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海天酱油营销权威发布_海天酱油出什么事了吗(2024年12月精准访谈)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

海天酱油营销

海天酱油上半年营收净利双增长，稳固行业龙头地位

𐟔海天味业深度调研报告 𐟍𝯸 行业洞察：调味品市场稳健增长，海天味业凭借品牌优势与市场占有率提升，展现了强劲的发展势头。 𐟓ˆ 四五计划：海天味业致力于实现双位数增长，通过系统化改造打造极致供应链体系，提升质量与服务效率，同时注重精准营销，降低费用率。 𐟛’ 渠道策略：海天味业针对终端需求的碎片化特点，积极调整渠道打法，与经销商建立更紧密的合作关系，提升网络质量与承载力。 𐟒𐠤𘚧𛩦”𙥖„：海天味业在市场终端、内部供应链、科技链等多方面进行体系化创新，实现了业绩的显著改善，为未来四五、五五计划奠定了坚实基础。 𐟒ꠧ랤𚉦€势：海天味业在核心技术、网络构建、产品竞争力等方面拥有数十年积累，未来将保持理性发展，不盲目追求短期业绩。 𐟎‰ 换届动态：海天味业换届平稳进行，为年轻人提供更多机会，高管更注重责任而非荣誉，确保经营不受影响。

海天酱油与苯甲酸钠：如何理性看待？最近妈妈告诉我关于海天酱油的事件，问我看了吗？我表示不知道。于是她发给我一个视频，我看完后又去查了一下，了解了苯甲酸钠（防腐剂的主要成分）。妈妈说视频里提到的酱油都倒了，我则认为要理性看待问题，不能全信也不能不信。我平时习惯一次性囤积很多生活用品，用很久。家里今年剩下的酱油还有5瓶和简盐1瓶共6瓶。我看了配料表，发现其中4瓶含有苯甲酸钠。既然说添加苯甲酸钠不好，那我就不吃了呗。于是今天提前去采购了13瓶酱油和醋（有些放在车库里了）。我有个习惯，导购越推荐的我越不想买，因为我觉得厂家有好处导购才会推销。今天唯独巧媳妇的0添加醋是推荐的。虽然我最喜欢的巧媳妇清香米醋也含苯甲酸钠，但我还是买了它。所有的酱油和醋都是各种买过之后觉得好吃才会一直买的，不喜欢味道大的或有怪味的，还有一种炒熟的菜里还残留着生酱油的味道，大大破坏了菜的香气和口感。因此，不知道0添加的醋和不和我的口味，我还是要买清香米醋，即便它含有苯甲酸钠。看看其他产品，有些含有些不含。所以家里这4瓶含苯甲酸钠的酱油也不打算扔，继续食用。过去不懂看配料表，就是一直什么样的都买来试试味道，也不管便宜还是贵，真不知道究竟什么还能吃。今天这个吃了好呀，明天又说这个有害健康，之后又说那个吃了提高免疫力对身体如何如何好，过段又推翻了又会说怎么怎么不好。所以我个人认为不管好的与不好的没有绝对杜绝，因为我们生活的环境中吃的食物就没有绝对安全的。其实人活着糊涂一些更快乐，不要小心翼翼的活。0添加谁知道是不是营销噱头，除了价格贵点没觉得多好吃𐟘‚。

千禾零添加酱油真的好吃吗？尝尝看！最近听说千禾零添加酱油特别火，大家都说它健康无添加，味道也特别好。于是我决定亲自试试，看看是不是真的像传说的那么神奇。首先，我承认千禾酱油确实有点咸，炒菜的时候如果不小心放多了，味道确实不太理想。而且，虽然它标榜自己是零添加，但我觉得这更多的是一种营销手段。毕竟，食物的口感和味道，真的不是靠有没有添加剂来决定的。于是，我决定自己动手做一道菜，看看千禾酱油到底好不好吃。我选择了圆葱炒肉片，这个菜简单又经典，适合用来测试酱油的味道。做法也很简单：先把肉片用盐和味精腌制一下，让它们更入味。然后爆香葱蒜花椒，炒圆葱，炒好后先盛出来。接着另起锅炒肉片，加入圆葱，倒入千禾酱油，煸炒几下就出锅。最后，我尝了几口，说实话，味道并没有想象中的那么好。明天我打算试试换成海天的酱油，看看会不会好一些。毕竟，海天的酱油虽然有添加剂，但这么多年吃下来也没见什么问题。希望这次尝试能让我对千禾酱油有个更客观的评价。总之，千禾零添加酱油到底好不好吃，还是得看你个人的口味和习惯。如果你和我一样喜欢尝试新事物，不妨自己动手做一道菜，亲自体验一下再下结论吧！

酱油的那些事儿，直接上图！最近关于酱油的讨论真是沸沸扬扬，我也来凑个热闹，晒晒我家的几瓶酱油。千禾的是我平时常用的，海天的是用来炖肉的，厨邦的是超市搞活动时买的。说实话，买酱油的时候，我主要考虑的是经济实惠，不是吃不起贵的，也不是看不懂配料表，而是觉得，在目前的食品环境下，要想吃得健康，除非从源头控制，比如自己种粮养殖。经过这次宣传，我个人觉得还是少吃外卖，自己做饭更靠谱。少放或者不放调味品，尽量少吃零食。虽然这些对寿命的影响可能不大，但至少是个念想嘛，万一有用呢？希望大家都能通过这些努力，健健康康地生活！看到有人说这是广告贴，真是冤枉啊！这可是我最后一瓶千禾的酱油了，以后去超市我都不会再看它家的了，就是看不惯他们那些恶心的营销手段。

