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大众化营销前沿信息_大众化营销已经死亡辩论(2024年12月实时热点)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：教程更新日期：2024-12-01

大众化营销

太二酸菜鱼为何不行了？背后原因揭秘太二酸菜鱼，这个曾经红极一时的网红餐馆，最近却传出了业绩下滑的消息。2014年前三季度，太二的自营店销售额同比下降超过18%，翻台率更是直线下降到3.6，客单价也跌回了七年前的水平，仅为69元。曾经那些引人注目的规矩，如超过4人不接待、不拼桌不加位、坚持不做外卖等，如今早已失效。那么，太二酸菜鱼为何会走上下坡路呢？太二的崛起，恰好在餐饮行业内卷严重时，它走出了一条独特的道路。简单来说，酸菜鱼就是大单品策略，与火锅的底层逻辑相似。口味大众化，主菜只有一个鱼，加上一些配料，操作简单，SKU少。这降低了备餐难度和复制难度。在市场混乱的时候，太二通过约束用户选择，成功突围。太二还利用网红餐馆的属性，全部开在商业中心，通过暗号送菜、超过4人不接待等易于传播的营销手段，短时间内火遍全网，迅速复制拉规模，品牌成型。这一套打法逻辑并不复杂，关键就在于太二执行得早，有了早期红利。然而，这种模式也有其局限性。网红餐馆大多靠营销起家，核心竞争力难以长期持续。用户一旦觉得新鲜劲一过，所有的优势都不再扛打。首先，太二是否算是预制菜？中央厨房处理好，配送到门店加热，无论怎么辩解，还是逃不了预制菜的边界。用户已经认定了预制菜，就存在价格问题。预制菜还那么贵，值吗？这就让太二的定价策略与市场认知发展，背道而驰。其次是竞争。所有的商业模式都是动态的。如果单讨论模式，不讨论竞品，就是刻舟求剑。太二模式出现后，一大批效仿者跟进，江渔儿等都是一个模式。这些竞品如何选择，直接导致酸菜鱼这个品类在用户心里的锚点。总不能其他同行做30-40元客单价，太二还一直做70-90元，实际出品又没有差别。所以靠模式创新的餐饮，一旦被复制，瞬间就会破功。最后就是核心竞争力。餐饮到底靠什么竞争？产品本身如果没有差异性，还是摆脱不了价格战。麦当劳、肯德基这些国际快餐品牌来到中国，都在不断的研发新品。除了那几款经典套餐，各类地方性、阶段性特色新品层出不穷，为什么？就是因为竞争。相较而言，太二一直没有新品能够跑出来，始终无法突破酸菜鱼这个单品，只能说成也酸菜鱼，败也酸菜鱼。太二的闭店潮已经开始，和所有网红模式一样，无法持久。经济下行，消费降级，要想突围，摆脱价格战，谈何容易？

