餐饮营销话术权威发布_餐饮营销话术大全(2024年11月精准访谈)
如何提升餐饮营销活动执行效果?复盘指南 在餐饮公司做营销活动,真的是需要营运部的大力支持,才能保证执行效果。作为一个过来人,我想分享一些心得,希望对大家有帮助。 过程拆解 第一次培训会:重点是培训,建议线下面对面进行。 内容: 门店POP执行标准 营销活动的目标和重点是什么,参与机制和流程是什么 宣传话术是什么,以及标准FAQ 扫码点餐和会员端变化 作用: 第一次会议主要是跟门店现场沟通,培训+现场答疑 收集其他一线问题,在活动上线前把问题解决 培训之后,把完善后的培训手册作为标准文件发给门店。第二次会议:重点在于动员鼓舞士气和把重点内容重申。 激励政策制定 𐊥喩类+荣誉类 奖金奖励: 像新品上线、权益会员推广、店庆活动等。大约1个月的奖励期,设置奖金池。新品一般按照UPH评估,因为门店规模不同,只看销量和销售额对小店型门店不友好。奖金如何设置,可以前期与营运的负责人沟通确认金额。 荣誉奖励: 团队奖:比如销售成绩好的门店可能获得“流动红旗”。 个人奖:比如在公司总部上墙“红榜”。具体的激励手段很多,可以结合实际活动内容来定。 市场部反馈 市场部伙伴要耐心和专业的解答,尊重和支持一线。第一时间解决他们的问题,解决问题的过程也是建立信任的过程,后续其他活动的配合度也会更好。高频问题,可以考虑再次拉一个小型会议,有针对性的重申各项要点。 营销活动数据公示 活动每天的活动数据邮件同步门店,以下几个作用: 按照排行榜降序排列,了解各门店执行情况 标注各门店距离目标的差额 根据一周左右的数据,寻找表现好的门店,让这些伙伴分享成功经验,方法多店复制,完成活动目标。 市场部感谢 活动结束后,与营运有关的复盘内容,通过微信工作群和邮件发给门店,表达对执行部门支持的感谢。 筛选配合度高的门店伙伴 筛选的目的: 作为平行部门的认可,是激励的一部分 经常与这些伙伴沟通,可以更了解门店的情况 后期做单店扶持计划,重点门店的单店行销的时候有帮助 小贴士 标准话术和活动执行流程,建议【文字+视频】形式,视频最好在门店实景拍摄。 标准培训文件是查缺补漏的,培训会的面对面沟通可以体现活动重视程度。 希望这些建议能帮到大家,提升餐饮营销活动的执行效果!
冒大仙冒菜新店开业:8步打造火爆人气 新店开业,想要一炮而红?以下秘籍助你7天内火爆全城导快来试试吧! 1⃣ 口碑传播:引导顾客分享美食体验到朋友圈,即可获得特色菜品一份,让美味成为朋友间的谈资。 2⃣ 裂变营销:创建顾客社群,每日定时发放红包雨,手气最佳者享受全单免单福利,既豪气又盈利。 3⃣ 吸睛引流:门前悬挂醒目横幅,线上线下全渠道广告轰炸,首单尝鲜完全免费(新店庆典,纯粹体验,零推销无陷阱),顾客怎能不心动? 妖开业八步战略: 规划蓝图:明确开店节奏与规模,撰写详尽商业计划,寻觅投资伙伴,共筑餐饮梦。 精选店址:确保交通便利,人流密集,社区环绕,停车无忧,黄金地段成就黄金店铺。 深入调研:掌握周边两公里内顾客喜好,用数据说话,精准定位。 全方位宣传:天网(网络)、地网(地面广告)、人网(口碑传播)齐上阵,提升品牌曝光度。 强化培训:员工即企业资产,系统化培训覆盖服务流程、产品知识、营销话术,打造专业团队。 提前蓄客:开业前即启动大规模拓客计划,让顾客期待满满,蓄势待发。 试营业预热:小范围测试营销策略(如引流活动、爆款促销),收集反馈,优化调整。 盛大开业:策划震撼开业庆典,结合充值优惠、会员锁定等策略,引爆消费热潮。 记住,经营餐饮,手艺是基础,营销是灵魂。想让店铺持续火爆,老板必须精通“营销之道”。
