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面馆店营销前沿信息_10个吸引人的营销方案(2024年11月实时热点)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：教程更新日期：2024-11-28

面馆店营销

合肥80后的年轻人做梦也想不到，他尝试的另类玩法竟让他开了140家面馆，轻松打败周围竞争对手。背后的营销新玩法值得所有餐饮人学习。第一招：以碗为媒，他订制了一批特别的面碗，每个碗里都有不一样的文字，有的碗底写着免费减2元，谁能拒绝占便宜的机会？还有些碗上写着加5元再来一碗，让那些胃口大的顾客觉得吃的划算。还有送鸡腿，留着下次来核销，吸引顾客回头光顾，甚至有的晚上写着送三张3元优惠券，目标是顾客三次进店消费。更厉害的还有直接送会员卡，办卡只需9块9，能领30瓶饮料，每消费一次送一瓶，鼓励顾客至少光顾30次，还带朋友来提高单笔消费。第二招：短视频裂变，这种开盲盒式的吃面方式，让顾客们玩的不亦乐乎，更牛的是如果顾客把开盲盒的过程分享到短视频平台或者朋友圈，还可以奖励卤蛋1个，于是顾客们自发拍视频分享到社交平台，但要想知道碗底的秘密，必须吃光面，喝完汤，这种盲盒玩法让顾客上瘾，也在无形中节约粮食，这样的营销模式你能学吗？在无流量不商业的移动互联网时代，如果你还在靠20年前的老路子做生意，还在坐等顾客上门，还在靠赚差价赚钱，还在靠打折促销、发宣传单页引流获客，大概率你会成为房东的打工人。坐商时代已经结束，未来赚的是流量、玩的是模式。在激烈的市场竞争中，流量是一切生意的本质，如果你不知道如何引爆客流，实现利润倍增，强烈推荐你学习我的专栏《门店流量兵法》每天5分钟，不用1顿饭钱 ~让你成为实体店老板中的营销高手 ~让你收获堪比百万咨询的学习成效 ~手把手教你开1家赚钱的门店 ~让门店店长：掌握年薪从20万到60万的通关秘籍 #动态连更挑战# #门店流量兵法#

福州东街口9家必吃小店，别让它们倒闭！ 1⃣️ 中意披萨(柳河路店) 𐟍• 这家小店从意大利偷师回来，卖的披萨真是又便宜又好吃！虽然店面有点破旧，但味道绝对不打折扣，人均20+。 2⃣️ 关中往事(柳河路店) 𐟍œ 这家店可是必吃榜美食，西北风味的面食，人均30+，完全不需要任何营销，味道自然会吸引人。 3⃣️ 糖潮糖水铺(省府店) 𐟍䧨ᨥ“妝姦州都推荐的糖水铺，盲点不踩雷，人均35+，甜品控们一定要试试。 4⃣️ 饼夫人(鼓西路店) 𐟍 福州超好吃的芋头饼，糯叽叽的口感让人爱不释手。 5⃣️ 林记沙茶面(东泰路店) 𐟍𒊧揥𗞨𖅥彥ƒ的沙茶面，配菜丰富，可以自选，人均25+。 6⃣️ 古代饭堂(冠亚店) 𐟍› 这家店已经有十几年了，读书时的回忆，卤肉饭每次必点，人均35+。 7⃣️ 德得福食府(东街街道店) 𐟥銤𘜥Œ—夫妻开的小馆子，锅包肉非常好吃，人均50+。 8⃣️ 虽不起眼牛肉(卫前街店) 𐟍𒊧揥𗞥�”Ÿ时代的回忆老店，牛肉砂锅非常下饭，入味，人均60+。 9⃣️ 东京面馆(茂泰大楼店) 𐟍œ 开了十几年的日式拉面店，招牌拉面非常好吃，人均50+。

𐟍œ长兴必吃干挑面店𐟔劰ŸŽ‰来到长兴，你绝不能错过的一家面馆——泗安面馆！𐟍œ这里没有外卖，但每天中午12点就面售罄，人人来了都首选干挑面。𐟘‹从早餐到午餐，店里一直人满为患，但无需营销，本地人都爱来这里。𐟑夺𚥝‡仅需25元，朋友称赞这是全长兴最好吃的干挑面店！𐟑你准备好来品尝了吗？𐟤䀀

