当前位置：网站首页 » 观点 » 内容详情

复工餐饮营销权威发布_复工餐饮营销分析(2024年11月精准访谈)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：观点更新日期：2024-11-28

复工餐饮营销

𐟏褸�𝩅’店数字化政策大集合𐟓𑊰ŸŽ‰随着数字化时代的到来，中国酒店业正经历着智慧化转型升级的重要时期。以下是一些关键政策，助力酒店行业迈向数字化未来： 1️⃣ 2024工业和信息化部：推进超甲级、甲级、乙级商务楼宇、星级酒店、会议中心等移动网络信号覆盖，重点覆盖前厅、办公区、会客室、客房、用餐区、地下停车场等关键点位，满足在线办公、视频会议、休闲娱乐、综合服务等应用需求。到2025年，实现60%以上城市商务楼宇移动网络深度覆盖和体验提升。 2️⃣ 2024中共中央国务院：推进产业数字化、智能化同绿色化深度融合，加快建设以实体经济为支撑的现代化产业体系，大力发展战略性新兴产业。 3️⃣ 2023商务部、国家发展改革委员会：引导餐饮、零售、住宿、家政、洗染、家电维修、人像摄影等传统生活服务企业开展数字化、智能化升级改造，利用信息技术手段，提升市场分析和客户获取能力。 4️⃣ 2023中共中央国务院：鼓励民营企业开展数字化共性技术研发，参与数据中心、工业互联网等新型基础设施投资建设和应用创新。支持中小企业数字化转型，推动低成本、模块化智能制造设备和系统的推广应用。 5️⃣ 2022文化和旅游部等：运用5G、大数据、物联网、传感、生物识别等技术，采用非接触式等快捷自助服务设备为游客提供身份证扫描、人证对比、核对订单、确认入住、票据打印、自助续住、房卡发放回收、一键退房等服务，实现酒店管理系统、公安登记系统、门禁系统、在线预订平台等多个系统的数据协同。 6️⃣ 2020文化和旅游部等：推动旅游景区提质扩容，强化智慧景区建设，推广景区门票预约制度。积极发展乡村旅游、红色旅游等业态，丰富休闲度假旅游产品供给，鼓励文创产品和旅游商品开发，推动高品质酒店和旅游民宿发展。 7️⃣ 2020中央《关于在有效防控疫情的同时积极推进复工复产的通知》：要求对文化旅游、餐饮及空间密闭且人员集中的场所，通过预约、分流限流等控制人员密度。全国性文体活动及跨省跨境旅游等暂不恢复。 8️⃣ 2020商务部：创新展会国际营销模式。整合政府、办展机构、行业组织、我国驻外经商机构以及跨境电商平台等多方资源，推动展会信息互通，统筹线上线下渠道，强化展会国际营销和对外宣传推广，提升重点品牌展会国际影响力和知名度。 9️⃣ 2019文化和旅游部：加快修订星级饭店国家标准，强化星级饭店评定复核工作，建立动态监管机制。加强对旅游住宿新业态的引导和管理，制定和推广乡村旅游服务标准，推动民宿行业标准全面实施，加快培育一批特色鲜明的文化主题旅游饭店、精品旅游饭店。 𐟔Ÿ 201日文化和旅游部等：文化和旅游部负责制定旅游市场黑名单管理办法，指导各地旅游市场黑名单管理工作，建立全国旅游市场黑名单管理系统，向社会公布全国旅游市场黑名单。省级、地市级文化和旅游行政部门负责本辖区旅游市场黑名单管理工作，向社会公布本辖区旅游市场黑名单。 𐟌这些政策为酒店业的数字化升级提供了坚实的支持，助力酒店行业迈向更加智能化的未来。

