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面食馆营销前沿信息_老式油炸面食100种(2024年12月实时热点)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

面食馆营销

「MAAD营销快讯」全联旗下熟食品牌「美味堂」与「清真中国牛肉面食馆」联名推出新预制菜产品，并在官方Facebook账号发布了一则广告。这则广告聊起我们在日常生活中，因为个体对时间的感知偏差导致的12个让人啼笑皆非的瞬间，最后引出全联在预制菜品上给所有人带来的积极体验：省时省心，还能极大程度还原美味。（数英DIGITALING）

研一女生独游上海到绍兴：高铁公交全攻略 𐟓目的地：绍兴作为一个不怕困难的女大学生，我决定来一场说走就走的旅行。早上安排好行程，晚上订好票，第二天一大早就出发了。于是，我的一天独行之旅从上海虹桥开往绍兴北的高铁和动车开始了。 𐟚„ 订票：上海虹桥-绍兴北高铁和动车都可以选择，下车后可以坐公交快70路，大概五十分钟就能到鲁迅故居。国庆后的绍兴人很少，所以我慢悠悠地开始了我的探索之旅。 𐟗𚯸 路线：鲁迅故居-仓桥直街-书圣故里-八字桥在鲁迅故居，我拥抱了百草园内的皂荚树，参观了祖居和纪念馆。看到刘和珍的照片时，过去读书和历史那一幕仿佛重叠在一起浮现眼前，心中很感慨。在书圣故里，我看到了墨池，坐在桥上看着乌篷船摇啊摇，然后手里捧着刚出蒸笼的印糕，印糕超好吃！我还打包拿回上海了，里面豆沙超赞。在八字桥，有小哥写生，有大爷下棋打牌，有大妈浣洗，有人静坐桥头，你就慢慢走慢慢看慢慢拍… 𐟚렩🩛𗯼š次坞打面作为北方人对面食要求比较高，所以网上营销的次坞打面我尊的觉得一般，喜欢偏硬口感的可以试一下，打面很有嚼劲，但我本人不是很喜欢，一碗38元，栓q𐟤检‚ 这次旅行让我明白，想去做的事情就赶紧行动吧！身边朋友都说我执行力超强。别怕自己一个人，加强安全意识，我们自己一个人也可以哦！

苏州游玩避雷指南：干货满满，轻松游玩！ 4月25日，我从深圳飞往苏州，低风险地区入苏不需要核酸检测报告，只需出示粤康码即可。整个行程都是自驾游，非常方便。 𐟌🠦‹™政园：拙政园附近有很多景区，时间紧张的话不建议全部游览，挑一两个就好。门口有很多揽客的导游，以门票优惠为诱饵进行捆绑式营销，千万不要搭理他们！买票一定要通过官方销售渠道，价格更便宜。拙政园旁边的博物馆是免费的。 𐟍œ 观前街：这是一条商业步行街，有很多手信店和美食店，顺路可以过来走走。 𐟐™Ž丘：到苏州不游虎丘是憾事，苏东坡诚不欺我也。如果在拙政园和虎丘之间选择一个，我会选择虎丘，因为这里非常舒适，人也不多。需要注意的是，剑池是墓地，不能拍照。虎丘的园林蚊虫多，记得带防蚊水和风油精。 𐟌𘠥𙳦𑟨𗯯𜚊这是一条非常舒适的路，河边种满了树，还开了花。可以在这里吃饭，然后散步。 𐟌‰ 三里塘：夜景非常不错，但人很多，几乎是人山人海。有一条美食街，卖手信的店铺很多，大同小异。可以选择坐船游览三里塘。 𐟍𒠧𞎩㟦Ž訍：苏州的面食一定要尝试，虽然我们是广东人，但当地的菜肴可能不太习惯。开胃的话，推荐火锅。如果有任何问题，欢迎在评论区留言哦～

