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餐饮营销案例权威发布_餐饮最有效的营销方案(2024年12月精准访谈)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

餐饮营销案例

为什么别人能成功，你却不行？你是不是也在羡慕那些“年入百万”的短视频？是不是也想抓住互联网创业的风口，实现“一夜暴富”？但别急，先别急着跟风，先读读这几本“互联网创业者的孙子兵法”吧！ 𐟓•《营销管理》这本书被誉为“营销圣经”，涵盖了营销的方方面面。从战略到战术，从市场定位到消费者行为，再到产品属性，几乎无所不包。案例丰富，分析透彻，每个营销人都能从中受益。建议每个管理者都把它放在案头，多次精读，结合实践灵活运用。 𐟓—《跨越鸿沟》摩尔在书中分享了如何跨越鸿沟的秘诀。对于那些深谙经营之道的公司来说，这本书是它们走向成功的蓝图；对于普通公司来说，它是安身立命的手册；对于身处高科技市场的商业人士来说，它是一本参考指南。 𐟓˜《卖货真相》和《营销笔记》从营销的角度来看，卖货主要靠渠道和推广。这两本书分别讲述了4P中的两个P：产品和定价（《营销笔记》），以及渠道和推广（《卖货真相》）。小马宋结合20年行业经验，以及餐饮、消费、传播领域的咨询实践心得，用大量中国本土成功案例，拆解了企业如何适配渠道以及如何有效推广。这本书将经典理论与中国的营销案例结合起来，再用战略高度来概括，总结出一套成熟的营销实操方法论。如果你想更高效地取得成功，这几本书一定值得你翻烂它！

安徽老乡鸡的6大营销策略，你了解几个？你有没有注意到，最近在社交媒体上经常看到“咯咯哒的老乡鸡”这个词？这个品牌为什么总能频频上热搜，成为大家关注的焦点呢？其实，老乡鸡在餐饮这个竞争激烈的市场中，通过一系列接地气的营销手段，成功吸引了大量眼球和流量。下面我们来详细拆解一下他们的营销策略。品牌简介 𐟍— 首先，老乡鸡这个品牌本身就有很强的亲和力。他们主打的是安徽特色美食，以“咯咯哒的老乡鸡”为口号，给人一种亲切感。就像你回到家乡，听到熟悉的乡音，总会觉得特别温暖。四大营销案例 𐟓– 超级会员节营销 𐟎‰ 老乡鸡的超级会员节是一个非常成功的营销活动。他们通过会员体系，推出了一系列会员专属的优惠和福利。比如，会员可以享受折扣、免费赠品等。这个活动不仅增加了用户的粘性，还让用户觉得非常实惠。会员体系 𐟏… 老乡鸡的会员体系设计得非常巧妙。会员可以通过消费、分享等方式积累积分，积分可以用来兑换各种福利。这种模式不仅让用户感到自己是VIP，还增加了用户的忠诚度。土味营销 𐟌𑊨€乡鸡的土味营销也是一大亮点。他们经常在社交媒体上发布一些接地气的视频和图片，比如农民伯伯在田间劳作、乡村美食的制作过程等。这种土味风格不仅让人觉得亲切，还容易引起共鸣。互动营销 𐟤 老乡鸡非常注重与用户的互动。他们经常在社交媒体上发布一些互动活动，比如抽奖、互动问答等。用户参与这些活动不仅可以获得奖励，还能感受到品牌的热情和关怀。事件营销 𐟚€ 老乡鸡还善于利用热点事件进行营销。比如，某个时间段内某个明星或者网红在社交媒体上发布了一些关于老乡鸡的内容，他们就会抓住这个机会进行宣传。这种事件营销不仅提高了品牌的曝光度，还增加了用户的信任度。总结 𐟓 通过以上几种策略，老乡鸡成功打造了一个接地气、亲切的品牌形象。他们的营销手段不仅有趣味性，还具有很强的实用性。希望这些策略能给你带来一些启发，让你的品牌也能在竞争激烈的市场中脱颖而出。

