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一人食营销前沿信息_一人食营销的意义(2024年12月实时热点)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：教程更新日期：2024-11-29

一人食营销

七口辣火锅杯：一人食的新选择在众多火锅品牌中，如何让消费者记住并选择你的品牌？𐟤” 关键在于找到一个独特的切入点，满足消费者的特定需求。七口辣火锅杯，正是这样一种创新，它提出“一人一杯吃火锅”的概念，简洁而有力，直接击中了现代人追求个性化和便捷性的心理。 𐟔堥“牌的视觉锤——“小红杯”，以其独特的红色和火锅杯元素，成功吸引了消费者的注意。这个视觉符号不仅代表着年轻和活力，还巧妙地突出了“一人食”的场景需求。通过将“小红杯”可视化，七口辣火锅杯成功地降低了记忆成本和传播成本，让品牌深入人心。 𐟓ˆ 七口辣火锅杯不仅提供了一种新型的火锅体验，还通过其独特的设计和营销策略，成功塑造了一个令人难忘的品牌形象。它的成功，无疑为其他餐饮品牌提供了宝贵的启示：以消费者为中心，找到品牌的独特卖点，并通过有效的视觉传达，让品牌在众多竞争者中脱颖而出。

品类五问来验证品类创新是否有效：第一问，趋势是不是真的符合需求。有的品牌发现了新大陆之后，就开始盲目自信，陷入自嗨，觉得这个品类一定能成、这个品类真的很好，但是它是不是真的符合消费者的真实需求？这需要验证。第二问，需求真伪；第三问，品类的利益强度够不够触达到消费者心智？提炼的卖点，比方说0添加、无糖、高蛋白也好，这个点对消费者心智的强度到底够不够？第四问，心智空缺；第五问，品类的潜力到底怎么样？这些验证完了之后，还要看一下四个原点：原点市场、原点人群、原点渠道、原点场景。此如，空客意面推出来的时候，通过线上主打精致孩子妈妈，用了一句话叫“只做妈妈不做饭”，让原点人群有非常强大的场景代入感。为什么要打精致妈妈群体？为什么不打年轻的一人食？因为意大利面是宝宝高喜爱度的一个品类，所以打妈妈一定要比打年轻人的场景更有效。品类法则顾客洞察寻找差异化饱和式营销

偶尔一人食也会碰到如此窘迫的座位[允悲]，不过好吃就行。去芙丽莲快闪店，结果第一天只让coser进，什么营销鬼才想出来的，遗憾离场。买了店网红店的BC面包，店员比顾客拽（已差评），还排大队，如果明天不好吃我将发wb辱骂你[怒骂]

营销人天天说的“场景”到底是什么？𐟤” 𐟔 探索营销场景的奥秘 𐟌 在互联网营销的世界里，场景无处不在。无论是线上平台、电商平台还是实体门店，这些都是我们与消费者互动的场景。支付场景、媒介消费场景以及企业营销中的各种活动，如新品发布、促销活动、品牌建设等，都是营销场景的一部分。简单来说，营销中的一切都可以被视为场景。 𐟒ᠨ婔€场景的核心：需求与任务 𐟎“ˆ佛商学院的克莱顿ⷥ…‹里斯滕森（Clayton Christensen）提出了一个经典理论——JTBD（Jobs To Be Done），即待完成的工作。人们购买产品是为了完成生活中的某项任务，解决生活中的问题。因此，了解消费者的需求和任务是关键。 𐟌ˆ 场景的定义：时空与任务 𐟕’ 场景是特定时空条件下，消费者生活中的某项具体任务。这个任务需要依靠购买品牌来完成，从而产生需求和消费行为。简单来说，场景=时空条件+任务解决。 𐟍𝯸 场景的实例：吃饭的那些事儿 𐟍𔠥ƒ饭是人们的基本需求，但什么时候吃、在哪吃、跟谁吃等具体条件的不同，决定了消费者要解决的任务不同，最终选择也不同。因此，家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请、情侣约会、工作日早午餐、下班后一人食、加班吃宵夜等，都是不同的场景。 𐟍𒠥“牌案例：西贝的场景营销 𐟥˜ 西贝莜面村曾经历了多次定位调整，从“西北民间菜”到“烹羊专家”，最终回归“西贝莜面村”。虽然解决了“西贝是什么”的问题，但并没有解决“为什么要吃西贝”的问题。西贝最终找到了核心消费场景——“家有宝贝，就吃西贝”。在这个场景下，消费者首先会考虑孩子的需要，而不是自己的口味，让孩子吃好是核心任务。对西贝来说，儿童餐是一个引流的杠杆，用以撬动家庭消费。 𐟔 总结：场景的力量 𐟌ˆ 场景是营销中的关键概念，它帮助我们理解消费者的需求和行为。通过精准定位场景，企业可以更好地满足消费者的需求，从而实现营销目标。

