活鱼店营销前沿信息_活鱼店营销分析(2024年11月实时热点)
大连平价养生鱼火锅,冷天必备!𒊦近天气越来越冷,没有什么比在寒风中吃一顿热腾腾的火锅更幸福的了!今天推荐一家我经常光顾的斑鱼火锅店,虽然没有豪华的装修和夸张的营销,但这里专注于食材的新鲜和品质,绝对值得一试~ 大魚丽江斑鱼庄 位于三八广场,文园酒店对面 这家店的现杀活鱼、卤货、酱料和养生饮品都是自制,没有任何添加剂,给人一种在家吃饭的感觉,即使带宝宝来也能放心吃。 蘸料推荐𛊥姜蓉:绝对是鱼火锅的灵魂蘸料!平时我空口吃麻酱,但在这里只蘸这两样。姜蓉用芝麻油调和过,不会有辛辣感,小米辣则是云南人必不可少的,既能激发鲜辣口感,又不会盖过鱼肉的原汁原味。 涮品推荐𒊩𑼩ꨦ𑤥前一定要来几碗鱼骨汤,汤底澄澈,入口微甘,回味鲜醇,好汤趁热,暖身又暖心。 招牌斑鱼:吃鱼最重要的是新鲜,现杀活鱼才能肉嫩弹牙,下锅涮3-5秒即可。锅底带的鱼骨肉越煮越鲜,吃到嘴里都要化了。 养生菌拼:云南野生菌有名,这里的养生菌拼是每次必点,竹荪、黑皮鸡枞菌、绣球菌和舞茸菇的高营养组合,一份才68元,性价比真的很高。 卤味推荐⊨板自制的酱卤猪蹄、凤爪、牛肉等多种卤味,因为无添加,保鲜期只有2天,经常售空,能不能吃到纯属随缘,我都是提前打电话预订。 饮品推荐䊧𑆨米汁:养生女孩的心头好,祛湿养颜不用多说了吧。 每次姨妈期想吃口热乎的,我就会跑来吃,吃完感觉补到了哈哈哈。天气越来越冷,赶紧安排上滋补火锅吧!倀
贵州四天胖五斤的美食之旅! 家人们,谁能理解我四天胖了五斤的痛苦啊!㊊即使我知道这是因为短期摄入大量碳水化合物和高油高盐食物导致的水肿,但冲击力还是太大了!劊接下来,我给大家分享一下我的长胖心得。 贵阳篇 𒊊在贵阳,大家千万别做攻略,除了丝恋,其他都是随机在路边吃的东西,真的超级好吃! 返程时住在中山西路,楼下的丁记糯米饭吃了四个全家福,感觉这四个全家福起码让我胖了两斤。 还有楼下的众力羊肉粉,香气扑鼻,一碗肉杂汤和一碗羊肉粉,这个粉给你一种很温柔的感觉。 黄果树篇 𓊊虽然我对这个不走商业街就出不来的景区一生黑,但这家冰浆真的太好喝了!姐妹们,我后来吃了一路的冰浆,再也没有黄果树这家的味道了。犊后来才知道原来冰浆是安顺小吃,如果再给我一次机会,我选择炫两杯。 荔波篇 我住在景区东门,这个地方大众营销做得真好,我这个v6被精准营销了某家的盐酸鱼。130+的套餐中规中矩,不值得浪费宝贵的热量。 第二天吃到另一家的乌江酸汤鱼,那真是活鱼!分量很足,鱼肉q弹,酸汤泡饭让我炫了两碗米饭。这家店怎么点评没推荐,一搜还没上线,值得一试啊姐妹们!叫缘梦庄酒店,一楼是餐厅。 东门牌坊下面有个烧烤小摊,针不戳啊!就是姐妹们注意一下喝醉的路人。
饭店最挣钱的三道菜,成本极低,卖得挺贵,来看看有你爱吃的吗? 首先是“毛血旺”。这道菜通常以鸭血为主要材料,但很多餐厅出于成本考虑,会选择价格更低的猪血作为替代。不仅如此,为了使菜品看起来更加丰富,餐厅还会在表面铺上一层猪血,而底部则填充大量成本低廉的大头菜和豆芽。这样,即使成本只有六七元,但售价却可以达到三四十元,利润空间非常可观。 其次是深受年轻消费者喜爱的“酸菜鱼”。不少餐厅会在显眼的位置展示活鱼,营造出食材新鲜的印象,但实际上,用于烹饪的鱼往往是批量采购的冷冻鱼。通过这种方式,餐厅能够有效控制食材成本,每份菜品的成本大约为15元左右,而售价则高达六七十元。这种做法不仅满足了消费者对新鲜食材的期待,同时也保证了餐厅的盈利能力。 