𐟔威”名营销大揭秘：成功案例解析𐟎‰ 𐟌Ÿ联名营销，这一营销策略在时尚、餐饮、快消品等领域备受瞩目。两个或多个品牌携手，共同推出新品或活动，旨在提升品牌知名度和销量。接下来，让我们一起拆解几个成功案例吧！𐟑‡ 𐟌𐦡ˆ例一：瑞幸㗨Œ…台「酱香拿铁」 𐟔策略亮点： 1️⃣ 强强联手，流量自成 2️⃣ 眼球效应，吸引关注 3️⃣ 低价策略，渗透用户 4️⃣ 线上线下，影响最大化 5️⃣ 精准定位，年轻人圈层 6️⃣ 差异优势，激发好奇 7️⃣ 制造话题，玩转梗文化 𐟎‰社交媒体热议话题：#华尔街跪下来等# 等 𐟌𑦡ˆ例二：肯德基㗥慨𞩸튊𐟔策略解析： 1️⃣ 借势IP，提升销量 2️⃣ 唤起童年回忆，共鸣情感 3️⃣ 留足创作空间，激发创新 4️⃣ 赠品营销，刺激消费 5️⃣ 危机预警，避免反噬 𐟎‰火爆单品：可达鸭音乐盒，一鸭难求！这些成功案例展示了联名营销的无限可能。想要玩转联名营销？不妨从这些策略中汲取灵感吧！✨

在蒸武门茶点的一角，餐饮管理与营销专家温柯华老师与博士茶馆的幕僚们围坐在一起，热烈讨论着数字经济时代餐饮营销的新方案。温老师首先强调，在这个数字化飞速发展的时代，餐饮业的营销策略必须与时俱进，紧跟时代的步伐。他详细阐述了如何利用大数据和人工智能技术来优化顾客体验和提升运营效率。温老师提出，通过深入分析顾客的消费习惯和偏好，餐饮企业可以提供更加个性化的服务和产品推荐，从而增强顾客的忠诚度。温老师进一步分享了几个创新的营销案例，这些案例生动地展示了如何在数字经济时代下进行有效的营销。例如，他提到了利用社交媒体平台进行互动营销，通过线上活动吸引顾客到店消费。他解释道，通过举办有趣的线上互动活动，比如抽奖、问答竞赛等，可以激发顾客的兴趣，促使他们走进餐厅体验。此外，温老师还提到了利用移动支付和在线订餐平台来拓宽销售渠道，这些平台不仅方便顾客点餐，还能通过数据分析来优化库存管理和菜单设计。温老师还谈到了如何通过虚拟现实技术为顾客提供沉浸式的餐饮体验。他描述了一个场景，顾客戴上VR眼镜，仿佛置身于一个充满异国情调的环境中，享受着美食。这种创新的体验方式不仅能够吸引年轻顾客，还能让餐饮体验变得更加难忘。博士茶馆的幕僚们对温老师的见解表示赞同，并提出了自己的看法。他们认为，除了技术层面的创新，餐饮业还应注重文化内涵的挖掘和品牌故事的传播，以此来吸引更多的消费者。他们讨论了如何通过讲述品牌背后的故事，比如创始人的创业历程、食材的来源和制作工艺等，来增加品牌的吸引力。此外，他们还讨论了如何通过跨界合作，比如与本地艺术家合作推出限量版的餐饮产品，来提升品牌的独特性和吸引力。在讨论的最后，温柯华老师总结道，无论技术如何发展，餐饮业的核心始终是提供高质量的食物和服务。他鼓励在场的每一位餐饮业者，要不断学习和适应新的营销趋势，同时不忘初心，坚持为顾客提供最好的餐饮体验。温老师强调，只有将传统与现代技术相结合，才能在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，赢得顾客的心。

六大商业模式详解：你的企业适合哪种？ 𐟎•†业模式是企业在市场竞争中赖以生存和发展的关键。以下是六种不同的商业模式，每种模式都有其独特的优势和适用场景。 1️⃣ 互联网模式（免费） 𐟌 特点：通过免费提供产品或服务，吸引用户形成习惯，然后通过广告、付费增值等方式实现收入。 𐟓𑠦ሤ𞋯𜚥…费软件、免费内容平台 𐟏† 代表公司：微信、百度 2️⃣ 连锁模式（复制） 𐟏⠧‰𙧂𙯼š通过开设连锁店或分支机构，将成功的商业模式在不同地区推广，扩大市场份额并降低成本。 𐟍” 案例：连锁餐饮店、连锁便利店、连锁酒店 𐟏† 代表公司：山姆会员商店、7-Eleven、星巴克 3️⃣ 直销模式（裂变） 𐟓ˆ 特点：通过个人销售员推广产品或服务，鼓励销售员发展更多销售员，形成庞大的销售网络，从而实现销售规模和利润的增长。 𐟏† 案例：直销公司、网络营销平台 𐟏† 代表公司：安利、康宝莱、Nu Skin 4️⃣ 产业链模式（垄断） 𐟏�‰𙧂𙯼š控制产业链上的多个环节，从而在市场价格和利润方面获得巨大的优势。 𐟛⯸ 案例：垄断性企业，例如能源行业 𐟏† 代表公司：中国石油、中国石化、NVIDIA 5️⃣ 资本模式（放大） 𐟒𜠧‰𙧂𙯼š利用资本进行投资和扩张，通过股权放大资金杠杆，增加企业的成长和收益。 𐟓ˆ 案例：上市、并购、股市扩张 𐟏† 代表公司：瑞幸咖啡、COTTI咖啡、MANNER咖啡 6️⃣ 金融模式（杠杆） 𐟒𘠧‰𙧂𙯼š利用金融工具和金融市场，将资本放大，提升投资回报。 𐟏栦ሤ𞋯𜚩“𖨡Œ、证券公司 𐟏† 代表公司：中国农业银行、招商银行、浦发银行这些商业模式各有千秋，企业应根据自身的资源、市场环境和战略目标选择最适合的模式进行运营和发展。

