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国外烘焙制作视频教程网站解读_国外烘焙app有哪些(2024年12月精选)

内容来源：魏巍之巅所属栏目：新闻更新日期：2024-12-02

国外烘焙制作视频教程网站

𐟎蠵6个自学才艺神器！假期速成新技能 ✅ 乐器书法 ✅ 唱歌跳舞 ✅ 手工技艺 ✅ 厨艺烘焙 ✅ 绘画摄像 ✅ 演讲口才 ✅ 文案配音 ✅ 审美修养 ✅ 代码编程 ✅ 排版作图 ✅ 剪辑后期 ✅ 健身穿搭 ✅ 办公软件 𐟎𙠦‰‹机练习钢琴：随时随地，享受音乐之美。 𐟎𕠤𙐥™覛𒨰𑥤祅诼š海量曲谱，任你挑选。 𐟖‹️ 乐器书法：硬笔书法练习，提升书写技巧。 𐟒ƒ 保姆式舞蹈教学：从基础到进阶，舞蹈教学视频一应俱全。 𐟎䠥”𑦭Œ跳舞：中舞网、全民K歌等，让你成为歌唱达人。 𐟓œ 手工折纸大全：手工DIY教程，创意无限。 𐟍œ 懒人美食教程：超多美食教程，轻松学做美食。 𐟑” 健身穿搭：百度、Keep等，打造健身达人形象。 𐟎蠥�…色学审美：时尚杂志、审美修养杂志，提升你的审美水平。 𐟒𛠐PT模板教程：办公软件自学提升，从零基础到高手。 𐟖𜯸 绘画交流练习：每日一画、画世界等，一站式绘画自学。 𐟎䠨‹𑦖‡配音练习：配音秀、趣配音等，提升你的配音技巧。 𐟎蠨䧤𝬤𚤦𕁯𜚧뙩…𗣀蜂鸟摄影等，设计大佬云集。 𐟒𛠥Ž期软件自学：我要自学网、PS互动教程等，全面自学提升。 𐟎䠥›𝥤–优质演讲：TED、一席等，提升你的演讲口才。 𐟇ﰟ‡𕠦—娯�Ž零开始：像玩游戏一样学外语，轻松掌握日语。 𐟎𕠥䖨ﭨ‡ꥭ毼š标准日本语、LingoHut等，多门外语免费学。

这整形手法简单到不行，贝果好吃到飞起！最近看了一些国外的烘焙视频，尤其是那些师傅们搓贝果的手法，真是让人心里痒痒的。自己动手试了一下，发现真的超级简单，而且效果还特别好！绝对不会出现那种眼睛会了手不会的情况，大家一定要试试！ 𐟥𔝦žœ配方（6个）：主面团：高筋面粉300g，糖4g，盐4g，鲜酵母6g，牛奶180g。裹入材料：切达奶酪丁若干 𐟥ˆ𖤽œ步骤：混合面团：把所有主面团的材料放进缸里，贝果的面团不用打到手套膜，只要能拉出有弹性的薄膜就可以了。我一般用4到5档打8分钟。整形：打完面后立刻称重分割，简单团一下，松弛15分钟。把面团擀成长方形，从上到下卷成小飞棍，再松弛20分钟。松弛好的小飞棍从中间向两边擀长，翻面转90Ⱖ誥‘摆好，把奶酪丁摆在面片的中间，摆一排。注意⚠️摆好奶酪丁后，左手抓住面片一端固定好，右手从上到下搓面片的右端，一直卷成螺旋状，然后把右边塞进左边，收到里面并把收口捏紧。把整个贝果收圆，整理好，放进烤盘，进发酵箱发酵。发酵：发酵箱温度35Ⱟ𜌦𙿥𚦸0％，时间35分钟。我用的是高比克F4，家用大小刚刚好。如果没有发酵箱，可以在烤箱内加一杯热水，发到2倍大小。烘焙：清水1000ml，烘焙碱40g，搅拌均匀。发酵好的贝果两面各浸泡30秒。捞出时甩两下多余的碱水，放进烤盘，撒芝麻。烤箱上火190Ⱟ𜌤𘋧뱸0Ⱟ𜌱8分钟。出炉后可以喷一点水，让贝果更亮。享受美味：你可以根据自己的喜好加各种料，比如切达奶酪的、培根的、肉松的等等。想加什么料就卷进去好啦！ 𐟥𝠥𐱥ƒ吧！一吃一喝不吱声！我做完了切达奶酪的，又立马做了培根的、肉松的！总之，想怎么吃就怎么吃！

