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红酒场景营销权威发布_红酒场景营销现状(2024年12月精准访谈)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

红酒场景营销

奔富618和518：你真的了解吗？ 𐟍𗥥”富618和518，这两款酒以其独特的包装和场景营销，主要针对中国市场上的商务人群。它们都加入了中国白酒，但具体有何不同呢？ 𐟌𙵱8是一款由澳洲设拉子红葡萄酒和中国白酒混合酿造的酒，而618则是将澳大利亚的三款奔富标志性白葡萄酒品种——雷司令、琼瑶浆和霞多丽，与中国白酒巧妙融合。这种操作让人觉得奔富有些“舔狗”的味道，但中国人会买账吗？ 𐟤”官方宣称，酿酒师在三十年里跑了中国一百家酒厂，目的是为了寻找最适合的白酒。这听起来有些夸张，实际上可能是为了寻找一家酒厂合作，利用其市场渠道来稳固奔富在国内的流通渠道。然而，像毛五剑等名酒似乎对奔富的高姿态条款不感兴趣。 𐟍𖦝姜‹看酒精度和价格定位吧。518是红酒加白酒，酒精度为21.5度，价格大约在600元左右。而618则是白葡萄酒加白酒，酒精度为17.5度，价格大约在800元左右。这样的酒精度和价格定位，是不是有点像老干部保健酒的意思呢？𐟤㊊𐟤”总的来说，这两款酒的创新尝试可能会吸引一些消费者，但它们是否真的值得这个价格，还需要时间来检验。无论如何，奔富的这次尝试无疑给市场带来了一些新的变化。

科罗娜日落时刻营销：低成本高效率秘诀啤酒品类该如何做营销？今天我们来拆解一个成功的案例——科罗娜的“日落时刻”营销Campaign。通过这个案例，希望能让你学到更多营销技巧和知识！ 𐟌… 核心创意科罗娜的创意核心是“日落时分来杯科罗娜”。他们将日落时间设定为影片的核心，也是营销策略的核心。影片以日落为背景，结合科罗娜瓶身印有生产时间的特性，展示用户在日落时刻与科罗娜相伴的各种状态：微醺、享受、欢聚。如果客户购买的科罗娜生产日期接近当天日落时间，发布在社交平台上还有可能获奖。 𐟎‰ 营销目的制造UGC声量：科罗娜鼓励大家分享印有日落时刻的酒瓶照片，并有机会领奖，这刺激了用户自发性的产出UGC内容。销售转换：分享产品照片参与抽奖一定会吸引客户消费产品。 𐟓𑠦Ž襹🧭–略以社群媒体为核心：通过创意影片快速传播互动。精准营销：能精准洞察用户需求，选择合适的营销时机和内容。低成本策略：结合产品特性，选择低成本的推广方式。场景化氛围：将产品融入具体场景，让客户在特定场景联想到产品。 𐟎젥𝱧‰‡表现再多的文字描述和优秀的Bigidea都需要有正确的表现。日落时刻作为科罗娜想要营造的氛围，影片能传递的色彩、声音、动效画面无疑是最好诠释。官方的奖励和互动机制，既鼓励了用户UGC创作，也为品牌在社群媒体上增加了热度。 𐟒ᠥ•䩅’品类营销难点理念难共鸣：啤酒价格偏低，缺乏白酒和红酒的悠久历史和故事。如何包装一个既不过于肤浅又不太沉重的理念，是许多啤酒品牌的难题。竞品相似度高：啤酒价格差距小，工艺和品类属性相似。因此不同的啤酒品牌较多的是满足不同的口味口感，而不一定是品质差异。 𐟍𛠥•䩅’品类如何营销？缔造喝酒冲动：购买啤酒前，首先需要产生想喝的欲望。放松、愉悦、刺激等的情绪都是促使消费者购买的理由。场景化重要性：虽然啤酒的口味和工艺相似，但关键在于品牌是否能契合用户的情感诉求。音乐节和啤酒节就是最好的例子：尽管在这个场景下消费啤酒价格翻倍，但此刻啤酒能带给用户的感受和氛围，远远超出了它的价值本身。通过这个案例，我们可以看到，成功的啤酒品牌营销需要精准洞察用户需求，选择合适的营销时机和内容，以及结合产品特性制定低成本的推广策略。希望这些经验能对你有所帮助！