𐟐毒蛇面馆上海探店记𐟍œ 𐟑€来到上海，怎能错过南京东路的毒蛇面馆呢？但说实话，这家店真的没有太多上海特色。𐟘• 𐟍œ我尝试了他们的猪肝面，面条软趴趴的，有点粗，和我想象中的上海拌面完全不同。浇头的味道也是甜到腻，咸味几乎感觉不到，只有糖、蚝油、淀粉水和味精的混合味。𐟤⊊𐟥š配菜里的咸菜和荷包蛋也让人大跌眼镜。咸菜没有现炒的香味，只有生腥味；荷包蛋火候不够，边不焦脆。𐟘“ 𐟍–南乳炸猪排味道平平，但猪肝拌面的猪肝确实很嫩。不过，它太薄了，还混着香菇，让人感觉有点失望。𐟘ž 𐟒𘦜€后，一碗西宝兴路兜一圈拌面要80块！碗大了点，但浇头并没有多很多。性价比真的不高。𐟒𘊊𐟎‰总的来说，这家店营销做得不错，但口感和性价比真的有待提高。游客们可以避雷了！𐟚뀀

面馆老板的秘密武器！𐟔劤𝠧Ÿ婁“吗？有一个让面馆老板们爱不释手的神奇外卖平台！它不仅能帮你赚钱，还能让你轻松管理店铺，吸引更多顾客。这个平台就是——小程序！ 𐟍œ 让线下餐饮焕发新生小程序的核心就是线下餐饮。你可以在店内放置二维码，吸引顾客线上下单，再通过线上流量反哺线下，实现线上线下无缝连接。 𐟓𑠩™„近小程序，流量翻倍只要打开“附近的小程序”，你的店铺就会出现在顾客的手机上。而且，一旦顾客使用过一次，你的店铺排名会更靠前，点击率自然也会更高。 𐟒𘠥᥈𘥏‘放，促进消费通过小程序，你可以精准地给用户发送各种打折优惠券，吸引他们多次消费。这不仅能在新品上线时提醒顾客，还能促使他们积极参与活动。 𐟒𐠥‡少外卖平台抽成小程序外卖不收取任何抽成费用，也不会扣点，只需支付配送费，减少了商家在中间环节的额外开销。而且，通过小程序外卖引流，还能增加销售额。 𐟓Š 数据分析，精准营销商家可以轻松地了解消费者的购买习惯和偏好选择，然后根据这些信息有针对性地提供分享推荐、会员优惠、积分营销等，增加营销机会。 𐟒š 装备小程序，生意爆满在开店之际，不妨试试小程序，它简直是让生意爆满的利器！如果你对这个神奇的外卖平台感兴趣，就赶快行动吧！

我的第8碗面：西部宫牛肉面的变迁记得第一次去兰陵的西部宫牛肉面馆，那是在它刚开张的时候。当时去吃了一碗，结果咸得要命。店里的大碗辣油、大蒜和香菜，配上小哥戴着白帽在里面忙碌的身影，真让人以为这是家地道的回民馆子。印象深刻，但也仅此一次。后来，西部宫的店越来越多，几乎遍布全城。它的汤头依旧咸得稳定，直到现在。大碗的辣子油、大蒜和香菜不见了，我才发现，原来这家店根本不是回民开的，而是餐饮圈内人搞的。常州餐饮界向来走在行业前列，早在那些拉面馆疯狂扩张之前，西部宫就已经嗅到了大单品的商机。大概从2017到2018年开始，这种趋势就显现出来了。现在，西部宫牛肉面9.9元送一个卤蛋，我通常会再加一份牛肉，总共21元。大多数人喜欢点红烧牛肉面、番茄刀削面，外加烤肉串。预制菜已经悄然走进了我们的生活，这是社会工业化的必然结果。马路对面还有几家回民拉面馆，每天早早起来熬汤、发面、煎鸡蛋、炸鸡腿，晚上直到凌晨才关门。这种共存的局面还会持续很多年，直到人均GDP发生重大变化。产品研发、供应链、组织力、企业文化、渠道、营销等等，这些都是实的；而人口的变化、社会的思潮这些虚的，更是企业实实在在需要关注的。西部宫是能与时俱进的。

跟我预想的一样，我们小区新开这家粉店确实没坚持多久就要关闭了小区附近前不久又开了一家粉面店，我跟父亲从那里经过的时候，我跟他说你信不信这家粉面店绝对撑不了几个月。父亲笑着说我哪里有这么大的自信，还能断定别人的生意做不长久，难道人家老板还是傻子不成。我特意跟父亲打了个赌，其实当时我就有了必胜的信心。我能这么肯定自然是有原因的，绝对不是空穴来风。为什么我会如此肯定，因为这个老板犯了几个大忌。第一，没有考虑市场的饱和度，其实在这家粉面馆开业前，附近已经新开了三家面馆了，消费者数量没变，面馆数量却在增加，他是否调查过其它几家的客流量，就算他能平均分配到20-30%的客流量，销售额能不能支撑起赚钱的利润？第二，没有思考他接手的这家店铺为什么会转让？这家面馆开之前店面是另一个老板在开粉面馆，他接手后还是开粉面馆，难道就没有思考过为什么上家老板会开不下去，如果赚钱又怎么会转让了？第三，如果这个老板不怕竞争或者不在乎原来搞粉面的老板赚不赚钱，那么他要么就有其不同于他人的过人之处，要么是独一无二的口味，要么是高超的营销手段，我观察过也去他家吃过一碗面，发现并没有什么与众不同，那么等于是陷入了同质化竞争中。前面开的多少还积累了些熟客，他新开的起步都难。基于这些点，我断定这家面馆开不了太久，果然不出我所料，今天就看见他们的大门上贴了门面转让的告示了。做生意还是得明白一个道理，进入门槛越低的生意绝对没那么好赚钱，比如说餐饮业。显然这个老板没有做好充分的准备，必然成为市场的炮灰。转让费和装修费应该亏了不少吧！ #动态连更挑战#

