快餐店的营销方案新上映_快餐店的营销方案有哪些(2024年11月抢先看)
小区食堂可行性方案:七步教你轻松搞定! 嘿,朋友们!你是不是也在为小区食堂的可行性方案发愁?别担心,今天我就来分享一下如何按照七大步骤来写一份超实用的可行性方案,保证你不再迷茫! 项目介绍 首先,得简单介绍一下你的项目。告诉大家你在做什么,有什么特别之处,以及你期望达到的效果。比如说,你是想开一家健康快餐店,还是提供特色小吃? 目标客流量 劦夸来,估算一下你希望吸引多少顾客。这个数字要合理,不能太夸张,也不能太保守。比如说,你预计每天能吸引100位顾客,这个数字就要根据你所在小区的人口密度和你的营销策略来定。 竞争优势 然后,列出你的项目比竞争对手强的地方。比如说,你的菜品更健康、价格更亲民、服务更周到等等。总之,要让顾客觉得选择你是个明智的决定。 资金回笼机制 𐊥来说说资金回笼的问题。你需要制定一个详细的计划,说明如何收回你的投入资金。比如说,你可以通过收取会员费、提供外卖服务、开展促销活动等方式来加速资金回笼。 店面规划与卫生标准 店面布局和卫生标准也是非常重要的。你需要设计一个合理的店面布局,确保顾客的用餐体验舒适便捷。同时,卫生标准也要严格,毕竟食品安全是第一位的。 营销策略 ㊨婔策略是吸引顾客的关键。你可以通过社交媒体、宣传单页、优惠活动等方式来推广你的项目。比如说,你可以在小区内发放优惠券,吸引顾客来尝试你的产品。 利润空间分析 最后,别忘了进行利润空间分析。你需要核算一下成本和收入,看看你的项目是否具有盈利空间。比如说,你可以通过对比同类项目的价格和服务质量来制定合理的价格策略。 小贴士 እ悦你还是不太会写可行性方案,不妨在写的时候把这篇案例打开,边写边看!记得收藏哦,不然下次就找不到咯! 希望这些建议能帮到你,祝你的小区食堂项目顺利成功!
科廷MLF1002期末考试例题详解 ### 问题一:消费者权利与保障 题目: 解释消费者购买Rombotics机器时的权利和保障,并说明Rombotics应如何准备应对《2010年竞争与消费者法》中的相关法律。 消费者权利概述: 根据《2010年竞争与消费者法》 (CCA),澳大利亚的消费者在购买商品时享有以下权利: 质量保证:产品必须是可接受的质量(即无瑕疵、耐用并能达到承诺的效果)。 适用性:产品必须适合销售时说明的用途。 退换货权利:如果产品存在重大缺陷,消费者有权退货、换货或退款。 Rombotics的合规措施: 产品质量测试:确保在不同使用条件下,机器能保持稳定性能并耐用。 提供清晰的售后服务:建立明确的售后服务流程,便于消费者在发现问题时快速联系并获得解决方案。 产品信息透明化:在包装和营销材料中清楚描述产品功能及使用方法,避免误导消费者。 应对法律风险: 确保每台机器在发售前都经过质量检测,符合消费者权利要求。公司还应制定详细的保修政策,以便在出现问题时迅速作出响应。 问题二:特许经营的主要特征及对快餐连锁店的优势 题目: 解释特许经营的主要特征,及其对快餐连锁店(如KFC)的主要优势。 特许经营的定义与特征: 特许经营是一种商业模式,特许人(Franchisor)授予特许经营者(Franchisee)使用其品牌、系统和产品的权利。主要特征包括: 品牌统一性:所有特许经营店保持一致的品牌形象和服务标准。 运营手册:特许人提供详细的运营指南,确保特许经营者按照既定流程操作。 特许费用:特许经营者通常需要支付初始费用及持续的特许使用费。 对快餐连锁店(如KFC)的优势: 快速扩展市场:通过授权特许经营,品牌可以快速扩展到多个地区,而不需要直接投资每家店铺。 降低运营成本:特许经营者承担开店成本,减轻特许人的资本压力。 强化品牌影响力:通过统一的标准化运营,KFC等快餐连锁可以确保品牌在全球范围内一致性,提高品牌认知度。
开快餐店,做到这3点就已经成功了90%