年轻人最爱的品牌“新五感”是什么？你有没有发现，现在的年轻人越来越难讨好了？传统的广告和品牌营销方式，已经越来越难以吸引他们的注意了。为什么呢？因为年轻人追求的不只是产品本身，更是那种能让他们心动、让他们觉得有趣的品牌体验。今天，我就来聊聊这个所谓的“新五感”，看看这些品牌是怎么用新的方式来打动年轻人的。视觉：色彩与形状的故事 𐟎芩斥…ˆ，视觉是最直接的感官。品牌通过色彩和形状来讲述自己的故事。比如，可口可乐的经典红色和白色搭配，简洁又经典，一眼就能认出。再比如，宜家的家具设计，简约而不失时尚感，让人忍不住想买回家。听觉：声音的共鸣 𐟔Š 听觉也是一个重要的感官。品牌通过声音来唤起消费者的情感共鸣。比如，苹果的广告音乐，总是那么动听，让人一听就想到苹果的产品。还有，耐克的广告语“Just Do It”，简洁有力，充满了运动的力量感。嗅觉：芳香的品牌氛围 𐟌쯸 嗅觉虽然容易被忽视，但它却能给人带来深刻的记忆。比如，星巴克的咖啡香气，一进门就能闻到那种浓郁的咖啡香，让人忍不住想进去坐坐。再比如，香奈儿的香水，那种独特的香气让人难以忘怀。味觉：口感的体验 𐟍능‘𓨧‰是最直接的感官之一。品牌通过口感来打动消费者的心智。比如，哈根达斯冰淇淋，那种绵密的口感和浓郁的奶香，让人一口接一口停不下来。还有，法国的红酒，那种醇厚的口感和独特的果香，让人一喝就爱上。触觉：质感的提升 𐟑œ 最后是触觉。品牌通过质感来提升自身的价值。比如，奢侈品包包，那种细腻的手感和独特的材质，让人一摸就能感受到它的价值。还有，运动鞋的舒适度，那种贴合脚型的设计和柔软的材质，让人穿上就不想脱下来。品牌新五感：松弛感、原生感、存在感、社交感和氛围感 𐟌Ÿ 传统的五感已经不足以满足现代消费者的需求了。于是，品牌开始探索新的五感：松弛感、原生感、存在感、社交感和氛围感。松弛感：让品牌更亲近消费者，带来一种舒缓、淡然的感觉。比如，一些放松身心的产品和服务，让人在忙碌的生活中找到一丝宁静。原生感：展现品牌的独特个性，传递出自然、健康和安全的感觉。比如，有机食品和健康产品，强调它们的自然成分和健康价值。存在感：让品牌占据消费者的生活空间，让他们一想到某个品牌就能想到它的特色和优点。比如，一些高频使用的产品和服务，让消费者经常性地看到和使用它们。社交感：让品牌具备社交属性，通过连接、互动和分享来增强品牌的知名度和影响力。比如，一些社交平台和社交活动，让消费者感受到品牌的活力和参与感。氛围感：通过场景和环境的设计来营造特定的情感氛围。比如，一些主题餐厅和咖啡馆，通过环境和氛围的设计来提升消费者的体验和好感度。总结 𐟓 品牌的新五感不仅仅是视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉的升级版，更是品牌与消费者之间的情感连接和体验提升的重要手段。只有真正了解消费者内心的需求和渴望，才能创造出真正打动人心的品牌体验。希望这些新的五感能为你的品牌带来更多的灵感和启发！