怀化美食探店｜会客厅面馆•红烧肉炸酱面之前一直钟情于他们家的“张大千牛肉面”，好久没来吃面了，一想到吃面就会想起这家店！今天看到菜单上新推出了一个“不好吃不要钱，红烧肉炸酱面”，这营销手段真是够刺激的，忍不住想试试！𐟘† 𐟖䨏œ品推荐𐟖䊧𚢧ƒ稂‰炸酱面：这道红烧肉炸酱面的名字我也记不清了，反正差不多就这意思！味道嘛，个人觉得还是张大千牛肉面更胜一筹。不过这个炸酱面也不错，值得一试！推荐指数：⭐️⭐️⭐️ 唐人神香肠炒荷兰豆：上次来吃唐人神香肠，荷兰豆太生了，这次特意叮嘱要熟一些，结果还不错！荷兰豆的口感这次好多了。推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️ 张大千牛肉面：张大千牛肉面果然是我的最爱！招牌名不虚传，太喜欢了！面条类第一名非它莫属！推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ —— 环境：装修风格有点特色，还是挺舒适的。停车：体育馆停车场，自从收费后车位少了不少。地址：怀化市鹤城区体育中心东门点评：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ @吃货薯 @生活薯 @薯队长

南京的宝藏面馆：次坞打面如果你还没尝过次坞打面，那你可真是错过了一道美味！这家店我已经去了好几次，每次都被它的独特风味所征服。首先，这家的面条可不是普通的面条，汤汁浓郁鲜美，配菜有口蘑、鲜笋和青菜，这些都是提鲜的好帮手。面条本身也是老板亲手擀压的，劲道十足，完全是手工制作的精髓。老板虽然不擅长言辞，但一提到这家店，他整个人都亮了起来。我们问他为什么不用现成的面条，他笑着说，因为自己擀的面条更好吃，宁愿麻烦点，也要做自己喜欢的。虾和肉也都是每天一大早去菜市场现买现挑的，品质绝对有保障。听说之前房租到期，房东又要涨价，一度差点闭店。不过在顾客的强烈鼓动下，老板还是决定继续签了一年合同。看来大家对这家店的热爱真是无可替代啊！有时候，好店总是被低估，明明做得那么好，却因为不懂营销而慢慢被市场淘汰。真心希望借助互联网平台，让更多人知道这家宝藏面馆——诸暨次坞打面。地址：江宁区建兴街49号

𐟚—无锡两日游攻略：必去景点和美食推荐 𐟌ˆ 第一天：探索惠山古镇与南禅寺从南京出发，自驾前往无锡，路上交通顺畅。抵达惠山古镇后，发现停车十分方便。古镇虽小，但充满商业气息，有一家特别受欢迎的面馆，虽然人多但值得一试。古镇内还有多个景区，如天下第二泉、寄畅园和阿炳墓等，学生票仅需35元，性价比超高。三号雨后，天气凉爽，漫步其中十分舒适。 𐟏蠥ˆ后，前往南禅寺附近的酒店，价格亲民且舒适，步行即可到达苏宁广场和南禅寺。傍晚时分，南禅寺附近的小吃街热闹非凡，虽然时间紧迫未能品尝美食，但夜晚的灯光秀十分迷人。 𐟍𒠦™š餐选择了海底捞，大学生还有折扣优惠，让吃货们心动不已。 𐟌… 第二天：品尝无锡美食与游览三国水浒城早上在某团上找到了一家无锡小笼包店，虽然名字不详，但美食不容错过，大馄饨和小笼包都让人回味无穷。 𐟏𐠩孥Ž，前往无锡三国水浒城，但体验并不理想。景区虽然环太湖，但缺乏沉浸式体验，学生半价75元，感觉不太值得。希望景区能加强营销，提供更多互动体验，让游客有更好的游览体验。 𐟔–

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