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食品营销战略权威发布_食品营销战略规划(2024年11月精准访谈)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：观点更新日期：2024-11-27

食品营销战略

稻米油，学生餐的健康新选择 𐟍š 孩子的午餐吃得好不好，妈妈们总是最关心的。为了让孩子在学校吃得健康又营养，很多家长可是费了不少心思。最近，深圳市的鲜誉营养餐有限公司和益海嘉里食品营销有限公司深圳分公司达成战略合作，共同推出了一个“中小学生营养餐升级方案”。这个方案可是让人眼前一亮，尤其是他们使用的稻米油，真是让人耳目一新。在这次合作的发布会上，专家们用专业的知识讲解了营养餐的升级过程，还现场品尝了用稻米油做的菜品。稻米油可是个好东西，它不仅营养丰富，而且对孩子们的健康成长特别有帮助。鲜誉公司一直致力于为青少年提供健康营养的餐食，这次与益海嘉里的合作，更是让他们在食材的选择上更加注重健康和安全。鲜誉公司的愿景是“以青少年健康成长为己任，缔造校园学生营养餐服务第一品牌”，他们时刻关注孩子们的健康成长，就像妈妈一样细心呵护。这次合作，让他们在为学生提供健康营养餐食的道路上又迈出了一大步。益海嘉里作为金龙鱼系列食用油的制造商，他们的油罐高耸在南油工厂，生产的食用油品质有保障。这次与鲜誉的合作，更是让他们在提供健康食材和餐食方面更加得心应手。总之，这次合作不仅让孩子们的午餐更加美味营养，也让家长们更加放心。鲜誉和益海嘉里始终把提供健康安全的食材和餐食放在重要的战略地位，积极投身社会服务，树立了奉献社会的职业精神。希望这种合作能够继续下去，让更多的孩子吃到健康美味的餐食。

腾讯与绝味食品宣布战略合作，腾讯将用AI大模型技术助力绝味食品数字化转型，上万家零售门店将升级为“数智门店”，依托腾讯AI技术收集销售数据，优化经营策略。新门店将借助腾讯位置服务智能选址，提高开店效率，预估销量。合作还涵盖云计算、智能营销、智能收银、用户运营及协同办公等领域，为绝味食品提供全方位数字化解决方案。（ITBEAR） #腾讯AI技术#绝味食品数字化转型数智门店

颜值经济+营销策略：品牌出圈的秘诀 𐟎袜芥œ褻Š年的年初，思念食品推出了一款名为“柿柿如意汤圆”的产品，凭借其独特的造型和寓意，成功吸引了大量关注。这款产品不仅在经销商品鉴会上大放异彩，而且在正式推出后，凭借冬至吃汤圆的传统习俗，在痘印直播间的短短8分钟内，销量就突破了100万颗。这种“颜值经济+营销”的策略，为品牌带来了巨大的成功。事实上，颜值经济在产品营销中的作用不容小觑。冰淇淋和汤圆这类具有时效性的产品，更需要通过创新设计和良好的寓意来吸引消费者。思念食品的“柿柿如意汤圆”就是一个典型的例子，通过创新的造型和寓意，成功打破了产品同质化的问题。在营销策略上，思念食品的“圈人、造势、煽风、燃爆”四步走战略起到了关键作用。首先，“圈人”策略不仅关注核心消费群体，还拓展了职场人群和时尚人群，实现了“趋势性创意”。其次，“造势”通过热点话题的营造，成功捕捉了玄学营销的趋势，推出了“转运柿柿如意汤圆”，为消费者提供了情绪价值。而在“煽风”方面，思念公司有意拓展了食用汤圆的场景，将其定位不仅仅局限于元宵节的传统食物，而更加注重“祈福好运”的概念，将柿柿如意汤圆的应用场景拓展至婚礼、职场及日常生活等多种场景中。食品饮料绿皮书认为，绣球冰淇淋以及水果造型冰淇淋等产品之所以获得成功与颜值经济密切相关。而柿柿如意汤圆的成功，更是印证了“颜值经济+营销”的转化有效性。对于冰淇淋品牌来说，不妨从中汲取经验，并加以运用。当下，市面上虽然水果味冰淇淋琳琅满目，但真正逼真的水果造型冰淇淋却并不多见。许多水果都能够用于玄学营销。例如，橙子的“橙心如意”，荔枝的“天生荔枝”，梨子的“梨想成真”等等。只要能够将造型做得逼真，以颜值为基础，加之营销助力，相信出圈是早晚的事。有了造型的加持，即使价格稍高，亦较易被消费者所认可。