女儿红：中式香水的巅峰之作 𐟌𙊦œ€近因为一些个人原因错过了气味上海的展览，不过幸运的是，东方鼻子的小程序上架了，我立刻抢到了这瓶心仪的女儿红。女儿红绝对是我心目中的中式香水巅峰之作。首先，工匠师傅手工制作的包材真的让我惊叹不已。黑檀木盒古朴大气，雕花锁扣精致典雅，黄泥酒坛样式的香油瓶更是让人瞬间联想到女儿红的酒香意境。开坛的那一刻，酒香扑鼻而来。入鼻的是浓郁的中式酱酒香，醇厚而又柔和。在这之前，我从未在任何一款香水中闻到过如此熟悉的中式气息。女儿红的演绎非常精彩，纯粹的酒香很快过渡到香甜梅果、金桂花香和糯米酒酿的复杂气味。随着时间的推移，酒香被拉长，花香更盛，酒香依旧是底色，但更显清雅，缭绕之间颇有云雾之感，不禁让人想起“山云漠漠桂花湿”的意境。另外，一滴女儿红在腕，幽香萦绕，扩散不佳，留香尚可，这非常符合国内香气不扰人的风格。 “花落、刨土、吆喝、开坛、欢喜”，对于女儿红的意境，黄子如是说。而我恰好是喜欢赋予香水一个场景的，于是便浮想联翩。想象中的场景是这样的：秋天，女娃满月，白生生的小脚坠地，院南头桂花树下，泥土上留下了小小的足印。正是桂雨时节，桂香萦鼻，父亲黄泥封酒，埋于树下。一十八年韶华，弹指而过。又是金秋，桂雨零落，当年的小女娃已是水灵灵的大姑娘。十里桂花，十里红妆，绣盖头，簇花钿，正是大喜。父亲来到老桂树下，刨土，吆喝，还是那黄泥酒坛，大红酒封已然褪色，只留下岁月斑驳的暗红色。“开坛！”是锣鼓喧天，是酒香扑鼻，是欢天喜地，是抬轿的人群，是新郎的笑脸，是起轿时的一声炮响，是老父亲的一滴泪水。永日方戚戚，出行复悠悠。女子今有行，大江溯轻舟。据黄子说：“女儿红的创作里面还有一个行为艺术，选择这个时间发售，不是去诠释桂花落了，而是满打满算，怀胎十月交付给用户的女儿红。” 真好。希望国内的香氛品牌不要学某些品牌只有花里胡哨的营销和离谱虚高的定价，而是像女儿红一样，无论包材还是内涵，都在中华文化的深厚底蕴里持续窖藏，厚积薄发，推出更多喜人的优秀作品！祝愿！ 2024.11.26 清晨写于江苏徐州

三只羊集团的故事真是一出跌宕起伏的企业人生大戏，前脚还在顶楼俯瞰风景，后脚就摔了个狗啃泥，典型的“从天堂到地狱，电梯只要一秒”。你说，这小杨哥也曾是春风得意的“成功哥”，豪车一排排地停，库里南的车钥匙更是亮得晃眼——但这灯红酒绿的背后，其实暗藏了一颗定时炸弹，那叫“失去诚信”。这三只羊刚开始可谓是风光到飞起。想想那座总部大楼，白天阳光下玻璃幕墙闪闪发光，夜里霓虹灯一闪一闪，象征着辉煌与梦想。大楼前豪车排成长龙，就差没摆个牌子写上“成功人士专用”。小杨哥也因此成了社交媒体的红人，那种成功学案例中的“从草根到富豪”的典型，一身潮牌再加上豪车相伴，活脱脱是现实版的“你行你上哥”。可问题来了，太想上了，反倒摔得更惨。这三只羊最终没能爬过的那座大山，正是诚信。说真的，一旦公司开始在产品上动手脚，尤其是搞假冒伪劣，那就像是把大楼的地基挖空了。表面看着光鲜，但地震一来，那些高楼大厦根本撑不住，轰然倒塌。果然，负面新闻就像潮水一样涌来，什么销售假货的丑闻啊，什么产品质量不过关的质疑啊，接踵而至。顾客可不是傻子，买东西图个实在，图个踏实，一旦信任崩了，那一切都变成了泡影。三只羊原来坐拥市场的底气，就这样一步步给败光了。总部大楼变得人去楼空，原来“豪车云集”的场景也成了空话。牌子被摘下的那一刻，说实话，简直就像摘掉了他们曾经的面具，暴露出内里的一片荒凉。从前多风光，现在就多凄凉。小杨哥呢，也没能扛住这场滑铁卢，他的复出尝试就像是“黄昏里的孤烟”，撑不了几分钟就散了。用小号复出直播，但观众可不买账，大家一想到假货的事，哪还愿意再去看他的直播，最后小号也封了，彻底凉凉。这里最讽刺的是什么呢？是那种从巅峰跌落的速度之快。企业失去诚信和责任感之后，曾经的成功真的什么也不算了，就像一座沙丘上的城堡，风一吹，瞬间没了。原本公司要拼的是实力和创新，结果三只羊却靠歪门邪道博眼球，这就好比一个人，不去好好健身，还指望天天靠滤镜和美颜软件就能让别人觉得你是健身达人，结果一露馅，全崩了。其实三只羊的教训，说白了还是商业世界的老道理——玩火必自焚。企业的核心是啥？是客户的信任，是产品的口碑。