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咖啡店营销前沿信息_咖啡店营销策略(2024年12月实时热点)

内容来源:魏巍之巅所属栏目:教程更新日期:2024-11-29

咖啡店营销

中秋节咖啡店营销攻略,老板必看! 大家好,我是时生,一个开了八年咖啡店的老板。马上就要到中秋节了,各位咖啡店老板们是不是已经在琢磨怎么搞个特别的活动呢?今天我就来分享一下我去年中秋节是怎么做的,结果那天就赚了1万多!不会做活动的老板们赶紧收藏起来吧! 第一步:送礼拉新 这几天,每当有顾客结账,我都会准备点小礼物。如果消费不满50元,我就会邀请他们加个微信好友,然后立减5元当心意;如果消费超过50元,我会告诉他们:“马上就是中秋节了,店里有特惠活动,加好友还能专享8折哦!”这样一来,顾客们就都成了我的朋友,一个个顾客都变成了我的私域流量。 第二步:提前预热 晚上9点左右,我会在微信群和朋友圈里提前预热。我会晒出中秋新品的诱人照片,然后推出“中秋特别版”半价咖啡,每晚限量30杯,手慢无!这样做不仅能制造话题,还能让早上加我们为好友的顾客纷纷找我们预定,甚至还会邀请更多好友加入我们的群。 第三步:多种优惠 对于那些手速不够快、没抢到半价咖啡的朋友们,我也早就想好了说辞:“别急,别急!中秋当天店里还有更多优惠等着你们呢,各种咖啡套餐、限时折扣,保证让你们满意而归!”这样没有抢到名额的顾客也不会气馁,反而会在中秋节这天光顾我们的咖啡店购买其他套餐。 第四步:会员特权 对于那些常来常往的老朋友,我还有会员特权呢!中秋期间,会员不仅免费试喝新品,还有专属优惠券和送货上门服务。这服务,贴心到家了,会员们都说,以后喝咖啡,就认准咱家了! 总结 这就是我的中秋咖啡运营秘籍,简单实用,关键还暖心。希望我的经验能给你的小店也带来些灵感和好运!如果你对咖啡店经营还有其他疑问,或者想看我整理的那份“中秋咖啡运营笔记”,记得给我留言哦! 好了,今天的分享就到这里,祝大家中秋节生意兴隆!𐟎‰

咖啡店必做的5件事,生意火爆到爆! 在这个追求个性的时代,咖啡店的营销策略必须不断创新,才能吸引顾客的注意。今天,我们来聊聊如何通过产品力和营销手段,让你的咖啡店生意火爆到爆! 𐟌ˆ 创新咖啡口味 咖啡店要抓住顾客的心,必须推出令人惊喜的创新口味。比如,加入独特香料的咖啡,或者梦幻般的分层咖啡。这些创新不仅能激发顾客的探索欲,还能让他们在品味过程中感受到别样的美妙。 𐟒젤𘎩ᾥ𚒥Š芥’–啡店不仅仅是一个购买咖啡的地方,更是一个充满情感交流的空间。通过在社交媒体上与顾客积极互动,分享咖啡制作过程、顾客的饮用感受等,建立品牌与顾客之间的情感连接。这样的情感共鸣,会让顾客更乐意成为品牌的忠实拥趸。 𐟒– 会员制度 谁不喜欢额外的优待呢?咖啡店可以通过设立贴心的会员制度来回馈顾客。比如,积分兑换免费咖啡、生日专属优惠、新品优先品尝资格等等。这些小小的福利会让顾客感受到被关怀的温暖,同时也会激励他们更积极地参与品牌的各项活动。 𐟏  独特店铺氛围 店铺的氛围往往是吸引顾客的关键要素之一。无论是充满文艺气息的装修风格,还是复古优雅的设计,都能为顾客带来独特的消费体验。店铺的布局和装饰应与品牌文化高度契合,营造出一个让顾客流连忘返的惬意环境。 𐟓𑠦•𐥭—化营销 在数字化时代,不可忽视的是紧跟潮流的数字化营销举措。通过在社交媒体上发布优惠信息、举办线上活动,甚至与网红合作,都是吸引更多关注的有效途径。数字化的互动能够更直接地触及潜在顾客,突破地域限制,让品牌形象得到更广泛的传播。 结语 咖啡店的营销策略需要精心调配各种要素,才能奏出最动人的乐章。通过创新口味、建立情感纽带、贴心的会员制度、打造独特的店铺氛围以及数字化营销手段,咖啡店不仅可以满足顾客的味蕾享受,更能够在市场中脱颖而出。祝各位老板生意红火!