确实，从国庆假期的各项表现来看，经济似乎正在逐步复苏，以下几个现象尤为明显： 1. 股市暴涨：市场的快速上涨吸引了大量资金重新进入，许多投资者开始盈利，体现了市场信心的恢复。 2. 楼市升温：越来越多的人开始讨论购房，显示出房地产市场的回暖迹象，这可能与政策支持及人们对未来的乐观预期有关。 3. 出行增加：高速公路的拥堵情况说明了出游人数的增加，老百姓开始愿意花钱，这反映出消费信心的提升。 4. 餐饮聚餐增多：饭店的客流量明显上升，表明人们的收入水平有所改善，愿意在社交和餐饮上投入更多。 5. 工厂复工加班：很多工厂在假期后迅速恢复生产，甚至晚上加班，表明订单量上升和生产活动的恢复。 6. 商场人潮涌动：国庆期间商场的顾客盈门，显示出消费活力的增强，市场活跃度提高。综上所述，这些迹象表明经济复苏的信号在逐渐增强，虽然面临的挑战仍然存在，但乐观情绪开始占据主导地位。

𐟎‰西安解封啦！𐟎‰ 𐟎‰好消息！西安的疫情终于得到了控制，现在开始解封啦！𐟎‰未央区、经开区、沪灞生态区的市民们，你们可以自由进出小区，恢复正常生活秩序啦！𐟎‰但是，请记得做好个人防护，保持安全社交距离，规范佩戴口罩哦！𐟘𗥐Œ时，各类企业、工地等生产生活场所也要严格落实疫情防控措施，确保复工复产安全有序。𐟒𜰟�饮门店虽然暂不恢复堂食，但我们可以期待美食的回归！𐟍𝯸室内娱乐休闲场所如KTV、影剧院等也暂不开放，让我们一起耐心等待吧！𐟎찟Ž䦜€后，请大家继续做好个人健康监测，如出现发热、咳嗽等症状，第一时间向社区报告哦！𐟌᯸西安加油！我们一起迎接更美好的明天！𐟌Ÿ

𐟏—️泉州城建大动作汇总𐟓– 𐟔妳‰州城建近期有哪些大动作？一起来看看吧！𐟑€ 1️⃣ 南安官桥积极推进多个产业园建设，包括鼎盛鞋材、印美模具机械和轩源科技等，助力产业升级！𐟏튊2️⃣ 泉州港围头湾港区石井作业区迎来新项目，16、17号泊位将按2万吨级件杂货泊位标准建设，水工结构更可容纳5万吨级船舶！𐟚⊊3️⃣ 泉港界山新城片区控制性详细规划已公示，未来城市面貌将焕然一新！𐟌† 4️⃣ 晋江磁灶推动烂尾项目复工，新亚智慧城进入司法预重整阶段，城市更新步伐不停歇！𐟛 ️ 5️⃣ 石狮新型染整产业循环发展园控制性详细规划已公示，环保与经济并重，助力石狮产业绿色发展！𐟌𑊊6️⃣ 洛江智创科技产业园项目开标，岁金智谷、361、隆恩等联合竞得，科技与创新将在这里碰撞！𐟒劊7️⃣ 石狮文旅竞得八卦街凤里餐饮用地，未来餐饮文化将更加繁荣！𐟍𝯸 8️⃣ 闽西南集团竞得石狮共富路工业用地，将打造标准化产业园，助力区域经济发展！𐟏⊊9️⃣ 晋江公示梅岭中片区工业用地“退二进三”相关信息，涉地6456.78平，商业服务业用地迎来新机遇！𐟚€ 𐟔Ÿ 泉州人民医院三期综合病房大楼可行性研究报告编制服务采购招标，医疗设施建设迈出新步伐！𐟏劊快来看看这些泉州城建的大动作吧！𐟑