烘焙必备APP推荐，提升你的烘焙技能！今天给大家推荐几款非常实用的烘焙APP，每一款都有其独特的魅力。 𐟏 一、美食鉴赏家型：适合那些喜欢欣赏美食的人 1⃣ 厨房故事这是一个汇集了全球美食的平台，有美食博客和美食爱好者上传的各种食谱视频，还配有简单的步骤解说。这里的美食主要以高端风格为主，适合喜欢西餐、料理和米其林美食的朋友。 2⃣ 日日煮这是一个精致的菜谱应用，每一道菜都附有详细的图文教程和3~5分钟的短视频，完美还原制作过程。 𐟔 二、烘焙新手型：有哪些APP能帮助你快速入门？ 1⃣ 焙忘录这个APP可以快速获取配方和记录配方，还有分量换算、温度换算、计时器等常用的小工具，非常适合刚入门的烘焙新手。 2⃣ fillet 这是一款提升烘焙技能的效率工具。虽然它是国外软件，需要一些摸索，但非常适合店主使用，可以帮助他们记录成本。 𐟔 三、烘焙老玩家：不断尝试新配方是提升的关键 1⃣ 下厨房这里有很多烘焙达人的自创图文菜谱，外接有电商平台，很多原材料和工具都可以一键选购，还有社区供老玩家们聚众学习。 2⃣ 烘焙小屋主打甜品烘焙的食谱，活跃分享的美食圈，还有精选的初中高级进阶教程，是专为烘焙爱好者打造的APP。 𐟔 四、职业烘焙人：走在烘焙行业最前沿 𐟐𛠧𑳧†Š 这是一个职业性质的教学平台，除了烘焙食谱外，还有如何运营自己的私房烘焙，怎么对产品进行包装与运输等，涵盖了烘焙行业的上下游。 𐟑頥𝓧„𖯼Œ如果你是小白打算开店做私房，建议还是到线下培训，学习商业的设备使用和商业产品配方，但一定要找到好的老师。以下是一些国内比较知名、师资和口碑都很好的学校所在城市，供大家参考：直辖市：北京4家、重庆2家、上海2家、天津1家广东：广州5家、深圳3家、东莞1家福建：厦门1家、福州2家、泉州1家陕西：西安3家河南：郑州2家四川：成都4家山东：青岛2家、济南2家云南：昆明2家湖南：长沙2家浙江：杭州2家江苏：南京2家、苏州1家安徽：合肥2家 𐟑頦‰“算学烘焙的朋友们，如果你正在找学校，可以告诉我你看了哪些学校，我会帮你分析或者推荐！

国外烘焙达人必备：整套厨房神器出炉！嘿，国外的烘焙爱好者们！你们知道吗？拥有一个完备的厨房是多么重要！一次配齐的感觉，简直是幸福爆棚！国内的选择多，价格还便宜，无论是做饭、做蛋糕还是做甜品，都能找到合适的工具。𐟥鰟Œž𐟍𓰟銊你知道吗？烘焙用品不仅仅是塑料、铁、陶瓷这些简单的材料，还有各种锅碗瓢盆、切菜机、加热菜板、电子秤、围裙等等。操作起来也很简单，直接网购就能寄到国外，简直太方便了！不过，寄厨房用品到国外还是需要注意以下几点：确认检查：像我们用户，网购来的陶瓷容器有一个碎了，我们收到会拍照录视频，用户就能提前安排处理。选择合适的线路：像调料、粉末、精油、电子秤、破壁机这些带电的、玻璃、陶瓷易碎的物品，混合在一起寄时，一定要选择好有【双清包税】服务的靠谱线路。打包仔细：形状不一的、易碎的物品，用泡沫纸加强打包保护，比网购店铺发出还更加牢固仔细。现在，你可以开始准备各种美食了！久闻各位华人和留学宝宝一出国厨艺就突飞猛进，看来是有道理的𐟘œ𐟘𐟘›