我的有机蔬果购买体验分享𐟍…𐟍 最近在网上买了几家有机蔬菜店，来分享一下我的体验吧！𐟒š 𐟍… 新疆农场店首先推荐的是新疆的一家农场店，他们家的五种颜色番茄真的超赞！收到货后，可以看到地里杂草很多，这让我很放心。服务态度也很好，收到货后他们会主动联系你，询问收到的情况，有没有坏果。虽然价格稍贵，但考虑到新疆发顺丰的费用，也能理解。最大的优点是可以多种蔬菜拼，对于一人食来说，这点真的很重要！ 𐟍… 上海金山农场店接下来是上海金山的一家农场店，这家店的营销做得挺多的。最初被各种颜色的小番茄吸引，店主发贴说这是现摘的，谁能不心动呢？结果收到货后，发现是大小均匀的三种颜色番茄，以红色和黄色为主，吃起来和普通番茄没区别。3斤88元的价格让我觉得不太值。体验不好是因为虚假营销，反馈后还被店家删除了评价，真是让人不真诚啊。不过他们家的南瓜确实不错，家里人都说好吃。 𐟍… 大理丑苹果然后是大理的一家店，他们家的丑苹果非常火。买了之后发现确实好吃，而且售后服务也很好。虽然价格有点贵，但值得一试。 𐟍𖠧喥豆浆最后推荐的是祖名的有机豆浆，用的是有机大豆和水，配料干净，味道也很好喝。当然，如果有条件的话，自己打豆浆更健康。在此呼吁一下店家们，一人食看到三斤五斤起卖的真的买不动啊，一个瓜就得吃三顿的我。如果能出多种小份的话，你会收获很多大城市打工人的订单的。还有几家想试的店，等有小份卖时再来测评吧！𐟍‡𐟍‰

自嗨锅：懒人必备的火锅神器 𐟍𒊩š时随地享受火锅的梦想，自热火锅帮你实现！无需电、火、锅，独立包装的菜品调料，一瓶饮用水，15分钟搞定！对于那些懒得出门、做饭、烧水、洗碗的你，自嗨锅简直是懒人福音。自嗨锅的铝箔盒包装内胆，耐高低温，可以直接明火加热，加热包加热也不会产生有害物质。相比普通的塑料内胆，铝箔盒内胆更健康安全，环保无危害。速食产品的流行，自热火锅是其中的佼佼者。对于爱吃辣的人来说，自热火锅简直是心头好。每次想吃重口味的火锅，首选就是自嗨锅。自嗨锅以自热火锅界真正的火锅为核心理念，通过线上线下全渠道布局，多场景营销方式，为年轻人打造出有颜、有料、有趣、有味的自热锅系列。自嗨锅的铝箔盒包装材料选择，也是为了确保消费者享受到最新鲜的美食。自嗨锅的目标群体是年轻的新生消费力量，因此在品牌营销上也一直是围绕年轻化来做的。年轻化的消费群体，意味着其消费场景和消费方式与传统消费群体有着巨大的不同。传统的聚餐等消费方式已经不是年轻人的首要选择，而自嗨锅的方便属性则恰好符合年轻人一人食的消费需求。现在年轻人的消费方式已经不是纯粹的购物，相反，他们更喜欢通过一些场景化内容和体验，来发现自己的情感诉求，进而转化成消费行为。铝箔盒用做自嗨锅内胆具有较多特点和优势：质量安全，方便加热、加热后不产生有害物质、容易成型、方便密封、保证食品卫生，阻隔性强、密封后可保护食物原味、并延长食品保质期，可以高效回收再利用、节约资源。只要能触及到年轻人，自嗨锅就想方设法让年轻人触及到。通过场景化内容赋予产品以灵魂，也恰恰迎合了年轻人追求个性、标榜自我的消费方式，迅速赢得了年轻人的市场。

