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餐饮营销信前沿信息_餐饮感动服务案例200字(2024年12月实时热点)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：教程更新日期：2024-12-01

餐饮营销信

𐟌Ÿ轻食创业计划书精华：绿色餐饮新趋势𐟌🊤𘀣€𐟌𑥸‚场洞察随着健康饮食的兴起，轻食市场正迅速扩张。消费者越来越倾向于选择低脂、低热量、高纤维的食品，同时，环保意识也促使他们关注食品生产和消费对环境的影响。绿色餐饮应运而生，满足了对健康和环保的双重需求。二、𐟍€绿色餐饮的核心绿色餐饮强调食材的可持续采购、环保烹饪方式的运用以及减少浪费。在轻食市场中，这意味着提供新鲜、有机、低碳排放的食品。此外，绿色餐饮还注重营养均衡，以满足消费者对健康的需求。三、𐟎凌†业机遇在绿色餐饮市场中，存在多种商业机遇。例如，可以创建专注于绿色轻食的餐厅或外卖品牌，提供营养均衡、环保的餐品。此外，还可以开发绿色有机食材供应链，为餐饮企业提供优质的原材料。同时，开展食品废弃物回收和再利用项目，也是减少环境污染的重要措施。四、𐟓ˆ营销策略为了成功打造绿色轻食品牌，需要制定有针对性的营销策略。这包括：利用社交媒体宣传品牌理念和产品特色；与环保组织合作，提高品牌的公信力和知名度；开展线上线下活动，吸引消费者关注和参与；提供优质的客户服务，提升顾客满意度和忠诚度。

　　从红极一时到关店上千家，书亦烧仙草一夜之间迎来了闭店潮，不少加盟商连夜跑路，导致二手平台上设备滞销，价格直降3折，书亦烧仙草到底是怎么了?2018年，书亦烧仙草凭借着半杯都是料的营销口号，迅速在新茶饮赛道中杀出重围。当时它的主打产品烧仙草价格适中料又足，直接俘获了大量下沉市场的消费者。在短短几年内，书亦烧仙草的门店数量急剧增长，到2021年9月，其门店数一度超过7000家，仅次于蜜雪冰城，成为了新茶饮行业的第二大巨头。　　但进入2023年，这一切戛然而止。数据显示，书亦烧仙草从高光时刻跌入了关店潮，近90天内关停的门店数数量高达1605家。而与之形成对比的是，短短三年，蜜雪冰城的门店数量已经突破了3万家，年营收超100亿，稳居行业第一。　　说出来你可能不信，蜜雪冰城靠着4元1杯的柠檬水，硬是卖成了全球第五大连锁餐饮品牌，仅次于麦当劳、星巴克、赛百味和肯德基。这是咋做到的呢?其实很简单，因为蜜雪冰城用的正是未来十年的黄金风口模式，下面我给大家揭秘一下它背后的赚钱逻辑和核心竞争力。听完你不仅可以学会如何快速打造爆品，更重要的是可以学会如何用轻资产创业快速翻身。　　首先第一招，打造爆品，低价引流。这几年奶茶市场竞争激烈，高端市场有喜茶、奈雪，中端市场有一点点茶百道，但是十元以下的低端市场只有蜜雪冰城一枝独秀，两元的冰淇淋，四元的柠檬水，六元的奶茶，而且冰淇淋口味绝对不输肯德基和麦当劳里面卖6块7块的。因此吸引了一大批用户的喜爱，并且快速抢占了下沉市场。　　第二招，降低加盟，快速裂变。蜜雪冰城最低的加盟费只有7000块钱一年，即使是省会城市也只要11000元1年。如果你能找到好的商圈，还可以免宣传物料费、免空间设计费以及免物流费。在比较知名的奶茶品牌中，蜜雪冰城可以说是最便宜的了。而且他还不参与门店的分成，等于说他主动把前端门店的利润都放弃了。　　那蜜雪冰城到底靠什么赚钱呢?这就要说到它的第三招，整合上游赚取利润。蜜雪冰城规定所有门店的日常使用的食材，包装纸杯等都必须从总部进货。你想啊蜜雪冰城有两万多家门店，每家门店对原材料的消耗都是巨大的，所以总部就能凭借其庞大的采购量，然后以极低的成本拿原材料。此外，蜜雪冰城还自建了供货商，旗下有三家子公司，组成完善的超级供应链，所有的产品研发、开发、物流都是一条龙的，从而实现了核心原料的自产自销，然后通过自己的物流体系将产品运到门店，省去了中间商的环节。　　因此，蜜雪冰城真正赚的是供应链的钱，卖饮料的收入只占1%，95%以上都是卖原材料、包装和经营设备的这就是蜜雪冰城的盈利模式。　　目前我们所熟悉的连锁品牌基本都是采用这套玩法，比如百果园、711、海澜之家、华莱士等等。所以未来如果你不懂这个模式的话，你的企业至少落后十年。　　这套商业模式不管你是做什么行业的，母婴的、餐厅的、服装的、美容的、旅游的，你都能复制使用。现在各行各业都有赚钱的机会，只是你缺少具体的赚钱方法。生意难做，真的不是市场差，而是你的商业模式和赚钱思维太落后了。现在生意不好做，就是因为你不懂策划、不懂设计模式、不懂营销方案。　　我用创业10年的经验告诉你，如果你现在很迷茫，负债累累，甚至连5万块钱的存款都没有，想创业做生意，推荐你学习下方我的专栏实体店获客引流108套方案，这是一套帮助传统企业创新转型的完整课程，剖析了零售、餐饮、汽修、服装、母婴等30多个行业108大盈利秘诀，帮你把传统的生意用互联式思维重新再做一遍，里面还有合伙模式、爆品模式、会员模式、社群模式等等，非常值得各位老板学习。学完之后，你自己就可以设计模式，不管做什么生意，你都能成为一个生意高手。