新手小白如何快速上手旅游卡项目? 嘿,新手小白们!如果你对旅游卡项目感兴趣,但又不知道从哪里开始,那你来对地方了!今天,我要分享一些实用的建议,帮助你从零开始,逐步走向成功。 摆摊位:简单又有效 首先,找个热闹的地方摆摊吧!比如小区门口、公园入口、步行街出口等等。设计一个吸引人的宣传海报,准备一张折叠桌,再写一些简单的推广话术。咱们团队已经准备好了营销话术脚本,直接拿去用就行。当然,你也可以根据自己的风格来写,只要能让别人感兴趣就行。 陌拜:勇敢去敲门 ꊦ夸来是陌生拜访。带上旅游资料和旅游卡套盒,去各种店铺、休闲娱乐场所、酒店、餐饮店等等。前期不懂选择的话,就直接沿街一家一家地问,一家一家地聊。熟悉之后,可以通过网上找电话,联系好再去拜访,这样效果会更好。关于陌生拜访的话术,咱们团队也有整理,跑到一个商家拿卡量就够你一个月的开销了。 资源转化:利用现有资源 駔褽 现有的资源去扩展新的资源。让所有的好友都知道你在做旅游卡项目,告诉他们这个项目的好处,他们选择与你合作能得到的好处。这样,你的资源就会越来越多。 网络推广:挑战与机遇并存 对于新手来说,网络推广可能有点难度。建议先跟团队学习一种方式,逐步掌握技巧。 社群裂变:线上与线下的结合 𑊧侧𞤨ゥ主要是线上介绍,和我们做线下朋友介绍一样。要做好标签管理,同时准备好驱动别人裂变的工具。这个板块我们会后期具体讲解六大步骤。 付费推广:资金充足再尝试 𐊥期没有资金来创业,或者对付费推广没有概念的朋友,不建议操作。等你把前面的几种方式都比较熟练,或者你拥有宽裕的资金再尝试。准备好推广文案,包括宣传图片、文案、证据、案例、数据、联系方式等。目的是让别人看到你的标题,通过标题进去看内容,通过内容吸引他们添加你了解这个项目。 总结:细节决定成败 做任何项目,没有捷径,只有通过把握细节做到位。只要学会一种方法,每天坚持执行,几乎半个月到三个月,一定会有结果。只要你坚持去经营好一个渠道,就一定会出结果! 希望这些建议能帮到你,祝你在旅游卡项目上取得成功!
服务员的真实生活:6000元背后的辛酸 作为一个曾经在餐饮业摸爬滚打过两年的服务员,我想告诉大家,千万别轻易踏入这个行业。真的,那种累,简直能让人崩溃。 每天早上9点,你就得准时出现在店里,一直要忙到晚上10点半左右才能下班。每天都要接待各种不讲理的顾客,真的是一言难尽。除了中午有两个小时的休息时间,其他时间不是在端盘子就是在端盘子,真的是累到想吐。 而且,你还要背很多门店的标准和顾客的话术。说白了,就是要在顾客面前表现得像个专业人士。 再说说薪资待遇吧,新员工入职的话,满勤是4800元一个月。虽然看起来还不错,但升职的条件其实也挺简单的。不过,现在的餐饮市场行情真的不好,有能力但没机会的情况太多了。 所以,大家觉得是能力重要还是机会重要呢?这个问题真的值得深思。
年轻人攒不下钱的真相:消费陷阱与存钱之道 最近这两个月,因为居家隔离,我和家人聊起这个月应该能省不少钱吧。结果一算,发现四月份光买食物就花了五千多!𓊊我发现,对于那些老老实实上班的中青年人来说,攒钱真的是一件难上加难的事! 难就难在各种诱惑太多,很多人根本不知道攒钱有多难,尤其是现在这个时代。 很多人可能会说:“我攒钱了呀!月收入8000元,房租3000元、餐饮2000元、交通600元、日用水电500元、社交费用1000元,剩下900元我存起来了。”⚠️但这根本不是攒钱! 真正能存下钱来的是月收入8000元,想办法租个小单间,上下班坐公共交通,吃饭自己做(各种平台拿优惠券,7点后去超市买打折食物),日用品买打折或者二手置换,社交就是逛公园。 你说,这样的生活看起来太惨了,完全没有生活质量,但这才是真正想要攒钱的人过的生活! 我的父母辈就是这样的生活。我的父母是普通企业双职工,靠这样的方式从二十平的平房,到五十八平,一次次置换到现在的大房子。