最后是“干锅千叶豆腐”。这道菜的主要原料是千叶豆腐,加上一些辣椒等调味料烹制而成。尽管制作过程简单,但餐厅往往会将其定价在三十多元。实际上,千叶豆腐本身的价格并不高,而调味料的成本也相对较低。因此,这道看似普通的菜品,实际上为餐厅带来了不错的收益。 通过上述案例可以看出,成功的餐饮经营者不仅仅是在食材上下功夫,更重要的是懂得如何利用创意和营销手段,提升菜品的价值感,让顾客愿意为其支付更高的价格。同时,合理地控制成本,确保每一道菜品都能带来良好的经济效益,这也是餐饮业能够在竞争激烈的市场环境中生存和发展的重要原因之一。
俺有个表哥在市郊乡下开了个养鸡场,养的是土鸡。后来销路不好,就请了个营销大师来出主意。 那大师说:“把隔壁池塘承包下来搞垂钓,只要钓到10斤以上的鱼,鱼带走还送一只鸡,没钓到鱼的也送一只鸡。这表面是钓鱼,实际是卖鸡。”大姨父听了直捂脸。表哥却非要试试,还说要用结果打大姨父的脸。 表哥把池塘承包了,没花多少钱,因为是荒塘。但改造池塘花了不少钱,还得买鱼放进去。宣传出去后,来了几个人,可大部分人钓不到鱼,只能带只鸡回去,都不太高兴。 表哥一看不行,就加大放鱼量,有人能钓到两条鱼了,可看到没钓到鱼的也有鸡,自己钓到鱼反而亏了,很郁闷。 最后表哥花大钱运活鱼放进去,大家满意了,都提着鱼和鸡回去了,表哥却赔惨了。 后来大姨父给表哥分析,说他不该为解决养鸡问题去投资不擅长的垂钓产业,还说他把土鸡当添头送出去不对。表哥听了大姨父的话,搞起“小鸡快跑”比赛,土鸡就卖火了。
菜市场的潜规则你知道多少? 现在各地超市普遍销售蔬菜肉类和水产,而且很多的超市就有自己的采购基地,还具有规模优势,有时超市某些的商品和菜市场相比反而会便宜一些。很多超市都具有高端的有机蔬菜和绿色蔬菜专柜,蔬菜的质量是非常高的。 但是超市的蔬菜销售依然无法取代菜市场。 一方面,菜市场的流转速度非常快,很多商户采用小批量多品种的方式加快流转速度,有些菜市场的卖家本身就是农户或养殖户,省去了中间环节,所以总体来说,产品的新鲜程度要高于超市。而且绝大多数情况下,菜市场的同类菜品的价格要低于超市,因为菜市场的运营成本远低于超市。但是菜市场各商户都有自己的不同营销策略和采购来源,所以价格比较复杂,而且三教九流各类人等都存在于菜市场的商户之中,所以各类套路也是很深的。 一个熟悉菜市场套路的亲戚传授经验:去菜市场买活鱼、活鸡的时候开始不要向卖家说让他们帮助宰杀处理,等他们称完重量以后再要求他们帮助宰杀。而且一定要注意卖方使用的秤,一定要尽量将称重的过程在你可以看到的范围内。 开始不明白其中的原因,亲戚解释了才明白:因为你如果提早告诉他让他来帮助宰杀,因为宰杀之前称重的重量和在宰杀以后除去鸡毛,内脏,鱼鳞等再称重的重量不可能一样了,即便是你发现有问题,再复核重量也没有意义了。所以有的不法商贩就会利用这一点,在得知你让他宰杀的时候,有时候在你视野看不见的地方称重而虚加报重量,或者专门用另一个做过手脚的秤来进行称重,即使你看到也不好发现问题。 很多商家都是老江湖,对于一些他们认为不太计较或不懂的人,可能会虚报更多的重量。让你吃了亏也无处申冤。所以最好的办法是不要先让他们知道你要他们帮助宰杀,让他们担心你回家复核重量,所以就不太敢做手脚。更狠的办法是拿个标准重量的物体先复核一下他的秤是否有问题。 作为菜市场的商户,大多数都具有很敏锐的观察力,他们对不同的客人,简单的观察就能知道客人的性格特点。