大学城咖啡店营销策划全攻略 在大学城开咖啡店,面对的主要消费群体是学生。由于位置原因,进店的学生较少,客流量不足。针对这种情况,可以采取以下营销策略: 𐟎‰ 地推宣传,集赞领咖啡 设置活动:要求学生通过朋友圈集满38个赞即可免费领取一杯卡布奇诺。 制作宣传材料:制作宣传海报和传单,在学校门口进行地推,鼓励学生集赞。 现场派送小礼品:选择适合学生群体的礼品,如女生喜欢的娃娃、挂件、充电台灯、充电小风扇等。 建立微信群:设计好店主微信,创建微信群,让扫码的学生直接添加,进群。到店后可出示微信和集赞数量,直接领取咖啡。 𐟓𑠧侧𞤥𜠯𜌥𜕥Eˆ𐥺— 发布集赞活动海报:在群里发布集赞活动海报、集赞内容、店面图片和位置。 公布咖啡数量有限:每天只派送20杯,先到先得。 拍摄现场视频:拍摄同学领咖啡的视频,发布到群里,随时通报免费数量变化。 欢迎新人:每当有新人入群,就发送编辑好的内容。 𐟒𓠩—襺—客流转化 设计充值卡环节:锁定客流长期消费,培养消费习惯。 “119元青春充值卡”:充119元,用120元,返120元,享受5大权益。 现场拿走价值119元的双层玻璃杯:在京东等第三方平台可查。 获得6杯免费咖啡:每间隔5天可以免费喝一杯。 累积消费满200元抵扣20元:以后到店每累积消费满200元可以抵扣20元。 提供配送服务:卡里现金都扣完后,再返还120元给客户。 ✨ 通过这些活动,学生充值119元,可以拿水杯,并且再享受6杯咖啡,之后再返120元,相当于钱存在这里,再返还给自己,肯定会选择充值。 𐟓ˆ 维护社群,培养用户 建立社群:建立了社群,就要做好社群的维护,持续输出价值,建立和客户之间的信任,让客户变成忠实用户。 发送新品:在群里发送新品,邀请线下品尝,通知对接订单问题。 各种专题活动:做各种专题活动,比如咖啡常识普及、学校生活解读、社会知识培训、兼职对接等,提供价值,培养用户。 𐟓Š 效果分析 通过上述方法,一个月内引流1000多人,锁定了800个精准用户,改善了宣传推广力度不大的问题,实现了业绩翻倍。

4个咖啡店营销策略,月入5-6万! 在咖啡行业摸爬滚打了五六年的我,虽然过程中充满了挑战,甚至一度面临倒闭的危机,但现在我已经能够每月收入5-6万元,对此我感到非常满足。今天,我想和大家分享一些咖啡店的营销策略,希望能对你们有所帮助。 𐟔‘ 会员服务 咖啡店越来越重视会员的开发和维护。为会员提供独特的体验,定期赠送一些小礼品(价格不高但精致),可以大大提高会员的忠诚度。每周设定一个会员日,购买饮品享受八折优惠。 𐟔‘ 锁客卡 推出299元的咖啡月套餐卡,包含30杯咖啡和每周一次的甜品领取机会。套餐卡不仅本人可以使用,朋友也可以使用。每周五享受会员优惠,产品打九折。这样不仅能提高锁客率,还能增加复购率。 𐟔‘ 积分法 顾客每消费一定金额可以累积积分,例如消费1元等于1积分。积分可以抵扣小奖品或对应金额的项目。这样不仅能增加顾客到店消费的频次,还能提升销售率。 𐟔‘ 异业联盟 与咖啡店相同类型的商家如美发店、蛋糕店、美甲店、女装店等进行合作。这些商家可以联合在一起平摊活动费用,形成异业联盟,有效扩客。 篇幅有限,今天就先分享到这里。如果你对这些策略感兴趣,欢迎进一步了解。