横拓财税、经济食品等案例分享，学习流量变现课程，掌握赠品营销、红包回馈等策略，提升业绩，合作共赢「创新营销」「年终业绩」#「企叮咚」「营销策略」企叮咚的微博视频

品牌体系思维导图～ 3～品牌基因𐟧쯽ž市场行业》每日《营销思维导图》打卡 2024.11.23，星期六，周末愉快。农历十月廿三。 #营销思维导图：品牌体系～品牌基因～市场行业《品牌体系思维导图》～品牌行业及市场印象这样干：品牌行业和市场印象是营销和品牌管理中的重要概念，它们分别指的是： 1. 品牌行业： • 定义：指的是品牌所属的特定领域或市场细分，它决定了品牌在市场中的定位和竞争环境。品牌行业可以是广泛的，如汽车行业、食品行业、科技行业等，也可以是更具体的细分市场，比如智能手机、有机食品、云计算服务等。 • 作用：品牌行业对品牌的发展至关重要，因为它影响着品牌的战略规划、产品开发、市场推广和客户服务等方面。品牌需要根据所在行业的特点和趋势来调整自己的经营策略。 2. 市场印象： • 定义：指的是消费者对品牌或产品的整体感知和认知，包括品牌形象、品牌声誉、产品质量、服务水平等。市场印象是消费者基于个人经验、口碑、广告、媒体报道等因素形成的综合评价。 • 作用：市场印象对品牌的长期发展至关重要，因为它直接影响消费者的购买决策和品牌忠诚度。一个积极的市场印象可以吸引更多的顾客，增强品牌竞争力，而一个负面的市场印象则可能导致顾客流失和市场份额下降。品牌行业和市场印象是相互关联的。品牌所在的行业会影响其市场印象的形成，而市场印象又会反过来影响品牌在特定行业中的表现和竞争力。品牌管理的一个重要任务就是通过有效的市场策略来塑造和维护积极的市场印象，同时在所属行业中建立和保持竞争优势。

腾讯与绝味食品宣布战略合作，腾讯将运用AI大模型技术赋能绝味食品业务发展，推动其数智化升级。升级后的绝味食品门店将成为数智门店，实时洞悉市场动态和消费者偏好。腾讯位置服务助力新门店选址和销量预估。合作还涵盖云技术、智能营销、智能收银等多个领域。此次合作标志着腾讯AI大模型技术在食品零售行业的深度应用，展现了绝味食品数智化转型的决心。（ITBEAR）腾讯AI大模型绝味食品数智化合作创新

许慧梅：营销与职业化培训的双重专家许慧梅，一位在营销和职业化培训领域拥有丰富经验的专业人士。她曾担任和君咨询集团的培训师和区域顾问，阜丰集团的高级经理人，山东某集团的销售总监，台湾知名咨询公司的客户经理，以及中国联通哈尔滨分公司的客户主管。她的职业生涯涵盖了多个领域，包括生物发酵、快消食品、传媒和通信行业。 𐟔 专长领域许慧梅在营销管理方面有着深厚的实战经验，特别是在生物发酵、快消食品、传媒和通信行业的大客户销售技巧、营销队伍培训与团队建设、员工职业化、销售经理领导力、营销战略规划、经销商管理、渠道规划与管理以及营销管理制度与流程设计等方面有着独特的见解。 𐟓š 主讲课程她的主讲课程包括：营销系列：《大客户销售技巧》、《赢在卓越——销售经理人的修炼》、《如何提升销售经理领导力》、《如何成立一个善战的营销团队》、《经销商的选择与管理》职业化系列：《职业化的塑造》、《高效沟通技巧》、《新员工的职业心态塑造》、《目标与时间管理》、《高效能人士的七个习惯》、《打造你的执行力》 𐟎蠥Ÿ𙨮�Ž格许慧梅的培训风格以实战为主，理论与实践相结合，内容实用、实效。她擅长深入浅出地讲解，形式生动，内涵深刻。通过情景式案例，以真实案例说明实际问题，提供实战工具、实战辅导和实操案例。 𐟒𜠥Ÿ𙨮�𙧛幦›𞤸𚥤š个企业提供培训服务，包括：海亮地产后勤人员职业化培训华信环境工程员工职业化培训广安电子员工职业化培训天津卓粮商贸员工培训天津一品秋香食品销售培训浙江金华市荣信食品销售培训北京闽巨龙腾商贸员工培训献利信科技员工职业化培训 𐟓ˆ 咨询项目在咨询项目方面，许慧梅也有着卓越的表现。她曾为阜丰集团福瑞味精京津冀地区市场策略制定，帮助唐山地区产品市场占有率达到99%。她还曾为柃香味精上市全案提供策划，使其在京津冀地区、东三省、浙江、山东、福建地区成为具有影响力的品牌。许慧梅凭借其丰富的经验和专业知识，为企业提供了全面的营销和职业化培训服务，帮助企业提升业绩和员工素质。