所以,对于年轻人、穿着比较讲究的人,和一些男性顾客等重点人群,他们往往会虚报价格,或者将一些残次的商品卖给你,而对于一些老人他们不敢造次,一方面,这些老人比较计较价格,再就是他们到菜市场买菜的次数比较多,经验比较丰富。所以上面几种人容易被套路的人如果去菜市场买菜,最好先不下手。而是在一些老人后面先打探一下,了解清楚真实的行情,再下手购买。 更有一些不法商贩会偷偷地将客人挑好的产品调包,以次充好,所以在菜市场买菜付款以后最离开之前最好再检查一下产品,确认无误再离开。 (图片来源于网络) 1#图文动态同步大赛# #图文新星计划# #我要上热门# #每天一个冷知识#
餐饮业如何走出困局# 要让传统的饭店老板一下子转变观念,为自己的饭店找个定位,可能做不到,那就从简单一点的事情做起,对于走出困局也有帮助,只不过成绩会小一些,下面从商业的本质一认识谈起。 人活在世上如何算成功?答案是被人认可;零售业如何算成功?答案是被人认可;餐饮行业呢?肯定也是被人认可。只要被人认可生意一定好,有威望的人一呼百应,为什么大家都愿意听他的?肯定有他的道理,他应具有以下特点:敢做敢当、敢于打抱不平,乐于㫑人,处事公道,帮弱者解决困难,尊重别人,得到大家的认可。这方面的例子很多,每个人身边都有这样的人,只要对威望高的人注意观察了解就可以总结出来。 为什么全国大多数零售业被电商打得一败涂地,就连那些知名的大商超,象大润发、永辉、华润都不行的时候,胖东来却业绩越来越好?胖东来做对了什么?答案是获得了社会的认可,几个简单的事例能说明一切:胖东来自建检测室、不合格的菜不出售;胖东来自贴品牌利润只加30%以内,这大大低于市场上的产品利润,且对厂方的品质要求异常严格,要求厂方用最好的原料,尽量添加对消费者有益的辅料,以强化产品营养,给消费者带来更多价值。发现有潜在风险因素的产品不论卖的有多好都主动下架;胖东来卖的活鱼先自养10天,排净鱼身自带的药物残留后出售;凉皮出现质量问题后,自觉查找食用过的消费者,每份赔偿1千元,累计赔偿7百多万,这样的行为全国有几个人能做到?胖东来售卖的药品价格只加很少的利润,价格远低于同行,等等这些只是胖东来经营过程中很少的事例。对消费者负责,消费者想不到的胖东来想到了,不让消费者损失,极高的消费体验,变成了消费者的高度的认可。 另外一个例子也说明生意的本质是认可,邻居在镇上开有一间小超市,他卖的商品比那些号称批发部的商品都便宜,一捆水比别人少5毛1块,而且还免费送货,卖的米面油比粮油专卖店的还低。经销商拉一大车米面油或水及饮料跑一遍经销户,给一家一家配送,还剩大半车没配完,销售员为了业绩,把剩下的大半车货请求给他,他二话不说全要了,而且付现款,这样一来,业务员常多赠他一些货,给他的返点也比别的商户多,他的货成本也更低了,他卖的价虽低些,但却销量是别人的好多倍,实际比别人更赚钱。有一件事他彻底感动了另外一个人,这个人和他关系一般,去年这个人收鲜黄花菜需要现金及零钱,到他超市换了几次零钱,他也没有那么多零钱,他就主动到银行换了1万元各种票面的,第三天这个人去换钱,一看各种票面的整沓钱,被感动的连说过意不去,他却简单一句,到银行换一下钱也不费事。这一个行为足以把一个普通熟人变成他的忠实客户。 有个反面的倒子:一家专做烧饼的店,饼做的好,零售价1.5元/个,批发价1.3元/个,他自己也在集会上零卖,集会上竞争激烈他零卖价降为1.3元/个,人上他店里买饼,上店里买的人一次至少都是10个以上,但他却是按1.5元/个,时间长了零售商不愿进他的货,到他店里买饼的人也越来越少,大家都不认可他了,我们是不是也有他的这种行为? 