𐟎‰咖啡店营销秘籍大揭秘𐟎‰ 𐟌Ÿ想要吸引咖啡爱好者,提升咖啡店日营业额?试试这些超实用的营销策略吧!𐟌Ÿ 𐟎œ临界价格”策略:利用视觉错觉,让消费者感觉更实惠! 例如,将100元的特色咖啡标为99元,或者将30元的精品咖啡设为29.9元。这样的小调整,能让顾客觉得更划算,从而刺激消费。 𐟎œ错觉折扣”魔法:换个方式表达折扣,效果大不同! 试试这样说:“只需120元,即可享受价值150元的咖啡套餐”,或者“99元任选原价咖啡”。这样的表述,让顾客感觉品质没降,还有优惠,简直美哉! 𐟎œ阶梯打折”战术:制造紧迫感,让顾客赶紧下手! 比如:第一天至第六天,咖啡折扣逐渐减少,最后一天恢复原价。这样的策略,能让顾客感受到时间的紧迫性,从而迅速做出购买决定。 𐟎‰快来试试这些营销秘籍,让你的咖啡店生意兴隆,口碑飙升吧!𐟎‰

药膳咖啡:江西咖啡店的营销秘诀 在江西,有一家咖啡店通过引入药膳咖啡,成功将营业额从5万元提升到12万元以上,远超当地同行。 最初,药膳与咖啡的结合让人感到困惑。实际上,这家店主打的是健康养生咖啡,从普通的绿豆糕到红枣银耳咖啡、伯爵茶枸杞冻巴斯克等,各种产品应有尽有。 我询问了这家店的营业情况,店主表示,他们会特别标注产品是低糖或无糖,这样顾客会认为这些产品更加健康,无论是年轻人还是中老年人都会感兴趣。此外,由于其他店铺没有这些产品,而这家店有,因此销量自然很好。 如果你也想尝试药膳咖啡,以下是一些关键点: 了解药膳咖啡是什么 确定药膳咖啡的目标用户 了解药膳咖啡的注意事项 选择适合的药膳咖啡产品 通过药膳的特点进行宣传 药膳咖啡的食材搭配 𐟌Ÿ今天就分享到这里𐟌Ÿ 我将多年的咖啡运营经验整理成了一份几千字的咖啡运营笔记𐟓’𐟓’,分享给大家,共同成长❗️❗️

会员卡让这家咖啡店差点倒闭? 𐟕’ 背景:这家咖啡店在8个月前经历了一次大变革。新老板小C接手后,立刻打印了大量会员积分卡,分发给顾客。起初,大家都非常开心,觉得新老板很贴心。然而,好景不长,营业额开始下降,顾客对小C的好感度也大幅下降,甚至在谷歌上出现了许多负面评价。 𐟓Š 数据分析:这家店的熟客比例高达87%,每人每周至少会来2-3次,人均消费约$9.4。消费能力偏低,一杯咖啡$5可以接受,但一杯果汁$9的接受度就低得多。 𐟤” 积分卡的作用: 引流:如果店铺位置不便利,或者人流量不大,积分卡的作用有限。 竞争有限的客流:在附近没有太多竞争对手的情况下,积分卡可以作为一种吸引顾客的手段。但如果已经是市场上的佼佼者,积分卡的作用就不大了。 刺激消费:10杯咖啡换1杯的模式已经过时,很少有人会为了这一杯免费的咖啡而增加消费次数。 𐟒𐠧篥ˆ†卡与送钱的区别: 积分卡并不是一种“送钱”的手段,而是通过提供一种额外的奖励来吸引顾客。但随着时间的推移,顾客可能会觉得这个过程过于漫长,甚至觉得老板“吝啬”。 𐟒ᠧ𛓨𜚧篥ˆ†卡可以作为一种营销手段,但需要结合店铺的实际情况来决定是否使用。在决定是否使用积分卡时,一定要考虑其带来的长期影响,以及是否符合店铺的整体战略。 𐟓ˆ 改进措施:在接下来的3个月内,我们帮助小C追平了营业额,并提高了营业额至$2K。同时,我们也拉近了与顾客的关系。但需要注意的是,这种策略可能需要支付一定的费用。 𐟎‰ 总结:积分卡可以作为一种创新的营销手段,但需要谨慎使用。在决定是否使用时,一定要考虑其长期影响,以及是否符合店铺的整体战略。