2025年，中央公园的配套兑现大年 𐟌Ÿ 区域的发展总是需要时间来沉淀，就像当年我买水晶郦城的时候，周围还是一片农田。如今，搬到中央公园已经三年了，亲眼见证了这个片区从无到有的变化，每个月都有新的进步。到了2024年的尾声，随着年度工程和跨年工程的顺利推进，2025年无疑是中央公园迈向成熟的又一个大节点。交通大动脉的贯通 𐟚— 秋成大道的贯通，双桥路和景观桥的落成，还有宝山嘉陵江大桥的完工，这些都将大大提升区域内的交通便利性。想象一下，未来从这里出发去其他地方将更加顺畅，真是让人期待！商业配套的完善 𐟛️ 光环花园城将在5月开幕，鲁能泰山七号21街区也将建成开放。这些商业配套的完善，将极大提升居民的生活便利性。购物、餐饮、娱乐，一应俱全，生活在这里将变得更加丰富多彩。游乐设施的丰富 𐟎 花石公园、鹿山公园、多功城遗址公园的建成开放，以及中央公园城市绿廊和樱花谷溪谷公园的开放，都将为居民提供更多的休闲娱乐场所。无论是带孩子去公园玩耍，还是和朋友一起散步，这里都将是一个不错的选择。学校和卫生体育设施的升级 𐟏밟‹️‍♂️ 区域内规模最大的花石中学将建成开学，这将为孩子们提供更好的教育资源。同时，渝北全民健身中心的改建完成，也将为居民提供更加完善的体育设施。健康生活，从这里开始！其他值得期待的工程 𐟏—️ 鲁能万豪及鲁能城、希尔顿花园酒店、悠方及智慧谷的复工，华润及中交商业的启动，两馆一中心的最终批复，公园北片区的密集交付，祥和公园及配套工程的完工，中交公园One的交付（一环成型）。这些工程的顺利进行，将进一步提升区域的整体面貌。周边配套的完善 𐟌𓊦‚榝妱‡的建成、麓溪湖公园的开放、麓湖艺展中心、美院研究院一期、悦来设计公园的建成开放、悦来首开中学、园博园青少年宫的开放……这些配套设施的完善，将进一步提升居民的生活品质。让我们共同期待2025年，一起见证一个更加美丽、更加繁荣的中央公园！

高雄“中正预校”集体食物中毒：外包餐饮乱象何时休？近日，台湾高雄市的“中正干部预备学校”（简称“中正预校”）发生了一起集体食物中毒事件，42名一年级学生在用餐后出现肠胃不适症状，这一事件迅速引发了社会的广泛关注。据报道，这些学生在13日晚餐后陆续出现发烧、呕吐、腹泻等症状，被紧急送往医院接受治疗。所幸的是，多数涉事学生目前状况已得到缓解并出院，没有造成更严重的后果。然而，这起事件并非孤立存在。早在今年9月，就有家长在社交媒体上爆料称，学校提供的伙食疑似存在问题，孩子们反映肉类半生半熟，鸡腿没煮熟，导致肠胃炎一直发作。这些爆料并非空穴来风，而是家长们根据孩子们的反馈和亲身经历所得出的结论。更令人震惊的是，高雄市卫生部门在接到通报后迅速前往稽查，发现该校膳食是委托外包厂商“家珈企业有限公司”负责，并在校内场地烹煮。然而，这家厂商的作业场所却存在诸多问题，如食材未离地、未覆盖，冷藏区及冷冻区未有温度记录表，洗水槽未摆放洗手液、擦手纸，病媒生物防治未落实等。甚至，现场还出现了老鼠、蟑螂、苍蝇等病媒踪迹，这无疑给学生的健康带来了极大的威胁。面对这一严重问题，高雄市卫生部门迅速采取了行动，要求厂商即日起至本月21日停止供餐、执行环境清消，并改善完成待查验合格后方可复工。倘若到期时还未改善，将依法处以巨额罚金。这一举措无疑是对外包厂商的一次严厉警告，也是对学校食品安全管理的一次深刻反思。然而，我们不禁要问，为何类似的事件屡屡发生？为何学校的食品安全总是难以得到保障？这背后是否存在着更深层次的问题？事实上，近年来关于学校食品安全的问题屡见不鲜。从校园食堂的卫生问题到外包餐饮的乱象丛生，这些问题无一不在考验着我们的社会责任感和监管能力。学校作为培养未来栋梁的重要场所，其食品安全问题不容忽视。因此，我们需要加强监管力度，完善相关法律法规，确保学校食品安全得到切实保障。同时，我们也需要加强对外包厂商的监管和审核力度。在选择外包厂商时，学校应该严格把关，确保其具备相应的资质和条件。此外，还需要定期对外包厂商进行稽查和评估，确保其按照合同和相关规定提供优质的餐饮服务。总之，高雄“中正预校”集体食物中毒事件再次敲响了学校食品安全的警钟。我们需要从这一事件中汲取教训，加强监管力度，完善相关法律法规，确保学校食品安全得到切实保障。只有这样，我们才能让孩子们在健康、安全的环境中茁壮成长。