4.7万亿餐饮行业大洗牌啊!海底捞、太二都没做成的事,居然被一个河南美女给干成啦。人家只靠一条酸菜鱼,硬是把整个餐饮行业搅翻了天。短短5年,开店1300多家,稳坐酸菜鱼赛道头把交椅,她就是鱼你在一起的美女老板魏彤蓉。 那她到底是如何剑走偏锋,从太二嘴里抢夺肥肉的?给我3分钟,带你深扒它的赚钱生意经!其实很简单,所有餐饮老板都能借鉴学习! 魏老板入场餐饮市场时,隔壁太二酸菜鱼已小有名气,酸菜鱼市场竞争激烈。太二等正餐酸菜鱼虽有优势,但痛点明显,如价格贵,客单价 75 元,双人酸菜鱼 140 元让打工人直呼吃不起;单店面积大,200-300 平导致加盟投资成本高。 魏老板抓住这些痛点创新酸菜鱼单店模型:把大份改为小份,从正餐转快餐,价格降至 40 多元还送五常大米饭,满足打工人刚需;采用无骨少刺的巴沙鱼做主食材,提供多种口味;主打外卖,堂食为辅,单店面积缩至 80 平,采用无大厨的中央厨房直供模式,降低投资和成本。 鱼你在一起单店盈利模型跑通,月营收达 30 万左右。但一家店或几家店赚钱不代表能大规模扩张,直营有海底捞亏损的教训,加盟又有贤合庄被加盟商追打的风险。做连锁加盟的核心是有核心竞争力,鱼你在一起采用“小门店+大连锁+全供应链”配送模式,巴沙鱼从越南统一进口,1300多家店量大压价,还有下沉供应链体系,全国 200个城市代理商建小型仓储仓库,总部向小仓配货,小仓再向区域门店供货。 供应链集采只是基础,短视频营销赋能才是核心护城河。在加盟门店引流获客中,总部通过抖音、视频号等发布小视频和做直播,带团购券链接,客户下单后单店加盟商线上接单外卖配送。每月 17 日宠粉日,点餐拍视频带话题可获百元吃鱼券,激发粉丝热情,打响品牌知名度,增强粉丝黏性,线下门店生意翻倍。 可见在不同行业与环境的新商业时代,要让生意真正赚钱,所设计的盈利模式必然不同。 再比如一位经营重庆小面的美女曾面临转型难题,起初整条街只有她一家面馆,不到半年同行增加四五家,老顾客被蚕食。无奈之下,美女设计出一套商业模式,不到一年就让小面馆业绩增长百万。 首先,她与工厂合作生产秘制重庆小面罐装配料,接着推出“吃面挑战赛”。初赛规则为在 10 分钟内吃完两斤小面可获 999 元红包及 55 瓶小面调料,多数人吃不完会送给亲友,起到宣传作用。决赛是通过初赛的挑战者在每周日参加大胃王决赛,一小时内角逐前三名,分别奖励价值 1499 元的空调、699 元的空气炸锅和 200 元店内无门槛消费券。 此活动推出后全城轰动,大家好奇谁是最后赢家。而美女还将顾客挑战过程录制成视频,发到各大新媒体平台,同步开启线上商铺,挑战者来店挑战时录制视频并挂上小面调料链接,光卖小料就收益颇丰。 其生意风生水起的原因: 一是美女深知互联网电商对消费习惯的影响,不局限于传统模式,积极学习新事物,将实体经济与互联网经济关联,不惧他人花样多,努力提升自身本事; 二是通过游戏方式勾起大家挑战欲,推出爆款小罐调料,把商业链安排得井井有条,有能力留住客户。 所以说,做生意最关键的是思维,思维决定财富,认知决定出路。 无模式不创业的移动互联网时代,好产品&好服务≠盈利,只有好的商业模式和好的营销才是你企业的核心竞争力。因此我推荐你学习我的专栏《实体店这样营销能爆卖》,不仅让你学会用互联网思维经营自己的生意,还让你学会如何打造一家赚钱的实体店。通过本专栏你可以学到: ①:无模式不创业时代:商业认知的迭代升级 ②:营销的6大方法论:产品是0,营销是1 ③:流量是一切生意的本质:营销36计 ④:网红店IP打造:实操与变现。 为了让各位老板能够更好的设计出适合自己的营销方案,针对学习本专栏的粉丝,我们限时限量赠送《15天打造爆品》畅销书!从商业认知提升、营销方法论、实操案例到营销36计,帮你解决企业增长困境! #实体店这样营销能爆卖#
上海闵行虹桥25元自助中式快餐体验 在虹桥天街商场里,有一家非常特别的自助中式快餐店! 虽然自助中式快餐是一个小众市场,但需求量却非常大。不过,这个市场风险也很大,因为价格低廉,所以非常考验商家的营销策略和区域客流量。通常情况下,自助中式快餐很少会开在商场里,因为商场里餐饮选择众多。 这家店提供的自助中式快餐只需25元,就可以无限畅吃!𒊊菜品非常丰富,大荤就有好几种,熟菜品质也很高,还有凉菜和水果供应,真是太超值了! 如果你在上海闵行虹桥,不妨去试试这家自助中式快餐,体验一下25元畅吃的乐趣!