考公务员时，物流工程属于哪个大类？物流工程在考公务员时，究竟属于工商管理类还是物流管理与工程类呢？如果你的毕业证上是工学学士，那么报工商管理类可能会被退回。那么，有没有适合的岗位可以选择呢？让我们一起来看看。工商管理类 𐟓Š 工商管理类涵盖了多个专业，包括管理科学与工程、会计、工业工程、工程管理、市场营销、网络营销、市场开发与营销、医药企业管理、房地产经营管理、产品质量管理、电子商务、工商企业管理、旅游管理、人力资源管理、文化管理、物流管理、酒店管理、餐饮管理、国际商务、物流工程与管理、采购管理、供应链管理等多个领域。物流管理与工程类 𐟚š 物流管理与工程类则主要专注于物流管理、物流工程、采购管理、供应链管理等方面的专业知识。这个大类包括了物流管理、物流工程、物流工程与管理、采购管理、供应链管理等多个专业。其他大类 𐟌 除了工商管理类和物流管理与工程类，还有其他一些大类也与物流相关，比如公共管理类、社会保障类、图书情报与档案管理类等。公共管理类涵盖了公共事业管理、公共安全管理、高等教育管理等多个领域；社会保障类则主要关注劳动与社会保障、医疗保险等方面的内容；而图书情报与档案管理类则包括了图书馆学、档案学、信息资源管理等多个专业。总结 𐟓 总的来说，物流工程在考公务员时，最贴近的专业大类是物流管理与工程类。如果你对这个领域感兴趣，可以选择这个大类下的相关岗位。同时，也要注意其他大类中可能存在的适合岗位，比如公共管理类和社会保障类等。希望这些信息能帮助你更好地选择适合自己的岗位！

聊聊这两年我对荆州餐饮的感觉。一是价格上涨过快。在收入没增加的情况下，这个感觉尤其明显（或许是我所在的行业不行）。以前餐馆吃个素菜，差不多 6-12 块，现在小餐馆里都是 12 块起步。荤菜以前 15 起步。现在连青椒炒肉都 22 起步。问题是伴随价格上涨，质量没有提升，甚至还有倒退。二是餐饮营销过多。几乎都在发小视频。而且很多都是老板亲自上阵。视频搞得热闹，菜品大多一般。一点所剩无几的精力都放在营销上了。往往有一两个菜品引流，其他都乌拉西。质量很一般，价格高。三是自我感觉过于良好。老板们对菜品似乎都很有信心。动不动就是多少年传承，独此一家之类。一点所谓的本地特色火锅，基本都是 138 起步了。而我觉得特色并没有那么突出。外地不但有，而且价格更低。份量和口感跟价格不配。四是网红店太多，外地特色改良过多。一个网红店火了。这边马上跟进或者高仿。速度挺快。但凉得速度也快。慕名而来，扫兴而归，是常态。很多川菜馆、重庆火锅、粤菜馆、东北菜馆等，一开始还比较正宗，时间一长，就本地口味好化严重了，各种以改良的名义偷工减料了。以重庆火锅为例。往往头几个月香味浓香，调料丰富，后面就开始各种骚操作。以东北菜为例，其特色应该是量大价优，老少咸宜。但我很少看到跟东北本地一样量大价优的。份量缩水为一半甚至三分之一，价格还更高。所以，有时候，我们几个常在荆州吃饭的好吃佬，都觉得在餐饮方面，不如荆州挣钱，外地花。