无锡2023上半年餐厅红黑榜，吃货必看！今年上半年在无锡吃的外食不多，但纯属个人口味分享，夸夸和骂骂都来点吧。先说说我的口味偏好：喜欢原汁原味，不爱过度调味，讨厌重油重糖。【夸夸组 𐟑‡ 肉力苑这家店特别适合一人食和小聚，硬核自助烤肉，品质好，基本没有腌制，原味为主，刺身丰富又新鲜，特别推荐三文鱼腩。甜品和烤串的品质也很用心，服务和卫生都不错，绝对是心心念念的店。喜欢指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 人均参考：𐟒𐠲00 品熙这家店适合家庭小聚，在惠山古镇旁边，个人归类为「基于无锡本帮菜的改良菜」，降低了浓油赤酱重糖的比例，增加了香、辣、麻，吃起来比较舒服。环境一般，但年轻人扫墓、踏青完聚个餐，或者外地的朋友从旁边玩好出来，在这儿吃一顿很不错。喜欢指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 人均参考：𐟒𐠸0 铜赞这家店各种聚餐都适宜，经常光顾钱桥的老店，牛蛙和烤鱼是特色，随便点不踩雷。我常点的是【鲜青椒牛蛙】，麻辣适度，超级入味，土豆子点睛之笔。其它菜品75分，也有几道可以80+分（比如炒牛肉！），关键是性价比一绝，年轻人喝酒吃蛙、家庭聚餐都适合。喜欢指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 人均参考：𐟒𐠷5 其它也不错但懒得展开介绍的餐厅九馥：味道不错，菜品品质好但种类略单一，我爱它是因为它家有无糖可乐 𐟘Ž 口留香鸡公煲（落霞苑店）：一阵儿不吃会想念，整体浓郁油润，市井口味，店里吃好吃，打包口感不行；宽城子牛蛙自助：这家营销太猛，我先入为主地认为肯定不行，没想到非常不错，蛙新鲜饱满，其它自助菜品很丰富，而且每次去都有品类优化，锅底调味也很好。【骂骂组西塔老太太这家店口味太甜，单一发腻，也有很多朋友说极其好吃，这个就看大家的口味偏好啦。对我来说这家非常甜腻，所有菜品都是一个模子里刻出来的，没有新鲜感和层次感，吃着无聊，价格偏高，人均 𐟒𐱵0 打不住，个人不会想再次尝试。踩雷指数：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 人均参考：𐟒𐱵0 其它我也觉得不太行但尚不至于详细展开骂的店鲜牛气：蛮火的店，但个人体验比较一般，不差但夸不出。牛肉并没有新鲜到爆汁的感觉，但腰花好吃！希望这些分享能帮到大家，吃得开心！