食品药品监督管理专业毕业生的7大职业方向 𐟍𝯸 企业相关岗位食品研发员：负责新产品的研发，改进现有产品的配方、工艺和质量，确保产品符合食品安全标准和市场需求。食品生产与质量专员：负责食品生产过程中的质量监控和保障。食品法规专员：研究和解读食品法规政策，为食品企业提供咨询和建议，审核产品标签和宣传语，确保企业活动符合法规标准。食品市场营销专员：负责食品产品的市场调研、推广和销售策略制定。食品采购专员：负责食品原材料的采购和供应链管理，确保生产的持续供应。食品包装设计师：负责食品产品的包装设计，提高产品的吸引力和市场竞争力。 𐟏⠦”🥺œ机构及公共部门食品安全监管人员：在国家食品药品监督管理总局、卫生部、农业部等政府部门从事食品安全监管工作，负责制定食品安全政策、法规和标准，监督食品生产、加工、流通和销售等环节。食品检测与认证人员：在检测机构或认证机构从事食品检测工作，负责食品的抽样、检测和分析，出具检测报告，或进行食品安全认证，颁发认证证书。 𐟏렧瑧 ”教育机构科研人员：在科研机构或高校从事食品科学相关的研究工作。教育与培训讲师：在教育机构或企业内部进行食品科学知识和技能培训，培养更多的专业人才。 𐟌 国际公司雀巢（Nestl㩯𜉯𜚥…觐ƒ最大的食品和饮料公司，提供多种食品和饮料产品。联合利华（Unilever）：跨国消费品公司，生产多种食品、饮料和个人护理产品。达能（Danone）：专注于乳制品、婴儿营养、医疗营养和瓶装水。卡夫亨氏（Kraft Heinz）：知名食品和饮料公司，生产多种食品和调味品。百事公司（PepsiCo）：全球领先的食品和饮料公司，旗下品牌包括乐事（Lay’s）、桂格（Quaker）和百事可乐（Pepsi）。可口可乐公司（Coca-Cola）：全球知名饮料公司，生产多种软饮料和瓶装水。玛氏公司（Mars, Inc.）：生产多种糖果、零食和宠物食品，旗下品牌包括M&M’s、士力架（Snickers）。 𐟏�›𝥆…公司蒙牛乳业：中国领先的乳制品生产企业，产品包括牛奶、酸奶和奶酪等。

爷爷的农场、英氏纷纷下场剧集营销，所推广的产品、选择的剧目等方面多有重合，在同屏对打间逐渐出现趋同化倾向。未来，爷爷的农场和英氏在营销策略上的调整，或将进一步影响婴幼儿食品品牌在娱乐领域的营销格局。「婴幼儿辅食超话」「剧集营销」从爷爷的农场到英氏，婴幼儿食品品牌爱上热播剧网页链接

功能性食品营销策略：9大方法提升品牌功能性食品的营销策略需要突出其健康益处和科学依据，以建立消费者信任并增加市场竞争力。以下是一些有效的营销方法： 1️⃣ 突出产品功效：明确展示产品的功能性，如促进消化、增强免疫力、抗氧化等。使用科学研究和临床试验数据来支持产品的功效，增加可信度。 2️⃣ 品牌故事和形象：建立强有力的品牌形象，让消费者产生信任感。讲述品牌的创立故事、生产过程和原材料来源，展示品牌的专业性和可靠性。 3️⃣ 目标市场定位：根据不同功能性食品的功效，细分目标市场，精准定位消费者群体，如运动爱好者、老年人、注重美容的女性等。制定针对性的营销方案，满足不同消费者的需求。 4️⃣ 包装设计和标签：设计简洁、专业、有吸引力的包装，突出产品的健康属性。标签上清晰标注产品的成分、功能和使用方法，让消费者一目了然。 5️⃣ 数字营销：利用社交媒体平台进行品牌宣传和互动，增加品牌曝光度。通过内容营销，如健康知识分享、食谱推荐等，吸引消费者关注和参与。 6️⃣ KOL和网红合作：与健康领域的专家、营养师、健身教练等意见领袖合作，通过他们的推荐增强产品的可信度。与网红合作，通过视频、直播等形式展示产品的使用效果，吸引更多消费者。 7️⃣ 促销活动：设计各种促销活动，如折扣、买赠、积分兑换等，激发消费者的购买欲望。根据节假日或特定事件策划主题促销活动，增加销售机会。 8️⃣ 消费者教育：举办健康讲座、工作坊等活动，向消费者传递健康知识，增强他们对功能性食品的了解和信任。在产品包装、官网、宣传资料上提供详细的健康信息和科学依据，帮助消费者做出明智的购买决策。 9️⃣ 售后服务和体验：提供优质的售后服务，建立良好的客户关系。收集消费者反馈，及时改进产品和服务，提高消费者满意度。通过这些营销策略，功能性食品企业可以有效地提升品牌知名度和市场份额，满足消费者日益增长的健康需求。

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