在家轻松搞定美味披萨、蛋糕和布朗尼𐟍•𐟍𐰟능‡𚥛𝥉，我完全不会做饭和做蛋糕。但来到国外后，在室友们的带动下，我开始尝试各种美味的制作方法。他们做饭和点心都超级棒！今天我想分享一些简单的健康食谱，希望大家多多包涵𐟘Š 𐟍• 图一展示的是美味的披萨。没想到自己在家也能做出这么好吃的披萨，多亏了室友的指导。图二列出了所需的材料，参考了烘焙食谱。 𐟥ž 图三展示的是松饼。我是在超市买的松饼粉，叫pancake shake。只需将冷水一次性注入到注水线，然后摇一摇，就可以轻松制作啦！ 𐟍Œ 图四介绍的是香蕉蛋糕，加入了巧克力颗粒，味道非常好。材料包括4个鸡蛋、180g白糖、300g面粉、泡打粉20g、4个香蕉和橄榄油。建议大家最好再看一下相应的烘焙教程哦𐟘Š 𐟍력›𞤺”展示的是布朗尼，虽然可能外观不太好看，但味道很棒！材料是去超市买的布朗尼粉，加上2个鸡蛋和半个黄油。盒子后面有详细的教学。我们用180度预热烤箱，然后放入材料，大约烤20-25分钟。烤到20分钟时，可以用筷子戳一下，看看里面是否熟了。 𐟧€ 图六是我闺蜜做的芝士蛋糕，超级好吃！温度和时间可以参考相应的烘焙教程，因为不同烤箱可能会有所不同。记得时不时关注烤箱，避免烤糊了哦𐟘Š 希望大家在家里也能尝试制作这些美味的食物，既简单又健康！𐟑

Ada夺UC Davis咖啡冠军！ 𐟎‰ 南京的SCA萃取和SCA咖啡师课程学员Ada同学，在UC Davis的咖啡课程中勇夺第一名！这真是一个令人振奋的消息！𐟒ꊊ𐟌 在过去的两年里，我有幸接触到了许多留学生同学，他们的学习方法和能力都令人佩服。在国外留学期间，他们不仅能够自己制作美味的咖啡，还能在咖啡馆找到兼职工作，这不仅丰富了他们的课余生活，还帮助他们更好地融入当地文化。 𐟓š 最近，我正在准备新一年烘焙评委的考核，学习过程中偶然发现了UC Davis的咖啡课程。哇！原来他们的咖啡课程如此出色，为我们的Ada同学感到无比骄傲！ 𐟏 虽然武汉的课程一直没能预约上，但我相信，总有一天我们会在星辰下相聚，享受咖啡带来的乐趣！𐟘„ 𐟎 同样，南京新咖学院的SCA萃取高级学生阿杰老师也拿下了南京CCL的冠军。无论是在武汉、成都还是南京，我们与同学们保持着紧密的联系，共同进步，这无疑是一种传承的力量。 𐟓 所有笔记已分类，敬请期待更多精彩内容！

成都IN3咖啡工厂：3000平梦工厂探索成都的咖啡世界，我们发现了一个隐藏在金牛区的咖啡宝藏——IN3咖啡定制工厂店。这个占地超过3000平米的咖啡工厂，是西南地区最大的咖啡生产设施，由金牛区政府引进并支持。 𐟏�𘀨𕰨🛨🙥𗥥Ž‚店，你就会被它的工业风格所吸引。一楼是咖啡的制作、烘焙区，以及一个宽敞的大堂，还有一个专门的冷萃区域。二楼则是办公区、连廊，以及播放幻灯片和外摆区域。 ☕ 我询问服务员是否有推荐的咖啡款式，他翻了个白眼，然后在菜单上画了个圈。虽然有点尴尬，但成都的高贵气质还是让人印象深刻。不过，点来的两款咖啡并没有达到预期，感觉有点一般。 𐟌🠦œ‹友想要带些豆子回家，于是我查看了一下。现在店里卖的三款豆子都是国外进口的，难道云南的豆子不好吗？咖啡的发展与城市的发展息息相关。比如，我觉得重庆的几家独立咖啡店做得非常好喝，但成都的消费者还需要更多的咖啡文化普及和消费习惯的培养。 𐟌ˆ 成都的咖啡文化还在不断发展中，期待未来能有更多精彩的咖啡体验。

Gusto蒸烤箱，烘焙全能行！ 𐟎‰ 好消息！Gusto 2IN1万能蒸烤箱现已到货！𐟎‰ 𐟍ꠇusto蒸烤旋风炉，你的烘焙好帮手！无论是制作饼干还是月饼，都能轻松应对。一次性烘烤四盘，节省你的宝贵时间，让你有更多机会接订单。𐟛’ 𐟍• 这款蒸烤箱不仅适合烤月饼、挞皮、葡式蛋挞等甜品，还非常适合烤欧包，因为有蒸汽功能，让你的面包更加松软可口。𐟍ž 𐟔砥…觔𕥭版设计，操作简便，还能调整上火功能，让你的烘焙更加精准。双玻璃设计，让你随时掌握食物的烘烤状态。𐟑€ 𐟌 采用国外高科技，品质绝对有保障。无论是烤披萨还是其他任何美食，Gusto 2IN1蒸烤箱都是你的理想选择。𐟍•