月入十万不是梦！深度解析小本生意的五大赚钱秘诀在这个充满机遇与挑战的时代，越来越多的人渴望跳出传统就业模式，追寻属于自己的财富之路。小本生意，因其较低的入门门槛和灵活的操作空间，成为了无数追梦者的选择。本文将深入探讨五个潜力无限的小本生意。我将一一揭开这些领域的面纱，揭示其背后的盈利逻辑，帮助有志之士找到通往月入十万的成功路径。一、宠物用品：宠爱经济的崛起宠物经济的蓬勃发展，催生了宠物用品市场的繁荣景象。从日常所需的食品、零食，到彰显个性的服饰配饰，再到宠物美容与健康护理产品，每一项都能捕捉到宠物主人的心声。要在这片红海中占据一席之地，首先需要深入了解消费者的真实需求。例如，关注宠物食品的安全性与营养成分，或是推出定制化宠物服装，以满足不同品种、体型及季节变化的需求。同时，利用社交媒体平台进行品牌推广，结合线下活动（如宠物聚会）增强用户体验，是构建良好口碑的重要手段。二、单人火锅店：单身经济的商机随着社会结构的变化，“一人食”文化逐渐流行起来。单人火锅店正是迎合这一潮流的产物。它打破了传统餐饮对于人数的限制，让人们即使独处也能享受到美味佳肴的乐趣。为了吸引更多顾客，店铺需在装修风格上营造温馨而不失私密性的氛围；菜单设计上注重多样化选择与合理分量控制，确保每位客人既能品尝多种风味又避免浪费；最后，在营销策略上下功夫，比如开展线上预定优惠、节日特别套餐等，提高品牌曝光度。三、管道疏通服务：需求稳定，利润可观虽然管道疏通听起来似乎不够高大上，但它却是每个家庭或商业场所不可或缺的服务之一。尤其是在老旧社区或者排水系统不佳的地方，定期清理管道显得尤为重要。要想在竞争激烈的市场中脱颖而出，除了保证服务质量外，还需注重细节处理——如穿着统一工装、使用环保材料、承诺无后遗症等，以此赢得客户的信任与回头率。另外，建立一个易于访问且信息全面的官方网站或小程序，方便客户随时预约服务也是提升竞争力的好方法。四、防盗门窗安装：安全需求下的商机安全永远是人们最关心的话题之一，特别是在人口密集的城市里，住宅与商铺对于防盗措施的要求日益提高。因此，提供高品质的防盗门窗安装服务便成了一个潜在的巨大市场。为了抓住这个机会，企业必须具备专业知识与技能，包括但不限于测量尺寸、选择材质、实施安装等环节。同时，积极寻求与当地房产开发商或物业管理公司建立合作关系，共同开发项目房源，可大大拓宽业务覆盖范围。五、墙绘艺术：装饰行业的新兴趋势近年来，随着人们对居住环境审美水平的不断提升，个性化墙绘艺术逐渐走入大众视野。不同于传统的壁纸贴画，专业墙绘师能够根据不同空间特点与客户需求创作独一无二的艺术作品，从而赋予房间更加生动鲜明的视觉效果。为了开拓市场，墙绘艺术家应该持续精进自身技艺，掌握各类绘画技巧与色彩搭配原则；与此同时，主动出击，与室内设计师或家装平台展开紧密协作，共同打造高端私人订制方案。无论是投身于宠物用品零售业、单人火锅连锁经营、专业管道疏通服务、防盗门窗工程承包商亦或是创意墙绘工作室，只要你拥有敏锐的市场洞察力、扎实的专业能力与坚持不懈的奋斗精神，就一定能够在各自领域内取得骄人成绩。任何成功的背后都没有捷径可走，唯有脚踏实地、不断创新才是硬道理。 #小本生意#