餐厅老板平时被业绩压垮了,心里只想降低员工工资,或者辞退员工自己干,降材料降成本,老想凭一些术的东西,如营销手段来吸引人,往往事与愿违,没人认可,有道无术,术尚可求,有术无道,止于术。不从道的方面去改变,是获得不了社会认可的,都是徒劳。 餐厅要让人认可,首先要会做人,我认为应从以下几方面做起:一要采购真正好的食材,对得起自己对得消费者。二要把采购过程拍成视频发抖音。三把加工制做过程拍视频。四把自己的内心活动说出来。五把自己的经营状况也说出来。六要真诚对待每一位食客,童叟无欺这几个字应每天品悟。七要有营养学知识,知道什么是好食材,食材如何搭配更营养。通过些活动肯定能增加消费者的认可度。 #餐饮业真不容易#餐饮转型#我要上热门#
为什么说酥鱼坊是普通人的机会? ✨投资成本较低:酥鱼坊的前期投入相对较少。面积10-30平方,房租、装修、员工、设备等投资减少 ✨ 制作简单:爆鱼的制作工艺简单,多对一培训后,小白也能掌握 ✨产品受众广、口味多样:爆鱼作为一种传统美食,具有广泛的消费群体。它既可以作为一道美味的下酒菜,也可以作为休闲小吃,酸甜咸辣麻风味齐全,男女老少都爱吃,不受年龄、性别、地域等因素的限制,市场需求稳定 ✨产品模式新:酥鱼坊注重食材的新鲜度和品质,采用活鱼现杀现做的方式,保证了产品的新鲜度和口感,让消费者吃得放心 ✨总部支持力度大:对于没有餐饮经验的小白来说,加盟酥鱼坊可以获得总部全方位的支持。包括选址、装修设计、技术培训、营销策划、开业指导等,帮助加盟商快速开店,降低经营风险,提高营收
表哥开了个养鸡场,请了个营销大师做策划,大师说:“把隔壁的池塘承包起来搞垂钓,凡是钓鱼10斤以上,鱼带走送一只鸡,没钓到鱼的也送一只鸡。表面是钓鱼,实际上是卖鸡。”大姨爹听了直接捂脸。表哥却坚持实施,要用结果打脸大姨爹。 我一个表哥在市郊的乡下开了一个养鸡场,养的是土鸡。 后来销路不畅,就请了一个营销大师来给他参谋。 营销大师给他出了个神级营销方案,他说:“你看,隔壁就有一个大鱼塘,你把鱼塘承包了,围起来,扔几条鱼进去。 然后宣传出去,凡是来你鱼塘钓鱼的,只要钓到10斤鱼以上,鱼直接带走,另外送一只鸡,如果钓鱼一无所获,也会送一只鸡。但钓鱼一天得100块钱。” 这一招绝了,表面上是钓鱼,实际上是卖鸡。 大姨爹听到之后,直接捂脸说:“贵了。” 表哥听了,赶紧说,不贵,营销大师才五万块,便宜着呢。 大姨爹说:“我是说你买这个教训的成本贵了。” 表哥说:“照你说,不能这么干了?” 大姨爹说:“还用问吗,我真是不想出来你怎么会相信所谓的营销大师?” 表哥:“你不知道这个营销大师,可厉害了,策划过好多经典的营销案例,我给你讲。” 大姨爹说:“不用讲了,我知道。他最经典的,并不是想出了什么‘神级营销方案’,而是发现了你们这些有钱的傻子,然后把这个坑人的方案卖给了你。 他这眼力,这手段,我都佩服。” 表哥一看,跟大姨爹没法聊,直接就不说话了,决定去实施这个营销方案,到时候用结果来打脸大姨爹。 他把池塘承包下来,并没有花什么钱,因为本来就是荒塘。 但圈起来改成能垂钓的鱼塘,却花了不少钱。 改善水质,改善鱼塘形象。 还要买鱼投放,因为他本来不养鱼,池塘的鱼都得去买来。 结果一顿宣传,稀稀拉拉也来了几个人。 一个这么大的鱼塘,放这么点鱼。 