苏州人的一碗面：细面、醇汤、美浇头 𐟌Ÿ作为一个见多识广的苏州人，无论是山西的猫耳朵，陕西的扯面还是波洛尼亚斯的ragu，可能都不及这一口不合群的苏式汤面合我胃口。 𐟐𗥏糖𝨿™就叫山猪吃不了细糠𐟐𗊦𒡥Šž法，小学时候家里不做早饭就是陆长兴解决的我，可能骨头都是苏式汤面的味道。 𐟍œ 面一定要细面，可别听营销号和你说去面店还能点什么大宽二宽的说法。苏州的面如果不是细面，那就不是苏州的面。软烂程度也没有什么好选的，一定是出锅还未断生，让面服务员传菜过程中在热汤中完成最后一道升华。到你面前那碗面一定是恰到好处，如果软了，用我们苏州话就叫烂糊面，不登大雅之堂。 𐟍𒠦𑤥𚕊如果我去一家面店吃面，吃完后有汤留剩下来，那可能就是我对一家面馆最深刻的差评。汤一定要现熬的汤，传说是用鳝骨和猪骨熬出来的，这样的汤用一个字形容的话，那就是“醇”，一碗好的苏式汤面汤底可以不够鲜，但是绝对不能“妖”。味精这些东西会把食材提到一个他们本不该有的鲜度，这就是“妖”。而且如果味精放太多会有明显的味精腥气和辣舌感，反而会极大破坏汤本身的味道。 𐟍𒠦𕇥䴊面是骨，汤是魂，而浇头？不过是一个好看的皮囊罢了。 𐟒ƒ但是我就是这么庸俗，我就是喜欢好看的皮囊。𐟒ƒ 浇头太多不一一介绍了，就介绍两个最主要的浇头，爆鱼和焖肉。 𐟐Ÿ 爆鱼一定要用青鱼做，如果哪家面馆敢不用青鱼做爆鱼，那可是会被骂上报纸的。早年就听过老人在面馆大发雷霆，就是因为老板贪便宜用鲢鱼做爆鱼。爆鱼最好吃的时候莫过于刚做好的时候，炸鱼酥脆的外皮还没在卤汁中完全泡软，咬下去的时候不但有沙沙的口感，吸收在里面的鲜甜酱汁还会顺着拒绝在嘴里炸开，真的是天上珍馐也不过如此了。 𐟐𗠧„–肉就是那个舌尖上中国所谓的大肉面。𐟐𗧄–肉的做法极其简单，五花肉通过卤汁熬煮后，放凉切片。如果不选五花肉而是用蹄膀制作的话就叫焖蹄。吃面的时候一定要把它放在面的下面，这就是所谓焖肉焖字的由来。通过面的温度把焖肉加热，其中丰富的猪油脂会随着加热液化散到汤里，碳水+油脂就是最简单的快乐源泉。 𐟌🠦€Ž么吃面如果你只知道上面那些，那你只能说自己是一个了解过苏式汤面文化的人。而真的要成为行家，还要看你有没有在点面的时候要一份神奇的佐料。 𐟌Ÿ姜丝𐟌Ÿ没有姜丝的苏式汤面就和不吃大蒜的山东面食一样，是么的灵魂的! 姜丝可以清除味觉残留，让你更清楚体会到苏面的变化。