五一餐饮营销必试的8个实用技巧 𐟌Ÿ 免费体验，最好的宣传方式许多行业都在提供免费体验或免费退换服务，但餐饮业却坚持“天下没有免费的午餐”的理念。其实，免费体验是最好的宣传方式。如果你对自己的产品有信心，免费体验会吸引顾客再次光顾。许多餐厅在开业时都会推出免费产品，吸引顾客尝试。 𐟍𒠦 𘥿ƒ菜品免费，其他菜品收费这种模式在火锅和串串店中非常流行，即锅底免费，菜品收费。卖炒菜米饭的餐厅也常打出米饭管饱的旗号，实际上是核心产品免费，菜品收费。这种模式给人一种占便宜的感觉，运用得当可以促进生意。 𐟥— 免费菜品带动收费菜品选择店内两样利润大、味道过得去的菜品，但不是最好的，一般凉菜较多，让顾客觉得在你店里用餐总能“捞到便宜”。 𐟔堦Ž襇𚤸𛦉“菜品餐饮店必须要有主打菜品，定价要低但要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。 𐟍䠧‰𙨉𒨏œ品除了主打菜，特色菜也是餐馆不可或缺的营销项目之一。具体做法包括：设立五大特色菜，以成本价出售在店口设展示牌，展示顾客点餐最多的5到10道菜品 𐟎 幸运顾客免单每天抽取幸运座位，坐到指定位置的顾客可享受免单或免费赠品的优惠。也可以制定一个幸运单号，点到这个单号的顾客也可享受免单或免费赠品的优惠。此外，每天前多少名顾客也可享受相应的优惠。 ⏰ 在特定时间内免费在每天指定的时间段就餐可以享受优惠或折扣。顾客生日当天就餐可享受免费或优惠。特定的节日也可以对相应的人群搞相应的优惠活动，比如六一当天三人同行儿童免费，教师节老师免费等。 𐟓𑠥ˆ駔觽‘络媒体宣传新开店的餐饮店如果顾客微信朋友圈转发可以5折优惠。某团团购来的顾客在评论上多多赞赏，可以给予9折优惠。如果来的顾客有网络红人，顾客在自己的痘印或某手平台上发段视频，可以给予免单。餐饮店主自己也要运作媒体平台，例如痘印，想一些创意内容拍摄段视频上传。建立顾客微信群，发的内容包括：每天采购的视频、推出活动的详细、每天的销售额、每天的客流量等等对自己餐饮店有益的事情。

站在顾客的视角来看餐饮这门生意，最重要的就两点，一个是知名度，一个是信誉度。知名度是“让我知道你”，让更多的人知道你。无论你是做什么的，做得有多好，做得有多不同，别人不知道，一切都没用。#餐饮营销# 这种情况太多了，有不少店的确出品好、环境好、服务好，超越不少竞争对手，但生意就是不如别人呀。这就是知名度的问题。所以，任何一家餐饮店，首先要解决的问题就是知名度的问题，外部问题，做到你知我知他知更多人知，知名度就起来了。信誉度就是顾客信任的问题。单单让顾客知道你还不行，还得让顾客信任你。隔壁的王大妈是卖黄桃的，你信任她，哪怕走街串巷的商贩卖的黄桃更好，你还是会选择隔壁王大妈。你的东西做得再好，顾客不信任你，生意照样做不好。那顾客的信任如何来？餐饮商家如何建立信誉度？真诚，钉是钉铆是铆，有一说一，不虚伪不造作，真心真意为顾客着想。专业，你做这件事专业，就是比别人优秀，专业让人信赖。还有就是善意，每个人都愿意与充满善意的人为伍，每个顾客也都愿意相信一个善意的餐馆