这信任是金山银山都买不来的，一旦失去了，就再也没法补回来。人们可以原谅失败，可以原谅错误，但只要你在诚信上动了手脚，这事就翻篇不了了，消费者不是傻子，不会一而再、再而三地给你机会。对未来的企业家们来说，三只羊的故事可能是一个深刻的警醒——不管你多牛，多有资源，多么会营销，如果你选择走捷径，伤害消费者的利益，那你就是在自掘坟墓。再多的豪车，再漂亮的总部大楼也遮不住诚信的破洞，到头来只会落个“大厦倾，群羊散”的悲剧。所以啊，未来的创业者们，别被短期的风光迷了眼，市场永远是公平的，诚信是做生意的底线也是顶线。小杨哥从豪车到小号的这一路，其实就是典型的过山车，还不是因为他没把“做实事”放在第一位，而是玩那些虚的、空的、假的，想要来个商业奇迹，但奇迹的背后没扎实的基础和良好的口碑，只能是“奇”过了，就“迹”没了。那么最后小编想问：一家公司，一位创业者，失去了诚信和责任感，又能指望什么？曾经的成功还能再回得来吗？对此你怎么看？

真的是无语死了！昨天我发小请我吃饭，我带了10个朋友去，点了20个菜，8瓶红酒。吃着吃着发小说去上厕所，等我们吃完都没回来，打电话才知道她回家了，我气死了说：“不是你说要请我吃饭的嘛，自己跑回家算怎么回事” 我叫李明，今年28岁，出生在一个普通的工薪家庭，爸妈都是教师，从小对我要求严格，学业一向是头等大事。由于身边的人都在拼命工作，我也学着从大学就开始打工，毕业后顺利地找到了份市场营销icon的工作。虽然工资不高，但安稳踏实，能让我每个月都能存点钱。这天，发小张婷突然约我吃饭。一听是她请客，我心里立马来劲，毕竟平时没少被我请，忽然她慷慨解囊，当然是要好好聚聚。我随口问了几个朋友，结果一提起，大家都兴奋得不得了，纷纷要求一起去，最后居然带上了整整十个人。我一边想着张婷请客，心里暗自得意，准备把所有朋友的饮食需求都安排好。但随着人越聚越多，我有些担心，张婷一个人请这么多人，她能不能承受得住？不过，心里美滋滋的我还是点了20个菜，8瓶红酒。这顿饭本该是个愉快的聚会，开场的时候我们都聊得火热，彼此之间的笑声和祝酒声交错，是那么的开心。可就在我们满怀期待的时候，张婷突然说要去上厕所，说完就起身离开了。我一开始没在意，以为她也就是几分钟的事。可等我们吃完，张婷的身影仍然没有回来，我一看时间，不禁皱眉，打了个电话过去，结果张婷居然说她已经走回家了！我瞬间怒火中烧，心里想：“不是你说要请我吃饭的吗？怎么能走得这么干脆！” 明明是她在请客，我的朋友们都显得有些尴尬，互相看看，仿佛很难参透这突如其来的变故。我越想越气，心里那种失落感和不满感交织成了一团乱麻。难道她不想请我吃饭了吗？还是说她根本没打算对我这群朋友负责？聚餐结束后，我的朋友们三三两两地告别离开，我喃喃自语着，心里一阵挤压。有好几次，我想给张婷发消息，但又有些犹豫，不知道应该用什么语气去质问她。她是我发小，应该不会突然改变态度，但这样的事情真的让人难以接受。回到家，我坐在沙发上，拿着手机发呆。平时我总是乐于帮助朋友，有什么事都愿意帮忙，想着人与人之间的信任和情谊才是最重要的。可昨晚的事让我想到了许多，我心里有一种被背叛的感觉。张婷是我最亲近的人之一，若连她都可以不负责任，那么我对其他朋友的期待究竟是什么呢？夜深了，我的脑海中不断回荡着张婷离开的场景。我不禁自言自语：“这到底是怎么回事？难道只是因为我带了太多人吗？是不是她觉得请不起？”心中的疑虑不断叠加，让我无法入睡。第二天，太阳照常升起，但我却一直觉得心里压抑。我决定主动找她聊聊，面对面的解决，总比偷偷发消息要好。于是，我约了张婷喝咖啡。当我见到她时，她面带微笑，我却没有做好任何的准备。