横滨一日游：轻松享受海滨与文化的完美结合交通𐟚‰ 从东京赤羽出发，乘坐JR京滨东北线（蓝色标志），在石川町站下车，单程票价799日元。路线𐟚𖢀♀️ 由于计划中的景点都比较接近，我们选择了全程徒步。山下公园⛲️ 这个靠海的海滨公园，有很多人坐在长椅上晒太阳，海风吹着非常惬意。虽然一个公园可能没什么特别之处，但如果住在横滨，这里绝对是个放松的好地方。红砖仓库𐟧𑊧滥𑱤𘋥…쥛�远，沿着海边的路走十几分钟就到了。红砖仓库的拍照效果非常好，我和室友在这里摆拍了很久，里面的店铺我们一家都没进去。 cosmo world𐟎ኤ𛎧𚢧 –仓库步行十多分钟就到了。虽然里面的项目不多，过山车看起来也不特别刺激，但朋友因为心脏不好我们没尝试。摩天轮是世界最大的计时摩天轮，因为上面有一个电子钟，日本人的营销手段真的很厉害！摩天轮的名气主要因为它的颜值，粉色的摩天轮过山车，那个女孩子说它颜值不够～我没有在摩天轮上看横滨的夜景，下次时间充裕了一定要去看。合味道纪念馆𐟍œ 位置在Cosmo world对面。为了纪念方便面发明者安藤百福而建的日清方便面博物馆。入场费500日元，买票时工作人员会问要不要体验制作泡面，需要的话就要回答“要参加”，前台会单独给一张票，上面写着入场时间限制。项目有两种，一种是从面饼的制作开始体验，需要提前预约，我们就选了另外一种。到三楼之后排队，然后花300日元购买一个空的泡面桶，双手消毒之后再开始创作。涂鸦结束之后要自己选择泡面口味和四种配料。顺带一提，泡面博物馆的四楼有一个露台，景色特别好看，千万别错过～另外四楼的餐厅里有八个国家的特色面食，我因为太想念家乡的味道就没出息的吃了兰州牛肉面，室友吃了越南米粉。一碗300日元，量很小，感兴趣可以多尝几个国家。中华街𐟥Ÿ 我觉得如果是国内来的游客，来打个卡看看就可以了。我和朋友吃了生煎和月饼，味道还可以，但在日本遍地伪中华料理的情况下真的很不容易了。中华街给我的感觉就是：珍珠奶茶、日本人眼中的中华料理、还有算命看手相的。店家很多都是中国人，不是中国人的也都会几句中文。横滨离东京很近，电车往返非常方便。我只是走马观花的去了几个最出名的地方。横滨给我感觉生活节奏没有那么紧张，比起东京三步一个药妆店，这里真的有一种岁月静好的感觉。

武汉苍蝇馆子美食探秘𐟍œ𐟍𒰟⊦œ€近发现了一些隐藏在武汉街头的苍蝇馆子，真的是让人欲罢不能！天气逐渐变暖，食欲也跟着大开，今天就来分享几家我最近的美食新宠吧！ 𐟓小杨酒家这家店位于汉口，真的是湖北菜的巅峰之作！特别推荐他们家的椒盐蒜香排骨、干煸茶树菇和酸藕带脆骨。这家店没有任何网红标签，也不做流量营销，完全是靠十几年的口碑积累。店面有三家，位于唐家墩附近，建议早点去，因为不管周几都排满了人。 𐟓猛火手撕面爱吃面食的朋友们一定要去试试！青椒肉丝加上手擀面，味道真的太入味了。老板只做堂食，具体原因可以脑补一下老板的倔强脸。上次去的时候还碰到了某音几百万的网红，果然是面香不怕巷子深！ 𐟓余艳梅拌面世家精粉世家的名号在武汉有多牛，稍微懂行儿的吃货们应该都略有耳闻。这次去的是总店，也是唯一一家最正宗的店。下午三点过去的时候店里面还爆满，总体上面是麻麻辣辣，酱汁很浓稠。配上一个面窝和绿豆汤，真的是为了这口吃的可以多活几年的感觉！最近还尝试了很多家烧烤店（非网红门店），也发现了一些门道。下次再跟大家分享更多美食探秘吧！赛博饭友们，下次见！𐟒™𐟒™𐟒™