我妈妈用的第一支三位数的口红是我赚钱后给她买的,口红永远会用到最后用口红刷抠;爸爸的贴身衣服会穿到破,外套裤子基本都是工装,工资卡悉数上交,一日三餐基本在家吃。 现在的年轻人肯定做不到这个程度,我也做不到。所以不要说他们赶上了时代的红利,能坐上时代列车的永远只是少数人。 现在其实大多数人还是像我爸妈这样,做一份稳定的工作,两个人一起省吃俭用,老老实实存钱,买资产,在工作之外想办法赚点外快。然后才会有机会让日子越过越顺,越过越往上。 省吃俭用也好,赚外快也好,薅羊毛也好,真的要攒钱的话,要尽量让你每个月攒的钱至少达到收入的一半以上。 攒钱就是一件这么难的事。消费主义的营销话术总是告诉你:犒赏自己!营造仪式感!但你有没有想过,当你需要用钱时,10万就是比9千5百块好,这时候你会后悔多喝了一杯拿铁、多买了一支口红…… 不要听外面的鬼话说“钱是赚出来的不是攒出来的”。如我这般的普通人,给我踏踏实实开源节流。
实体店让顾客占便宜的6种技巧 实体店如何让顾客感受到占便宜?以下是一些实用的方法,赶紧学起来吧! 1⃣ 不要急于推销:当顾客进店时,不要立刻上前推销。这样会让顾客感到反感。先与顾客建立信任和友好关系,再逐步引导他们了解产品。 2⃣ 避免低价引流:价格一旦降下来,就很难再涨回去。不要轻易降价,以免影响品牌形象。 3⃣ 不要发传单:人们对这种传统的宣传方式已经麻木,而且浪费资源。尝试其他更有效的营销手段。 4⃣ 利用顾客的占便宜心理:大多数顾客都喜欢占便宜。通过一些特殊的手段,让他们觉得自己得到了实惠。 5⃣ 谨慎使用折扣:打折是一种有效的促销手段,但不要频繁使用。偶尔的折扣可以吸引顾客,但过多的折扣会让顾客对价格变得敏感。 6⃣ 不要送赠品:赠品虽然可以吸引顾客,但对于实体店来说,这并不是一个长久的策略。甚至可能让顾客觉得这是理所当然的。 想要了解更多实体店拓客的方法和实战案例?这里有一套【实体店同城拓客】的活动方案,包含了详细的拓客方法和实战案例与话术!劊❗❗新店开业运营资料:无论你是护肤店、养生店、餐饮店还是美业店等,只要你想了解,这里都有丰富的开店运营资料。让我们携手共进,一起谱写✍
酒店前台接待必备话术,提升服务品质! 在酒店前台,每一次与客人的交流都是展现酒店服务品质的关键时刻。以下是根据不同场景定制的接待话术,帮助您以专业和热情迎接每一位客人: ✅ 处理预订和入住: “请问您有预订吗?我可以帮您办理入住手续。️ 请放心,流程非常简单快捷。” “您的名字是?我需要核对一下预订信息。 我们会确保一切安排都符合您的期望。” ✅ 热情的欢迎: “您好,欢迎光临! 我们一直期待您的大驾光临。” “感谢您选择我们的酒店,有什么可以帮您的吗? 无论您需要什么,我们都在这里随时为您服务。” ✅ 提供帮助和信息: “请问您需要了解酒店的任何服务或设施吗?♀️ 我们非常乐意为您提供所需的信息。” “如果您有任何问题,无论是交通、餐饮还是旅游信息,都可以向我咨询。” ✅ 疑问和投诉: “我理解您的不便,我们一定会尽力处理。 我们承诺会为您提供满意的处理方案。” “对于给您带来的不便,我们深表歉意,请告诉我具体情况。 我们希望听到您的声音,以便不断改进我们的服务。” ✅ 酒店服务和设施: “我们的餐厅提供美味的早餐,您有兴趣尝试吗? 让您的一天从美好的早晨开始。” “我们酒店设有健身房和游泳池,您可以随时使用。️♀️♂️ 保持活力,享受健康的生活方式。” ✅ 提醒和说明: “晚上10点后,请保持房间内安静,以免影响其他客人休息。 我们共同努力营造一个宁静舒适的住宿环境。” “退房时间为中午12点,如果需要延迟,请提前通知前台。⏰ 我们会尽量满足您的住宿需求。” ✅ 结束语: “希望您在我们酒店度过一个愉快的时光。 我们期待给您留下美好的回忆。” “如果您需要任何帮助,请随时联系我们,祝您晚安。🦂覜一个宁静舒适的夜晚。”