不到3年时间，市值蒸发5000亿！“海天酱油”被消费者上了一课

他64岁身家千亿，领34人成豪，竟产品比人红

64岁身家1950亿，带领34人成亿万富豪，但他却因无品牌而不知名

「品格品位炼人生+价值投资终正途」海天味业(603288)：2024年三季报点评：业绩符合预期，改革红利持续兑现　　投资要点　　公司发布2024年三季报业绩：2024年前三季度公司实现营业收入203.99亿元，同比增长9.4%；实现归母净利润48.15亿元，同比增长11.2%；实现扣非归母净利润46.15亿元，同比增长11.1%。2024Q3公司实现营业收入62.43亿元，同比增长9.8%；实现归母净利润13.62亿元，同比增长10.5%；实现扣非归母净利润12.89亿元，同比增长9.1%。公司收入和利润均符合我们此前预期。　　主要品类增长稳健，其他品类表现亮眼。分产品来看，2024Q3公司酱油/调味酱/蚝油/其他调味品收入分别同比+8.7%/+10.2%/+7.8%/+15.1%。24Q3酱油、蚝油较2024Q2加速增长，预计主因双节拉动需求、公司渠道改革红利释放后积极抢占份额。24Q3其他调味品增长亮眼预计主因料酒、醋C端覆盖度提升，同时公司多渠道发力复合调味汁等潜力产品。　　线上高增，经销商网络持续扩张。分渠道看，2024Q3公司线上/线下收入分别同比+45%/+8.1%，公司为应对渠道碎片化，积极开展营销变革，强化线上渠道精细化运营，线上渠道持续高增。分区域来看，2024Q3公司东部/南部/中部/北部/西部收入分别同比+19.9%/+7.8%/+11.5%/+8.1%/-0.8%，东南主市场稳健增长，截止到2024Q3末，公司经销商数量环比增加48家至6722家，经销商网络延续24Q2扩张态势。　　成本红利推动毛利率改善，盈利能力提升。公司2024Q3毛利率36.6%，同比+2.1pct，预计主因大豆等原材料价格下行，公司持续享受成本红利。2024Q3公司销售/管理/研发/财务费用率分别同比-0.01/+0.03/+1.1/+0.7pct，销售费用率持平预计主因公司渠道改革效果逐步显现后费效比提升，研发费用率提升主因公司强化研发，积极推新以满足消费者多样化需求。综合来看，2024Q3公司归母净利率同比+0.13pct，盈利能力改善。　　公司领导层顺利换届，四五规划目标稳健。2024年9月19日公司召开股东大会、董事会及监事会会议，顺利完成领导层换届，未来在新领导层带领下，公司将持续推进中长期变革，四五规划期间有望保持双位数增长，实现收入、利润平衡发展。　　盈利预测与投资评级：公司24Q3业绩符合预期，我们维持公司24-26年收入预期为275.9/305.7/336.83亿元，同比+12%/+11%/+10%，维持24-26年归母净利润预期为62/70/77亿元，同比+10%/+13%/+11%，对应24-26年PE分别为41/36/33x，维持“增持”评级。　　风险提示：原材料价格大幅上涨、行业竞争加剧、消费复苏不及预期、食品安全问题，改革进展不及预期

蒸鱼豉油哪家强？看完你就知道了！最近我和朋友们聊起蒸鱼豉油，结果发现大家对它的了解还真是少之又少。很多人都觉得蒸鱼豉油能让鱼更鲜甜，其实这不过是商家的营销手段罢了。市面上的蒸鱼豉油基本上就是酱油里加了点糖和人工增鲜剂，所谓的“鲜甜”其实都是人造的，而且长期吃对身体也不太友好。为了搞清楚哪家蒸鱼豉油更好，我特意去大统华拍了几款热门产品的成分表，结果真是让人大跌眼镜。 T&T蒸鱼豉油：糖比酱油还多，还加了焦糖色、人工增鲜剂和人工香精。即使用了非转基因大豆，但还是不太推荐。海天蒸鱼豉油：糖稍微少点，但人工增鲜剂种类繁多。大豆也不是转基因的，但总体来说还是不太理想。李锦记蒸鱼豉油：不仅糖多，盐也多，焦糖色和人工增鲜剂一个都不少。大豆也不是非转基因的，这是目前为止看到最差的！淘大蒸鱼豉油：和李锦记的基本一致，只是糖和盐稍微少一点，倒数第二吧。淘大蒸鱼头抽：看到“头抽”两个字我就忍不住笑了。除了换成有机大豆，别的都一模一样。金兰高级蒸鱼豉油：成分确实是最干净的，但和普通的金兰酱油区别不大，只是多加了点糖。总的来说，这些蒸鱼豉油产品大多都是为了迎合粤菜的口味而生的。粤菜在我心目中一直是清淡、健康和高档的代表，但自从分析了这些成分后，我发现很多和粤菜有关的调味料添加了惊人的糖、盐、味精、人工色素和人工增鲜剂。当然，我也理解大家对口味的追求，但单纯从成分的角度来看，我之前对粤菜的认知开始慢慢改变了。最后，蒸鱼到底用什么？其实用你家最健康的那瓶酱油就行了！

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