大部分人连一条鱼都钓不到。 结果带着一只鸡回去,闷闷不乐,因为他们是为了钓鱼而来的,又不是来买鸡的,扫兴了。 表哥一看这不行啊,这样下去,没多久就不会有人来垂钓了。 后来表哥决定加大投放鱼的数量,垂钓者开始能钓上来两条鱼了,结果看到那些一条鱼都没钓上来的人还有一只鸡,自己钓上来鱼了,反而亏了,郁闷啊。 最后表哥想想,要吸引大家来垂钓,就要提升垂钓的满意度。 于是他就花大钱用卡车运了活鱼投放在池塘里。 这下垂钓者都满意了,个个满意而归,每人提着十几斤鱼和一只鸡回去了。 表哥却赔惨了。 表哥不知道自己错在哪里了,于是请来大姨爹给自己分析分析。 大姨爹说:“你犯的最大错误就是,不该为了解决一个产业的问题,而轻易去投资另一个自己不擅长的产业来做。 垂钓鱼塘看起来简单,但这也是一个产业,也有竞争,要专门选址,不是就一口池塘一块招牌这么简单的事情。 而且垂钓这门生意也是个圈子,你要做这生意,还得认真研究。 如果你本身就有一个垂钓鱼塘的产业,然后把养鸡和垂钓两个产业结合起来营销,是没问题的。 但想当然地就为了给养鸡场促销新开这么一个钓鱼的项目,必定是要失败的。” 表哥点头称是。 大姨爹继续说:“你犯的第二个错误就是舍弃自己的优势,把宝贝当添头送出去了。 之前你要开养鸡场的时候,为什么要选土鸡?为什么要不喂饲料散养? 不就是为了用乡下原生态土鸡的噱头卖吗? 现在你直接送了,谁会认为你这个土鸡是好东西?” 表哥说:“那我要翻盘,要怎么做才可以?” 大姨爹说:“这个摊被你搅乱成这样,土鸡场的名声都败了,翻盘很难,但也可以一试,死马当活马医。 首先要牢牢抓住你的产品本身的最佳卖点,乡下土鸡,不喂饲料,无公害无污染,健康。 价格不能太低,尽管我们都知道你成本也不怎么高,但你卖低价或者直接当添头送出去,那谁相信你这土鸡是好鸡? 其次,搞清楚土鸡卖给谁?谁最关心食物安全?当然是家长了,还有城里的高知。 大家都只有一两个宝贝,不得小心照料? 而高知在媒体的轰炸之下,对食品安全无比惶恐。 你可以每个周末都举办一个“小鸡快跑”的竞赛活动。 活动内容:让土鸡比赛跑得快,让观众竞猜。 主要宣传目标是学校的家长和孩子,还有写字楼里的职员。这些人一直在小空间工作学习生活,比较闷,更愿意来乡下活动。 这活动比较容易办,而且有噱头,容易在小视频上面火起来,成为网红项目。 还可以开设让家长、小孩一起抓鸡等亲子活动。 总之,活动目的是让大家看到咱们的土鸡真的很健康,价格贵一点,他们也愿意掏钱。 竞赛的鸡,不管谁跑第一,只要都跑得起来,观众全部都会抢着要买。 家长和小孩费力抓到的鸡,家长也会买回家炖给孩子吃。 没抢到竞赛鸡的观众当然也会来你养鸡场里买一只。 养鸡场提供宰鸡服务,顾客只需要把鸡肉带回去就行了。 记住核心的点,我们卖鸡就要认真宣传鸡本身的优势,别干买椟送珠的蠢事。” 表哥听了大姨爹的话,真的就搞起了“小鸡快跑”的比赛,土鸡卖火了。
产品类别怎么填写 𑠦为你的农产品品牌注册商标?选择合适的商标类别至关重要。以下是一些建议的商标类别,帮助你在农产品行业中脱颖而出。 主要类别: 第29类:涵盖肉类、鸡鸭鹅肉、牛羊猪肉、干制水果蔬菜、蛋类、食用油、菌类、菇类、豆制品等。 第30类:包括咖啡、大米、茶叶、蜂蜜、米面制品等。 第31类:新鲜水果、新鲜蔬菜、活家禽、活鱼活虾、花卉种植、植物种子、饲料等。 延伸类别: 第1类:除草剂、杀虫剂、肥料、盆栽土、无土栽培等。 第7类:农具、农用机械、打谷机、播种机、收割机、施肥机、插秧机、翻土机、剪毛机、挤奶机等。 