餐饮人必看的10个免费学习平台 人与人之间的差距,很大程度上取决于认知水平。认知是指对事物的理解和看法,一个人的认知水平有限,就像在黑暗中摸索,没有光明指引。因此,人无法赚到认知以外的钱。 为什么有些餐饮店能盈利,而有些却不行?因为他们不仅更努力,而且主动学习,提升认知。今天为大家整理了一些餐饮人必须关注和学习的重要渠道与平台,相信这会助你在餐饮道路上走得更远。 公主号类: 职业餐饮网:提供餐饮资讯和行业发展动态。 食品论坛:分享食品行业的相关信息和经验。 刘杰餐饮新视角:关注餐饮创新和趋势。 餐宝典:餐饮管理和运营的实用指南。 餐饮视觉研究室:餐饮设计和视觉营销的灵感库。 餐饮o2o:探索餐饮行业的数字化和智能化趋势。 咖门:饮品和烘焙类的头部资讯平台。 全球烘焙指南:全球范围内的烘焙行业信息和趋势。 三联美食:关注地方美食和人文特色。 地道风物:寻找地方特色产品和人文故事。 百度: 浩天餐饮经营咨询诊断:分享餐饮经营和管理的经验。 勇哥餐饮教育创业说:探讨餐饮创业和教育的话题。 柴大官人聊品牌:品牌建设和营销的实用指南。 33楼老宋:分享餐饮行业的经验和洞见。 朱大白餐饮低成本获客:探讨如何低成本获取客户。 章老师讲流程:关注餐饮行业的流程优化和管理。 小马宋:分享餐饮创业和品牌营销的经验。 其他博主:在餐饮创业、品牌营销、经营服务方面都值得阅读学习。 某音: 胃圈胃老板:分享优秀餐饮案例和经验。 后天餐饮设计(天哥):展示餐饮项目设计与落地案例。 南城香创始人:快餐效率之王的实战经验。 李剑的餐饮之道:信良记董事长,分享餐饮干货。 仟善餐饮策划设计:提供餐饮实战经验。 食神餐饮供应链:优秀供应链筛选平台。 餐饮那些事儿-艾琳:选餐饮项目的实用指南。 App和小程序: 餐饮老板内参:提供行业研究报告,更快了解餐饮行业动态。 勺子课堂:涵盖餐饮经营、管理、运营的课程和实用信息。 窄门餐眼:查看门店规模数据、辅助选品、外卖数据调研。 广告人干货库:提供餐饮广告营销活动方案。 如果你有门店问题,欢迎随时交流!