咖啡店倒闭后如何逆袭?我的经验分享 在我刚开始创业的时候,开了一家咖啡店,结果因为经营不善,8万元的投资打了水漂。租房月租3000元,押金6000元,装修费1万元,器具和原材料花了大约3万元。𐟘ž 经过反思和学习,我重新开了一家咖啡店,每月流水接近2万元。虽然不算多,但足以支撑我的梦想和热情。𐟒ꠥ𘂥œ𚧫ž争激烈,没有点门道真的很难生存。今天,我想分享一些我的开店经验,希望能帮到那些也想开咖啡店的你。 灯光要亮𐟒ኩ斥…ˆ,千万别在白天开黑店。灯光亮度不够,会让顾客觉得你的店生意萧条,甚至是快要倒闭的错觉。灯光亮堂堂的,顾客才会觉得你的店有活力。 音乐要舒缓𐟎𖊥…𖦬᯼Œ背景音乐也很重要。对比实验表明,背景音乐可以让顾客光顾率增加15%。舒缓的音乐还能增加顾客的深度接触率,销售额提高30%。所以,选点好听的音乐吧,顾客的心情也会更好。 营业计划要详细𐟓Š 没有营业计划是不行的。你要开始自我分析,计划分解:年→月→周→日,落实到每个活动计划。计划项目包括销售额、毛利额、新会员数量等。除了常规的营业计划,店长和管理者也应该随时对营销数据做分析,根据消费轨迹规划出合理的生产及销售数量。 橱窗要吸引人𐟛 橱窗毫无吸引力也是大忌。保持橱窗的丰满,并定期调换展示产品及类别。这样顾客路过时就会被吸引进来。 产品要有主次𐟔𙊤𚧥“无主次也是容易犯的错误。无论面积大小,每家店都应该有主力品类(差异化)。 特色产品:该类商品首选此店,超过市场平均份额,投入主要资源。 必选商品(比价商品):价格最低,平均份额,吸引客流的品类。 常规产品:比价产品,市场中雷同度极高的常规产品,每家都有。 产品要分类𐟏𗊥ˆ理规划产品品类,根据品类合理规划陈列布局才能好看又好卖。 产品价签要清楚𐟒𓊤𚧥“价签就像是产品的身份证。建议产品价格等都要标示清楚。这样顾客才能一目了然。 促销要有重点𐟎 促销单调会让顾客失去兴趣。全场打折、买赠等方式虽然常见,但顾客需要的是占便宜,而不是便宜。全场打折等于变相降价,都打折等于不打折,一定要有重点,玩花样。 新品要常出𐟌Ÿ 经常出新品。产品没有呈现出堆头效果,就很难营造新品的销售推广氛围。新品一出,顾客的新鲜感也会随之而来。 持续进步𐟓ˆ 知道门店出现的弊端和问题,清楚地知道自己应该学什么,提升什么。这样才能不断进步。 好了,今天就分享到这里,更多经验我整理成了一份文档,需要的可以往下看↓