𐟌Ÿ餐饮管理实战班：打造高效能团队𐟌Ÿ 𐟍𝯸 培训时间：每月一期，共6天 𐟎Ÿ𙨮�𙨱᯼š餐厅老板、店长及中高管理层 𐟓… 2024年课程大纲：投资筹备高品质服务发展定位高效能团队财税管理创新化经营成本管控新媒体营销 𐟏력Ÿ𙨮�𙥼：线下小型咨询辅导班实际案例教学落地计划辅导实时深入答疑管理模拟演练学员餐厅诊断标杆餐厅考察 𐟑袀𐟍𓠩€š过本次培训，您将学习到如何打造高效能团队，提升餐厅服务质量，实现餐厅的持续发展。

一位朋友在深圳发来随手拍的照片，在他客户的连锁餐饮店里，竟看见了我们的作品[胜利][胜利]。「黄远海符号营销」案例：广西豆奶第一品牌、年营收过亿的“6点半豆奶”

#2024体育营销年度奖项# 2024体育营销年度评选获奖名单基于专业指标评估、业绩实效和行业趋势分析，2024体育营销年度评选聚焦于体育营销品牌案例、体育IP与场馆运营、年度体育营销人物三大板块，旨在构建我国体育营销评价体系的基本框架与价值取向。具体获奖名单如下：体育营销案例方向获奖名单年度整合营销案例中国人保体育营销战略——中国人保集团品宣部君乐宝十大国家队整合营销案例——君乐宝乳业集团股份有限公司年度大赛营销案例盼盼食品2024奥运会整合营销赋能品牌价值——福建盼盼食品集团有限公司年度品牌出海营销案例海信2024欧洲杯营销进阶加速品牌出海——海信集团控股股份有限公司匹克 X 11国运动代表团闪耀巴黎——匹克（中国）有限公司年度科技与数字营销案例微博体育巴黎奥运会营销项目——北京微梦创科网络技术有限公司德尔未来科技控股集团赞助成都2024汤尤杯——德尔未来科技控股集团股份有限公司年度体验式营销案例斯巴达勇士赛 X 比亚迪——盛力世家（上海）体育文化发展有限公司 FILA KIDS钻石杯青少年网球挑战赛——北京中国网球公开赛体育推广有限公司年度代言激活案例战马签约张宁开展“为奥运喝彩”系列营销活动——华彬快速消费品集团年度可持续与ESG案例中国成都ⷥ‡䥇𐥱𑤽“育公园——成都城投万馆体育文化发展有限公司年度体育营销人物王刚——眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司董事长体育IP和场馆方向获奖名单年度国际引进赛事强悍泥人障碍挑战——盛力世家（上海）体育文化发展有限公司 2024年男子网球世界杯暨戴维斯杯16强决赛（中国横琴）——中新（广东）国际体育产业有限公司年度职业竞体联赛中国足球协会女子超级联赛——中国福特宝足球产业发展公司年度城市体育创新赛事中国青岛ⷦ𕷥䩤𘭥🃥ž‚直马拉松——青岛体育发展集团有限公司年度商业新锐运动员郑钦文张宁年度科技与智慧场馆晋江市第二体育中心项目——广州珠江体育文化发展股份有限公司年度女性体育赛事IP 杭州女子半程马拉松——浙江中迹体育发展有限公司年度亲子赛事IP 2024中国网球青苗计划-CTR中国网球青少年等级赛——北京中网泰尼斯体育有限公司关于禹唐体育营销大会禹唐体育营销大会是由全球知名的体育营销服务商——禹唐体育打造的中国体育营销的行业年度盛会。大会针对中国体育营销的发展现状，结合产业最新动向和国际先进理念，整合企业、资源方、相关机构和专家资源，建设体育营销的聚集地，促进体育IP运用和体育营销赞助的交易与合作，最终打造中国体育营销风向标，引领中国体育商业的全面发展。 #体育营销案例# #2024体育营销案例# #2024禹唐体育营销大会# #禹唐体育营销大会#