北京最牛的连锁快餐品牌,有他的地方,方圆一公里别的快餐店那都别想赚钱,这个品牌就是南城香,他牛到什么程度呢?全国快餐门店的平均日流水是几千块吧,南城乡的平均单店流水能做到3万甚至5万,是国内平均水平的5倍之多,而且南城香的老板很奇葩,坚持不加盟,不融资,不上市,只在北京开店,结果南城香疫情期间营收稳步增长,员工打死都不走。 一个卖烤串米饭的凭啥这么牛?其实啊,南城香创始人当初摸爬滚打15年才开了20家店,一大半都在亏损,直到2015年,南城香引入了一套承包制,结果短短5年连开100多家门店,他是咋做的呢? 第一步,店长承包,总部和店长根据上一年的业绩,确定今年店长要承包的盈利目标,最后超出目标的部分给店长一定比例的分红,门店利润越高,店长拿的就越多,也就调动了店长的积极性,让他们用心经营,像老板一样去操心。南城香的店长年薪最高的100多万,平均也有30多万,他就是一个卖快餐的,而且不仅是店长,在很多岗位他都实行了合伙制,像早上炸油条的师傅,晚上卖烤肉的小伙,一般的餐厅呢,炸油条的师傅只负责炸油条的工作,不对业绩负责,但是在南城乡原料设备都是公司提供,但是油条卖的越多呢,师傅拿到的提成和奖金也就跟着越多,所以,南城香门店的炸油条的师傅就会千方百计的想着怎么把油条炸的更好,同时也鼓励这个师傅长期干下去,而且他相比于满大街去找人呢,南城香更倾向于内部培养人,只有这样,才能保证新开店的成功率,所以能培养出来多少店长,才能计划开多少家新店。 那怎么培养店长呢?通过合伙师徒制的方式来培养,南城香会给老店长下考核任务,必须要往总部输送人才,送上来的人通过一级一级的人才培训,最终也成为合格的店长。店长可以跟公司共同出资开新店,而且也鼓励人才培养,培养出来的店长就是老店长的徒弟,老店长会在新开业的过程中给他很多的帮助,作为回报呢?新店头半年的绩效要给老店长分红,将来老店长就有动力带新人。 最后是第四步变年终激励为月度即时激励。很多老板每一年给员工发很多奖金了,但是激励效果不是很好,有的甚至拿完年终奖第二年就不来了。南城香他偏偏不这么干,他把年终奖变成了月度奖励,把全年的任务变成了月度任务,每个月做即时激励。而且并不是直接把钱打到员工的卡里,要有仪式感,然后员工都聚在一起,在公司里面开表彰大会,董事长、总经理亲自到场给大家发钱,有的店长可以直接拿到十几万的现金,不仅激发了员工对公司的信心,同时也刺激了那些没有完成目标的员工,因此南城香就是通过一整套的激励制度,从合伙制到即时激励,再到师徒制,彻底把员工跟公司绑在一条船上,心往一处想,劲往一处使,共进共退。这套模式不管你是什么行业,也不管你的公司大小,开公司的,开门店的,开工厂都可以直接套用。 比方说我们熟知的山寨快餐之王华莱士,他仅靠8000块钱起家,狂开了2万多家门店,年营收35个亿,老板自己不掏钱的员工、房东、供应商都争着抢着掏腰包帮他来开店。具体怎么玩? 第一条内部员工满两年就能申请开店,每家新店总部投资20%~30%,其他的股份根据高管、店长、督导、城市经理,还有普通员工不同的级别来划分,灵活可以投资2.5%~30%等等。这样一来,所有的员工不再是一个打工者,而是华莱士的门店合伙人。 第二条,华莱士不仅拉员工合伙,还拉房东、供应商、装修公司来合伙开店。比方说要开一家新店呢,需要50万资金,那就向这些对象来募资众筹,并且保证收益比银行还高,而且他们只管投钱,管理和经营还是由华莱士总部的团队来做,坐等年底分红就可以了,一旦第一次投资得到了稳定的回报,华莱士之后再开新店,这些人自愿掏腰包。 所以华莱士的2万多家店,没有纯粹的加盟店,也没有纯粹的直营店,全部都是多方合伙开起来的,这样一来,不仅把员工、房东、供应商多方和公司利益捆绑,还能留得住老员工,吸引更多的人才加入,激活了内部团队的动力和潜能啊。 