美式宝宝营养辅食：自制荤素小包教程最近特别喜欢和国外的妈妈们交流宝宝辅食的经验，每次都能学到不少新招。今天就分享一个我最近学到的美味荤素小包食谱，爸爸尝了三个，赞不绝口，宝宝当然也是吃得开心。 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ食材准备： 1根绿葱或一圈洋葱，切碎备用 1个煮熟的鸡蛋，捣碎备用 1根胡萝卜，切碎 2根菠菜，切碎 2汤勺三文鱼、吞拿鱼、香肠或火腿，根据个人喜好选择（我试过吞拿鱼和香肠，味道都很棒！） 1/4杯蛋黄酱一盒牛角包面团（Trader Joe’s 有卖） 1/2杯奶酪（mozzarella 或任何你喜欢的口味） 𐟍𓰟𓰟𓰟𓰟𓰟𓥈𖤽œ步骤：先把烤箱预热到350华氏度。把所有食材混合在一起，搅拌均匀。把面团切成6小块，用手按成圆饼状。像包包子一样把馅包进去，不封口，捏出花边。在开口处洒上奶酪。放入烤箱烘焙14分钟即可。 𐟒ᰟ’ᥰ贴士：蛋黄酱容易变质，如果带小包外出，建议两小时内吃完。天气热时，最好一小时内吃完。如果放在冰箱上，5天内吃完最佳。希望这个食谱能给大家带来一些灵感，让宝宝的辅食更加营养美味！

烘焙新手到大师的必备App推荐！嘿，烘焙爱好者们！你是不是也在为找不到好的烘焙资源而烦恼？作为一个有五年多烘焙经验的老手，我收集了一些超棒的App，从初学者到进阶大师，每一款都有它的独特之处。快来看看吧！ 𐟔 一、美食鉴赏家：只看不做型 1⃣ 厨房故事这个App里有来自世界各地的大厨、美食博客和美食爱好者的菜谱，当然也包括很多烘焙食谱。它还提供了精彩的食谱视频、简单易懂的步骤解说图，甚至还有自动生成的购物清单、数量自动计算器和定时器！简直是烘焙神器！ 2⃣ 日日煮这是一款非常精致的烘焙应用，每一道菜都附有详细的图文教程和3~5分钟的短视频。从食材配比到加工再到烹饪，全过程都详细展示。难度不高，只要你具备基础的烘焙技巧，想失败都难！ 𐟔 二、烘焙小白：有哪些App能帮你迅速度过新手期？ 1⃣ fillet 这是一个提升烘焙技能的效率工具。很多店主现在还用计算器+WPS来记录成本，而它则是国外的软件，需要摸索一下，但非常实用。 2⃣ 焙忘录这个App可以方便快速地获取配方、记录配方，还有分量换算、温度换算、计时器等小工具。它还会按照难度和专题打包出各种教程与靠谱配方，特别适合刚入门的烘焙新手。 𐟔 三、烘焙老玩家：不断尝试新配方，才能继续前行！ 1⃣ 烘焙小屋这个App主打甜品烘焙的食谱，活跃分享的美食圈，还有精选的初中高级进阶教程，是专为烘焙爱好者打造的App。 2⃣ 下厨房这里有很多烘焙达人的自创图文菜谱，外接有电商口，很多原材料和工具都可以一键选购。关键还有社区，是老玩家们聚众学习的好地方！ 𐟔 四、职业烘焙人：走在烘焙店最前沿 1⃣ 米熊这是一个职业性质的教学平台，很多老师都在这个App上发布了各种烘焙直播课，西点、裱花、翻糖等各种类型都有。有些基础课程还是免费观看，对于想节约钱又想学烘焙的同学来说，非常实惠。每节课大概几十块钱。当然，如果你是小白打算开店或做私房，建议还是去线下培训，了解商业的设备使用和商业产品配方。不过一定要找好的老师，找到一家专业正规的学校。我整理了一些国内有名、师资力量不错的学校，想学的朋友们可以参考一下：北京、重庆、上海、天津、广东、深圳、福建、陕西、河南、四川、山东、湖南、浙江、江苏、安徽、湖北、贵阳、辽宁、黑龙江、江西、河北打算学烘焙的朋友们，如果你也在找学校，可以告诉我你看了哪些学校，我帮你分析或者推荐！

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