第44类:动物养殖、水产养殖、植物养护、园林园艺、人工授精服务等。 ⠧𘥅务类别: 第9类:公主号、小程序、APP、短视频等。 第16类:海报、宣传册、名片、期刊杂志等。 第35类:广告宣传、市场营销、在线交易平台、特许经营等。 第42类:农业研究、公司官网等。 选择正确的商标类别,将有助于保护你的品牌,确保你的农产品在市场上独一无二。记得,商标注册是一个重要的投资,确保你的品牌在法律上得到保护。
舟山旅游避雷指南:这些坑你一定要避开! 1. 五一期间的舟山本岛海水并不像山东和海南那样蓝,除非你前往东极岛或嵊泗外海小岛,否则可能会有些失望。提前做好心理准备哦! 想看日出?东沙已经不能看了,7:30才开门。建议在东沙往小乌石塘公路上坡中间等待日出。 려𘜦岛的船票需要提前三天购买,尤其是周末和节假日。晕船的朋友可以选择卧铺,虽然躺着也能看海,但体验可能稍差。 海鲜排挡的价格要问清楚是按斤还是按条,避免产生不必要的误会。 如果不知道去哪里吃海鲜,可以找民宿老板订餐,人均消费大约100元,比外面餐馆实惠。 𘀥恥挡感受氛围,找不到的话推荐某评的前几家,虽然有营销费用,但口碑好的地方一般不会让你失望。 ☁️ 舟山的天气变化无常,不要完全相信天气预报,当天天气最重要。 普陀山的香火钱不要买,贵得离谱!心诚则灵。 去东极岛的朋友记得带防晒霜和驱虫喷雾,东极岛的蚊子特别多,可能会被咬得满身包。 到舟山旅游的朋友听师傅推荐的排挡和住宿要谨慎,全国都一样。 蠤𘀥恦前预定!不提前预定的话当天价格会很高,环境也可能不理想。 排挡的活鱼大多是养殖的,舟山的特产鱼一般都是上岸就死的冰鲜鱼,生蚝质量一般。 普陀山的餐饮价格比本岛贵约15%,普济寺后的原汁原味一条街价格还算可以,有快餐、川菜、连锁面条等。 ️ 舟山没有不收费的海滩(停车费也算费用),随时有海滩但不建议去,因为没有管理,不安全。螺塘线可以替代不收费的海滩。 🯸 停车特别是普陀山停车一定要停到公共停车场,避免遇到不法商家无法离开。 ️ 学生、教师、军人等有证的朋友记得带证,可以享受半价或免票优惠。 希望这些小贴士能帮助你在舟山旅游时避免踩雷,享受愉快的旅程!
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渔伯伯活鱼土菜馆光谷店
炉来水煮活鱼,这家店的鱼可是真材实料,活鱼现煮,味道绝对一流
n吃得出来是活鱼现烤,才有的鲜美\\n我们是连鱼带配菜全部炫完了\\n
商家真会玩!活鱼当面下!
魔都探店鱼酷活鱼烤鱼
活鱼被纸包住了
西安探店鱼酷活鱼烤鱼
女子称吃河豚刺身后中毒呕血,商家:河豚来自正规养殖场
25年水煮活鱼店岛外开到岛内生意爆好藤椒乌鱼深深吸引我的胃
卖新鲜蔬菜,活鱼,笋干,豆制品等各类摊位也同样迎来销售高峰,顾客争相
活鱼现杀
新开的这家水煮活鱼 香辣可口好过瘾!
严查!这几类鲜活鱼禁止销售
可达400万斤,同时打开线上线下销售渠道,线上预售活鱼已经超过50万斤
却又离不了烟火气,偏偏就喜欢这家店的烤鱼了,太经典的活鱼现烤了
通过授权方式充分利用"本公司"的市场品牌力和影响力,进行营销活动
店名:口福居活鱼馆(银子市街店) 营业时间:周一至周日 09:00
上热门话题97 #人气烤鱼店推荐 #鱼酷活鱼烤鱼 169的
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