所以老板们,千万不要抱怨自己干了这么多年,业绩还停止不前,其实生意难的根本原因就两条, 第一,你不懂用创新来抢客户 第二,你不懂用机制来引爆团队 一没有客户流量,二没有团队支持你,你告诉我这个生意还怎么做的?所以最快的方法就是学习标杆,一边模仿一边融合,最终总结出适合你的商业打法。 无模式不创业的移动互联网时代,好产品&好服务≠盈利,只有好的商业模式和好的营销才是你企业的核心竞争力。因此我推荐你学习我的专栏《实体店这样营销能爆卖》,不仅让你学会用互联网思维经营自己的生意,还让你学会如何打造一家赚钱的实体店。通过本专栏你可以学到: ①:无模式不创业时代:商业认知的迭代升级 ②:营销的6大方法论:产品是0,营销是1 ③:流量是一切生意的本质:营销36计 ④:网红店IP打造:实操与变现。 为了让各位老板能够更好的设计出适合自己的营销方案,针对学习本专栏的粉丝,我们限时限量赠送《15天打造爆品》畅销书!从商业认知提升、营销方法论、实操案例到营销36计,帮你解决企业增长困境! #实体店这样营销能爆卖#
美女开了一家餐厅,一年净赚200万!她的赚钱玩法早已经领先同行两个时代了,吸金程度更是远远超越了当下99%的企业。最关键的还是轻资产,不给员工支付薪水,却让员工身心投入工作,即使最低收入的员工一年也能赚取30多万。这听起来就是天方夜谭,但她却做到了。那么,她是如何做到的呢? 第一步,创新式的薪资制度 美女花大量时间和精力培养了15名服务出色的员工,并且告诉他们餐馆不会支付一分钱工资。有人可能就会问了,这明显是一个骗局,老板想着空手套白狼呢? 其实不然,餐馆虽然不会支付工资,但每天会提供三道价值66元的引流菜品。只要顾客点了这些菜品,员工就能获得全部毛利。这种模式激发了员工的积极性,他们通过优质服务获得了比固定工资更高的收入。 这能赚钱吗?虽然这三款菜品的利润都分给员工了,但是餐厅里还有其他菜色,并不是所有人都会选这三种。 第二步,设计打赏工作牌 美女还在员工胸前挂上了打赏牌,鼓励顾客为优质服务打赏。同样,打赏金额全部归员工所有,这进一步提高了员工的服务水平。 除此之外,顾客办理会员的钱也全部归员工所有。这种模式巧妙地将员工和老板的利益进行拆分和深度绑定,使员工更加努力地为自己赚钱,从而提升了整体服务水平。 第三步,盈利 ①管理费:如果你想在这家餐厅工作,那你每个月需要缴纳3500元的管理费,30个人就是10.5万。由于员工每月能赚取4-5000元甚至1万元以上,他们愿意支付这笔管理费。 ②赋能费:等单店模式跑通后,美女又去找到那些生意一般的同行帮他们提升业绩,并从中赚取赋能费用。假设一个店铺每月营业额为100万,美女收取1%,100个店铺就是100万! ③供应链费用:整合多家门店的采购需求,同时向上游供应商压价,赚取议价的钱。 美女通过巧妙地运用免费模式、利益分配和激励机制等手段,实现了餐厅的高效运营和丰厚利润。同时,她也为员工创造了良好的工作环境和收入机会,实现了共赢。 我们再来看一个案例,一个大爷退休后在大学城开了一家打印店,不仅轻松占据了大学城8成的生意,还实现了月入10万! 无论在哪个大学,打印店随处可见,价格战也异常激烈,外面5毛钱一张的黑白打印,大学校园内直接被压缩到1毛钱一张。 面对价格困境,大爷选择另辟蹊径,借鉴了互联网的免费模式,推出了新营销手段:只要打印页数在8页以内,就可以免费获得打印服务,超过部分则按1毛钱一张收费。 你可能会好奇,免费打印真的能赚钱吗?他们又是如何盈利的呢?其实,打印店的纸张并不是我们常见的纯白,而是背面印有商家的广告。通过这种方式,他们成功地将打印店变成了一个精准的广告投放平台。 在活动开始之前,他们积极联系了大学城内的快餐店、文具店、服装店等商家,向他们推销自己的广告服务。他们告诉商家,自己有大量的学生客户,可以帮助他们进行精准宣传。而每个商家的广告成本仅为1元。