创意特调咖啡到底有没有“咖啡味”?𐟤” 最近听到不少顾客在店里讨论创意特调咖啡到底有没有“咖啡味”,这个问题似乎又重新回到了大家的视线中。其实,关于“咖啡味”的讨论一直都没有停过。今天就来聊聊这个话题吧。 什么是“咖啡味”?𐟤” 首先,我们得搞清楚一个词——“咖啡味”。每个人的感受都不一样,就像一千个人眼里有一千个哈姆雷特一样。普通消费者可能会说:“去尝尝星巴克、瑞幸的咖啡就知道了。”而精品咖啡爱好者则会告诉你:“看产地、看豆种、看处理法,是拼配还是单品,还要看烘焙程度。”甚至有咖啡从业者会给你一本Q-Grader的感官风味轮,让你自己去感受。 所以,关于“咖啡味”的认知,至少有三种以上的答案。不同认知下的“咖啡味”自然也会有不同的解释。也许有些人觉得创意特调咖啡是有咖啡味的,只是你的认知和感官体系里识别不出来而已。 吐槽背后的动机𐟘䊊说到吐槽,其实这种行为本身是为了逐利,也是营销的一种手段。对于那些想要流量的咖啡店来说,喷特调咖啡是政治正确,是流量密码。而对于那些一知半解的“老登”和部分心存不轨的从业者来说,制造鄙视链和圈子对立能抬高自己的认知,从而获得心理和生理的双重满足。 特调咖啡的评价𐟍𙊊有些人觉得特调咖啡好喝,但没什么咖啡味,这类评价我基本归为正向评价。但打开百度,你会发现铺天盖地全是骂特调咖啡“小甜水”的。有多少是普通消费者,显而易见。普通消费者对待黑咖啡,尽管被爱好者称之为“果汁感”的浅烘豆,在他们嘴里也是只有酸和涩。而复合高适口度的特调就显得友好得多。所以你能看到各大咖啡节卖特调的品牌前都是大排长龙,消费者总是用脚投票,他们更诚实。 创意特调的未来𐟌Ÿ 越来越多的门店都或多或少地增加了特调产品线,对利润的追逐让他们也不得不诚实起来。毕竟创意特调咖啡也是作为最重要的一环在各大专业赛事中。如果只抓着特调从业中的东郭先生乱象来说事儿,那就如中国足球永远无法干过中国乒乓球,没有基数,就没有高度。 消费者和从业者存在巨大的认知鸿沟,大家明显更爱店里的“小甜水”。我们不能选择客人,但品牌会被客人筛选。所以作为更宽的受众和更好的传播属性,创意特调天然的被市场选中成为当下精品咖啡类目中的当红炸子鸡。作为一个经营消费产品的品牌,遵从商业规律是获取利润最高效的投资。 结语𐟍𕊊构成特调最大群体的普通消费者选择了“咖啡味”不重的特调。如果要逆着趋势,要么是不以盈利为目的的匠人,要么特调是副线产品,跟利润和销量无关当然可以做。但有“咖啡味”的特调是特调咖啡的未来,这毋庸置疑。是行业发展趋势,也是消费市场进阶需求的需求。但至少不是现在。 而现在,如果能享受一杯让你愉悦的“小甜水”,为什么不去试试呢?𐟘„

烘焙店半年赚23万?瑞幸咖啡营销法揭秘 今天要给大家分享一个超级实用的方法,让你的烘焙店生意火爆到不行!𐟔劊最近看到一个00后女生开的烘焙店,生意好到爆,简直让人羡慕。她用瑞幸咖啡的打法来经营烘焙店,只用了五招就轻松干趴了附近的同行。下面就来揭秘她的做法吧! 第一招:精准营销 当顾客结账时,她会根据顾客的消费金额设置不同的活动。如果消费低于50元,她会加好友,并告诉顾客这些商品可以便宜6元。如果消费高于50元,她会说现在新店活动,加好友打8折,这样很多顾客都会愿意加她。这样一来,那些有过交易的顾客就轻松转移到了她的私域。 第二招:限量折扣 每天下午七点后,她会发消息说面包和蛋糕5折出售,仅剩10件。为什么会这么便宜呢?因为她的店铺主打当天现制现售,不卖隔夜产品。顾客一看限量又有折扣,纷纷抢购,不仅清了库存,还让客户觉得这家店有品质有保障。 第三招:提前预定 晚上十点钟,她会发朋友圈和群消息,展示第二天上新的面包和蛋糕的诱人图片,并说如果你提前预定,不仅可以预留还可以打7折。第二天去拿面包和蛋糕的时候,她会把预留的放在最里面。顾客走进去的时候会看到很多好看的面包和蛋糕,很有可能会顺带再买一些其他的面包和蛋糕。 第四招:套餐优惠 她会每月统计复购率较高的产品,用这些产品和新品设置套餐,搞限时接龙活动。接龙的小伙伴可以以套餐优惠价去提货。很多人一看这个我之前买过,还挺好吃现在有优惠,正好买一波,增加了客户的粘性。 第五招:会员活动 对于复购率高的客户,她会组织充值活动加入会员。会员可以享受新品试吃活动、领券、送货到家等优惠。这样一来,这些顾客就会变成她的铁杆粉丝。 总结 如果你也想做这个活动,你需要知道以下几点: 如何在私域成交? 如何让顾客进店就会产生消费? 怎么能不断获得新用户? 如何把到店的客户导到私域? 如何提高店铺的复购率? 如何让这些顾客变成你的铁杆顾客? 如何不降价不打折,让顾客主动进店? 上面所有的流程和细节,我整理了一篇文档,《烘焙运营笔记》。希望这些方法能帮到你,让你的烘焙店生意兴隆!𐟍ž𐟍𐀀

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