苏州探店：老字号面馆的美味苏式面作为一个面食爱好者，来到苏州一定要尝尝正宗的苏式面食。这次我选择了一家开了多年的老字号苏州面馆，真的是朴素又接地气。这里没有华丽的环境，也没有网红营销的噱头，就是一家简单的面馆。除了游客，还有很多本地居民来这里嗦面，真的是人气爆棚。 𐟓地址：白塔东路266号这家店就在平江路和狮子林景区附近，逛完景区后可以在这里休息补充能量，简直不要太方便。 𐟍œ【奥香爆鳝面】✨✨✨✨⭐️ 这款面的汤汁儿色泽红亮，上面飘着一层薄薄的香油，带着鲜甜的味道，特别好喝。面条是有劲道的碱水面，特别合我们的口味。鳝鱼是先炸过再卤过的，酥脆有嚼劲，咸香又不腥，真的是绝配。 𐟍œ【红油焖肉面】✨✨✨✨⭐️ 这款面的汤和面条是一样的，浇头不同。焖肉肥瘦相间，肥而不腻，肉质鲜嫩。中间的软骨香脆软糯，入口越嚼越香，真的是让人欲罢不能。 𐟥™【浇头面筋】✨✨✨✨ 这款面筋和广东的面筋一样，软糯而不烂，劲道有嚼劲。浸泡在微甜的酱汁里，特别入味，吃起来特别香迷糊。 𐟧†【香菇浇头】✨✨✨✨ 香菇吸收了酱汁的味道，煮得很软烂，香气扑鼻，真的是让人食欲大开。 𐟥죀上海青】✨✨ 上海青的味道稍微有点怪，不是特别好吃，而且份量有点少，有点小失望。总的来说，这家老字号面馆真的是让人大开眼界，每一款面条都有自己的特色，真的是值得一试。如果你也来到苏州，不妨来这里尝尝正宗的苏式面食吧！

你敢相信吗？仅凭借售卖面条，一年居然豪取 3 亿收益，3 年迅猛开设 1000 家门店，就连马化腾的金主爸爸都争相为其投资，此乃餐饮行业新近崛起的黑马——五爷拌面。当众多餐饮企业深陷困境之际，五爷拌面却逆潮而上，不禁令人心生疑惑，在中国的面食市场中，为何唯有五爷能够崭露头角？实际上，五爷拌面起初就和传统面馆不在相同的竞争层面。当其他同行依旧把店面销售和价格竞争当作主要策略时，五爷选择了别样的路径，将自身塑造为面食行业的产业平台，借为面馆老板给予支持与服务来创造价值。那么，其具体是怎样达成的呢？首先，五爷洞察到市面上的多数面馆皆为小夫妻店，他们共同面临着诸多问题，如同质化显著，翻台率低下，价格难以提升，致使老板们辛勤劳作却难以获取盈利。于是，五爷拌面提出与这些面馆合作的计划，提议他们归入五爷品牌，承诺助力他们获取更多收益。五爷不收取任何加盟费用，还给予免费的品牌使用权利。拥有品牌后，面馆老板能够提升客单价，并获得一系列热门产品，像武汉热干面、陕西油泼面，此类产品能够吸引络绎不绝的顾客。另外，在外卖范畴，面条配送后容易结块，影响口感，而拌面则不存在此问题。五爷拌面还出售方便面、野生蓝莓原浆、香辣牛肉等多样产品，有利于提高客单价。经由这些举措，门店的营业额能够轻松实现翻倍及以上。为保障产品的统一性，五爷拌面把所有流程都予以标准化，为店长提供经营管理经验的培训，员工遵循操作规范，统一供应全部原材料，只要依照流程操作，任何人都能够制作出味道一致的面条，无需依赖专业厨师，门店也能够轻松实现盈利。你或许会问，五爷拌面既不收取加盟费，又提供赋能支持，那它自身如何盈利呢？首先，它通过统一采购原材料，向加盟店提供从上游到下游的价差来获取利润。其次，它从每家加盟店的营业额中抽取 5%的提成。当下午夜拌面已在全国坐拥 1000 家门店，而未来或许还会新增 5000 家、10000 家，这意味着它将收获更多的收益。它的商业模式能够归结为协助他人盈利，并聚合更多的人为其创造价值。故而，五爷半面的商业模式实则是未来十年黄金模式的运用，也被称作 S2B2C 商业模式。在这个新时期，传统企业仍然执着于售卖产品以赚取差价，而像五爷拌面这类企业已经在整合上游供应链，为下游赋能，实现了逆袭。所以，倘若你依旧运用传统商业思维经营新时代的企业，你将会步入错误的方向，难以实现逆袭。在无模式不商业的移动互联网时代，要是你还在坐等顾客上门、还依靠差价盈利、还依赖打折促销、拉条幅摆展架、发宣传单页来引流获客，注定你无法做大做强，甚至会沦为房东的打工者。做生意赚取差价的时代已然终结，未来赚取的是现金流，玩转的是模式，整合的是资源！倘若你是一位实体生意创业者，或者有创业的打算，强烈建议你学习我的专栏：《超常规营销获客》，本专栏通过丰富的门店实例，聚焦实体店当下的痛点，帮你构建实体生意引流、锁客、复购、裂变的营销闭环。除此之外，还免费赠予你《218 套实体店落地方案》涵盖 660 多页内容，通过 218 个真实案例，助力你在最短时间内规划出契合自身的超常规营销获客实体店营销落地方案！#超常规营销获客#