相比传统的发传单、做促销等方式,这种广告方式不仅成本低廉,而且效果更加显著。而大爷单每个月的广告收入高达5万元以上,再加上正常的打印收入,利润比原来增加了10倍之多。 所以说,只要运用得当,小生意也能在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现盈利增长。 在无模式不商业的移动互联网时代,如果你还在坐等顾客上门、还在靠差价赚钱、还在靠打折促销、拉条幅摆展架、发宣传单页引流获客注定你无法做强做大,甚至会沦为房东的打工人。 做生意赚差价的时代已经结束了,未来赚的是现金流,玩的是模式,整合的是资源!如果你是一位实体生意创业者,或者想创业,强烈推荐你学习我的专栏:《超常规营销获客》,本专栏通过丰富的门店案例,专注实体店当下的痛点,帮你打造实体生意引流、锁客、复购、裂变的营销闭环。 除此之外还免费送你《218套实体店落地方案》包含660多页内容,通过218个真实案例,帮助你在最短时间内设计出适合自己的超常规营销获客实体店营销落地方案!#超常规营销获客#
餐饮业创新案例:这些品牌太会玩了! 今天给大家盘点一下那些在餐饮行业玩得转的案例,看看这些品牌是如何通过数字化、提升服务质量、打造爆款产品来吸引消费者的!化赋能,提升运营效率 𑊥𗥓𗥓 这个品牌打通了旗下多个品牌,建立了多品牌会员管理系统,实现了积分互通和储值通用,提升了消费者体验,还构建了私域流量池。 太二酸菜鱼: 利用大数据生态,精准分析用户画像,制定个性化营销策略,成功提升了顾客的复购率和满意度。ኩ见小面: 构建了数字化体系,涵盖员工管理、门店经营、数据与决策等多个方面,实现了业务标准化和高效运营。𛊦⩱ 通过运营企业微信私域,与顾客建立深度连接,成功提升了顾客黏性和复购率。 全聚德: 打造了光影主题餐厅,将餐饮与影音交互沉浸式体验相结合,为顾客带来了独特的用餐体验。찟𘇥: 利用AI识别检测技术,实现门店员工标准着装、鼠患防疫和门店报损等场景的自动化检测,提升了管理效率。 奥琦玮: 为餐饮企业提供全案信息化解决方案,涵盖收银、会员、供应链等多个方面,提升了运营效率和管理水平。 𗨧合作,玩转营销新花样 𒊦王 x 领克: 跨界合作打造“享野盛宴”,以“汽车+美食”的组合,构建全新消费场景,实现品牌联合效应。𒊥 訁德 x 宫囍龙凤呈祥: 联合打造主题餐厅,将全聚德非遗传承技艺与“宫囍龙凤呈祥”文化元素融合,打造独具匠心的用餐体验。谟创新,打造爆款新趋势 𒊦大王: 推出香上香热卤系列,以新鲜、温度和风味为关键词,打造中式快餐新标杆。𒊤𘜦婡 启动“老字号焕新”三年行动方案,通过形象焕新、产品迭代、多元化传播及打造品牌IP等方式,提升品牌价值。芥䪤 𘨏鱼: 推出“短裤咖啡”快闪店,以猎奇新品和互动体验,吸引年轻消费者,扩大品牌影响力。𒊩🧓楱诼 首创剁椒鱼头带火上桌,打造招牌爆款,提升连锁体系的标准执行力。劥𗥓𗥓 打造全新品牌“欢乐烧肉”趁烧,以“烧肉+酒茶+欢乐”的多元化业态,引领餐饮潮流。 这些案例不仅展示了餐饮行业的创新力量,也为其他餐饮企业提供了借鉴和启示。相信在未来,餐饮行业会继续不断探索,为消费者带来更多惊喜和美味!
瞒着经理偷偷去幸福里摸鱼 工作日售楼处人少,这时候不去「幸福里」逛吃逛吃更待何时!赶紧偷溜过去看看吧 幸福里是由文冲800多年历史的老建筑改造而成,保留了古色古香的风格,相当于黄埔的“永庆坊”。这里不仅有肯德基、奈雪的茶、啊一柠檬茶等快餐店,还有很多文艺范儿的精品咖啡馆和小酒馆,拍照特别出片𘣀还看到城市之光的居民在遛狗打工人看了真的好羡慕!銊之前和朋友晚上来过一趟,灯笼亮灯的时候真的超级好看!(图放在P8了!) PS:幸福里就在万科城市之光营销中心隔壁,拐个弯就到了,看楼时可以让销售带你去逛逛
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