燕京啤酒品牌经营策略研究 ### 引言燕京啤酒集团作为中国啤酒行业的领军企业之一，其品牌经营策略对提升市场竞争力、塑造品牌形象具有重要意义。本文旨在深入探讨燕京啤酒集团的品牌经营策略，分析其成功要素，并为同行业企业提供参考和借鉴。一、研究背景与意义研究背景 𐟌 随着啤酒市场竞争的加剧，品牌经营成为企业制胜的关键。燕京啤酒集团凭借其悠久的历史、深厚的文化底蕴和不断创新的产品，在市场中占据了一席之地。研究其品牌经营策略，有助于揭示其成功背后的秘密。研究意义 𐟌Ÿ 本研究不仅有助于理解燕京啤酒集团的品牌经营之道，还能为其他企业提供有价值的品牌管理经验，促进整个行业的健康发展。二、燕京啤酒集团品牌经营现状品牌定位 𐟎‡•京啤酒集团坚持“高品质、大众化”的品牌定位，以满足广大消费者的需求为出发点，不断提升产品品质和服务水平。产品创新 𐟒ኧ‡•京啤酒注重产品创新，不断推出符合消费者口味的新产品，如燕京纯生、燕京U8等，以满足不同消费群体的需求。营销策略 𐟓㊧‡•京啤酒采取多元化的营销策略，包括线上线下活动、广告投放、促销活动等，以增强品牌曝光度和消费者忠诚度。三、燕京啤酒集团品牌经营策略分析品质至上 𐟏… 燕京啤酒始终坚持品质至上的原则，通过严格的质量控制体系确保产品的卓越品质，赢得了消费者的信任和好评。文化传承 𐟏›️ 燕京啤酒集团注重文化传承，将中国传统文化元素融入品牌建设中，形成独特的品牌文化，增强了品牌的识别度和美誉度。四、案例分析与启示选取燕京啤酒集团近年来的几个成功案例进行分析，如燕京510品牌日活动、燕京U8产品的成功推广等，总结其成功经验，为同行业企业提供启示和借鉴。五、结论与展望结论 𐟓 燕京啤酒集团凭借其清晰的品牌定位、卓越的产品品质、多元化的营销策略和积极的数字化转型，成功塑造了强大的品牌形象，赢得了市场的广泛认可。展望 𐟌ˆ 未来，燕京啤酒集团应继续坚持品质至上、文化传承和数字化转型的原则，不断创新产品和营销策略，以满足消费者日益变化的需求，巩固和扩大市场份额。同时，也需关注行业动态和消费者趋势，及时调整和优化品牌经营策略，以保持品牌的竞争力和活力。

曾经“红极一时”，如今“跌下神坛”的几大服装品牌，你买过吗？ 1. 真维斯：1972年在澳成立，93年入中国发展好，后因快时尚、电商冲击，设计老旧、租金库存问题，2020年澳子公司破产。 2. 美特斯邦威：曾经是年轻人的时尚之选，大街小巷都是它的店铺。可后来产品缺乏创新，风格跟不上潮流变化，再加上线上品牌竞争，现在好多店都关了，在市场上没了往日威风。 3. 以纯：当年那也是火得不行，衣服款式多，质量也还凑合。但随着消费者对时尚要求越来越高，它更新换代速度慢，逐渐被大家遗忘，只能在一些小地方还能看到它的店。 4. 森马：本来是很受欢迎的牌子，广告打得响。可后来在款式设计上太大众化，没有独特亮点，而且营销手段老套，在新品牌的冲击下，慢慢走下坡路了。 5. 班尼路：曾经辉煌一时，在商场里有很大的店面。但它的服装风格逐渐变得古板，对年轻人没了吸引力，加上运营成本高，现在也大不如前。 6. 佐丹奴：这个牌子以前好多人买，感觉挺时尚。不过后来设计没新意，价格还不低，跟新冒出来的快时尚品牌比起来，没了优势，市场份额越来越小。 7. 艾格：那时候女孩子可喜欢这个牌子了，衣服很有少女感。可后来设计老是那几套，质量也有点下滑，又有其他更时髦的牌子竞争，渐渐没了人气。 8. 卡玛：以前在休闲装里有一席之地，风格独特。但在时尚潮流快速变化的时候，它没能跟上，衣服款式陈旧，慢慢就被市场淘汰了。 9. 依恋：曾经是学院风的代表，很受学生喜爱。但后来设计变得复杂又不好看，价格还虚高，加上市场上类似风格的品牌变多，它的热度就降下来了。 10. 阿依莲：那粉粉嫩嫩的风格以前可受欢迎了，主打甜美风。可后来这种风格太单一，而且市场上出现了更多元化的甜美风品牌，它就没那么出众了，好多店都冷清了。

