，贵州的茅台酒、习酒等。 𐟍𖠩…’厂选址的智慧：现在看这些名酒厂都处在偏远小镇上，其实恰恰相反，古代酒坊选址其实是在选择人烟稠密、商旅云集、八方辐辏之地。只是后来经济主流发生变化，当地繁荣不再，但是酿酒的手艺和老窖池等遗产使当地的酿酒业在工业时代顽强地保存下来，构成了当下中国白酒分布的底图。

𐟧女生选阿胶糕，别被营销忽悠！ 𐟤”面对市场上琳琅满目的阿胶糕，你是不是也被各种营销手段搞得头晕眼花？别担心，今天就来给大家揭秘如何挑选真正的阿胶糕！ 𐟌🩦–先，真正的阿胶糕，配料应该是非常丰富的，除了主料阿胶外，还应该包含黑芝麻、核桃、红枣、枸杞等营养丰富的食材。这样的阿胶糕，不仅口感丰富，而且营养价值更高哦！ 𐟔其次，挑选阿胶糕时，一定要仔细观察外观。优质的阿胶糕，表面应该平整、色泽均匀，呈棕黑色或黑褐色，有光泽且质地柔软但有一定的韧性。如果阿胶糕表面粗糙、颜色不均匀或有裂痕，那可能就是品质不佳了。 𐟑ƒ再来，闻气味也是一个重要的挑选步骤。优质的阿胶糕，打开包装后应该能闻到淡淡的胶香和辅料（如芝麻、核桃）的香气。如果闻到有异味或刺鼻的气味，那可能就要谨慎选择了。 𐟓‹最后，查看配料表也是必不可少的环节。除了阿胶外，配料中应该含有优质的黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖等传统辅料。同时，要避免选择添加了大量防腐剂、色素、香精等添加剂的阿胶糕哦！ 𐟌Ÿ那么，哪些品牌的阿胶糕值得推荐呢？比如仙甫手工阿胶糕、颜上仙燕窝阿胶糕、同仁堂阿胶糕等等，都是不错的选择哦！当然，选择阿胶糕时还要根据自己的口味和需求来挑选哦！ 𐟒ᦀ𛤹‹，挑选阿胶糕时一定要做足功课，别被各种营销手段给忽悠了！这样才能选到真正适合自己的好产品哦！

鸡蛋用它冲一下，活血化瘀，体内寒湿也消散冬天气温降低，寒湿很容易进入人体，有甲状腺结节、乳腺结节、肺结节的朋友，这个时候可能会病情加重，想要活血、化瘀、祛除寒湿、消散结节，可以用黄酒冲鸡蛋，不仅加快血液循环，还能消除局部的肿胀不适。黄酒温性，可以温通经脉，温暖身体，驱散寒湿。这样一来，寒湿减少了，气血运行就会变得更通畅，瘀血也能慢慢被化解，血液循环加快，就能起到辅助散结的作用。患者在今年体检时得知自己有乳腺结节，当时未能及时治疗，入冬后总觉得胸口隐隐作痛，晚上总是失眠睡不着，每次月经都有血块，小腹隐隐疼痛，量也比之前大，复查就发现不仅乳腺结节增大，还查出了子宫肌瘤。我观察到她舌质暗红有瘀点，脉弦细，正是因为肝郁引发的结节问题，又在受寒后症状加重。开方：王不留行、三棱、莪术、黄芪、牡蛎、柴胡、炙甘草等。治疗期间，又叮嘱患者在家把黄酒烫热，把鸡蛋搅散，用热酒把鸡蛋冲开，成蛋花样，倒入锅中用小火熬一会儿后饮用。中药搭配食疗，患者病情很快扭转，调理一个疗程后，月经恢复正常，乳房不再胀痛，继续巩固一段时间，患者复查得知自己乳腺结节和子宫肌瘤已经明显缩小。（注：本内容只做科普分享，不做任何营销推广，如有相关问题，一定要在医师指导下服用。）

古越龙山收盘下跌0.76%，滚动市盈率20.93倍

让人大跌眼镜的神秘黄酒，只有内行人才知道！你知道吗？

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