旅游管理专业毕业论文选题全攻略！ 𐟓Œ【旅游与文化融合方向】戏曲与演艺融合、美食文化品牌打造、民俗活动传承等，深入挖掘本土文化宝藏，将其植入旅游环节，增加论文的深度和独特性。 𐟓Œ【旅游服务质量提升方向】研究旅行社导游、景区餐饮、酒店前台等服务，深入探讨满意度提升和优化措施。通过调研问卷，明确问题痛点，提出接地气的改进策略。 𐟓Œ【旅游资源开发与规划方向】从城郊废弃工厂、老旧街区到荒滩湿地、传统村落，探索如何盘活闲置空间、整合特色资源，打造文旅新地标。结合实地考察和理论分析，提出具有较强操作性的方案。 𐟓Œ【智慧旅游方向】选题包括小型景区智能导览、乡村线上预订平台、景区电子票务等，紧扣科技热点，研究应用价值。通过走访体验，寻找灵感，写作过程更加轻松。 𐟓Œ【旅游市场营销方向】涵盖小众景点百度推广、乡村旅游朋友圈宣传效果、古镇淡季营销、民宿douyin引流等。聚焦当下热门平台与特色旅游产品，分析营销玩法，数据收集方便，论证有亮点。 𐟓Œ【旅游经济与产业发展方向】剖析乡村旅游增收、小镇产业集群效益、产业链优化等，关注经济民生，数据案例丰富，解读产业趋势有深度。 𐟓Œ【旅游体验与游客行为方向】针对大学生背包客、老年康养客、亲子家庭等群体，分析游玩体验与行为特征。通过问卷访谈，洞察游客心思，研究过程既有趣又有深度。 𐟓Œ【旅游可持续发展方向】关注湖泊生态保护、海滨沙滩养护、景区垃圾分类等，紧扣环保大势，实地调研现状，提出可行措施，助力绿色旅游。

新西兰酒店管理硕士：无专业背景也能读！新西兰，这个多元文化和自然美景的国度，以其丰富的旅游资源和独特的酒店管理需求而闻名。如果你对酒店管理感兴趣，那么新西兰的高等教育机构提供的酒店管理硕士课程绝对值得一看。这些课程不仅吸引了国内学生，还吸引了来自世界各地的学子，为他们提供全面的酒店业知识和实践经验，让他们在全球酒店市场中更具竞争力。酒店管理硕士课程亮点 𐟏袜芊新西兰的酒店管理硕士课程涵盖了酒店运营、客户服务、餐饮管理、酒店市场营销、财务管理以及可持续性酒店经营等多个方面。通过课堂教学、实地考察和实习等形式，学生可以深入了解酒店业的每一个角落，培养解决问题、领导团队和创新经营的能力。实践与理论相结合 𐟌𐟓š 这些课程通常注重实践与理论相结合，学生有机会参与到真实的酒店项目和实际案例研究中，与行业专业人士深入互动，拓展职业人际网络。同时，新西兰得天独厚的旅游资源和优美的自然环境为学生提供了丰富的实践机会，让他们在实际工作环境中学以致用。多样化的学术背景 𐟌𐟎“ 这些专业课程适用于具备各种学术背景的学生，不仅限于酒店、旅游和商业领域的本科毕业生，还包括服务行业、企业管理和相关领域的学者。这种多样性的学术背景有助于培养学生具备创新思维和多元化解决问题能力，以应对酒店业面临的复杂挑战。广阔的职业机会 𐟌𐟒𜊊拥有新西兰酒店管理硕士学位的毕业生将在全球范围内获得广阔的职业机会。他们可以在酒店、度假村和餐饮企业担任管理职位，从事酒店市场营销、客户体验和餐饮管理等领域。此外，他们还可选择在酒店规划和可持续发展方面从事咨询和研究工作，为酒店业的可持续性发展和创新贡献力量。总的来说，新西兰酒店管理硕士课程为学生提供了一个卓越的学习平台，让他们在全球酒店业的蓬勃发展中发挥重要作用。通过深入学习酒店管理的最新理论和实践，毕业生将成为推动酒店业发展的领导者，为新西兰酒店业的繁荣和全球旅游业的可持续发展贡献一己之力。

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