【美丽鞍山】发掘文创产品赋能景区发展近日，千山景区推出的“八珍慈福素包子”引发热议。这款融合南北八种食材、每日限量供应的素包子，不仅创造了日销千个仍供不应求的佳绩，更带动了景区客流，成为游客打卡新亮点。千山素包子热销的现象启示我们，在景区同质化日益严重的当下，打造独具特色的文创产品，是实现景区差异化发展的一条重要途径。文创产品开发需要从多方面入手。要建立专门的文化研究团队，对景区的历史传说、民间故事、地方特色文化进行系统梳理，深入发掘其中蕴含的文化价值和时代价值。要整合设计、营销、文化等领域的专业人才，立足景区实际，以游客需求为导向，在内容、外观、包装等方面进行创新，以传统文化元素为核心，结合现代人的审美特点，使文旅产品既体现文化底蕴，又具备时代美感。要构建完整的文创产品体系，既要有大众化的入门产品，也要有针对高端市场的收藏版、限量版产品，更好满足不同层次的消费需求。在营销模式上，要打通线上线下渠道。除了景区现场销售，还可以通过电商平台扩大销售范围。要针对不同节假日，开发主题产品，并通过团购、定制等方式提升销量，同时注意产品更新，不断推出升级换代产品，实现持续性收益。文创产品开发是一项系统工程，需要文化、商业、营销等多个维度的深度融合。要坚持以文化为根基、以市场为导向、以创新为动力，通过专业化运作和系统性规划，打造具有市场竞争力的精品项目，为景区高质量发展提供有力支撑。（鞍山全媒）#有一种美好叫辽宁# #新时代六地辽宁杠杠滴# #振兴新突破辽宁杠杠滴#

𐟍樜œ雪冰城的市场定位大揭秘！𐟍𕊰ŸŽ“牌定位：蜜雪冰城以其独特的“冰淇淋与茶”品类在市场中脱颖而出，这一精准的品类定位使得它与众多茶饮品牌形成了鲜明对比。𐟍氟𕊊𐟑堤𚺧𞤥𝍯𜚊主要目标消费群体为18-25岁的年轻人，特别是学生和追求时尚的年轻人群。他们追求品质，同时又不失性价比。𐟎“𐟑颀𐟎“ 𐟒𐠨婔€策略：蜜雪冰城以“极致价格诱惑”为营销策略，提供超值的价格组合：三块钱的冰淇淋，四块钱的柠檬水，六块钱的果茶，平均价格不到九块！这样的价格策略吸引了大量消费者。𐟒𘰟Ž‰ 𐟓ˆ 盈利情况：尽管价格亲民，但蜜雪冰城在2023年的营收达到了惊人的153.93亿元，同比增长46.0%。这证明了其在市场中的强大竞争力和出色的营销策略。𐟓Š𐟒ꊊ𐟌Ÿ 总结：蜜雪冰城凭借其大众化的饮品品牌定位，主打性价比，以实惠的价格和优质的产品赢得了消费者的喜爱。他们将价格做到极致，吸引了大量勇于尝试的消费者，并成功转化为固定消费群体。这种“以少胜多”的策略为蜜雪冰城带来了巨大的成功。𐟎‰𐟎Š