有一个视频博主叫“赵代表行走在朝鲜”,发布了一些他在朝鲜做生意的见闻,视频中展示了朝鲜的建设成果和老百姓的生活状态,比如新建的住宅楼,随处可见的餐饮,小规模的“市场经济”,城市里的华为专卖店。 结果有些人破防了,大骂“这都是朝鲜搞得形象工程”,“大部分老百姓都在水深火热之中”。 首先,我不否认朝鲜穷,不否认朝鲜发展滞后。 但某些骂朝鲜的人的逻辑有问题,在他们的话术中,朝鲜的一切东西都是“假的”,是伪造出来对外展示的形象工程,群众都是演员,房子都是道具。也就是说,朝鲜使用好莱坞电影技术“伪造了一个国家”。 他们同时还认为,朝鲜人民能够安居乐业,一定是被政府欺骗,封闭了所有对外信息,让人民处于虚幻之中。 这就过于逆天了,你是怎么同时认为朝鲜穷困潦倒,又觉得朝鲜能够拥有超强的控制力、能够“伪造一个朝鲜”的?看过《楚门的世界》吧,能够拥有伪造一个世界的能力,一定需要顶级的科技、无与伦比的资源、超强的组织动员能力。照这个逻辑推下去,朝鲜都成三体人了,你这不是黑朝鲜,这是朝吹了。 这就令人摸不着头脑了,朝鲜到底是穷还是富、弱还是强,他们根本说不清楚。 朝鲜人没有活在梦里,是“它们”自己活在梦里。 这就和西方污蔑我们一样,一方面把我们说得又穷又弱、随时崩溃,另一方面又把我们说成是“文明世界的最大威胁”,这是自相矛盾的! 因为一个国家,不可能做到“既穷,又是最大威胁”。 再举个例子,比如阿富汗之类的国家,不是没有问题,问题还很大,但真不是帝国主义走狗说的那些破事,因为帝国主义走狗抹黑了那么多年,他们不但没有“崩溃”,反而把帝国主义和狗腿子打跑了。你说它烂,美国连它都打不过,那么美国是不是更烂? 所以,讲问题,说事情,一定不能“顾头不顾腚”。 你想抹黑一个国家,你想攻击一个敌人,一定要拿真实的问题来讲,而不是信口开河、胡编乱造、最终自相矛盾,为天下笑。#社会# #国际# #热门#
蠦⧧沈阳和平艾美酒店 ️ 预定了一个基础房型,日历价格加上中信优惠,升级到了84平米的行政套房,两人入住空间刚刚好。酒店位置极佳,距离沈阳大部分景点都只有三四公里,打车不超过二十分钟。 ️ 房间维护得相当不错,具有盛京特色,床品舒适且隔音效果也很好。升级的套房空间宽敞,感觉有些套房可能是专为升级而准备的。 ♂️ 但服务体验却有些不尽人意。入住时没有礼宾服务,前台接待也不够专业,没有欢迎话术,也没有主动提供延迟退房服务。更离谱的是,电梯位置都没有指明,让人感觉像是进入了艾美品牌的“盲区”。 䐩㟦⤹是一言难尽。早餐没有领位,果汁质量差到无法形容。酒廊的餐饮同样令人失望,虽然种类不少,但味道和质量都让人大跌眼镜。 整个入住体验下来,感觉酒店业主可能比较“穷”,只剩下位置好和门口几台老旧的劳斯莱斯作为豪华酒店的象征。但如果是来旅游的话,或许可以降低预期,选择这里作为一个不错的住宿选择。
餐厅话术:迎客温馨指南 在餐厅服务中,迎接顾客是第一印象的关键。以下是一些实用的话术,帮助你为顾客提供温馨的服务: 迎接顾客时: “您好,欢迎光临我们的餐厅,几位用餐呢?” “上午/下午/晚上好,很高兴为您服务。” 引导就座时: “这边请,这是为您安排的舒适座位。” “请跟我来,您的位置在这里。” 递菜单时: “这是我们的菜单,请您慢慢看,有任何问题随时问我。” “您好,这是菜单,我们有很多特色菜品,我可以为您介绍一下。” 点菜时: “请问您今天想吃点什么呢?” “我们的招牌菜有……,味道非常不错,您想试试吗?” 通过这些话术,你可以更好地与顾客沟通,提供更加贴心的服务。
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