斯德哥尔摩Brunch记𐟍𓊧‘ž典之旅即将结束，才突然意识到这两周竟然没有更新！甚至有朋友私信问我店里的小程序为什么买不到东西，我才惊觉自己玩得太high了，竟然忘记在小程序上留个公告。忏悔ing…… 好啦，我们并没有倒闭哦！只是因为天气太热，放了个暑假。带孩子出去走走，顺便让店里的员工也休息一下。周三我们就会全部回归啦！店里明天会有师傅备货，周三正式复工，小程序目前也都上新完毕，可以预约后天啦。出发前和朋友见面时答应过要更新攻略，结果一出来就只顾着吃喝玩乐了，我有罪！那就从昨天和今天早上在斯德哥尔摩的两家网红brunch开始补上吧！图1-7 Greasy Spoon 图8-14 STHLM Brunch Club 讲真，做攻略时就对STHLM Brunch Club充满了期待，碰巧它离我们住的地方也很近，所以昨天早上就去了。不到10点，门口已经排了七八组客人！不过我们有点饿了，孩子也闹着不想排队，就决定先去Greasy Spoon。 GS真的超可爱！接待的小姐姐很热情，我们带了孩子怕室内太吵，想坐外面，但外面已经满桌了。她很热情地帮我们去问快要吃完的客人是否介意拼桌。落座后，还有小哥哥来拉雨棚，说很快就要下雨了，不希望小朋友被淋到，还给隔壁桌的狗狗准备了水盆！这也太甜了吧！好感瞬间爆棚！我们点了咖啡和热巧给娃，还点了图1-4。咖啡有点一般，但盘子里的每个都很好吃，尤其是sourdough和各种蛋、蘑菇、牛油果的搭配简直绝了！蓝莓的pancake有点酸，娃不喜欢，而我也因为其他菜吃得太饱，剩了些。吃货的痛就是心有余而味胃不足啊！今天早上8点，我们又去了STHLM Brunch Club，做了头桌。服务员态度还是很甜的，但说实话，我觉得他们家的菜好咸，尤其是蘑菇，咸到我怀疑人生，只能和其他东西配在一起吃。最致命的是我点了个fruit bowl，里面的honey melon居然有不可名状的不新鲜感，闻味道就有一种酸馊味道，西瓜也是水唧唧的，不大新鲜，感觉是昨天切好剩下来的。小姐姐在我们付款前来寒暄了一下，问我们怎么样，我提到了这个问题，她居然只是做了一个抱歉的类似鬼脸表情就走了，去拿账单了。居然都没有说去核实一下后厨或者多表示一下。好吧，作为餐饮工作者，如果碰到类似的反馈，而且是我自己去寒暄问出来的问题，我肯定不会不管的，至少要有去核实的行动、解释或者重新送一份，或者退款。我一般是绝对不可能收这种钱的，如果核实是我们自己的失误会重新送+退款。就……有点下头。