精酿啤酒创业失败的五大原因，你知道吗？ 1. 𐟚렩—覧›过高许多精酿啤酒的老板喜欢追求高标准的装修和风格，价格也相应较高。其实，这并不明智。精酿啤酒的核心消费者不是年轻人和小资，而是啤酒爱好者。对于这些消费者来说，好喝固然重要，但喝得爽更重要！如果价格门槛过高，产品会显得过于小众，只能作为尝试阶段的选择，而无法成为长期购买的选项。因此，要让顾客产生持续的消费，精酿啤酒需要大众化，不要过于年轻化。真正有消费能力的是25-40岁的群体。 𐟔„ 复购率低没有两把刷子不要自酿酒！也不要供应酒！找靠谱的酒厂比什么都好。不要自己上设备自己酿酒，不要耗费心思去研究自己的酿酒技术。生意需要稳定，客人喝久了自然会尝出差距。 𐟒𘠦ˆ本过高精酿酒馆的成本大多集中在装修、选址、设备和人工上。许多老板认为装修要有档次，设备要高级，氛围要极致，甚至配备厨师和乐队。其实这是错误的，这样没有持续性。降低生意门槛，专注于产品就好，不必用太多费用来拉动附加值。 𐟏𗯸 品牌建设品牌打造是个专业化的话题。从品牌名（需要让人记住）到品牌slogan（确立自己在顾客中的定位）到营销传播（将产品易于传播）到自身的文化上，都需要做设计规划。有些酒馆的创业者随便起一个自己喜欢的名字，觉得很酷，但会让大多数潜在消费人群嗤之以鼻，或者无重点突出，让大家无法产生激情，这些都会影响发展。 𐟓𒠦𕁩‡拓展生意只需要解决客流量和客单价两个问题。客流量要解决在最前方，除了线下门店选址以外的因素，还有线下产品的传播性，还有线上渠道的打通。去做同城的douyin号、小程序等，需要做出特色，与营销活动相契合。店主自己也要全身心投入进去，去露脸，去释放魅力，为门店和品牌赋能。以上就是精酿啤酒创业失败的五大原因。创业不是一股脑地冲进去，而是要舒服地进，舒服地干！

牡丹江晚八后美食推荐：打工人必看！ 𐟍𝯸 鸟窝：推荐尝试他们的辣炒甜辣口味，串品虽然大众化，但口味还算不错。肚锅也很值得一试，像冒菜一样没有签子，辣炒和肚锅都非常美味。 𐟍– 刘炭长：第二次去体验，肉的品质和味道都有所下降。虽然营销做得不错，但实际品质并不如预期。主打性价比，但九点后不提供套餐服务，后厨也下班，有些菜品无法制作。 𐟐” 渝香家肥肠鸡：经常光顾，经济实惠且味道极佳。主打无添加剂和预制菜，菜品稍慢但非常适合3-5人小聚。 𐟥頧‡š家烤肉：菠萝牛肉粒的品质非常好，奶香味的雪花肉粒非常独特。单点价格稍贵，性价比不高，但套餐还不错。不过下班后去有时需要线下购买，且某些肉类可能无法提供，体验不够顺畅。 𐟍– 乐家烤羊排：名声在外，性价比高，肚锅味道也不错。羊排腌制稍咸，两人消费140元打包回家。 𐟍œ 恒丰对面铁板面筋：路边摊，打包回家非常美味。 𐟍⠥䧥Œ喜：串品种类丰富但口味一般，性价比不高。羊心管嚼不动，招牌串也未能满足预期。

𐟛’快消行业全解析𐟓– 𐟌Ÿ快消行业，一个充满活力和竞争的市场，涵盖了包装食品饮料𐟥䣀日化用品𐟧𔣀烟酒类𐟚짭‰广泛商品。与传统消费品行业相比，它更注重包装、品牌化、大众化及售后服务。 𐟒᥿멀Ÿ消费品，因其使用寿命短、消费速度快而得名。它们是日常必需品，使用与消耗频率高。典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料和烟草等。 𐟓ˆ行业现状如何呢？消费者需求多样化，市场竞争异常激烈。为了在市场中脱颖而出，快消品企业必须重视营销推广，尤其是单品的推广，并建立完善的渠道管理体系。 𐟤”行业竞争格局又是怎样的呢？产品同质化严重，市场份额分散，品牌影响力成为关键。企业需努力提升品牌建设和推广，以增强市场竞争力。 𐟒᤺†解这些，你就能更好地把握快消行业的脉搏，做出明智的决策。快来深入探索这个充满挑战与机遇的市场吧！