杭州旅行必看：避开营销号的5个实用建议如果你计划来杭州玩，但还不知道从哪里开始，这篇攻略绝对是你的不二之选！特别适合那些还没有做太多计划的朋友们。它涵盖了住宿、吃饭和景点，让你轻松搞定旅行计划。住宿推荐 𐟏芊首先，住宿方面，强烈推荐选择酒店，比如假日酒店和智选假日酒店。它们在西湖旁边和火车站旁边都有分店，位置超级方便！相比民宿，酒店更干净，每天都有清洁服务，空间也更大，睡得更舒服。而且价格相对稳定，节假日溢价不严重，还能在各个平台找找优惠券。最棒的是，很多酒店都提供很好吃的早餐，在酒店就能解决早饭问题，节省时间。推荐位置：西湖边或者拱墅区。美食指南 𐟍œ 来杭州，面食、小笼包、馄饨和杭帮菜是必尝的美味。面食：杭州的面食非常特色，现炒浇头，每碗面都是一份一份下，特别有味道。不过有些网红店店面很小，只有六七张桌子，所以经常排长队，尤其是节假日。以下是我们去过的几家面馆：无名氏面馆：号称杭州top1的大排面，排队时间大约30分钟。口味偏淡，猪排没有想象中好吃，盐味不够重。腰花和猪肝都很嫩。位置靠近in77，可以步行到达。方老大：特色是茄汁拌川，排队时间平时大约40分钟，节假日可能超过1-2小时。茄汁拌川味道不错，有明显的甜味和番茄味。我们点了茄汁拌川、虾仁和爆鳝的组合，花了70块，感觉有点贵。可以免费加面，两个人去的话推荐点一份组合然后加面。杭帮菜：我们尝试了几道网上推荐的杭帮菜：炸鸡翅：38块4个鸡翅，外酥里嫩，带点蛋黄味，但没什么特色。个人觉得不值得点。糖醋排骨：22块，味道不错但也不具特色。可以点在饭后作为甜点。烤鱼：36块，味道偏淡，可以尝试。酸辣汤：58块，是我们这次点的最好吃的一道菜，辣椒不辣，对不吃辣的人很友好，值得一试。总的来说，预制菜上菜很快，味道还可以。小贴士 𐟓 不要被营销号误导：很多网红店其实只是因为位置好或者宣传多才火，不一定适合所有人。选择适合自己的才是最重要的。提前规划行程：虽然杭州的景点都很方便，但还是建议提前规划好行程，避免浪费时间在路上。注意安全：特别是在节假日人多的时候，注意个人财物安全。享受杭州的美好时光吧！希望这篇攻略能帮到你，祝你旅途愉快！