开米线店没经验可以开吗？加盟品牌经验丰富开米线店没经验加盟品牌经验丰富，加盟港吃港喝这样一个经验丰富的米线品牌，对于没有经验的创业者来说，无疑是一条更为稳健的创业之路。 1、品牌效应显著：港吃港喝品牌已建立良好口碑，新加盟店可立即享受品牌带来的客流和市场信任，无需从零构建品牌信誉。 2、全方位培训支持：加盟后，总部提供产品制作、店铺管理、市场营销等全面培训，助力无餐饮经验者快速掌握经营技巧。在选址、装修、开业等方面给予指导和支持，确保顺利开业运营。 3、标准化运营体系完善：港吃港喝拥有成熟供应链、产品质量控制及服务流程等运营体系，加盟店可直接复制，减少摸索试错时间，提高效率并保障产品口味和服务质量一致性，吸引更多顾客。 #米线# #米线店# #港吃港喝#

预制菜：人人喊打却前景无限的黄金赛道预制菜，这个行业虽然现在被很多人骂，但不得不说，它真的是一个黄金赛道。中央厨房的出现，让菜品统一加工、配送变得不再遥不可及。通过冷藏车将产品送到各个分店，实现了统一采购和配送，简直是预制菜的供应链源头。预制菜的发展趋势是不可阻挡的。只要行业标准建立起来，食品溯源体系打通，一切都会水到渠成。作为一个在餐饮、三农和教育行业做营销工作的人，我亲眼见证了预制菜的巨大潜力。虽然现在很多人对这个行业嗤之以鼻，但我相信，未来它一定会大放异彩。

餐饮业内容营销全攻略：吸引目标受众 𐟎‰内容营销是通过创建有价值、吸引人的内容来吸引和保留受众的营销方法。以下是具体步骤： 1⃣ 确定目标受众 𐟑助斥…ˆ，你需要明确你的目标受众是谁。了解他们的年龄、性别、地理位置、兴趣爱好和需求，可以帮助你创作出更有价值的内容。 2⃣ 选择内容类型 𐟓š 确定你要创作的内容类型，例如博客文章、视频、社交媒体帖子、电子书等。确保你的内容类型与你的目标受众和营销目标相匹配。 3⃣ 创造有价值的内容 𐟎芤𝠩œ€要创作出对目标受众有价值的内容，这些内容应该能够解决他们的问题或满足他们的需求。确保你的内容有趣、易于理解、信息丰富、有用并且能够吸引受众。 𐟔妃𓨦了解更多营销方案，让你的小成本餐饮店在市场上大放异彩，欢迎留言或私信获取详细资料。

𐟔娿™三家炒菜机构被投诉最多，避坑指南！ 𐟑€ 大家注意啦！最近收到很多关于炒菜机构的投诉，选机构真的要擦亮眼睛！报名前吹得天花乱坠，报名后老师找不到人，课程质量差，退费难上加难！ ❌ 第一家炒菜机构报名前夸得天花乱坠，服务特别好，价格不便宜但服务内容很完善，老师很负责。结果报名后老师找不到人，特别敷衍，营销还特别多。 ❌ 第二家炒菜机构网上搜的评价很好，推的人很多就信了（后来才知道全是广告），结果师资很差，水平真不行，中途还换了老师，最后没学好到还不给退费。 ❌ 第三家炒菜机构套路多，网上口碑蛮好，服务态度也好。不过前期为了劝你报名会虚假承诺，让你觉得报了就能学到真东西可以上岸，结果没屁用。 𐟓– 这里整理了很多热门炒菜机构的相关信息，大家可以作为参考： 𐟌Ÿ 新东方烹饪 𐟌Ÿ 顶正餐饮 𐟌Ÿ 美味学院 𐟌Ÿ 嘿巴适餐饮 𐟌Ÿ 品味轩餐饮 𐟌Ÿ 味帮帮教育 𐟌Ÿ 石老磨小吃 𐟌Ÿ 食膳到餐饮 𐟌Ÿ 潘氏餐饮 𐟌Ÿ 艾业小吃 𐟌Ÿ 马师傅餐饮 𐟌Ÿ 香香姐餐饮 𐟌Ÿ 好日子餐饮 𐟌Ÿ 引航餐饮 𐟌Ÿ 天味餐饮 𐟌Ÿ 金凌教育 𐟌Ÿ 昌创小吃 𐟌Ÿ 蒸香源 𐟌Ÿ 聚香园小吃 𐟌Ÿ 满口香餐饮 𐟑‰ 如果你害怕踩雷，被坑，可以找我聊聊，应该可以帮你避开90%以上的坑！

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