迎难而上：律师如何在经济下行中实现法律顾问业务增长？在经济下行压力下，律师行业正面临前所未有的挑战。律师人数的激增和第三方法律服务机构的涌入，使得法律顾问业务的萎缩成为常态。然而，这也是个体律师崛起的时代，充满了挑战与机遇。律师行业正迎来分水岭，一边是大众化、人民化，另一边则是IP化、精英化。在这样的背景下，律师的法律顾问业务增长面临困境。许多律师擅长专业服务，却缺乏案源获取能力，仍停留在“等客上门”的传统模式。然而，市场化营销已成为趋势，不适应的律师将面临被时代抛弃的风险。一、法律顾问业务的市场化营销我们通过多年的实践，从个体律师到建立团队，再到开设法律顾问精品律所，实现了法律顾问业务的持续增长。现在，我们将这些经验总结并分享，希望帮助同行少走弯路。二、不同阶段律师的营销策略律师的营销模式和方法应根据其职业发展阶段而定：第一阶梯：个体律师执业三五年的个体律师应激活朋友圈，通过短视频等流量机遇强化个人IP定位，并利用社群运营扩大品牌影响力。第二阶梯：资深个体律师执业八年以上且有少量助理的律师，应扩大IP品牌影响力，增加朋友圈规模，并逐步向团队化转型，持续输出有价值的内容。第三阶梯：团队律师执业十五年以上且拥有团队的律师，应实现服务产品化、市场营销系统化，并构建组织化的成长能量场，以稳定提升法律顾问业务规模。三、实现增长的关键无论处于哪个阶段，律师实现法律顾问业务增长的关键在于： 1. 激活社交网络：利用现有社交网络，提升个人或团队的知名度和影响力。 2. 内容营销：持续输出高质量的内容，通过课程、文章等形式展现专业价值。 3. 社群运营：通过社群管理和运营，增强与潜在客户的互动和粘性。 4. 服务产品化：将法律服务转化为标准化产品，提高服务效率和质量。 5. 市场营销系统化：建立系统的市场营销策略，实现品牌和业务的持续增长。 6. 组织化运营：构建团队，实现资源共享和能力互补，形成稳定的业务增长机制。在逆势中，律师需要拥抱变化，积极适应市场化营销，强化法律顾问业务的获取能力。通过不断学习和实践，律师可以在激烈的市场竞争中找到自己的定位，实现业务的稳定增长和个人品牌的提升。这不仅是生存的需要，更是发展的必然选择。 #职场干货#

南京全屋定制探店，哪家强？最近装修房子，真是让我头疼不已，尤其是全屋定制这一块。网上的翻车案例和商家的套路真是数不胜数。为了找到满意的定制服务，我可是跑了南京大大小小四十多家店铺，下面就来分享一下我的一些心得吧𐟑‡ 知名品牌：套路满满有些品牌在各大平台上营销得挺火，主打各种套餐。听起来挺划算的，但后来发现增项特别多，综合算下来价格并不便宜。老品牌：品质不如从前网上很多人说现在老品牌的品质不如以前了，我也去实地看了看。设计感确实一般，基本都是很大众化的设计，没什么新意，性价比也一般。网红品牌：设计感十足这家店主打设计，设计师确实挺专业的，整体设计感很不错。如果你对颜值有较高要求，可以考虑这家，不过价格有点偏高。网店：安全保障不足在百度上了解到的一些店铺，板材选择挺多，报价中等，整体感觉还可以。但这种网店很多都没有实体门店，安全保障方面有点担心。设计工作室：服务周到这家店的设计师和销售都很热情，服务周到，对产品介绍得也比较详细。不过销售性质比较明显，价格也偏高。南京本地工厂：性价比高朋友介绍的一家南京本地的工厂，规模挺大，有自己的展厅。设计师专业能力不错，整体设计挺精美的，讲解得也比较详细。沟通起来很顺利，性价比也很高，目前来看这家是我比较满意的一家。总的来说，装修真是一件不容易的事情，尤其是全屋定制这一块。希望大家都能找到满意的定制服务，装修顺利！