我们围绕着那些共同的朋友聊得还算轻松，但我心里却一直在酝酿着要问的问题。终于，我忍不住了，直接问：“昨天怎么跑了？你不是说要请我们吗？”张婷愣了一下，脸色变得有些沉重。她说：“对不起，真的没想那么多，我当时去厕所是觉得有些不舒服，想着休息一下，结果回家的时候就懒得再去了。” 听了她的解释，我心里的怒火稍微平息了一些，但又一阵复杂的情绪浮现。这并不是我期待的答案，我还是有些失望，感到我们的友谊中似乎有些裂痕。接下来的时间里，我们互相理解、交流，也慢慢化解了当初的不快。虽然她的做法让我生气，但一想到我们多年的友情，我决定放下这段烦恼，毕竟生活还得继续。而这个小插曲也让我意识到，有时候人和人之间的沟通是多么重要。生活总会有意外，关键在于处理与朋友的关系，而不是一味地抱怨或生气。经过这次，我更加珍惜身边的人，也更懂得如何处理矛盾。生活继续，我和张婷的友谊依旧坚固。以后的聚会，我会在心里默默记住，朋友之间虽有误会，但只要信任与理解永存，再大的误会也能迎刃而解。 #我要上热门# #热点引擎计划#

餐饮的尽头，只有自助？在市场内卷与消费理性下，众多餐饮商家面临巨大压力，自助模式成为了一种可能的突围方向。烧烤自助、火锅自助、鲜切牛肉自助等等，早已成为餐饮界的“经典款”。然而除了以上这些，内参君观察到，餐饮自助还在向更加多元化、细分化、下沉化的方向加速发展，一些新奇的自助形式正在崛起。一、小酒馆改自助今年6月，某脱口秀演员在北京的葡萄酒畅饮酒馆Sip Siip团购了一张99元/3小时的畅饮券，并在小红书上晒出了自己当晚的饮酒记录，引发网友讨论。 99元的价格与2.6升红酒，折算下来相当于以28元/瓶的价格喝了3瓶半，这种超高性价比让不少网友惊呼“红酒都这么便宜了？”。据悉，从去年底开始，北京涌现出一批提供红酒甚至清酒畅饮的酒馆。二、小吃改自助云南、重庆、福建、贵州、武汉……一种颇具地域特色的美食正在各地的街头迅速兴起——9.9元的洋芋自助，30多种蘸水随便diy。而太原一家麻辣烫店引进这种美食，推出5.9元自助蘸水土豆。刚出锅的绵密软糯洋芋，门店还为顾客提供了10种不同风味的蘸水。这种创新使得门店成功引流大量年轻人，这款5.9元的自助蘸水土豆迅速走红，成为了太原街头新晋的网红美食。三、烘焙改自助上海，在西安、杭州、沈阳等城市，人均40元的面包自助如雨后春笋般涌现出来。它们多是以“半自助+单点”的模式，既保证了餐厅的利润和客单价又保留了顾客的自主性。有些餐厅还针对不同用餐场景和客群设置了套餐和价格区间以满足不同消费者的需求。四、素食改自助素满香ⷥ…覰‘食养自助低调进京，主打素食自助餐，据悉素满香来自浙江宁波，大众点评显示，人均31元，推出65元双人素食自助餐、33元单人餐等，目前该品牌在长楹天街和金盏还有两店待开业。五、面馆改自助传统手工现场手擀面自助餐，面条随便吃，卤子无限续，雍和宫旁边的18元打卤面自助进来成为了爆火美食；此外，深圳的“八大怪自助面馆”，提供多款特色浇头、小菜，且免费续面，客人只需花费15元。六、拿自助当“救命稻草”，可能反而越来越糟在当今餐饮行业的激烈竞争中，许多餐饮商家选择转型自助，往往并非出于主动，而是出于无奈。这背后，是企业在面对经营压力、成本上涨、客流减少等困境时的一种求生之策。对大多数餐饮商家来说，长期的自助模式并不好做，而是更适合将自助作为短期的营销引流活动。更重要的还是在于产品和服务的提升。自助不是改出来的，而是设计出来的，这一模式看着简单，但实际上，成本、效率、食材的搭配都有很多讲究。而且，现在的餐饮环境在对商家们提出更苛刻的要求，消费者在消费理性的同时还不可能放松对品质的追求，不仅要物美价廉，甚至还希望是物超所值。