蔡澜的早茶店，雷品有点多蔡澜在吃货界可是大名鼎鼎，我第一次接触粤菜就是通过他的书。说实话，对于普通人来说，想了解一个菜系，除了猛吃，最省钱又系统的方法就是读书了。不过，我试过好几家他推荐过的餐厅，菜品大多一般，不踩雷就算万幸了。次数多了，我就有点怀疑，老爷子的味觉是不是下降了？或者同一家餐厅，他吃到的那些菜和我们吃的不一样？好了，说回这家蔡澜冠名的连锁点心店吧~ 广州已经开了好几家，万菱汇的这间刚开，我去的时候是试营业的第一天。店员添茶下单难免纰漏多，这个就算了，重点吐槽点心吧…… 一个人吃，我就点了两份一人食的拼盘，一壶普洱。蒸点应该都是现蒸的，因为等了很久。等待期间我就喝普洱，一般茶楼的水平，没什么优点。蒸点拼盘有四样：虾饺、凤眼饺、流沙包、烧麦。虾饺：外皮很随意，连锁的点心铺子，我也不要求它有10褶的月牙形了。外皮没有澄面爽韧的口感，馅料也不是全虾，放了姜汁来拌肉馅，还放了笋丁，少少汁，综合口味只能说一般，不出彩。凤眼饺：全名赛螃蟹凤眼饺，外皮有点胡萝卜味，应该是取了汁。内陷是混着香菜的虾肉，上头铺着蛋白与蟹子，只能说很有新意，只是味道一般。流沙包：还是算了吧，就全家便利店的水平。没有蛋黄浓郁的绵纱口感，外皮加了太多白糖发酵，可能是冷冻后加热，底部一层面团是僵死的，总之一塌糊涂，还长得超mini。但营销号会告诉你，哎呦，爆浆啦~ 烧麦：倒是不错。因为吃过一次腥味重重的烧卖，导致我对粤式的烧麦印象不佳。这个加了鸡蛋的云吞皮包裹虾仁与肉馅，一点点轻微的白胡椒，口感非常饱满，加分！另一份拼盘是炸春卷、萝卜糕、叉烧包。好吧人家不叫炸春卷，而是芙蓉蛋白春卷，就是赛螃蟹的内馅。外皮为了达到薄脆让人一咬就掉渣，炸得有些过了，吃上去不干爽，显得有些油腻。萝卜糕：一夹就碎了，都不能吃到完整的一块，按理来说不该如此软散，失败…… 酥皮山楂叉烧包：像是菠萝包和叉烧包的结合，内陷加了山楂，完美解腻。别的让我夸还真的很难…… 要不夸夸店内的装修？很……亮堂？小清新？其实还想吃马拉糕，因为蔡澜曾经写过，好吃的马拉糕是分三层的，松软有弹力。无奈这次吃了七样，踩雷太多，还是下次再来吧。

无锡美食探店｜这家店的炸猪排太惊艳了✨ 最近发现了一家超棒的小店，是偶然看到别人推荐的✨。店里有很多日本人光顾，基本上都是熟客。虽然某评上的分数不高，但这家店从不搞营销，纯靠口碑。 𐟍— 厚切炸猪排这个真的让我惊喜到不行！这家的猪排完全不输上海那些专门做炸猪排的店。外皮金黄酥脆，油炸得很干，吃起来一点不油腻。肉质也很棒，蘸上黄芥末和猪排酱，简直绝了𐟘‹。 𐟐Ÿ 鲷鱼刺身他们家的招牌是活鱼刺身，我尝试了鲷鱼。每天空运过来的鱼，现杀现做，活鱼的口感真的超级有弹性，油脂丰富。蘸上山葵，一口下去，简直太满足了。 𐟍㠤𘉦–‡鱼&金枪鱼手握之前总觉得金枪鱼的口感不如三文鱼，但这家店的金枪鱼真的让我刮目相看，油脂丰富，肉质肥美。米饭里还放了山葵，三文鱼手握也差不多，哪家都是一样的好吃。 𐟦ꠧ‚𘧔Ÿ蚝炸生蚝真的太好吃了！外衣炸得很完整，偏硬一点，配上他们家的塔塔酱，简直绝了。个人觉得这家的炸生蚝比我上一篇推荐的雪月花家的还要好吃。 ✨ 这家的炸物和生鱼刺身真的做得非常好，日料爱好者必去！店里很适合一人食，还有吧台可以坐。 𐟏 奈良鱼村炉端烧 𐟓 长江路新地假日广场90号

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